Πότε να συλλέξετε βολβούς σκόρδου, πώς να τα αποθηκεύσετε και να τα προετοιμάσετε για φύτευση;
Σχεδόν όλοι οι κηπουροί που καλλιεργούν λαχανικά φυτεύουν σκόρδο στους κήπους τους. Ωστόσο, ορισμένοι από αυτούς καλλιεργούν επίσης βολβούς σκόρδου, οι οποίοι θα χρησιμοποιηθούν το επόμενο έτος για φύτευση.
Πριν ξεκινήσετε να καλλιεργείτε αυτό το φυτό, πρέπει να εξοικειωθείτε με το πότε μπορείτε να συλλέξετε τους βολβούς σκόρδου και πώς να τα μεγαλώσετε σωστά.
Φυτικό υλικό: προμήθεια και αποθήκευση
Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται όχι μόνο όταν είναι απαραίτητο να συλλέξουν τον αέρα του σκόρδου, αλλά και πώς να το αποθηκεύσουν σωστά. Πράγματι, η ποιότητα της μελλοντικής συγκομιδής εξαρτάται από την κατάλληλη συλλογή και αποθήκευση.
Συνιστάται η συγκομιδή φυτικού υλικού όταν εμφανίζονται βέλη στους βολβούς σκόρδου. Προηγουμένως, δεν συνιστάται η συγκομιδή του φυτού, καθώς μόνο 5-10 δόντια θα σχηματιστούν σε αυτό. Αυτός ο αριθμός γαρίφαλων δεν είναι αρκετός για να πάρει μια καλή συγκομιδή. Όταν εμφανίζονται βέλη, ο αριθμός των σχηματισμένων δοντιών αυξάνεται σε 50-70 κομμάτια.
Όλο το υλικό συγκομιδής πρέπει να φυλάσσεται σωστά. Υπάρχουν πολλές κοινές μέθοδοι αποθήκευσης για το σκόρδο.
Στο αλεύρι
Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να αποθηκεύουν το τελικό κρεμμύδι με ένα γαρύφαλλο σε αλεύρι. Αυτή η μέθοδος αποθήκευσης χρησιμοποιείται για την προστασία του υλικού φύτευσης από υψηλή υγρασία. Όταν χρησιμοποιείτε αυτήν τη μέθοδο, ένα μικρό στρώμα αλευριού χύνεται στο κάτω μέρος της κατσαρόλας. Στη συνέχεια τοποθετούνται κεφάλια σκόρδου, τα οποία πασπαλίζονται με αλεύρι στην κορυφή.
Σε στάχτη
Για μακροχρόνια αποθήκευση πολύ μικρών λαμπτήρων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέφρα. Για να γίνει αυτό, ένα στρώμα τέφρας πάχους 2-4 cm χύνεται σε ένα μικρό κουτί, μετά το οποίο ένα στρώμα κεφαλών σκόρδου τοποθετείται σφιχτά στην κορυφή. Όταν όλες οι κεφαλές βρίσκονται στο δοχείο, πασπαλίζονται ξανά με στάχτη. Οι λαμπτήρες που έχουν συμπληρωθεί με αυτήν τη μέθοδο πρέπει να αποθηκεύονται σε δωμάτιο με θερμοκρασία τουλάχιστον 20 μοίρες.
Σωστή στιγμή
Όταν οι βολβοί σκόρδου είναι ώριμοι, μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος. Τις περισσότερες φορές, οι κηπουροί το κάνουν αυτό το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Ταυτόχρονα, οι έμπειροι άνθρωποι προτιμούν την ανοιξιάτικη φύτευση, καθώς το φθινόπωρο το έδαφος μπορεί να καταψυχθεί και αυτό θα επηρεάσει αρνητικά καλλιέργεια σκόρδου... Ωστόσο, μερικές φορές είναι αδύνατο να φυτέψετε ένα φυτό την άνοιξη και πρέπει να το κάνετε αυτό το φθινόπωρο. Σε αυτήν την περίπτωση, τα κρεβάτια καλύπτονται με ξηρά φύλλα και κλαδιά. Για καλύτερη διατήρηση της θερμότητας στο ανώτερο στρώμα του εδάφους, τα στρώματα στρώνονται με άχυρο ή πριονίδι.
