Περιγραφή και χαρακτηριστικά της μελιτζάνας του Αγίου Βαλεντίνου, καλλιέργεια και φροντίδα
Η μελιτζάνα του Αγίου Βαλεντίνου εκτράφηκε στην Ολλανδία και εισήλθε για πρώτη φορά στο μητρώο καλλιεργειών πριν από δέκα χρόνια. Αυτό σημαίνει ότι πρόκειται για ένα υβρίδιο - μια ποικιλία που δεν έχει αποκτήσει ακόμη δημοτικότητα και δεν έχει σταματήσει. Είναι αδύνατο να το διαδώσει στο σπίτι, αφού κανείς δεν ξέρει τι θα βγει από τους σπόρους.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η Βαλεντίνα έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- ύψος - έως 70 εκατοστά, συνήθως δεν χρειάζεται στηρίγματα.
- θάμνος - μεσαίο, οι θάμνοι μεγαλώνουν παρά στο πλάτος?
- απόδοση - μέσος όρος, μπορείτε να συλλέξετε έως 3 κιλά ανά μέτρο.
- η περίοδος αναμονής είναι μικρή, μόνο περίπου 70 ημέρες από τη στιγμή της προσγείωσης.
Ο βαλεντίνος φαίνεται αρκετά τυπικός για μια μελιτζάνα - μήκους έως 25 εκατοστών, σκούρο μοβ. Διαφέρει σε λεπτότητα - διάμετρο έως 5 εκατοστά στο ευρύτερο σημείο. Ο πολτός είναι ελαφρύς, χωρίς πικρία, αν όχι υπερβολικά εκτεθειμένος.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Αν κοιτάξετε τα χαρακτηριστικά, είναι προφανές ότι η Βαλεντίνα έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- αξιοπρεπής απόδοση - φυσικά, 3 κιλά δεν είναι 5, αλλά παρόλα αυτά για μια μικρή ιδιωτική φάρμα δεν είναι ήδη κακό.
- ταχύτητα - μπορείτε να αφαιρέσετε τα πρώτα ώριμα φρούτα ήδη στα μέσα Ιουλίου.
- καλή γεύση - ειδικά αν αφαιρείτε τις μελιτζάνες πριν γίνουν σκληρές.
- παρουσίαση είναι ένα από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, φαίνεται ευπαρουσίαστο?
- Η αντίσταση στον ιό του μωσαϊκού καπνού είναι σημαντική, καθώς σας επιτρέπει να μην ανησυχείτε για τουλάχιστον μία από τις κλασικές ασθένειες της μελιτζάνας.
Δεν υπάρχουν τόσα πολλά μειονεκτήματα σε αυτό το πλαίσιο, υπάρχει μόνο ένα σοβαρό.
Ο Valentine είναι ένα υβρίδιο που δεν μπορεί να αναπαραχθεί στο σπίτι. Κάθε χρόνο θα πρέπει να αγοράζετε ξανά σπόρους μέχρι να σταθεροποιηθεί η ποικιλία και να καθοριστούν καλά τα αποτελέσματα της καλλιέργειας σπόρων δεύτερης γενιάς.
Καλλιέργεια υβριδίου
Για να μεγαλώσει η Βαλεντίνα και να δώσει καλή συγκομιδή, πρέπει πρώτα να φυτευτεί σωστά.
Σπορά σπόρων χωρίς βλάστηση
Το πρώτο στάδιο είναι η σπορά σπόρων. Δεδομένου ότι οι μελιτζάνες είναι πολύ θερμοφιλικές, συνήθως φυτεύονται σε μικρές γλάστρες για να πάρουν φυτά που είναι πιο ανθεκτικά σε εξωτερικές συνθήκες.
Πρέπει να ξεκινήσετε να το κάνετε ήδη στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου, έτσι ώστε όταν θερμανθεί έξω, τα φυτά είναι δυνατά και καλά ανεκτά.
Οι σπόροι πρέπει να μαγειρευτούν:
- ελέγξτε για βλάστηση - χαμηλώστε το στο νερό για μισή ώρα και αφαιρέστε αυτά που επιπλέουν.
- προθέρμανση - τοποθετήστε την μπαταρία για μερικές ημέρες.
