Πώς να μεγαλώσετε και να φροντίσετε το βασιλικό σε θερμοκήπιο
Η καλλιέργεια βασιλικού σε θερμοκήπιο είναι ένας εύκολος τρόπος για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με φρέσκα χόρτα, παρέχοντας παράλληλα μια πολύτιμη πηγή βιταμινών και μετάλλων. Το μπαχαρικό μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο σε ζεστά καλοκαίρια, αλλά και σε κρύους χειμώνες όταν φυτεύεται σε θερμοκήπιο. Για να έχετε καλή απόδοση, πρέπει να γνωρίζετε για τις περιπλοκές της φύτευσης και της φροντίδας του φυτού.
Οφέλη θερμοκηπίου
Ο βασιλικός παρουσιάζει καλό ρυθμό ανάπτυξης σε εξωτερικούς χώρους και ακόμη και σε γλάστρες. Ένας αυξανόμενος αριθμός κηπουρών προτιμά να φυτεύει πράσινο στο θερμοκήπιο. Το πλεονέκτημα της ανάπτυξης σε συνθήκες θερμοκηπίου:
- η καλύτερη απόδοση της σοδειάς ·
- έλλειψη εξάρτησης από τις καιρικές συνθήκες και τις περιβαλλοντικές συνθήκες ·
- την ικανότητα συγκομιδής όλο το χρόνο.
Ο βασιλικός είναι πολύ κοντά σε άλλα φυτά, οπότε μπορεί να φυτευτεί σε ένα θερμοκήπιο με ντομάτες, μελιτζάνες και άλλους τύπους καλλιεργειών κηπουρικής. Το φυτό είναι περιττό να φροντίσει και είναι σε θέση να δώσει φρέσκα χόρτα σε μεγάλες ποσότητες, γεγονός που καθιστά την καλλιέργεια πολλά υποσχόμενη όσον αφορά τη βιομηχανική καλλιέργεια.
Απαιτήσεις θερμοκηπίου και εδάφους
Οι απαιτήσεις για μια δομή θερμοκηπίου εξαρτώνται από τις κλιματολογικές συνθήκες μιας συγκεκριμένης περιοχής και τον σκοπό της ανάπτυξης. Στις κεντρικές περιοχές, με την πρώιμη φύτευση πρασίνου, συνιστάται η κατασκευή θερμοκηπίου από πολυανθρακικό ή γυαλί. Τέτοια υλικά είναι ικανά να διατηρούν τη θερμότητα καλά και να μεταδίδουν φως, επομένως, τα φυτά σε ένα τέτοιο καταφύγιο είναι σε θέση να αντέχουν ακόμη και σε σοβαρούς παγετούς.
Η κοπριά παρέχει ένα καλό αποτέλεσμα διατήρησης της θερμότητας, επομένως, κατά τη φύτευση την άνοιξη, συνιστάται να το αναμιγνύετε με το ανώτερο στρώμα του εδάφους. Οι κηπουροί ασκούν σήμερα την καλλιέργεια βασιλικού στα ράφια, γεγονός που επεκτείνει σημαντικά τις δυνατότητες απόκτησης μεγαλύτερου όγκου καλλιέργειας λόγω της αύξησης της περιοχής φύτευσης. Ανεξάρτητα από τις μεθόδους που χρησιμοποιούνται, το θερμοκήπιο για το πράσινο πρέπει να βρίσκεται σε ηλιόλουστο μέρος και να διαθέτει δομές που σας επιτρέπουν να αερίζετε το δωμάτιο ανά πάσα στιγμή.
Μερικοί άνθρωποι κάνουν αυτοανοιγόμενα παράθυρα όταν η θερμοκρασία αυξάνεται πάνω από την κανονική, γεγονός που διευκολύνει σημαντικά τη συντήρηση της φύτευσης.
Ο βασιλικός θεωρείται φυτό, το οποίο είναι αρκετά απαιτητικό στο έδαφος. Το έδαφος πρέπει να είναι αρκετά χαλαρό και να μην έχει αυξημένο επίπεδο οξύτητας. Ένα αμμώδες έδαφος με πλούσια σύνθεση οργανικής ύλης είναι ιδανικό για το φυτό. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος προετοιμάζεται αφαιρώντας το άνω στρώμα και σκάβοντάς το μαζί με τύρφη και άμμο. Τέτοιες εργασίες μπορούν να πραγματοποιηθούν τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο.