Εάν αποφασιστεί να μην φυτευτεί το φυτό μέχρι την άνοιξη, όλοι οι βολβοί σκόρδου συλλέγονται, διαχωρίζονται και μεταφέρονται τον Φεβρουάριο σε πλαστικά δοχεία.Κατά την εξέταση των λαμπτήρων, πρέπει να προσέξετε την κατάστασή τους. Ανάμεσά τους μπορεί να υπάρχουν κενά και μικρά κεφάλια σκόρδου, τα οποία είναι καλύτερα να ξεφορτωθούν, καθώς δεν θα βλαστήσουν.
Προετοιμασία εδάφους
Έχοντας καταλάβει πότε να αφαιρέσετε τους βολβούς σκόρδου από τον κήπο, μπορείτε να αρχίσετε να προετοιμάζετε το χώμα. Πρώτα πρέπει να μάθετε πού είναι καλύτερο να φυτέψετε το σκόρδο. Το φυτό δεν συνιστάται να φυτευτεί σε μια περιοχή όπου πατάτες ή ντομάτες είχαν προηγουμένως καλλιεργηθεί. Το γεγονός είναι ότι τον επόμενο χρόνο μετά από αυτά τα φυτά, σπόρια του Fusarium παραμένουν στο έδαφος, γεγονός που οδηγεί στο θάνατο του σκόρδου. Επίσης, δεν μπορείτε να φυτέψετε βολβούς στα κρεβάτια όπου τα κρεμμύδια έχουν καλλιεργηθεί για αρκετά χρόνια.
Η καλύτερη επιλογή για τη φύτευση ενός λαχανικού θα είναι μια περιοχή όπου προηγουμένως είχαν καλλιεργηθεί λάχανο ή όσπρια.
Έχοντας επιλέξει τον καταλληλότερο ιστότοπο, μπορείτε να ξεκινήσετε τη γονιμοποίησή του. Το φυτό σκόρδου δεν του αρέσει η αφθονία της οργανικής λίπανσης και επομένως δεν πρέπει να προστεθεί πολλή κοπριά κοπριάς ή κοπριά στο έδαφος. Αυτό θα οδηγήσει σε παραμόρφωση των δοντιών και των δενδρυλλίων.
Εάν το έδαφος έχει ουδέτερη οξύτητα, τότε 5-7 κιλά χούμους χρησιμοποιούνται για τη γονιμοποίηση ενός τετραγωνικού μέτρου γης. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 40 γραμμάρια ασβεστίου στο έδαφος. Το Lime προστίθεται επιπλέον σε έναν ιστότοπο με υψηλό επίπεδο οξύτητας σε ποσότητα 400 γραμμαρίων ανά τετραγωνικό μέτρο.
Αφού γονιμοποιήσετε το έδαφος, μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το πώς να φυτέψετε το σκόρδο.
Χειμερινή φύτευση βολβών
Για να πάρετε μια καλή συγκομιδή σκόρδου, πρέπει να εξοικειωθείτε με τις ιδιαιτερότητες της φύτευσης αυτού του λαχανικού.
Πριν από τη φύτευση των βολβών σκόρδου, θα πρέπει να τα απολυμάνετε με διάλυμα μαγγανίου. Για να γίνει αυτό, μικροί και μεγάλοι βολβοί τοποθετούνται σε ένα δοχείο με μαγγάνιο για 20-30 λεπτά. Μετά από αυτό, το υλικό φύτευσης πλένεται με ζεστό νερό και ξηραίνεται.
Έχοντας προετοιμάσει τα κεφάλια σκόρδου για φύτευση, ετοιμάζουν την περιοχή. Για να γίνει αυτό, το κρεβάτι χωρίζεται σε 2-3 σειρές με πλάτος περίπου 70-80 cm. Η απόσταση μεταξύ των σειρών δεν είναι πολύ μεγάλη - 20-30 cm το ένα από το άλλο. Πριν από τη φύτευση, παρέχουμε υγρασία στο έδαφος, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για την ταχεία βλάστηση των φυτωρίων. Για να γίνει αυτό, κάθε σειρά ποτίζεται καλά με ζεστό και καθιερωμένο νερό.
