Περιγραφή της ποικιλίας Medoc thyme, χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδα
Το θυμάρι αναπτύσσεται σε ξέφωτα δασών, λιβάδια και σε πλαγιές βουνού · ριζώνει τόσο στη μεσαία ζώνη όσο και στις τροπικές περιοχές. Κοσμεί αλπικές τσουλήθρες και παρτέρια σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες και προαστιακούς χώρους με πράσινο χαλί, γεμίζει μπαλκόνια και δωμάτια με άρωμα. Το θυμάρι Medoc είναι γνωστό όχι μόνο ως διακοσμητική κουλτούρα και μπαχαρικά, αυτό το θυμάρι εκτιμάται για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, τάρτα, αλλά και για μια ευχάριστη πικρή γεύση. Στην πυκνή μυρωδιά ελαίου των σπόρων, γίνεται αισθητό το άρωμα των άγριων φύλλων δεντρολιβάνου, φράουλες, lingonberries.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το φυτικό θυμάρι Medoc ανήκει σε πολυετείς καλλιέργειες. Οι βλαστοί του φυτού αρχικά απλώθηκαν κατά μήκος του εδάφους. Ροζ μπουμπούκια σχηματίζονται πάνω τους, συγκεντρώνονται σε ταξιανθίες. Τα μικρά επιμήκη φύλλα θυμάρι έχουν πράσινο χρώμα στο εξωτερικό και μοβ χρώμα στο εσωτερικό.
Η ποικιλία είναι διαφορετική:
- αντοχή στην ξηρασία
- υψηλή απόδοση;
- μακρά καλλιεργητική σεζόν.
Τα χόρτα συλλέγονται εντός 5 μηνών μετά τη βλάστηση.
Το Medok ανέχεται κανονικά μικρούς παγετούς, αλλά είναι επιλεκτικός για το φωτισμό και λατρεύει τα χαλαρά και ελαφρά εδάφη · οι σπόροι δεν θα βλαστάνουν σε πηλό έδαφος.
50 γραμμάρια αρωματικής μάζας κόβονται από ένα φυτό ανά εποχή.
Χρήσιμες ιδιότητες της ποικιλίας
Τα αποξηραμένα φύλλα και τα στελέχη του θυμαριού Medoc είναι κατάλληλα για την αποξήρανση και τη συντήρηση λαχανικών · τα φρέσκα βότανα χρησιμοποιούνται για να καρυκεύσουν τις σάλτσες και τα πιάτα. Νόστιμο και υγιεινό τσάι λαμβάνεται από αυτόν τον τύπο θυμαριού.
Όλα τα μέρη του φυτού περιέχουν:
- βιταμίνες των ομάδων C και B ·
- τανίνες;
- αιθέρια έλαια
- ανόργανα άλατα.
Στη φαρμακευτική βιομηχανία, βάμματα και σιρόπια παράγονται από θυμάρι, τα οποία έχουν βακτηριοκτόνο δράση, σκοτώνουν επιβλαβή μικρόβια.
Τα φάρμακα με βάση το θυμάρι θεραπεύουν τα τραύματα και τους πρησμούς, καταπολεμούν αποτελεσματικά τη ψώρα και τις ψείρες και εξαλείφουν τη φλεγμονή των ούλων και των αμυγδαλών.
Όταν χρησιμοποιείτε το Medka, όπως και άλλοι τύποι θυμαριού:
- Η όρεξη βελτιώνεται.
- Το οίδημα διαλύεται.
- Ο βήχας υποχωρεί.
- Το νευρικό σύστημα ηρεμεί.
Το θυμάρι αποκαθιστά τη σεξουαλική ορμή, ομαλοποιεί τον μηνιαίο κύκλο στις γυναίκες και εξουδετερώνει το δηλητήριο φιδιού. Το βάμμα από το φυτό βοηθά στην αντιμετώπιση του αλκοολισμού.
Στην επίσημη και λαϊκή ιατρική, το βότανο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της γαστρίτιδας, της αθηροσκλήρωσης, της χολοκυστίτιδας.
Πώς και πότε να φυτέψετε
Σπόροι υδρόβιου θυμαριού Medoc σπέρνονται στο κρεβάτι του κήπου την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Τα πράσινα καλλιεργούνται στο περβάζι όλο το χρόνο. Το γρασίδι ενηλίκων πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, οι θάμνοι χωρίζονται. Για να επιταχυνθεί η ωρίμανση των φύλλων, χρησιμοποιείται η μέθοδος δενδρυλλίων.
Σπόροι
Μικροί κόκκοι θυμαριού σπέρνονται σε ανοιχτό έδαφος σε βάθος 5-7 mm. Χύνεται λίγο τύρφη ή άμμος. Το έδαφος καλύπτεται με πλαστικό περιτύλιγμα.Αφαιρείται όταν το θυμάρι αρχίζει να βλαστάνει.
Στο κρεβάτι, οι σπόροι Medka τοποθετούνται κάθε 4-6 mm, αφήνοντας 20 εκατοστά μεταξύ των σειρών. Σε έναν ανθισμένο ή αλπικό λόφο, τα λάχανα δεν μπορούν να αραιωθούν και στη συνέχεια λαμβάνεται ένα παχύ χαλί. Θα υπάρξει πολύ πράσινο όταν η ποικιλία σπαρθεί στα τέλη του φθινοπώρου, όταν το έδαφος έχει ήδη παγώσει. Σε περιοχές όπου δεν υπάρχει χιόνι και κρύοι χειμώνες, το θυμάρι καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης.
