Η μελιτζάνα ανήκει στην οικογένεια nighthade και θεωρείται παραδοσιακή καλλιέργεια λαχανικών που καλλιεργείται από πολλούς κηπουρούς. Το μούρο φρούτων περιέχει πολλές βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες, οι οποίες καθορίζουν τα οφέλη του προϊόντος για το σώμα.
Δεδομένου ότι το φυτό είναι θερμόφιλο, καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους μόνο στις νότιες περιοχές. Γνωρίζοντας τα μυστικά της φύτευσης και της φροντίδας μιας καλλιέργειας, μπορείτε να συλλέξετε μια πλούσια και υγιή καλλιέργεια. Είναι επίσης σημαντικό να βρείτε τη σωστή ποικιλία. Κάθε τύπος μελιτζάνας διαφέρει ως προς το μέγεθος του καρπού, το ύψος του φυτού, την περίοδο ωρίμανσης, την απόδοση, την αντίσταση σε αντίξοες συνθήκες.
Πριν από τη φύτευση, πρέπει να μάθετε ποιοι προκατόχοι είναι χρήσιμοι και πόσο φως χρειάζεται για την κανονική ανάπτυξη. Για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο, συνιστάται η εφαρμογή λιπασμάτων τουλάχιστον τρεις φορές. Τα κύρια παράσιτα είναι το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και τα ακάρεα της αράχνης.
