Πότε είναι απαραίτητο να σκάβουμε σκόρδο σε Kursk, Voronezh, Belgorod, Lipetsk και άλλες περιοχές;
Στην αγροκλιματική ζώνη της κεντρικής περιοχής Chernozem, τόσο χειμερινές καλλιέργειες όσο και τύποι σκόρδου άνοιξη... Οι χειμερινές ποικιλίες συγκομίζονται στα μέσα ή στα τέλη Ιουλίου. Οι ανοιξιάτικες φυτεύσεις σκόρδου ωριμάζουν 2-3 εβδομάδες αργότερα. Μια ακριβέστερη πρόβλεψη μπορεί να γίνει εάν είναι γνωστή η καλλιεργητική περίοδος, η οποία για διαφορετικές ποικιλίες μπορεί να έχει διάρκεια 95 έως 135 ημέρες.
Ας προσπαθήσουμε να ορίσουμε όροι συγκομιδής σκόρδου χειμώνα ή άνοιξη για περιοχές που περιλαμβάνονται στη ζώνη της Κεντρικής Μαύρης Γης. Αυτές περιλαμβάνουν τις περιοχές Kursk, Tambov, Lipetsk, Belgorod και Voronezh. Σε αυτές τις περιοχές, όλες οι απαραίτητες συνθήκες καλλιέργειας υπάρχουν για το σκόρδο. Η σύνθεση του εδάφους είναι κατά μέσο όρο η ίδια. Υπάρχουν διαφορές στη διάρκεια των περιόδων χωρίς παγετό και τη μετάβαση των μέσων ημερήσιων θερμοκρασιών σε θετικές τιμές. Θα υποθέσουμε ότι η τεχνική καλλιέργειας είναι απόλυτα σύμφωνη με τον κανόνα.
Σπουδαίος! Οι ποικιλίες σκόρδου χειμώνα και άνοιξη συλλέγονται μεταξύ 2-3 εβδομάδων.
Πώς να υπολογίσετε την ημερομηνία καθαρισμού;
Το σκόρδο της άνοιξης σπέρνεται 40-45 ημέρες πριν από την έναρξη των επίμονων χειμερινών παγετώνων. Κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής περιόδου, τα δόντια ριζώνουν καλά και αρχίζουν να αναπτύσσονται με την έναρξη της άνοιξης. Οι λαμπτήρες βλασταίνουν όταν οι μέσες ημερήσιες θερμοκρασίες περνούν σε θετικές τιμές. Αυτή θα είναι η κύρια ημερομηνία έναρξης για τον υπολογισμό του χρόνου συγκομιδής. Σε μια μέση ημερήσια θερμοκρασία 5-8 βαθμών Κελσίου, το φυτό αρχίζει να αναπτύσσεται και θα χρειαστούν 90-100 ημέρες έως ότου ωριμάσει.
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, αρχίζουν περίοδοι θέρμανσης με μέσες ημερήσιες τιμές πάνω από 5 βαθμούς Κελσίου:
- στην περιοχή Lipetsk - τις τελευταίες ημέρες του Μαρτίου ·
- στις περιοχές Voronezh και Belgorod - στις αρχές Απριλίου ·
- στην περιοχή Kursk - στα μέσα Απριλίου.
- στην περιοχή Tambov - την τρίτη δεκαετία του Απριλίου.
Αυτό σημαίνει ότι το χειμερινό σκόρδο σκάβεται:
- στην περιοχή Lipetsk στις αρχές Ιουλίου ·
- στο Voronezh και το Belgorod - στα μέσα Ιουλίου ·
- στο Kursk - την τρίτη δεκαετία του Ιουλίου ·
- στο Tambov και τη γύρω περιοχή, η συγκομιδή συγκομίζεται στις αρχές Αυγούστου.
Η διαφορά όσον αφορά τη συλλογή υπάρχει ακόμη και σε κάθε περιοχή, στα βόρεια και νότια της περιοχής. Επομένως, η απάντηση στο ερώτημα του πότε να σκάψουμε το σκόρδο στην περιοχή Kursk μπορεί να έχει πολλές επιλογές.