- απολυμάνετε και θεραπεύστε με ένα διεγερτικό ανάπτυξης - μπορείτε να το κάνετε ταυτόχρονα, χρησιμοποιώντας, για παράδειγμα, χυμό αλόης.
Οι προκύπτοντες σπόροι μπορούν να φυτευτούν μόνο. Για αυτό, χρησιμοποιείται οποιοδήποτε δοχείο - από πλαστικά ποτήρια έως ειδικά κουτιά. Είναι σημαντικό μόνο να υπάρχει ένας μόνος ανά μονάδα εμπορευματοκιβωτίου, καθώς οι μελιτζάνες δεν τους αρέσουν τα πλήθη.
Παίρνουν χώμα με χούμο και τύρφη, κοιμούνται σε γλάστρες, σκάβουν μικρές ρηχές τρύπες και απλώνουν τους σπόρους. Μετά από αυτό, πασπαλίζουμε με γη στην κορυφή και καλύπτουμε κάθε δοχείο με μεμβράνη προσκόλλησης έτσι ώστε να επιτυγχάνεται εσωτερικό φαινόμενο θερμοκηπίου.
Σε δέκα ημέρες πρέπει να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.
Φροντίδα σποροφύτων
Αφού οι πρώτοι βλαστοί έχουν σπάσει, αυτοί δεν είναι πλέον σπόροι, είναι ήδη φυτά. Του δίνεται ένα καθεστώς θερμοκρασίας - τις πρώτες τρεις εβδομάδες από είκοσι έξι βαθμούς. Στη συνέχεια, κατά τη διάρκεια της ημέρας, η θερμοκρασία μειώνεται κατά έναν βαθμό, τη νύχτα διατηρείται εντός δεκαέξι.
Επιπλέον χρειάζεστε:
- φως - τουλάχιστον δέκα ώρες την ημέρα, δώστε του μια λάμπα.
- λιπάσματα - χρησιμοποιήστε κάτι σαν "Kristalina".
- νερό - πρέπει να ποτίζετε κάθε μέρα εάν το έδαφος έχει στεγνώσει και το νερό πρέπει να είναι ζεστό.
Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, πρέπει να αρχίσετε να σκληρύνετε τα φυτά - τα βγάζετε στον καθαρό αέρα για μερικές ώρες την ημέρα.
Μελιτζάνα σε θερμοκήπια
Σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, τα φυτά μπορούν να μεταφερθούν τον Μάιο και μετά να μεταμοσχευθούν. Είναι σημαντικό ότι σε αυτό το σημείο τα φυτά έχουν ύψος περίπου 25 εκατοστά και με μερικά καλά σχηματισμένα φύλλα.
Τοποθετήστε τις γλάστρες έτσι ώστε να υπάρχουν 40 εκατοστά μεταξύ των φυτών. Ποτίστε δύο έως τέσσερις φορές την εβδομάδα, απαλά, με ζεστό νερό. Τότε η γη χαλαρώνει. Στο τέλος Ιουνίου, οι μελιτζάνες εξετάζονται για ωοθήκες.
Το μεγαλύτερο απομένει, το υπόλοιπο αφαιρείται.
Η κύρια διαφορά μεταξύ θερμοκηπίου και λαχανικών είναι η ανάγκη για εξαερισμό. Τα φυτά χρειάζονται καθαρό αέρα, πρέπει να το τρέχετε το πρωί και το βράδυ. Εάν τα φύλλα γίνουν κίτρινα, μπορεί να οφείλεται στην έλλειψη οξυγόνου.
Μελιτζάνα στον κήπο
Εάν ζείτε στο νότο, μπορείτε να αποφύγετε τη σπατάλη χρόνου σε ένα θερμοκήπιο και φυτική μελιτζάνα στον κήπο. Το μέρος για αυτούς πρέπει να είναι ηλιόλουστο, προστατευμένο από τον άνεμο. Είναι καλό αν τα καρότα, τα μπιζέλια, το λάχανο, τα φασόλια ή τα χόρτα μεγάλωσαν πέρυσι. Εάν όχι, το φθινόπωρο πρέπει να το λιπαίνετε σωστά με οργανική ύλη.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται απλά - σκάβουν τρύπες βάθους 15 εκατοστών, γεμίζουν με ζεστό νερό και μεταφέρουν ένα κομμάτι γης από ένα κουτί ή γλάστρα. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με τύρφη και αφήστε.