Οι έτοιμοι φύτευση βολβών σκόρδου φυτεύονται μόνο μετά το πότισμα όλων των σειρών. Κατά τη φύτευση, οι κεφαλές του σκόρδου τοποθετούνται προσεκτικά στο κάτω μέρος των σειρών. Η απόσταση μεταξύ κάθε λαμπτήρα αέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 εκ. Όταν φυτεύονται όλοι οι βολβοί, καλύπτονται με ένα λεπτό στρώμα εδάφους στην κορυφή και σφραγίζονται προσεκτικά με σανίδα. Για να διατηρηθεί η υγρασία, τα κρεβάτια πασπαλίζονται με στρώμα τύρφης πάχους 2-3 cm.
Φροντίδα
Όταν φυτεύονται οι βολβοί σκόρδου και είναι έτοιμοι να αναπτυχθούν, πρέπει να φροντίσετε τη φροντίδα τους.
Πότισμα
Προκειμένου το κεφάλι, οι ρίζες, το στέλεχος και τα φύλλα του φυτού να είναι ισχυρά, πρέπει να το ποτίζετε περιοδικά. Για άρδευση, συνιστάται να χρησιμοποιείτε δροσερό νερό πηγής ή νερό βρύσης, το οποίο πρέπει να αφήνεται να σταθεί πριν από τη χρήση.
Μπορείτε να υγράνετε το χώμα με έναν συνηθισμένο κάδο ή έναν σωλήνα με ένα ειδικό πιστόλι νερού. Το πότισμα γίνεται προσεκτικά έτσι ώστε το υγρό να μην πέσει στα φύλλα του φυτού. Αυτό μπορεί να κάνει το σκόρδο να γίνει κίτρινο και να στεγνώσει.
Λίπασμα επιφάνειας
Για να προστατέψετε τη σοδειά από ασθένειες και παράσιτα, πρέπει να προσέχετε την ασυλία των φυτών. Γι 'αυτό τρέφονται τα φυτά. Για πρώτη φορά, μια τέτοια διαδικασία πραγματοποιείται ένα μήνα μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων. Κατά τη γονιμοποίηση, κάθε τετραγωνικό μέτρο της επιφάνειας υποβάλλεται σε επεξεργασία με 20 γραμμάρια υπερφωσφορικού και νιτρικού.
Την επόμενη φορά, τα λιπάσματα προστίθενται μετά από δύο εβδομάδες. Σε αυτήν την περίπτωση, η ποσότητα του προστιθέμενου υπερφωσφορικού με νιτρικό μειώνεται κατά 2-3 φορές.
Βοτάνισμα
Κατά την καλλιέργεια σκόρδου, το έδαφος χαλαρώνει περιοδικά. Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών συμβουλεύουν να το κάνουν αυτό τρεις φορές το μήνα.Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται για τη βελτίωση της παροχής οξυγόνου στα ανώτερα στρώματα του εδάφους μετά από έντονες βροχές.
Συγκομιδή
Η συγκομιδή σκόρδου από τον αέρα πραγματοποιείται τον Αύγουστο, όταν οι μίσχοι του φυτού αρχίζουν να κιτρινίζουν και να στεγνώνουν. Ωστόσο, μερικές φορές ο χρόνος συγκομιδής βολβών σκόρδου μπορεί να είναι διαφορετικός. Όλα εξαρτώνται από το πότε φυτεύτηκε το φυτό.
Κατά τη συλλογή των κεφαλών σκόρδου, το φυτό σβήνεται προσεκτικά από το έδαφος με ένα φτυάρι, καθαρίζεται από το έδαφος και στεγνώνει στον ήλιο. Κατά την ξήρανση, οι κεφαλές περιστρέφονται περιοδικά για καλύτερη ξήρανση.
Πολλοί ενδιαφέρονται για το πότε θα κόψουν τα στελέχη των βολβών σκόρδου. Είναι απαραίτητο να το κάνετε αφού στεγνώσουν εντελώς. Σε αυτήν την περίπτωση, τα στελέχη πρέπει να κοπούν μαζί με το φλοιό.
συμπέρασμα
Πολλοί κηπουροί ασχολούνται με την καλλιέργεια βολβών σκόρδου. Για να μεγαλώσετε και να φυτέψετε σωστά, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα κύρια χαρακτηριστικά της αποθήκευσης και φύτευσης κεφαλών σκόρδου.