Παρόμοιοι υπολογισμοί ισχύουν για το σκόρδο της άνοιξης. Με τη μετάβαση των μέσων ημερήσιων θερμοκρασιών σε θετικές τιμές, γίνεται εντατική συσσώρευση θερμότητας και μετά από 10-15 ημέρες αρχίζουν να φυτεύονται.
Σε αντίθεση με τις χειμερινές ποικιλίες, τα γαρίφαλα σκόρδου που φυτεύονται την άνοιξη περνούν πολύ χρόνο ριζοβολίας. Επομένως, ακόμη και οι ποικιλίες με πολύ μικρή περίοδο καλλιέργειας δεν είναι σε θέση να καλύψουν τις φθινοπωρινές φυτείες σε ανάπτυξη.Η διαφορά μεταξύ των περιόδων συλλογής είναι από δύο εβδομάδες έως ένα μήνα.
Η Κεντρική Μαύρη Γη, με εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα, είναι ιδανική για την καλλιέργεια σκόρδου άνοιξη. Παρά τις ορισμένες διαφορές στη θερμοκρασία και τις βροχοπτώσεις σε διάφορες περιοχές, οι λαμπτήρες έχουν χρόνο να ωριμάσουν μέχρι την τρίτη δεκαετία του Αυγούστου.
Είναι αδύνατο να συνδυαστεί η συγκομιδή ανοιξιάτικων και χειμερινών τύπων σκόρδου. Επιπλέον, οι υπερβολικοί λαμπτήρες καταρρέουν κυριολεκτικά σε φέτες. Εκτός από την απώλεια της παρουσίασής του, τέτοιο σκόρδο αποθηκεύεται ελάχιστα.
Πώς να προσδιορίσετε την ετοιμότητα;
Για να μην αργήσετε με τη συγκομιδή, πρέπει να παρατηρήσετε προσεκτικά τα φυτά κατά την περίοδο σχηματισμού βολβών.
- Στο σκόρδο, τα φύλλα βλαστάνουν διαδοχικά. Ένα νέο φύλλο μεγαλώνει μέσα στο προηγούμενο, σχηματίζοντας ένα ψεύτικο στέλεχος. Μόλις σταματήσει η ανάπτυξη, το κοίλο στέλεχος χάνει τη σταθερότητά του.
- Ξεκινά ένα σταδιακό κιτρίνισμα και πεθαίνει από το φτερό. Πρώτα απ 'όλα, η εξωτερική σειρά φύλλων γίνεται κίτρινη, η οποία εμφανίστηκε νωρίτερα από τα υπόλοιπα.
- Το ψεύτικο στέλεχος στεγνώνει σχηματίζοντας ένα λαιμό κρεμμυδιού Όσο πιο λεπτό γίνεται, τόσο πιο γρήγορα ωριμάζει ο λαμπτήρας.
- Σε φυτά με απομακρυσμένο βέλος ή σε ποικιλίες που δεν πυροβολούν, η ξήρανση και η τοποθέτηση του όγκου του φτερού δείχνει την ετοιμότητα των βολβών για συγκομιδή.
- Στα γυρίσματα φυτών, μπορείτε να καθορίσετε πότε θα σκάψετε το σκόρδο από την κατάσταση του μίσχου. Το περιτύλιγμα ταξιανθίας που συγκρατεί τους λαμπτήρες ρωγμές, στεγνώνει, αποκτά το χρωματικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας.
- Καθώς στεγνώνει κάθε φύλλο, σχηματίζεται ένα ξηρό, επικαλυπτικό στρώμα πάνω στον βολβό από τις χυμώδεις ζυγαριές, που αποκτά το χρωματικό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας.
