Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας βερίκοκου Shalakh Pineapple και Tsurupinsky, απόδοση και καλλιέργεια
Οι ποικιλίες βερίκοκου Shalakh ή ανανά είναι αρκετά διάσημες μεταξύ των καλλιεργειών φρούτων που προτιμούν οι κηπουροί. Το βερίκοκο εκτιμάται όχι μόνο για την εξαιρετική του γεύση, αλλά και για την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά: βιταμίνες της ομάδας Β, Α, C, ιχνοστοιχεία (ιώδιο, σίδηρος, φώσφορος, κάλιο και μαγνήσιο), τανίνες, φυτικές ίνες, οξέα.
Το βερίκοκο (αποξηραμένα βερίκοκα) είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα που πάσχουν από καρδιακές και αγγειακές παθήσεις. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος. Δεν συνιστάται για ασθενείς με διαβήτη, καθώς περιέχει ζάχαρη. Οι κτηνοτρόφοι έκαναν όλες τις προσπάθειές τους για την αναπαραγωγή μιας ποικιλίας που ονομάζεται Pineapple Tsyurupinsky.
Περιγραφή της ποικιλίας
Όταν περιγράφει τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Shalakh, χαρακτηρίζεται ως ανεπιτήδευτο, με καλή απόδοση, βερίκοκο. Υπάρχουν μεσαίες και πρώιμες ωρίμανση.
Το δέντρο λατρεύει το αργιλώδες, ελαφρύ αργίλο έδαφος. Είναι καλύτερα να επιλέξετε έναν τόπο προσγείωσης που είναι ηλιόλουστο και ζεστό, ανυψωμένο, μακρινό από τα υπόγεια νερά και προστατευμένο από ρεύματα.
Σπουδαίος! Για καλή ανάπτυξη των φυτών, απαιτείται περιοδική σίτιση (ρίζα και φύλλωμα - ψεκασμός των φύλλων) και χαλάρωση του εδάφους πάνω από το ριζικό σύστημα. Αυτές οι διαδικασίες είναι ευεργετικές να γίνουν μετά από βροχές και πότισμα.
Ο φλοιός του φυτού έχει γκριζωπό χρώμα, με ρωγμές. Τα φύλλα είναι θαμπό, βαθύ πράσινο χρώμα, φαρδιά.
Το φυτό είναι επιρρεπές στην ανάπτυξη της κορώνας. Το κλάδεμα των κλάδων παίζει σημαντικό ρόλο στην αύξηση της παραγωγικότητας. Αυτό συμβαίνει επειδή όταν αφαιρείται το υπερβολικό φύλλωμα, δημιουργείται μέγιστος φωτισμός για το δέντρο, το οποίο συμβάλλει στην ανάπτυξη των κλαδιών. Το κλάδεμα μπορεί να γίνει την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Όταν κόβονται παλιά και άρρωστα κλαδιά, το φυτό αναζωογονείται και σχηματίζεται μια κορώνα, η οποία είναι πιο βολική για τη φροντίδα των δέντρων.
Το φυτό είναι υγρόφιλο. Το άφθονο πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό μέσα σε 1 μήνα μετά τη φύτευση. Νερό 2-3 φορές την εβδομάδα, 10-15 λίτρα ανά δέντρο.
Το βερίκοκο ανανά Tsyuryupinsky χαρακτηρίζεται από χαρακτηριστικά:
- μεσαίο ύψος και φαρδιά κορώνα;
- βάρος φρούτων, κατά μέσο όρο, 40 γραμμάρια, ακανόνιστο λοξότμητο σχήμα.
- η επιφάνεια της φλούδας είναι ανώμαλη, με ένα μικρό χνούδι, πυκνό.
- το χρώμα των φρούτων είναι ανοιχτό κίτρινο, χωρίς ρουζ.
- ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο, μεσαίες ίνες, ζουμερό.
- η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, με τέλεια προσκόλληση στη γλυκύτητα και την οξύτητα.
- η πέτρα είναι μικρή, καλά διαχωρισμένη από τον πολτό ενός ώριμου φρούτου.
