Χαρακτηριστικά της ποικιλίας βερίκοκου μελιού, περιγραφή της απόδοσης, φύτευση και φροντίδα
Μέχρι τώρα, το βερίκοκο μελιού δεν έχει συμπεριληφθεί στο Κρατικό Μητρώο Οπωροφόρων δέντρων της Ρωσικής Ομοσπονδίας, παρά το γεγονός ότι εκτράφηκε στο Κρατικό Επιστημονικό Ίδρυμα βάσει ανθεκτικών στον παγετό ποικιλιών που αποκτήθηκαν εκεί. Το γεγονός ότι το φυτό δεν αναγνωρίστηκε επίσημα δεν επηρέασε τη δημοτικότητά του στους ερασιτέχνες κηπουρούς. Είναι μια από τις λίγες ποικιλίες βερίκοκων που μπορούν να αντέξουν εύκολα σε σοβαρούς χειμώνες.
Ιστορικό αναπαραγωγής της ποικιλίας
Το 1996, ο κτηνοτρόφος Kabir Kadirovich Mullayanov, υπάλληλος του Ινστιτούτου Ερευνών Νότιου Ουράλ για Οπωροκηπευτικά και Καλλιέργεια Πατάτας, παρουσίασε την ευκαιρία στους κηπουρούς των Ουραλίων και της κεντρικής Ρωσίας να καλλιεργήσουν βερίκοκα στα οικόπεδά τους. Τα πειράματα για τη βελτίωση της ποικιλίας Kichiginsky που είχαν προηγουμένως εκτραφεί διήρκεσαν από το 1990 και πραγματοποιήθηκαν βάσει του Chelyabinsk State Oil University. Με δωρεάν διασταυρούμενη επικονίαση, το αρχικό ποικιλιακό δενδρύλλιο έλαβε νέα χαρακτηριστικά. Και έτσι προέκυψε μια νέα ποικιλία.
Περιγραφή της ποικιλίας του ανθεκτικού στον παγετό βερίκοκου
Ένα ώριμο δέντρο φτάνει σε ύψος 5 μέτρων. Η κορώνα (διαμέτρου 4 m) απλώνεται με μεσαίου μεγέθους σκούρα πράσινα φύλλα σε σχήμα δάκρυ, διακοσμημένα με ένα περιθώριο από μικρές εγκοπές στις άκρες. Ο γκρι-καφέ σκληρός φλοιός με σημάδια ρωγμών που τρέχουν κατά μήκος του κορμού είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα ενός καλλιεργημένου φυτού με ξηρό, τραχύ φλοιό.
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το δέντρο είναι διασκορπισμένο με λευκά και ελαφρώς ροζ λουλούδια.
Το Medovy δεν διαφέρει στις μεγάλες αποδόσεις · περίπου 20 κιλά μπορούν να αφαιρεθούν από ένα δέντρο ανά σεζόν. Η ποικιλία έχει:
- υψηλή αντοχή στο χειμώνα
- νωρίς καρποφορία?
- σταθερή απόδοση
- ανεπιτήδευτη στα κλιματικά χαρακτηριστικά της αναπτυσσόμενης περιοχής ·
- ελάχιστη φροντίδα
- ανοσία σε μυκητιακές και μολυσματικές ασθένειες.
Μια περιγραφή της ποικιλίας βερίκοκου δεν θα ήταν πλήρης χωρίς να αναφερθούν οι καρποί της, οι οποίοι είναι μεγαλύτεροι σε μέγεθος από τα μεσαίου μεγέθους δαμάσκηνα. Τα ώριμα φρούτα περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα, τανίνες, μηλικό, κιτρικό και τρυγικό οξύ.
Χαρακτηριστικά των καρπών της επιτραπέζιας ποικιλίας βερίκοκων Μέλι:
- βάρος - 15 g;
- ελαστικό, μεσαίου πάχους δέρμα με ελαφρά άκρη.
- χρώμα - από έντονο κίτρινο έως ανοιχτό πορτοκαλί.
- η φωτεινή κίτρινη σάρκα έχει κοκκώδη ινώδη δομή.