Μέθοδος σποροφύτων
Οι σπόροι χόρτου βλασταίνουν άσχημα και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι τρυφεροί βλαστοί σε ανοιχτό κρεβάτι συχνά πεθαίνουν. Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί προτιμούν τη μέθοδο δενδρυλλίων καλλιέργειας θυμαριού Medoc. Ο πυθμένας ενός κουτιού ή άλλου δοχείου βάθους έως 10 cm είναι γεμάτος με διογκωμένο πηλό, χαλίκι ή λεπτό χαλίκι. Το έδαφος χύνεται πάνω στο στρώμα αποχέτευσης. Μετά το πότισμα, οι σπόροι τοποθετούνται ομοιόμορφα, καλύπτονται με άμμο στην κορυφή. Το κουτί είναι τυλιγμένο σε πλαστικό. Μεταφέρεται σε ένα δροσερό δωμάτιο όταν διαπερνούν τα λάχανα. Όταν σχηματίζετε 3 φύλλα κατάδυσης θυμάρι, τα φυτά αραιώνονται.
Τα σπορόφυτα αποστέλλονται στον κήπο σε ηλικία 2 μηνών. Αρχίζουν να εργάζονται σε συννεφιά.
Φροντίδα
Ανεξάρτητα από το πού φυτεύεται το θυμάρι σε ένα θερμοκήπιο, σε ένα περβάζι ή σε ανοιχτό χωράφι, οι θάμνοι θα είναι πλούσιοι και φυλλώδεις εάν φροντίζονται σωστά. Το γρασίδι δεν θα ευχαριστήσει το πράσινο σε βαρύ έδαφος, όπου το νερό σταματά.
Πότισμα
Όταν καλλιεργείτε θυμάρι σε εξωτερικούς χώρους, βεβαιωθείτε ότι το έδαφος δεν στεγνώνει. Στη ζέστη του καλοκαιριού, το θυμάρι χρειάζεται περισσότερη υγρασία από ό, τι την άνοιξη. Όταν αρχίζει να ανθίζει, η ποσότητα του ποτίσματος αυξάνεται σε 2 ή 3 φορές την εβδομάδα.
Συμβαίνει ότι βρέχει συνεχώς, το νερό σταματά στο έδαφος, οι ρίζες μπορούν να σαπίσουν.
Μετά από κάθε υγρασία, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει, διαφορετικά η κρούστα που σχηματίζεται θα εμποδίσει το φυτό να κορεστεί με θρεπτικά συστατικά.
Λίπασμα επιφάνειας
Πριν από τη σπορά, η φύτευση θάμνων σε ένα κρεβάτι, 30 g νιτροαμοφοσκά και σάπια κοπριά εισάγονται στο έδαφος με ρυθμό 2 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ειδικά μετά την κοπή των χόρτων, το θυμάρι τροφοδοτείται με λιπάσματα που περιέχουν ένα σύμπλεγμα ορυκτών. Τα σπορόφυτα ψεκάζονται με Epin-extra. Πρέπει να μετριέται μειώνοντας τη θερμοκρασία στο δωμάτιο. Κατά την καλλιέργεια θυμάρι Medoc, οι λαμπτήρες εγκαθίστανται επιπλέον στο περβάζι.
Παράσιτα και ασθένειες
Το θυμάρι είναι πλούσιο σε αρωματικά έλαια που φοβούνται πολλά έντομα. Ωστόσο, ελλείψει φροντίδας, μη τηρώντας τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, τα παράσιτα ξεκινούν από τα φύλλα και τους μίσχους.
Το θυμάρι πάσχει από:
- υφάσματα ·
- σκώρος λιβάδι;
- αμμώδης.
Το θυμάρι σκοτώνει τις αφίδες σε σύντομο χρόνο φύτευσης. Για την προστασία της καλλιέργειας από έντομα, το έδαφος των φυτών ψεκάζεται με εντομοκτόνα. Οι μυκητιακές ασθένειες εμφανίζονται με υπερβολική υγρασία, ακατάλληλη φροντίδα.
Συγκομιδή
Μην διαλέγετε αρωματικά χόρτα με τα χέρια σας, καθώς οι θάμνοι τραβιούνται από τις ρίζες. Τα κομμένα φύλλα και τα στελέχη ξηραίνονται στον αέρα ή σε μια περιοχή αερισμού. Το θυμάρι αποθηκεύεται σε δέσμες, οι οποίες κρέμονται καλύτερα στον τοίχο, αλλά έτσι ώστε ο ήλιος να μην πέφτει πάνω τους.
Για την παρασκευή τσαγιού ή τη χρήση ως θυμάρι μπαχαρικών, το Medoc κόβεται πριν εμφανιστούν τα λουλούδια. Μεταξύ των ανθρώπων, οι άνθρωποι πίστευαν στη μυστηριώδη δύναμη του φυτού και το συνέλεξαν για την Κοίμηση της Θεοτόκου ή για την Τριάδα. Για ξήρανση, το θυμάρι κόβεται όταν δεν υπάρχει δροσιά · συγκομίζεται τον Μάιο ή τον Ιούνιο.