Η διαφορά μεταξύ των ποικιλιών βερίκοκου Pineapple Shalakh και Pineapple Tsyuryupinsky είναι ότι ο ανανάς Tsyuryupinsky είναι ένα πιο ιδιότροπο είδος.Και, με ακατάλληλη φροντίδα (κακό πότισμα, έλλειψη κλάδεσης), ρίχνει άγουρα φρούτα και χάνει καλή γεύση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Το βερίκοκο Shalah έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.
Πλεονεκτήματα:
- ανθεκτικό στη μονολίωση, το κλαστοσπόριο, την μπούκλα των φύλλων.
- αυτο-γόνιμο?
- καλή αντοχή στη χειμερινή περίοδο, αντοχή στην ξηρασία.
- η ικανότητα να ανακάμψει γρήγορα μετά το χειμώνα που παγώνει (ωστόσο, σε σοβαρό παγετό, μπορεί να πεθάνει)
- η καθυστερημένη ανθοφορία μειώνει τον κίνδυνο έκθεσης στον παγετό στο φυτό την άνοιξη.
- εξαιρετική απόδοση: ετησίως το δέντρο είναι σε θέση να παράγει έως και 200 κιλά βερίκοκα σε μια εποχή, και υπό ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες και καλή φροντίδα - έως 350 κιλά. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται ευρέως για επεξεργασία σε βιομηχανική κλίμακα σε εργοστάσια κονσερβοποίησης.
Μειονεκτήματα:
- όταν ο καρπός είναι υπερβολικός, η γεύση επιδεινώνεται, πολλές ίνες εμφανίζονται στον πολτό.
- εύκολο θρυμματισμό ώριμων φρούτων.
- δεν υπόκειται σε μακροχρόνια αποθήκευση (έως 7 ημέρες)
- δεν ανέχεται τη στασιμότητα του νερού στην περιοχή του ριζικού συστήματος.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Η ποικιλία βερίκοκου Shalakh έχει τα δικά της χαρακτηριστικά:
- η καλλιέργεια φρούτων έχει ένα καλό πυκνό στέμμα, γρήγορη ανάπτυξη.
- από τη στιγμή των 4 ετών, αρχίζει να αποδίδει καρπούς κάθε χρόνο.
- ο κορμός μπορεί να μεγαλώσει έως 5 μέτρα ύψος.
ανθίζω
Τυπικά:
- ο χρόνος άνθησης ενός φυτού εξαρτάται από το αυξανόμενο κλίμα - σε θερμές περιοχές έρχεται νωρίτερα από ό, τι σε κρύες.
- Τα λουλούδια είναι μεγάλα, έως 3 εκατοστά σε μέγεθος, με καμπύλα λευκά πέταλα, ελαφρώς ροζ από το εσωτερικό.
- έως 4 ετών, συνιστάται να μαζεύετε λουλούδια, ώστε το βερίκοκο να δυναμώνει και να φέρει καλή συγκομιδή.
Καρπός
Χαρακτηριστικό των φρούτων:
- τα φρούτα είναι μεγάλα (μπορεί να φτάσουν έως και 85-90 γραμμάρια), ωοειδή ή ελλειψοειδή, με ελαφρά ανθεκτικότητα.
- χρώμα - από ροζ-κίτρινο έως ανοιχτό ελαιόλαδο, με λεπτή θολή, απαλό πορφυρό, μαύρισμα.
- το δέρμα είναι βελούδινο, πυκνό.
- πολτός μέσης πυκνότητας, ζουμερός, κρεμώδης;
- με περιεκτικότητα σε ζάχαρη - μέτρια γλυκύτητα
- έχει εξαιρετική γεύση.
- Το πορτοκαλί οστό χωρίζεται εύκολα από τον πολτό, είναι μικρό σε μέγεθος.
- τα φρούτα διατηρούνται καλά κατά τη μεταφορά.
- μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, μπορεί επίσης να στεγνώσει, να κονσερβοποιήσει, να προστεθεί σε ψημένα προϊόντα και σαλάτες.
