Περιγραφή της γαλάζιας ποικιλίας σκόρδου, χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας
Μεταξύ των επαγγελματιών κηπουρών μεταξύ των καλλιεργειών λαχανικών, το χειμερινό σκόρδο είναι ένα από τα πιο σημαντικά. Οι αντισηπτικές δράσεις και η σταθερή απόδοση της ποικιλίας είναι τα κύρια συστατικά της ζήτησής της. Η ποικιλία με βέλη είναι ευέλικτη, καθώς είναι κατάλληλη για χρήση σε διάφορα πιάτα και για μεγάλη αποθήκευση.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία ανήκει στα μέσα της σεζόν και προορίζεται για καλλιέργεια σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες και οικόπεδα. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο με ασθενή κηρώδη άνθιση στην επιφάνεια, φτάνοντας τα 53 εκατοστά σε μήκος και 1,9 εκατοστά σε πλάτος. Οι βολβοί της ποικιλίας λήψης είναι στρογγυλοί και ζυγίζουν περίπου 60 γραμ. Ο αριθμός των γαρίφαλων σε κάθε κεφαλή είναι 5-6. Η δομή των γαρίφαλων είναι απλή.
Το εξωτερικό χρώμα των ζυγών βολβού κυριαρχείται από λιλά-ιώδεις αποχρώσεις και ραβδώσεις ανθοκυανίνης. Οι δερμάτινες ζυγαριές είναι καφέ. Η σάρκα είναι λευκή, με έντονη γεύση. Η μέση απόδοση του σκόρδου Lazurny είναι περίπου 0,7 kg / sq. Μ.
Μεγαλώνει
Για να αυξήσετε το ποσοστό γονιμότητας πριν φυτέψετε το σκόρδο, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος. Πρώτον, πρέπει να σκάψετε το έδαφος και να το επεξεργαστείτε με θειικό χαλκό για να το κορέσετε με θρεπτικά συστατικά. Μερικές εβδομάδες πριν από τη σπορά, το λίπασμα και τα λιπάσματα (θειικό κάλιο, υπερφωσφορικό) πρέπει να προστεθούν στο έδαφος.
Αυτή η ποικιλία πρέπει να καλλιεργείται σε κρεβάτια ύψους όχι μεγαλύτερο από 20 cm και πλάτους έως 1 μ. Τα φυτά σε τέτοια κρεβάτια δεν θα κορεστούν με υγρασία και θα θερμανθούν καλύτερα από τον ήλιο. Η περίοδος ανάπτυξης υπολογίζεται με τέτοιο τρόπο ώστε να παραμένουν 1-1,5 μήνες πριν από την έναρξη του παγετού και το έδαφος κατά τη στιγμή της σποράς να κρυώσει στους +10 βαθμούς.
Οι κατάλληλες ημερομηνίες για φύτευση του σκόρδου Azure είναι τα μέσα Απριλίου - αρχές Μαΐου ή τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Οι πρώτες καταβάσεις της χειμερινής ποικιλίας εμφανίζονται σε πρώιμο στάδιο, επομένως, μετά την τήξη του χιονιού, τα λιπάσματα αζώτου πρέπει να εφαρμόζονται με ρυθμό 10-15g / sq. μ. Για όλη την περίοδο ωρίμανσης, το σκόρδο υποβάλλεται σε επεξεργασία δύο φορές με πλήρες ορυκτό λίπασμα. Το πρώτο λίπασμα εφαρμόζεται στην αρχή της ανάπτυξης, το δεύτερο - μετά από ένα μήνα. Για πρόσθετη σίτιση δενδρυλλίων, η τέφρα μπορεί να προστεθεί στα 0,5 l / sq. Μ.
Εάν το σκόρδο φυτευτεί την άνοιξη, θα είναι πολύ πιο εύκολο να διανείμετε το έργο φροντίδας. Το μόνο που χρειάζεται είναι να αφαιρέσετε το χοντρό στρώμα από τα κρεβάτια, εάν χρησιμοποιήθηκε για μόνωση, χαλαρώστε το έδαφος, αφαιρέστε τα ζιζάνια και εφαρμόστε λιπάσματα. Λόγω του λιωμένου νερού, το έδαφος θα κορεστεί με υγρασία απαραίτητη για την καλλιεργητική περίοδο. Το φυτό σκόρδο Azure χρειάζεται πολύ λιγότερο πότισμα από άλλες ποικιλίες.