Επιλογή ποικιλίας
Σήμερα υπάρχουν περίπου 150 είδη βασιλικού, που διαφέρουν στο χρώμα, το μέγεθος των φύλλων, την ανάπτυξη των φυτών.Συνιστάται στους αρχάριους κηπουρούς να επιλέξουν αποδεδειγμένες, απαιτητικές ποικιλίες. Εάν θέλετε, μπορείτε να φυτέψετε ταυτόχρονα πολλές ποικιλίες πρασίνου σε ένα θερμοκήπιο.
Ερεβάν
Ένα ετήσιο βότανο με πικάντικη γεύση και πλούσιο σε αιθέρια έλαια, βιταμίνες και καροτίνη. Από τη στιγμή της σποράς μέχρι το φυτό να είναι έτοιμο για συγκομιδή, διαρκεί κατά μέσο όρο 45 ημέρες. Ο βασιλικός αυτής της ποικιλίας έχει ένα κόκκινο-μοβ χρώμα φύλλων. Η μάζα ενός βλαστού κυμαίνεται από 300 έως 500 γραμμάρια. Το άρωμα του βοτάνου έχει νότες τσαγιού και μπαχάρι. Τα χόρτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα ή ως καρύκευμα για διάφορα πιάτα. Το εργοστάσιο χρησιμοποιείται συχνά από σχεδιαστές τοπίου.
Σε σχήμα κουταλιού
Ο Βασίλειος πήρε το όνομά του από το σχήμα των φύλλων, τα οποία είναι κοίλα προς τα μέσα και μοιάζουν με κουτάλι. Το φυτό έχει ανοιχτό πράσινο επιμήκη φύλλα φύλλων χωρίς δόντια. Όταν ανθίζουν, σχηματίζονται λευκές ταξιανθίες. Η γεύση του βασιλικού θυμίζει γαρίφαλα και φύλλα δάφνης · επομένως, όταν τα προετοιμάζω, συχνά αντικαθιστώ τέτοια καρυκεύματα. Η εμφάνιση σε σχήμα κουταλιού χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα και το μαγείρεμα πιάτων με κρέας · ξεκινά τέλεια τη γεύση της ντομάτας.
Μπακού
Η ποικιλία αναπτύχθηκε για πρώτη φορά στο Αζερμπαϊτζάν. Εξωτερικά, το σχήμα των φύλλων μοιάζει με Yerevanian, αλλά το χρώμα αυτού του βασιλικού είναι καφέ-μοβ και ως εκ τούτου συχνά ονομάζεται "μαύρο". Τα πράσινα έχουν το άρωμα ενός μείγματος νότες μέντας και γαρίφαλου. Το φυτό χρησιμοποιείται πιο συχνά ως μπαχαρικό σε πικάντικα ανατολίτικα πιάτα.
Καλλιέργεια από σπόρους και φυτά
Οι σπόροι φυτεύονται σε θερμαινόμενο έδαφος σύμφωνα με το σχήμα 30 επί 15 εκ. Οι σπόροι έχουν την ικανότητα να βλαστήσουν σε βάθος, επομένως δεν πρέπει να θάβονται σωστά, αλλά πασπαλίζονται στην κορυφή με ένα λεπτό στρώμα εδάφους. Για την παραγωγή του εργοστασίου καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, η εκ νέου σπορά πραγματοποιείται κάθε 3 εβδομάδες.
Στις ρωσικές περιοχές, η φύτευση μέσω φυταρίων γίνεται πιο συχνά, καθώς ο βασιλικός είναι θερμοφιλικός, αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να καλλιεργείτε χόρτα σε μικρότερο χρονικό διάστημα. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και θρεπτικό. Όταν μαγειρεύετε, ανακατέψτε χούμο, τύρφη και άμμο σε αναλογίες 2: 4: 1. Συνιστάται να εμβαπτίζετε το έδαφος με βραστό νερό και να το επεξεργάζεστε με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Για τη σπορά, αρκεί ένα δοχείο βάθους 5 εκ. Οι σπόροι κατανέμονται ομοιόμορφα στην επιφάνεια και πασπαλίζονται με γη. Ως αποτέλεσμα, οι σπόροι θα πρέπει να θάβονται σε απόσταση 0,5 έως 1 εκ. Η συνιστώμενη θερμοκρασία για ανάπτυξη θεωρείται από +20 έως 25 ° C, οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται σε 10 ημέρες. Όταν τα λάχανα φτάσουν την ηλικία των 2 εβδομάδων, η τροφή πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ένα μείγμα 4 γραμμαρίων υπερφωσφορικού, την ίδια ποσότητα τέφρας και 2 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου.
