Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας καρπουζιού Παραγωγός: καλλιέργεια, συλλογή και αποθήκευση
Το καρπούζι του παραγωγού θεωρείται αρκετά ελπιδοφόρο και απολαμβάνει άξια δημοτικότητας. Ακόμα και σε όχι ιδιαίτερα ευνοϊκά χρόνια, με την επιφύλαξη όλων των απαιτήσεων για τη φροντίδα του καρπουζιού, ο παραγωγός δίνει καλές αποδόσεις. Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται συχνά από τους αγρότες. Αναπτύσσεται επίσης καλά σε βιομηχανική κλίμακα.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας, των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων
Αυτή η ποικιλία έχει σαφή πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Ακολουθεί μια περιγραφή καθενός από αυτά.
- Μια καλλιέργεια με σωστή φροντίδα παρέχει μια σταθερή απόδοση.
- Το μούρο έχει μια μάλλον λεπτή φλούδα. Η γεύση του πολτού είναι γλυκιά, η υφή είναι πυκνή, κοκκώδης.
- Τα φρούτα έχουν υψηλή πυκνότητα, η οποία τους επιτρέπει να μεταφέρονται σε αρκετά μεγάλες αποστάσεις.
- Το καρπούζι του παραγωγού διατηρεί τόσο την εμφάνισή του όσο και την εξαιρετική του γεύση για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Το μούρο αυτής της ποικιλίας μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε εσωτερικούς χώρους.
- Έχει υψηλά χαρακτηριστικά γεύσης.
Αυτά τα πλεονεκτήματα καθιστούν το μούρο αυτής της ποικιλίας πρωτοπόρο στα καρπούζια.
Τα φρούτα είναι ώριμα, ωριμάζουν περίπου 60-70 ημέρες μετά τη φύτευση. Η απόδοση είναι καλή, αλλά πολλά εξαρτώνται από τις συνθήκες ανάπτυξης. Κατά μέσο όρο, 8-10 κιλά μπορούν να συλλεχθούν από ένα τετραγωνικό μέτρο. Εάν αυτό το καρπούζι καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα, τότε η απόδοση είναι περίπου 100 σεντς ανά εκτάριο.
Είναι αρκετά ανθεκτικό σε διάφορους τύπους ασθενειών.
Ωστόσο, με όλα τα πλεονεκτήματά της, αυτή η ποικιλία έχει τα μειονεκτήματά της:
- μάλλον ευμετάβλητος και απαιτεί προσεκτική φροντίδα, και ως εκ τούτου δεν είναι η καλύτερη επιλογή για αρχάριους.
- εξαρτάται πολύ από το φως του ήλιου και τον καιρό?
- απαιτεί έγκαιρο πότισμα και ειδική σίτιση.
Με ανεπαρκή φροντίδα και φωτισμό, οι αποδόσεις μπορεί να είναι αρκετά χαμηλές και τα ίδια τα φρούτα είναι κακής ποιότητας (μικρά και χωρίς ζάχαρη). Μερικές φορές τα μούρα μπορεί να είναι άγουρα στο εσωτερικό, αν και η εμφάνιση μπορεί να δείχνει διαφορετικά.
Αξίζει να σημειωθεί ότι με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία και την κατάλληλη φροντίδα, όλα τα μειονεκτήματα είναι σχετικά.
Τα μούρα έχουν οβάλ σχήμα. Ο πολτός ενός ώριμου φρούτου είναι έντονος κόκκινος, πολύ γλυκός, περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Κατά κανόνα, δεν υπάρχουν λευκές ραβδώσεις. Οι σπόροι βρίσκονται πιο κοντά στην κρούστα.
Πώς αναπαράχθηκε η αναπτυσσόμενη περιοχή
Το Watermelon Producer είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς των Αμερικανών κτηνοτρόφων με μια άλλη δημοφιλή ποικιλία, Crimson Sweet.
Η περιοχή διανομής είναι πολύ μεγάλη - Μολδαβία, Λευκορωσία, Ουκρανία, νότιες περιοχές της Ρωσίας.
Πώς να μεγαλώσετε έναν παραγωγό καρπουζιού
Εάν μιλάμε για καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας σε περιοχές με ζεστό κλίμα, τότε σε αυτήν την περίπτωση, επιτρέπεται η φύτευση των σπόρων για κύμα απευθείας στο ανοιχτό έδαφος. Για μια πιο δροσερή μεσαία λωρίδα, η μέθοδος δενδρυλλίων είναι πιο κατάλληλη. Αυτό θα μειώσει τον χρόνο ωρίμανσης κατά περίπου μισό μήνα.