Βαθμολογία γευσιγνωσίας φρούτων - 4,3 σε κλίμακα 5 πόντων. Οι καρποί του βερίκοκου μελιού είναι κατάλληλοι για κονσερβοποίηση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το Medovoy έχει μόνο δύο μειονεκτήματα - το ύψος του δέντρου, το οποίο περιπλέκει τη φροντίδα της κορώνας και τη συλλογή φρούτων από τα κλαδιά στο πάνω μέρος της κορώνας. Για το σχηματισμό μιας ωοθήκης, το δέντρο χρειάζεται φυσική διασταύρωση με άλλη (αυτόνομη) ποικιλία βερίκοκου.
Υπάρχουν πολύ πιο θετικές πτυχές όταν καλλιεργείτε μια ποικιλία από βερίκοκα με σκληρό χειμώνα σε ένα εύκρατο κλίμα:
- το οπωροφόρο δέντρο δίνει την πρώτη συγκομιδή 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση.
- 15-20 κιλά βερίκοκα κάθε χρόνο.
- ανέχεται εύκολα παγετούς στους -40 ° C.
- καλή αναγέννηση μετά από κρυοπαγήματα
- τα φρούτα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να χάνουν ούτε γεύση ούτε παρουσίαση.
- ανθεκτικό σε ζημιές κατά τη μεταφορά.
Για πληροφορίες: η ποικιλία Kichiginsky χρησιμοποιείται συχνά ως επικονιαστής.
Χαρακτηριστικά δέντρου επικονιαστών
Η ανθεκτική στον παγετό ποικιλία Kichiginsky, έγινε ο πρόγονος του μελιού και αποτελεί απαραίτητη προσθήκη στον κήπο για την καρποφορία του. Δεν μεταβιβάστηκαν όλα τα καλύτερα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας στον απόγονο του Medovoy.
Γενικά χαρακτηριστικά:
- ακόμη και συμμετρικά φρούτα.
- ύψος δέντρου από 3,5 έως 5 μέτρα ύψος.
- το δέρμα και τα οστά διαχωρίζονται εύκολα από τον πολτό.
- η απόδοση είναι σταθερή (περίπου 15 kg) ·
- η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη.
Οι διαφορές έγκειται στην απουσία υπερβολικής διακλάδωσης της κορώνας και σε μεταγενέστερη περίοδο ωρίμανσης των φρούτων.
Προσοχή! Ο Kichiginsky χρησιμεύει ως επικονιαστής για πολλούς ποικιλίες βερίκοκων της επιλογής Ural.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας
Όσο νεότερο το δενδρύλλιο, τόσο πιο γρήγορα προσαρμόζεται σε νέες συνθήκες - ειδικά στο έδαφος, τη θερμοκρασία του αέρα. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη λήψη ενός έτους. Ένα δενδρύλλιο που καλλιεργείται από έναν σπόρο θα ανέχεται την προσαρμογή ακόμη καλύτερα. Πριν από τη φύτευση ενός νεαρού φυτού με ανοιχτό ριζικό σύστημα, η ανάπτυξή του μπορεί να τονωθεί με "Kornevin", "Epin", "Heteroauxin". Το ριζικό σύστημα εμποτίζεται σε μία από αυτές τις λύσεις για 12-24 ώρες.
Κατά τη φύτευση πολλών δέντρων, η απόσταση μεταξύ γειτονικών δενδρυλλίων πρέπει να είναι 3 m και μεταξύ σειρών 5 μέτρων. Η φύτευση γίνεται καλύτερα στις αρχές της άνοιξης και οι τρύπες για τα φυτά πρέπει να προετοιμαστούν το φθινόπωρο. Κάθε ένα από αυτά είναι 80 cm3... Στο κάτω μέρος του λάκκου, τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης 20 cm - θρυμματισμένη πέτρα, σπασμένα τούβλα, χοντρό βότσαλο ή χαλίκι.
Το έδαφος που επιλέγεται από το λάκκο είναι εμπλουτισμένο με τέφρα, τύρφη, χούμους, τέφρα και υπερφωσφορικό λίπασμα, μετά το οποίο επιστρέφει στο λάκκο με προεγκατεστημένο φάρο - ένα ποντάρισμα που υψώνεται πάνω από την επιφάνεια. Οι ρίζες δεν πρέπει να έρχονται σε άμεση επαφή με το εμπλουτισμένο με ανόργανα στρώμα στρώμα · πρέπει να χωρίζονται με ένα μαξιλάρι από το συνηθισμένο έδαφος του κήπου.