Τις πρώτες μέρες, πρέπει να ποτίζετε τα φυτά μόλις στεγνώσει η γη και μετά δύο φορές την εβδομάδα. Ακόμα και τις πρώτες μέρες, τα φυτά πρέπει να παρέχουν σκιά, διαφορετικά μπορεί να καεί χωρίς τη συνήθεια του άμεσου ηλιακού φωτός.
Κανόνες φροντίδας φυτών
Όταν φυτεύονται οι μελιτζάνες, το μόνο που μένει είναι να τα φροντίζουμε σωστά.
Πώς να ποτίσετε
Το πότισμα πραγματοποιείται δύο φορές την εβδομάδα και συνδυάζεται με χαλάρωση και βοτάνισμα.
Ρίξτε ζεστό νερό, απαλά, κάτω από τη ρίζα, έτσι ώστε τα φύλλα να μην υποφέρουν. Στη συνέχεια, επιλέγουν τα ζιζάνια και χαλαρώνουν το χώμα, προσεκτικά, ώστε να μην βλάψουν τις ρίζες.
Λίπασμα επιφάνειας
Η Valentina τρέφεται, όπως και οι περισσότερες μελιτζάνες, τρεις φορές:
- όταν έχουν περάσει δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση - αυτή τη στιγμή, οι νέοι θάμνοι χρειάζονται μεγάλη υποστήριξη και θρεπτικά συστατικά.
- όταν εμφανίστηκαν τα πρώτα λουλούδια - αυτή τη στιγμή τα φρούτα είναι δεμένα, τα φυτά χρειάζονται πάλι υποστήριξη, αλλιώς θα βγουν μικρά.
- πριν από τη συγκομιδή - έτσι ώστε οι θάμνοι να μπορούν να αποφέρουν καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Για λίπανση, χρησιμοποιείται είτε οργανική ύλη, όπως κοπριά κοτόπουλου ή πράσινο λίπασμα, ή λιπάσματα που συνδυάζουν φωσφόρο και κάλιο.
Σχηματισμός Μπους
Για να αναπτυχθεί καλά ο θάμνος, πρέπει να αφαιρέσετε κίτρινα φύλλα από αυτό και όταν τα πρώτα φρούτα είναι δεμένα, αφαιρέστε τα μικρά έτσι ώστε να μην υπάρχουν περισσότερα από 5-7 για κάθε ένα. Διαφορετικά, θα υπάρξει μεγάλη συγκομιδή, αλλά τα φρούτα σε αυτό θα είναι μικρά και όχι πολύ νόστιμα.
Συνήθως δεν απαιτείται υποστήριξη για την Valentina.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Η καλύτερη άμυνα είναι η πρόληψη. Για να αποφευχθεί η επιδρομή των παρασίτων, ο βασιλικός, η μέντα, η καλέντουλα και τα φασόλια καλλιεργούνται δίπλα στις μελιτζάνες. Για να αποφευχθούν ασθένειες, εμπλουτίζουν το έδαφος και φροντίζουν να μην αναπτύσσονται άλλες νυχτερινές σκιά το περασμένο έτος.
Εάν τα έντομα είναι ακόμη τυλιγμένα, είτε συλλέγονται με το χέρι είτε δηλητηριάζονται με εντομοκτόνα.
Εάν οι μελιτζάνες χτυπηθούν από γκρίζα σήψη, οδηγούνται κάτω με το Horus.
Η Βαλεντίνα είναι ανοσοποιητική και ως εκ τούτου σπάνια αρρωσταίνει.
Συλλογή και αποθήκευση
Η συγκομιδή του Αγίου Βαλεντίνου ξεκινά τον Ιούλιο, όταν τα φρούτα φτάνουν τα 25 εκατοστά. Δεν πρέπει να το κάνετε αργότερα - οι μελιτζάνες θα είναι πικρές, θα πρέπει να εμποτιστούν πριν από τη χρήση και αυτό δεν θα βοηθήσει απαραίτητα.
Κόψτε με ένα κλαδέμα ή ένα κοφτερό μαχαίρι, αφήνοντας 5 εκατοστά του μίσχου.
Κρατήστε φρέσκο για περισσότερο από ένα μήνα, σε δροσερό και σκιασμένο μέρος.
Η διάρκεια ζωής με τη μορφή τουρσιών είναι πρακτικά απεριόριστη.
