Χρήσιμες ιδιότητες του αρώματος θυμάρι Silver Queen, φύτευσης και περιποίησης
Τα φύλλα και τα λουλούδια του πολυετούς θυμάρι Silver Queen φαίνονται υπέροχα σε μια αλπική διαφάνεια, διακοσμούν παρτέρια και χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και τη λαϊκή ιατρική.
Για μεγάλο χρονικό διάστημα, το θυμάρι ή το θυμάρι θεωρήθηκε ένα θεϊκό βότανο που επέστρεψε την υγεία στους ασθενείς και τη ζωή στους θανάτους. Κατά τον Μεσαίωνα, οι γυναίκες κεντούσαν ένα φυτό στα πουκάμισα των συζύγων τους, πιστεύοντας ότι θα ανταμείψει με δύναμη και θάρρος. Στη Ρωσία, οι εικόνες ήταν διακοσμημένες με γρασίδι, όταν γιόρταζαν τη γιορτή της Κοίμησης της Θεοτόκου, χρησιμοποιήθηκαν για τη θεραπεία όλων των ασθενειών. Στην αρχαία Ελλάδα, το θυμάρι προστέθηκε στα τρόφιμα.
Ασημένια βασίλισσα
Το θυμάρι με άρωμα λεμονιού ανακαλύφθηκε πολύ αργότερα. Αυτός ο κοντός θάμνος με ένα ελαφρώς εφηβικό στέλεχος προέκυψε κατά τη διαδικασία της φυσικής διέλευσης δύο ειδών θυμαριού - ψύλλων και κοινών. Απλώνεται, μεγαλώνει προς τα πάνω. Φύλλα και ταξιανθίες που μοιάζουν με μυρωδιά στο αυτί, όπως λεμόνι.
Το πιο δημοφιλές μεταξύ των ποικιλιών αυτού του τύπου θυμαριού είναι το Silver Queen. Το ύψος του στελέχους δεν υπερβαίνει τα 20 cm, μίσχοι - 30. Ο ημι-θάμνος έχει hummocky σχήμα, έχει ανοδικούς βλαστούς. Τα ωοειδή φύλλα με κοντούς μίσχους διαφέρουν:
- ανοιχτό πράσινο;
- οι άκρες κάμπτονται
- αδένες με τη μορφή κουκίδων.
- λευκό περίγραμμα
- ασημί τόνους.
Σε πλάτος, το πολυετές μεγαλώνει έως και 80 εκ. Τα μικρά ιώδη λουλούδια στα άκρα των κλαδιών συγκεντρώνονται σε βούρτσες σε σχήμα ακίδας, προσελκύοντας τις μέλισσες με τη μυρωδιά τους. Το άρωμα περιέχει νότες γλυκάνισου, λεμονιού και κύμινου. Τα μπουμπούκια θυμάρι εμφανίζονται τον Ιούνιο. Τον Αύγουστο, ωριμάζουν φρούτα που μοιάζουν με κουλούρια Περιέχουν ξηρούς καρπούς με σπόρους.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Το πάνω μέρος του λεμονιού θυμάρι χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα. Το μπαχαρικό βελτιώνει τη γεύση του ψαριού και του κρέατος, χρησιμοποιείται στην παραγωγή αλκοολούχων ποτών, στη βιομηχανία κονσερβοποίησης. Στους κήπους, το Silver Queen γεμίζει βραχόκηπους με ανθισμένο χαλί, διακοσμεί πεζοδρόμια, μονοπάτια, πέτρινες πλαγιές, διαδίδοντας μια ευχάριστη μυρωδιά. Το φυτό είναι πλούσιο σε:
- οργανικά οξέα;
- αιθέρια έλαια
- φλαβονοειδή
- ρητίνες
- τανίνες.
Θυμάρι βάμμα μικρόελάβερ Βασίλισσα χρησιμοποιείται για πνευμονία, βρογχίτιδα. Οι κομπρέσες και τα λουτρά από τα στελέχη και τα φύλλα του φυτού μειώνουν τον πόνο στην αρθρίτιδα, ουρική αρθρίτιδα, μώλωπες.