Σε περιοχές όπου το κλίμα είναι πολύ δροσερό, αυτή η ποικιλία καλλιεργείται αποκλειστικά σε θερμοκήπια.
Φύτευση σπόρων για σπορόφυτα
Για τα φυτά, αξίζει να επιλέξετε υβρίδια ανθεκτικά στο κρύο της ποικιλίας Παραγωγός. Κατά την προετοιμασία για σπορά, χρειάζεστε:
- βάζουμε τους σπόρους σε διάλυμα 3% χλωριούχου νατρίου (κοινό επιτραπέζιο αλάτι).
- Οι πλωτοί σπόροι αφαιρούνται επειδή δεν θα βλαστήσουν
- αφαιρέστε τους σπόρους που έχουν καθίσει στο κάτω μέρος και ξεπλύνετε καλά.
- Στεγνώστε για λίγο, και στη συνέχεια στείλτε το σε θερμότητα για περίπου δύο ώρες σε θερμοκρασία 50-60 μοίρες.
- Για να εξασφαλιστεί η απολύμανση των σπόρων, πρέπει να βυθιστούν σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (υπερμαγγανικό κάλιο).
- Τοποθετήστε τους σπόρους σε επίπεδη επιφάνεια και καλύψτε με ένα πανί έτσι ώστε να μπορούν να βλαστήσουν.
Το έδαφος για την καλλιέργεια της ποικιλίας Παραγωγός μπορεί να αγοραστεί από ένα ειδικό κατάστημα. Αυτό θα προσφέρει υψηλότερες αποδόσεις. Αλλά για ερασιτεχνική καλλιέργεια, είναι πολύ δυνατό να φτιάξετε το μείγμα μόνοι σας στο σπίτι, ανακατεύοντας χούμους με τύρφη και προσθέτοντας πριονίδι.
Οι σπόροι φυτεύονται τον Απρίλιο. Για να μην τραυματιστούν οι ρίζες, είναι καλύτερο να φυτέψετε τους σπόρους σε τύρφη. Αφού ποτίσετε τα δοχεία με νερό, καλύψτε με αλουμινόχαρτο για ταχύτερη εμφάνιση. Τα σπορόφυτα χρειάζονται καλό φωτισμό.
Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος
Μετά την εμφάνιση 4-5 φύλλων, το καρπούζι μπορεί να τοποθετηθεί σε ανοιχτό έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, κάντε κρεβάτια σε βάθος περίπου 5 εκατοστών. Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε διαστήματα 2-3 εκατοστών και να σκάβονται.
Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία είναι θερμοφιλική, είναι απαραίτητο να φυτέψετε βλαστάρια μόνο όταν η ελάχιστη θερμοκρασία αέρα είναι πάνω από δεκαπέντε βαθμούς. Σε θερμοκρασία δώδεκα βαθμών και κάτω, η ανάπτυξη των φυτών θα σταματήσει.
Σχηματισμός θάμνων
Εάν το καρπούζι καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, τότε ο βλαστός σχηματίζεται με τη μορφή ενός μόνο στελέχους. Πρέπει να συνδέεται με μια υποστήριξη. Οι πλευρικοί βλαστοί μήκους κάτω των 50 cm αφαιρούνται έτσι ώστε να μην καλύπτουν τα μούρα που αναπτύσσονται με σκιά.
Ένας μεγάλος αριθμός ωοθηκών θα διαρκέσει περισσότερο για να ωριμάσει. Δεν απομένουν περισσότερα από 3 κομμάτια σε κάθε βλαστό, τα υπόλοιπα πρέπει να αφαιρεθούν.
Δύο βασικές διεργασίες απομένουν στο κύριο στέλεχος. Όταν εμφανιστεί η ωοθήκη, το μαστίγιο τρυπιέται κάθε τρία φύλλα. Αυτή η μέθοδος διασφαλίζει ότι τρία μούρα ωριμάζουν ταυτόχρονα.
Εάν ένα καρπούζι αυτής της ποικιλίας φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος, τότε οι θάμνοι διαμορφώνονται σε τρία στελέχη και στη συνέχεια πραγματοποιείται η διαδικασία τσίμπημα των κορυφών.
Αν και αυτό είναι ένα φυτό που αγαπά τον ήλιο, κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, τα φρούτα πρέπει να τοποθετούνται σε μια μικρή σκιά.
Για να γίνει αυτό, σε μια ιδιαίτερα καυτή περίοδο, κάθε μούρο μπορεί να καλυφθεί με άλλα φυτά με μεγάλα φύλλα, για παράδειγμα, κολλιτσίδα.
