Περιγραφή της ποικιλίας του χειμώνα σκόρδου Gribovsky, χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας
Το Gribovsky είναι ένα χειμερινό σκόρδο με εξαιρετικά χαρακτηριστικά, χάρη στο οποίο το λαχανικό καλλιεργείται τόσο σε μικρή όσο και σε βιομηχανική κλίμακα. Τα πικάντικα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται για καρυκεύματα, ζεστά γεύματα και συντήρηση.
Χαρακτηριστικό και περιγραφή
Η ποικιλία σκόρδου Gribovskiy περιλαμβάνει τις ακόλουθες ποικιλίες: Gribovskiy 60, Gribovskiy 80, Gribovskiy Yubileiny. Ανάλογα με το είδος των λαχανικών και το κλίμα της περιοχής, η καλλιεργητική περίοδος της καλλιέργειας διαρκεί 80–125 ημέρες.
Φυτά όλων των υποειδών στη μέση των αναπτυσσόμενων εποχών βελών απελευθέρωσης, το μήκος των οποίων συχνά φτάνει στο 1,5 μ. Οι ομπρέλες σχηματίζονται στην κορυφή των βελών, στα οποία σχηματίζονται σπόροι. Το μήκος των φύλλων φύλλων είναι 15-20 cm, το πλάτος είναι 2,5 cm. Το άνω μέρος του εδάφους αποτελείται από 10-12 φύλλα.
Η ποικιλία έχει υψηλή ανοσία σε ορισμένες ασθένειες μυκητιακής και ιογενούς προέλευσης. Το Gribovskiy είναι ανεκτικό σε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας και δυσμενείς καιρικές συνθήκες: ανέχεται καλά την ξηρασία και το κρύο.
Περιγραφή του κεφαλιού του σκόρδου Gribovsky:
- Βάρος - 30-60 g, σε σπάνιες περιπτώσεις οι βολβοί ζυγίζουν 100 g.
- Η κεφαλή αποτελείται από 5-12 δόντια μονής διαμέτρου.
- Το σχήμα είναι επίπεδη με ελαφρώς επιμήκη άκρη.
- Η επιφάνεια των γαρίφαλων είναι κίτρινη με μοβ ή μοβ ραβδώσεις.
- Η γεύση είναι καλή: η γεύση είναι πικάντικη, η μυρωδιά είναι πλούσια.
Όπως μπορείτε να δείτε, το χαρακτηριστικό του χειμώνα σκόρδο δίνει ελπίδα για μια γενναιόδωρη συγκομιδή σε περιοχές με μεταβαλλόμενο καιρό. Αλλά για να δείξει μια κουλτούρα 100% τις δυνατότητες που είναι εγγενείς στη φύση, είναι απαραίτητο να φυτευτεί σωστά και να παρέχει κατάλληλη φροντίδα.
Προσγείωση
Το σκόρδο φυτεύεται ένα μήνα πριν από την έναρξη του επίμονου κρύου του χειμώνα. Ανάλογα με το κλίμα της αναπτυσσόμενης περιοχής, η φύτευση πραγματοποιείται στα τέλη Σεπτεμβρίου - μέσα Οκτωβρίου. Δεν συνιστάται η φύτευση μιας καλλιέργειας νωρίτερα ή αργότερα από αυτήν την ώρα, καθώς οι φυτεύσεις ενδέχεται να παγώσουν. Την παραμονή της προσγείωσης, πραγματοποιούνται οι ακόλουθοι χειρισμοί:
- Προετοιμασία σπόρων. Για φύτευση, επιλέγονται μεγάλα σκελίδες σκόρδου, τα οποία δεν έχουν μηχανική βλάβη και σημάδια ασθένειας. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη παθογόνου μικροχλωρίδας, το υλικό φύτευσης εμποτίζεται σε ένα από τα βιομηχανικά μυκητοκτόνα ή σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Επιλογή και προετοιμασία ιστότοπου. Δεδομένου ότι το σκόρδο είναι ένα ελαφρύ φυτό, για την καλλιέργειά του, πρέπει να επιλέξετε ηλιόλουστες περιοχές που δεν πλημμυρίζουν το έδαφος ή δεν λιώνουν νερό. Η κουλτούρα αναπτύσσεται καλύτερα σε χαλαρούς αμμώδεις αργαλειούς και αργαλειούς. Μια καλλιέργεια λαχανικών που αναπτύσσεται σε μια πηλό ημι-σκιασμένη περιοχή φέρνει λίγη συγκομιδή. Το σκόρδο της ποικιλίας Gribovsky αποδίδει καλά στα κρεβάτια όπου τα όσπρια, τα αγγούρια και το λάχανο μεγάλωσαν την περασμένη σεζόν.
Στην περιοχή που διατίθεται για φύτευση, ο χούμος απλώνεται και στη συνέχεια το χώμα σκάβεται βαθιά. Εάν δεν υπάρχει σάπια κοπριά, μπορεί να αντικατασταθεί με κομπόστ. Βιολογική κατανάλωση ανά 1 τετραγωνικό. εμβαδόν - 5 κιλά. Για να εγκατασταθεί λίγο το έδαφος, η προετοιμασία του χώρου πραγματοποιείται 2 εβδομάδες πριν από την προβλεπόμενη προσγείωση. Είναι αδύνατο να φυτέψετε σκόρδο σε χαλαρό έδαφος, καθώς οι βολβοί θα είναι μικροί.