Τα φάρμακα από τον αρωματικό θάμνο χρησιμοποιούνται στη θεραπεία:
- γυναικείες ασθένειες
- σοβαρό κρύο
- παθολογίες του πεπτικού σωλήνα.
Το λάδι θυμάρι θεραπεύει πληγές, το αφέψημα εξαλείφει την πιτυρίδα και αντιμετωπίζει την ακμή. Τα συστατικά που υπάρχουν στο Silver Queen έχουν αρνητική επίδραση στα βακτήρια και ηρεμούν τα νεύρα.
Ημερομηνίες προσγείωσης
Σε ανοιχτό έδαφος, οι υβριδικές ποικιλίες θυμαριού σπέρνονται την άνοιξη, μπορείτε να το κάνετε αυτό το φθινόπωρο. Η κουλτούρα αναπτύσσεται αργά, προκειμένου να επιταχυνθεί η ανάπτυξή της, φυτά φυτεύονται τον Μάρτιο, τα οποία στη συνέχεια μεταφέρονται σε παρτέρι ή κρεβάτι κήπου. Τους καλοκαιρινούς μήνες, το θυμάρι πολλαπλασιάζεται διαιρώντας έναν θάμνο ή χρησιμοποιώντας συλλεκτικά μοσχεύματα. Τα λάχανα εμφανίζονται όταν η θερμοκρασία του αέρα αφήνει το σημάδι 20 μοιρών.
Προετοιμασία σπόρων
Κάθε ιδιοκτήτης γης μπορεί να καλλιεργήσει ένα αρωματικό πράσινο χαλί στον κήπο, ωστόσο, τα φυτά Silver Queen φυτρώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και δυσάρεστα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια. Το υλικό για τη φύτευση θυμαριού πρέπει να συλλέγεται στις αρχές του φθινοπώρου, όταν σταματά η ανθοφορία του θάμνου νάνου. Για να μην σαπίζει, αλλά είναι καλά αποθηκευμένο, στεγνώστε το. Αμέσως πριν από τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να διατηρούνται σε ζεστό νερό για έως και 12 ώρες.
Προετοιμασία εδάφους
Το Silver Queen θυμάρι λατρεύει τον ήλιο. Αναπτύσσεται στη σκιά, αλλά στη συνέχεια τα στελέχη εκτείνονται, το θυμάρι δεν απελευθερώνει μίσχους. Συνιστάται να επιλέξετε μια τοποθεσία για έναν θάμνο σε μέρη που δεν διεισδύονται από τον άνεμο. Το θυμάρι ριζώνεται σε βραχώδες έδαφος, αλλά λατρεύει το φως, εύφορο έδαφος, πεθαίνει όταν το νερό σταματά.
Ένα κρεβάτι για ένα θυμάρι που μυρίζει λεμόνι πρέπει να σκαφτεί με μπαγιονέτ ή δύο φτυάρια, για να αφαιρεθούν τα υπολείμματα της προηγούμενης καλλιέργειας και ζιζανίων. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό το φθινόπωρο, να το επαναλάβετε και να χαλαρώσετε την άνοιξη. Το έδαφος με υψηλή οξύτητα είναι περιορισμένο. Η γη τροφοδοτείται με οργανική ύλη και μέταλλα.
Προσγείωση
Οι σπόροι θυμάρι σπέρνονται στο κρεβάτι του κήπου στις αρχές της άνοιξης σε βάθος έως ένα εκατοστό, αφήνοντας περίπου 20 cm μεταξύ των σειρών. Πασπαλίστε τις τρύπες με τη γη στην κορυφή, καλύψτε με φύλλο μέχρι να εμφανιστούν οι βλαστοί.
Για να επιταχυνθεί η εμφάνιση του πράσινου χαλιού, τα φυτά προετοιμάζονται πρώτα. Για αυτό, η τύρφη και η άμμος τοποθετούνται στο δοχείο. Το χώμα ποτίζεται και οι σπόροι θάβονται σε αυτό κατά 5 εκ. Το κουτί τοποθετείται σε ένα ζεστό μέρος, καλυμμένο με πολυαιθυλένιο. Όταν εμφανίζονται βλαστοί, το δοχείο μεταφέρεται στο περβάζι. Οι θάμνοι ποτίζονται και αραιώνονται. Τον Μάιο, τα φυτά θυμάρι μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος μαζί με το έδαφος. Για να μην σταματήσει το νερό, χύνεται άμμος στο κάτω μέρος των οπών.