Για μια πιο ακριβή αξιολόγηση της ετοιμότητας των βολβών για συγκομιδή, αρκεί να σκάβουμε μερικά φυτά και να κάνουμε μια αξιολόγηση με βάση εξωτερικά σημάδια. Η δομή των δοντιών πρέπει να είναι ευδιάκριτη στα σκαμμένα φυτά. Το κάλυμμα πρέπει να είναι ανθεκτικό, να έχει χαρακτηριστικό χρώμα για την ποικιλία και να προστατεύει αξιόπιστα την ακεραιότητα του λαμπτήρα.
Εάν δεν υπάρχει τρόπος να περιμένουμε την πλήρη ωρίμανση των βολβών ή αν αναπτυχθούν δυσμενείς καιρικές συνθήκες, τότε θα έσκαψα νωρίς το σκόρδο. Το πράσινο φτερό θα παρέχει στο κεφάλι δύναμη μέχρι να στεγνώσει εντελώς. Ο λαμπτήρας θα ολοκληρώσει τον κύκλο ζωής του σε ένα άνετο περιβάλλον και θα εισέλθει σε αδρανή κατάσταση.
Σπουδαίος! Η μακροχρόνια χρήση του ίδιου φυτικού υλικού οδηγεί σε αλλαγή στα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.
Ποια ποικιλία πρέπει να επιλέξετε;
Δυστυχώς, το σκόρδο φυτεύεται συχνότερα σε προσωπικά οικόπεδα, η ποικιλία και η διάρκεια της ανάπτυξης των οποίων μπορούν να καθοριστούν μόνο υπό όρους. Το φυτικό υλικό λαμβάνεται από τις συλλεγόμενες κεφαλές. Φυσικά, με τη σωστή αποθήκευση και προετοιμασία των σπόρων, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, οι λαμπτήρες γίνονται μικρότεροι, η ποιότητά τους επιδεινώνεται. Ο λόγος για αυτό το φαινόμενο μπορεί να είναι μια παράνομη μη τήρηση της αμειψισποράς, λόγω της έλλειψης χώρου στο χώρο. Τα γυρίσματα χειμερινών ποικιλιών παράγουν ανεξάρτητα πολύτιμο υλικό σπόρου με τη μορφή βολβών.
Οι ποικιλίες της άνοιξης είναι εξαιρετικά σπάνιες, πράγμα που σημαίνει ότι αναπαράγονται αποκλειστικά βλαστικά, με τη βοήθεια των δικών τους δοντιών. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να ανανεώσετε τα αποθέματα σπόρων τουλάχιστον μία φορά κάθε 5-6 χρόνια.
Για την Κεντρική Μαύρη Γη, είναι εύκολο να βρείτε ποικιλίες σκόρδου:
- για φύτευση το φθινόπωρο, οι ποικιλίες "Komsomolets", "Alkor", "Dobrynya", "Lyubasha" είναι κατάλληλες.
- ανοιξιάτικες ποικιλίες σκόρδο "Gulliver" και το "Sochi 56" θα διαρκέσει περίπου 95 ημέρες κατά μέσο όρο για να ωριμάσει πλήρως.
- Για φύτευση την άνοιξη, η ποικιλία "Parus" είναι κατάλληλη, η οποία ωριμάζει δύο εβδομάδες αργότερα.
- Το "Aleisky" σκόρδο είναι μια ανοιξιάτικη ποικιλία με διάρκεια ανάπτυξης μεγαλύτερη από τέσσερις μήνες.
- Η ποικιλία "Yelenovsky" είναι πολύ δημοφιλής λόγω της υψηλής απόδοσης και της ικανότητας αποθήκευσης.
Όλες αυτές οι ποικιλίες είναι κατάλληλες για τις περιοχές Kursk, Tambov, Lipetsk, Voronezh, Belgorod. - ζώνες της Κεντρικής Μαύρης Γης.Αγοράζοντας σπόρους ποικιλίας όχι από τα χέρια στην αγορά, αλλά από εξουσιοδοτημένα σημεία πώλησης, μπορείτε εύκολα να υπολογίσετε την ημερομηνία συλλογής των λαμπτήρων.