Το βάθος φύτευσης εξαρτάται από το μήκος του ριζικού συστήματος. Το κολάρο της ρίζας δεν είναι θαμμένο · πρέπει να είναι στην επιφάνεια. Μια τάφρος δημιουργείται γύρω από το δενδρύλλιο, σαν αποστράγγιση. Χρειάζεται να διανέμετε νερό απευθείας εντός της ακτίνας του ριζικού συστήματος. Μετά από άφθονο πότισμα, το δέντρο πρέπει να δεθεί στον κάθετο οδηγό.
Βερίκοκο κλαδέματος
Τα παλιά κλαδιά του δέντρου κλαδεύονται κάθε 5 χρόνια. Αλλά το κλάδεμα είναι επίσης απαραίτητο για το σχηματισμό της κορώνας. Το πρώτο κλάδεμα γίνεται αμέσως μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου, μειώνεται στα 70-80 εκ. Αυτό συμβάλλει στο σχηματισμό σκελετικών κλαδιών του φυτού. Μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, θα αυξηθούν περίπου 70 εκατοστά, πρέπει να τρυπηθούν, κάτι που θα είναι ένα σήμα για το σχηματισμό κλαδιών του επόμενου επιπέδου.
Τα κλαδιά που αναπτύσσονται εσφαλμένα πρέπει να αποκοπούν. Αυτά περιλαμβάνουν εκείνα των οποίων η γωνία σε σχέση με τον κορμό είναι μικρότερη από 50 °. Οι βολές θα εμφανιστούν από το σταβ στο σημείο κοπής. Μόνο ένα από αυτά πρέπει να μείνει, το ισχυρότερο. Οι καρποί που φέρουν καρπούς σχηματίζονται σε κλαδιά ηλικίας 2-3 ετών. Τα κλαδιά που έπαψαν να αποδίδουν καρπούς απομακρύνονται στο στάδιο ενός προγραμματισμένου κλάδου 5 ετών.
Ασθένειες και παράσιτα
Κυτοσπόρωση. Παρά την υψηλή ανοσία στις μυκητιασικές λοιμώξεις, το μέλι βερίκοκο μπορεί να μολύνει αυτόν τον τύπο μύκητα. Η κυτοσπόρωση εκδηλώνεται με προσκρούσεις στο φλοιό. Μπορείτε να το αποτρέψετε να εξαπλωθεί εάν διαγράψετε εγκαίρως τα παλιά κλαδιά.Η πιθανότητα είναι χαμηλή, αλλά παρ 'όλα αυτά, η βακτηριακή νέκρωση, όπως κάθε καρκινικός όγκος, μπορεί να καταστρέψει τη χειμερινή ανθεκτική ποικιλία βερίκοκου. Σε πρώιμο στάδιο, εκδηλώνεται ως σημεία καψίματος στο φλοιό. Λίγο αργότερα σχηματίζονται έλκη, από τα οποία εκκρίνεται το κόμμι.
Η ασθένεια επηρεάζει όλους τους ιστούς του δέντρου, σταδιακά πεθαίνει. Εάν τα πρώτα σημάδια της νόσου εμφανίζονται στα κλαδιά και όχι στον κορμό, τότε το δέντρο μπορεί να σωθεί.
Το μονιλιακό έγκαυμα είναι συνέπεια της έκθεσης στο κρύο και την υγρασία στο βλαστό κατά την ανθοφορία. Μερικά από τα κλαδιά πεθαίνουν, τα ανθισμένα φύλλα γίνονται καφέ και στεγνά. Εάν οι ωοθήκες εμφανίζονται στο φυτό, τότε οι συνέπειες της ήττας μπορούν να εκδηλωθούν κατά τη διάρκεια της καρποφορίας με τη μορφή σήψης στα φρούτα.
Τα παράσιτα των δαμάσκηνων και των βερίκοκων είναι τα ίδια - αφίδες, σκώροι, σκουλήκια. Αυτός είναι ο κύριος λόγος για τη φύτευση αυτών των οπωροφόρων δέντρων όσο το δυνατόν πιο μακριά. Όταν φυτεύετε το βερίκοκο Μέλι, δεν χρειάζεται πλέον να φοβάστε μολυσματικές ασθένειες ή μύκητες, αλλά έντομα.