Η κατάδυση πραγματοποιείται μετά την εμφάνιση 2 αληθινών φύλλων. Κατά το σχηματισμό 5 φύλλων, οι θάμνοι πρέπει να τσιμπήσουν για να σχηματίσουν μεγαλύτερη μάζα πρασίνου.
Κατά τη φύτευση σε θερμοκήπιο, διατηρείται απόσταση 25 έως 30 cm μεταξύ παρακείμενων θάμνων όταν εργάζεστε με ψηλές ποικιλίες. Για συμπαγή φυτά, δημιουργείται μια εσοχή 15-20 cm. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι από 20 έως 30 cm.
Φροντίδα, πότισμα και σίτιση
Η φροντίδα συνίσταται στο έγκαιρο πότισμα, χαλάρωση και αφαίρεση ζιζανίων. Η υγρασία πρέπει να είναι μέτρια, διαφορετικά το φυτό απειλείται από έναν μαύρο μίσχο. Απαιτείται η έγκαιρη απομάκρυνση των ταξιανθιών, στην περίπτωση αυτή ο βασιλικός θα σχηματίσει νέους βλαστούς.
Το φυτό τροφοδοτείται μία φορά κάθε 14 ημέρες, χρησιμοποιώντας λιπάσματα αζώτου-φωσφόρου-καλίου για αυτό. Για την παρασκευή του θρεπτικού διαλύματος, συνιστάται να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες για το παρασκεύασμα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το προϊόν αραιώνεται σε αναλογίες 10 γραμμαρίων ανά 1 λίτρο νερού. Το άζωτο έχει διεγερτική επίδραση στο βασιλικό και το καθιστά περισσότερο πράσινο. Το κάλιο και ο φώσφορος συμβάλλουν στην καλύτερη παραγωγή αιθέριων ελαίων.
Συγκομιδή
Σχεδόν όλα τα βότανα, συμπεριλαμβανομένου του βασιλικού, συλλέγονται διαχωρίζοντας τα φύλλα από το κύριο φυτό. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να μην επιτρέπεται ζημιά στον κύριο θάμνο με τη μορφή τραβήγματος του από το έδαφος. Η συλλογή συνίσταται στην τακτική κοπή του άνω μέρους των βλαστών μαζί με τα φύλλα.
Ασθένειες και παράσιτα
Ο βασιλικός θεωρείται φυτό ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα. Ο κίνδυνος ζημιάς στην κουλτούρα του κήπου εμφανίζεται εάν δεν τηρούνται οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Τυπικά λάθη:
- υπερβολικό πότισμα
- υποθερμία του φυτού.
Οι κύριες ασθένειες του φυτού θεωρούνται μαύρο πόδι, fusarium, γκρίζα σήψη. Για την πρόληψη, δεν συνιστάται φυτικός βασιλικός για αρκετά χρόνια σε ένα μέρος, απολυμάνετε τους σπόρους, αποτρέψτε την πυκνότητα και την υπερχείλιση του εδάφους.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας το χειμώνα
Ο βασιλικός μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο το χειμώνα, αλλά λίγοι μπορούν να το αντέξουν. Οι περισσότεροι κηπουροί χρησιμοποιούν γλάστρες και καλλιεργούν το φυτό σε ένα περβάζι για να πάρουν φρέσκο πράσινο. Η σπορά και η φροντίδα για σπορόφυτα σε αυτήν την περίπτωση είναι πρότυπα Στο σπίτι, πρέπει να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία στο δωμάτιο · για να επιστρέψει το πράσινο, πρέπει να είναι από 20 έως 25 ° C. Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, ο σχηματισμός θάμνων αναστέλλεται και το φυτό αρχίζει να χάνει το άρωμά του.