Περίοδος ωρίμανσης
Τα βερίκοκα ανανά ωριμάζουν στις αρχές Ιουλίου. Αλλά ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, τα φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν από τις αρχές Ιουνίου. Στις κεντρικές περιοχές - στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου.
Διάλεγμα φρούτων
Συλλέγεται σε ζεστό, ξηρό καιρό, όχι περισσότερο από 7 ημέρες.
Λόγω της ιδιαιτερότητας του φωτός που πέφτει στο έδαφος και του μώλωπες κατά την πτώση, τα φρούτα βερίκοκου επιλέγονται καλύτερα με το χέρι. Και μην κουνάτε τα κλαδιά.
Χαρακτηριστικά αποθήκευσης
Τα φρούτα τοποθετούνται τακτικά σε κουτιά (ξύλινα, χαρτόνια). Αποθηκεύστε σε χαμηλές θερμοκρασίες σε ειδικά δωμάτια. Τα χτυπημένα φρούτα δεν μπορούν να αποθηκευτούν. Πρέπει να ανακυκλωθούν.
Σπουδαίος! Για καλύτερη συντήρηση, τα φρούτα συλλέγονται πριν ωριμάσουν, αλλάζουν με χαρτί ή χαρτοπετσέτες.
Πώς να μεγαλώσω
Ένα οπωρωφόρο δέντρο λαμβάνεται με 3 τρόπους:
- Από ένα δενδρύλλιο. Τα φυτά, για καλύτερη επιβίωση, πρέπει να φυτεύονται την άνοιξη, πριν από την καλλιεργητική περίοδο. Πριν από την αποβίβαση, 1-2 εβδομάδες νωρίτερα, πρέπει να σκάψετε τις τρύπες φύτευσης 60x60 εκατοστά, 70 εκατοστά βάθος και άλλα. Και είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το λάκκο το φθινόπωρο.
Ο πυθμένας του λάκκου καλύπτεται με χαλίκι και μετά τοποθετείται ένα μείγμα τύρφης με εδάφη και μεταλλικά συστατικά. Κατά τη φύτευση, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το ριζικό σύστημα του βερίκοκου είναι 7 εκατοστά υψηλότερο από το επίπεδο του εδάφους. Το δενδρύλλιο πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 έτους, με ισχυρές ρίζες. Πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 2 κλαδιά στον κορμό. Πριν από τη φύτευση, είναι καλύτερο να μουλιάσετε τις ρίζες σε ένα δοχείο με ένα θρεπτικό υγρό (ένα μείγμα νερού και ένα διεγερτικό ανάπτυξης).
- Βερίκοκο.
Για να πάρει ένα φυτό από μια πέτρα, λαμβάνεται από ένα μεγάλο και ώριμο φρούτο. Την παραμονή της φύτευσης, βάλτε το οστό σε νερό για να μαλακώσει. Η φύτευση γίνεται στο θρεπτικό χώμα, σκάβοντας μια τρύπα σε βάθος όχι περισσότερο από 6 εκατοστά, σε ένα μέρος προστατευμένο από βύθισμα. Αφού ποτίζεται άφθονα.
Το ποσοστό επιβίωσης είναι χαρακτηριστικό κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας με μοσχεύματα σε άλλα δέντρα (ορισμένοι τύποι δαμάσκηνων, δαμάσκηνων κερασιών, ροδάκινων).
Αυξανόμενα μέρη
Η πατρίδα του φυτού είναι η Αρμενία. Η ποικιλία έχει εξαπλωθεί ευρέως σε ασιατικές χώρες και θερμές περιοχές της Ρωσίας. Μπορεί να αποφέρει καρπούς στη Σιβηρία και τα Ουράλια.
Το βερίκοκο ανανά έχει περισσότερα πλεονεκτήματα από τα μειονεκτήματα, γι 'αυτό οι κηπουροί προτιμούν αυτήν την ποικιλία.
Ωστόσο, πιστεύεται ότι το πιο νόστιμο βερίκοκο Shalakh είναι ο καρπός που καλλιεργείται στην κοιλάδα Ararat στον Καύκασο.