Φροντίδα φυτών
Το Silver Queen θυμάρι θα σας ενθουσιάσει με άρωμα και τεράστια άνθηση μόνο εάν παρέχονται οι βασικές προϋποθέσεις για ανάπτυξη και ανάπτυξη. Εκτός από την επιλογή ενός χώρου και την προετοιμασία του εδάφους, είναι απαραίτητο να ξεριζώσετε τα ζιζάνια, να χαλαρώσετε το έδαφος έτσι ώστε ο αέρας να μπορεί να ρέει στις ρίζες.
Πότισμα
Το θυμάρι ανέχεται κανονικά την ξηρασία, μόνο όταν δεν υπάρχει βροχή για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι ζεστό, πρέπει να υγράνετε το έδαφος στο κρεβάτι του κήπου ή στον κήπο. Το νερό δεν εξατμίζεται γρήγορα όταν το χώμα γίνεται με άχυρο, άμμο. Δεν μπορεί να σταματήσει ούτε.
Μετά το πότισμα, το οποίο είναι αρκετό μία φορά την εβδομάδα, το έδαφος χαλαρώνει καλά.
Λιπάσματα
Το ασημένιο θυμάρι αναπτύσσεται επίσης σε βραχώδεις πλαγιές, αλλά ανθίζει υπέροχα σε εύφορες περιοχές. Σκάβοντας το έδαφος το φθινόπωρο, εισάγεται οργανική ύλη - κομπόστ, σάπια κοπριά. Την άνοιξη, μέχρι να βγουν τα θυμάρια, πασπαλίζουμε τα κρεβάτια με στάχτη, ταΐζουμε με ουρία. Λίπασμα της καλλιέργειας κατά το κλάδεμα, το οποίο γίνεται όταν το θυμάρι έχει εξασθενίσει. Σε περιοχές όπου υπάρχει λίγο χιόνι το χειμώνα, οι υβριδικές ποικιλίες θυμαριού καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι αρωματικές ουσίες που υπάρχουν στο θυμάρι δεν αρέσουν στα έντομα, τα περισσότερα από αυτά δεν κάθονται στο πράσινο χαλί. Δεν φοβάμαι τη μυρωδιά:
- υφάσματα ·
- σκώροι λιβαδιών;
- ψείρα των φυτών.
Για την προστασία από αυτά τα παράσιτα, το θυμάρι ψεκάζεται με εντομοκτόνα. Όταν το νερό σταματά, οι ρίζες σαπίζουν, το θυμάρι επηρεάζεται από τον μύκητα. Αντέχει την υπερβολική υγρασία πολύ χειρότερη από την ξηρασία.
Συλλογή και αποθήκευση
Το Silver Queen θυμάρι καλλιεργείται όχι μόνο για να διακοσμήσει παρτέρια και αλπικούς λόφους, αλλά και ως καρύκευμα και φάρμακο. Για να αποφευχθεί η απώλεια της μυρωδιάς και της πικρής γεύσης του θυμαριού, πρέπει να τηρούνται οι κανόνες συλλογής και αποθήκευσης. Φύλλα και μίσχοι προστίθενται στο κρέας και τα ψάρια. Πρέπει να συλλέγονται όταν ανθίζει το φυτό. Στεγνώστε το θυμάρι χωρίς να ξεπλύνετε, απλώστε το ομοιόμορφα σε ένα πανί ή χαρτί σε καλά αεριζόμενο χώρο.Το θυμάρι δεν πρέπει να αφήνεται στο φούρνο καθώς τα αιθέρια έλαια θα εξατμιστούν αμέσως.
Η σωστή συλλογή και αποθήκευση επιτρέπει τη χρήση του θυμάρι Silver Queen όχι μόνο ως μπαχαρικό, αλλά και ως φάρμακο για την καούρα, τα κρυολογήματα, για την επούλωση πληγών, την ηρεμία των νεύρων και την ανακούφιση του πόνου.
Με την έγκαιρη συλλογή και αποθήκευση σε γυάλινο βάζο, το θυμάρι δεν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες για δύο χρόνια.