Στο αρχικό στάδιο της ανάπτυξης, οι βλαστοί αναπτύσσονται ενεργά και με όλες τις παραμέτρους παρακάμπτουν τα ζιζάνια.Αυτό σας επιτρέπει να ξεριζώνετε τα κρεβάτια δενδρυλλίων λιγότερο συχνά. Κατά το σχηματισμό 7-8 φύλλων, το φυτό καταστέλλει ανεξάρτητα τα αναδυόμενα ζιζάνια, γεγονός που εξοικονομεί χρόνο για την απομάκρυνση της γης.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Ελαττώματα προσώπου καλλιέργεια σκόρδου μπορεί να είναι μόνο άπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού που κάνουν λάθη κατά τη φροντίδα των φυτών. Με την επιφύλαξη των κανόνων περίθαλψης, η καλλιεργημένη καλλιέργεια θα έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- Μεγάλες λάμπες. Σε σύγκριση με άλλες κοινές ποικιλίες, το Azure Garlic έχει μεγαλύτερα σχοινόπρασο.
- Μεταβλητότητα χρήσης. Λόγω της ιδιαίτερης γεύσης και των αρωματικών χαρακτηριστικών του, η καλλιέργεια είναι κατάλληλη για φρέσκια κατανάλωση, σε τουρσιά και διάφορα πιάτα.
- Διάρκεια αποθήκευσης. Οι βολβοί του φυτού μπορούν να αποθηκευτούν χωρίς φθορά για 6 μήνες, χωρίς να απαιτείται η δημιουργία ειδικών συνθηκών.
- Σταθερότητα απόδοσης. Με τη συνεχή φύτευση μιας ποικιλίας, είναι δυνατή η συλλογή μεγάλων όγκων της καλλιέργειας.
- Απαίτηση φροντίδας. Για να διατηρηθεί η ανάπτυξη των φυτών, αρκεί να ακολουθήσετε τη λίστα των τυπικών κανόνων (πότισμα, χαλάρωση, βοτάνισμα, λίπανση).
Παράσιτα και ασθένειες
Το σκόρδο εκτίθεται σε ασθένειες και παράσιτα συχνότερα από άλλες φυτικές καλλιέργειες. Τα κύρια παράσιτα του φυτού είναι νηματώδης μίσχος και ακάρεα ρίζας. Υπάρχουν ίδιες μέθοδοι για την καταπολέμηση κάθε ενός από τα έντομα.
Εάν βρεθεί νηματώδης βλαστός στον κήπο, είναι απαραίτητο να προσθέσετε ένα μείγμα τύρφης και χονδροειδούς άμμου στο έδαφος. Πριν από κάθε επόμενη φύτευση, το έδαφος πρέπει να υποβάλλεται σε επεξεργασία με ένα διάλυμα χλωριούχου νατρίου για να αποφευχθεί η εμφάνιση νέων σκουληκιών. Εάν το σκόρδο επηρεάστηκε από ένα τσιμπούρι, τότε αυτό μπορεί να ανιχνευθεί μόνο μετά τη συλλογή, οπότε τα σάπια κεφάλια θα πρέπει να πεταχτούν και το έδαφος πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με απολυμαντικό για τη βελτίωση των επόμενων φυτεύσεων.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η περίοδος συγκομιδής καθορίζεται από τα βέλη του σκόρδου και το κιτρίνισμα των κάτω φύλλων. Η μέση διάρκεια της ωρίμανσης ενός πολιτισμού είναι 100–120 ημέρες. Για να ελέγξετε την ωρίμανση του σκόρδου, μπορείτε να απομακρύνετε το χώμα από πολλά φυτά και να αξιολογήσετε την κατάσταση του κελύφους. Εάν οι κλίμακες είναι δυνατές, η κουλτούρα είναι έτοιμη για συγκομιδή.
Για να αφήσετε το σκόρδο για αποθήκευση, πρέπει πρώτα να το στεγνώσετε. Για την ασφάλεια του κεφαλιού, πρέπει να το επεξεργαστείτε με φυτικό λάδι και ιώδιο, το οποίο δρα ως αντισηπτικό. Μετά από αυτό, τα κεφάλια πρέπει να βρίσκονται στον ήλιο μέχρι να απορροφηθεί πλήρως το διάλυμα. Ένα ημιυπόγειο σκοτεινό δωμάτιο με δροσερή θερμοκρασία είναι ιδανικό για αποθήκευση. Μπορείτε επίσης να αφήσετε τη σοδειά στο ψυγείο ή σε ξύλινα κουτιά.
Κριτικές για τους κηπουρούς
Συνεχώς Καλλιεργώ ακριβώς το χειμώνα σκόρδο στο dacha μου. Η συγκομιδή είναι πάντα μεγάλη, αφήνω το κύριο μέρος για αποθήκευση. Συνάντησα παράσιτα μόνο μία φορά, όταν ξέχασα να γονιμοποιήσω.
Μία από τις αγαπημένες ποικιλίες σκόρδου. Το μεγαλώνω σε μεγάλες ποσότητες καθώς τρώγεται πολύ γρήγορα, ειδικά το χειμώνα. Ιδανικό για τουρσί και σαλάτες. Δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί, δεν απαιτούνται ειδικές συνθήκες.