Το έδαφος είναι ισοπεδωμένο και σχηματίζονται σειρές, αφήνοντας 30 cm ελεύθερου χώρου μεταξύ τους. Ανάλογα με το μέγεθος των δοντιών ή των σπόρων, το βάθος των αυλακιών είναι 5-7 εκ. Το σκόρδο φυτεύεται με το κάτω μέρος προς τα κάτω σε διάστημα 10-15 εκ. Για να μην εξατμιστεί η υγρασία τόσο γρήγορα και τα ζιζάνια δεν μεγαλώνουν, ένα στρώμα ψιλοκομμένου αχύρου ή σανού καλύπτεται μεταξύ των σειρών των φυτών. Χάρη σε αυτόν τον απλό χειρισμό, το έργο του κηπουρού θα μειωθεί σημαντικά.
Φροντίδα
Όποια και αν είναι η ιδανική περιγραφή της ποικιλίας, προκειμένου να αναπτυχθεί γρήγορα ο πολιτισμός και τελικά να σχηματιστούν μεγάλοι βολβοί, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν κατάλληλες συνθήκες για αυτήν. Ο κηπουρός που ξεκίνησε καλλιέργεια χειμώνα σκόρδο, πρέπει να εκτελέσει τους ακόλουθους χειρισμούς κήπου:
- Πότισμα. Το σκόρδο δεν είναι πολύ επιλεκτικό για την υγρασία: ένα άφθονο πότισμα την εβδομάδα αρκεί για μια καλλιέργεια. Κατά την επιδίωξη μιας μεγάλης συγκομιδής, είναι αδύνατο να αυξηθεί η συχνότητα του ποτίσματος, καθώς τα φυτά μπορούν να αρρωστήσουν με σήψη ρίζας ή μία από τις μυκητιακές ασθένειες. Για να αποφευχθεί η υγρασία του λαχανικού και η ωρίμανση γρηγορότερα, το πότισμα σταματά στις αρχές Ιουλίου.
- Λίπασμα επιφάνειας. Λίπασμα σκόρδου Gribovsky 60 2-3 φορές. Για την πρώτη σίτιση, πριν λιώσει το χιόνι, το νιτρικό αμμώνιο διασκορπίζεται πάνω στο κρεβάτι του κήπου. Η δεύτερη και η τρίτη σάλτσα εφαρμόζονται τον Απρίλιο με διάστημα 2 εβδομάδων. Ο πολτός, το διάλυμα κοπριάς πουλερικών, σύνθετα ανόργανα λιπάσματα, που περιλαμβάνουν κάλιο και φώσφορο, χρησιμοποιούνται ως θρεπτικά μείγματα. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση ότι όσο περισσότερα λιπάσματα, τόσο μεγαλύτερη είναι η απόδοση, η υπερβολική σίτιση είναι επιβλαβής για το φυτό. Λόγω της περίσσειας των ιχνοστοιχείων, οι λαμπτήρες που απομένουν για το χειμώνα επιδεινώνονται γρήγορα.
- Κόψτε τα βέλη. Για να φτάσουν τα θρεπτικά συστατικά στο σχηματισμό των βολβών, οι βλαστοί αφαιρούνται στο σκόρδο μόλις το μήκος τους φτάσει τα 5 εκ. Εάν σκοπεύετε να συλλέξετε τους σπόρους, μην τσιμπήσετε τα βέλη.
- Βοτάνισμα και χαλάρωση. Αυτοί οι χειρισμοί είναι απλώς ζωτικοί για την καλλιέργεια για φυσιολογική ανάπτυξη. Τα ζιζάνια απομακρύνονται καθώς αναδύονται και το έδαφος χαλαρώνει μετά το πότισμα και τις βροχές. Στην πράξη, έχει αποδειχθεί ότι σε ένα καλά αεριζόμενο και διαπερατό έδαφος, το σκόρδο Gribovsky μεγαλώνει.
Συγκομιδή
Η συγκομιδή του σκόρδου Gribovsky συγκομίζεται αμέσως αφού τα στελέχη γίνουν κίτρινα και κάμψουν ελαφρώς. Ανάλογα με την τοποθεσία της περιοχής, η συγκομιδή πραγματοποιείται τη δεύτερη ή τρίτη δεκαετία του Ιουλίου. Οι βολβοί αφαιρούνται με γουρουνόπουλο, τραβιούνται έξω από το έδαφος και αναδεύονται απαλά από το έδαφος.
Το σκόρδο ξηραίνεται σε λινάτσα στο ύπαιθρο ή σε αεριζόμενο δωμάτιο. Τα κατεστραμμένα κεφάλια τρώγονται αμέσως και όλα τα υπόλοιπα τοποθετούνται σε ξύλινα διάτρητα κουτιά και μεταφέρονται στο κελάρι για αποθήκευση.
Κριτικές
Στην εποχή της τεχνολογίας των υπολογιστών, το Διαδίκτυο χρησιμοποιείται όχι μόνο από επιχειρηματίες, αλλά και από κηπουρούς. Τα περισσότερα από τα σχόλια που απομένουν στα φόρουμ σχετικά με το σκόρδο Gribovsky είναι θετικά. Οι καλλιεργητές λαχανικών επιβεβαιώνουν την ανοσία και την ανοχή στις καιρικές συνθήκες που δηλώνονται στην περιγραφή. Η έντονη γεύση του λαχανικού επαινείται ιδιαίτερα, γεγονός που του επιτρέπει να χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα οποιωνδήποτε πιάτων.
Το κύριο μειονέκτημα της ποικιλίας είναι το μικρό μέγεθος και η μέση ποιότητα διατήρησης της ποικιλίας σκόρδου Gribovsky Yubileiny.
Εάν έχετε καλλιεργήσει την ποικιλία Gribovsky, παρακαλώ αφήστε τα σχόλιά σας. Η γνώμη σας θα βοηθήσει πολλούς κηπουρούς να σταθμίσουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του πολιτισμού και να κάνουν τη σωστή επιλογή.