Σε περιοχές όπου η θερμοκρασία δεν είναι αρκετά ζεστή την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού, οι αγρότες καταφεύγουν σε κόλπα. Ένα από αυτά είναι η κατασκευή ενός μικρού θερμοκηπίου πάνω από τα φυτά που χρησιμοποιούν φιλμ. Αφαιρείται το δεύτερο μισό του Ιουνίου σε συννεφιά και το βράδυ, έτσι ώστε ο ήλιος να μην καίει νεαρά φυτά.
Πότισμα και σίτιση
Λόγω του γεγονότος ότι τα καρπούζια έχουν καλή ανοχή στην ξηρασία, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται με φειδώ, ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης. Όταν το καρπούζι ανθίζει, πρέπει να ποτίζετε περίπου δύο φορές την εβδομάδα, αυτό θα είναι περισσότερο από αρκετό.
Εάν ο καιρός είναι πολύ ζεστός, τότε πρέπει να το ποτίζετε κάθε 7-8 ημέρες. Και όταν έρθει η ώρα για το σχηματισμό των ίδιων των φρούτων, θα πρέπει να περιορίσετε το πότισμά τους. Ήδη στο στάδιο της ωρίμανσης του καρπούζι μούρα Συνιστάται στον παραγωγό να σταματήσει το πότισμα.
Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, συνιστάται να χρησιμοποιείτε τακτικά κορυφαία σάλτσα για αύξηση των αποδόσεων. Συνιστάται η εφαρμογή λιπάσματος σε υγρό έδαφος.
Είναι δυνατή η αντικατάσταση της τακτικής λίπανσης του εδάφους με την προκαταρκτική προσθήκη τέφρας ή χούμου στο έδαφος πριν από τη φύτευση των σπόρων.
Πώς να προσδιορίσετε πότε ένα μούρο είναι ώριμο
Το εξωτερικό χρώμα του μούρου είναι εναλλασσόμενο φως και σκούρο πράσινο ρίγες. Από το πόσο αντίθετα είναι, μπορεί κανείς να κρίνει την ωριμότητα του καρπουζιού.
Μπορείτε επίσης να μάθετε για την ωριμότητα ενός μούρου κοιτάζοντας τη φλούδα του. Καθώς το καρπούζι αρχίζει να ωριμάζει, το χρώμα του δέρματος αλλάζει από ματ σε γυαλιστερό.
Επίσης, οι γρατσουνιές στο ίδιο το φρούτο μπορούν να χρησιμεύσουν ως δείκτης ωριμότητας. Αυτά είναι τα ίχνη των ράμφων κοράκι. Τα πουλιά δεν θα αγγίξουν ένα άγουρο καρπούζι.
Για να μην κάνετε λάθος, και να μην αφήσετε το φυτό να ξεπεράσει και να μην το πάρει άγουρο, πρέπει να κοιτάξετε το μίσχο. Στεγνώνει κατά την ωρίμανση του καρπουζιού.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Τα καρπούζια συλλέγονται μόνο όταν τα μούρα φτάσουν στο πρώτο στάδιο της αφαιρούμενης ωρίμανσης, συνήθως 5-6 ημέρες πριν ο καρπός ωριμάσει πλήρως.
Εάν τα καρπούζια μαζευτούν νωρίτερα, τότε, πιθανότατα, δεν θα ωριμάσουν στην αποθήκευση και τα μούρα που συλλέγονται αργότερα δεν θα είναι κατάλληλα για μεγάλη αποθήκευση.
Τα φρούτα που συγκομίζονται στο χρόνο έχουν ροζ σάρκα, η οποία μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, που ονομάζεται "ωρίμανση", θα γίνει έντονο κόκκινο.
Οι καλύτερες συνθήκες για την αποθήκευση φρούτων θα είναι θερμοκρασία 1-4 βαθμούς και υγρασία 70-80%.
Υπάρχουν πολλές γνωστές μέθοδοι για την αποθήκευση καρπουζιών αυτής της ποικιλίας:
- Τοποθετήστε το καρπούζι σε ένα κουτί επενδεδυμένο με ξηρά βρύα.
- Μπορείτε να βάλετε καρπούζια σε βαρέλια και να τα καλύψετε με στάχτη.
- Μπορείτε να τυλίξετε το καρπούζι με ένα βαμβακερό πανί, να το βάλετε σε ένα δίχτυ και να το κρεμάσετε από την οροφή του κελαριού.
- Τα μούρα μπορούν να καλυφθούν με στρώμα κεριού ή παραφίνης πάχους 5 mm και να αποθηκευτούν στο κελάρι.
Σύμφωνα με τους κανόνες αποθήκευσης, το καρπούζι μπορεί να αποθηκευτεί με επιτυχία για έως και 6 μήνες.
