Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας βατόμουρου Karaka Black, φύτευση και φροντίδα

Το Caraca Black Blackberry καλλιεργείται για τα νόστιμα μούρα του. Τα γυαλιστερά μαύρα φρούτα έχουν το μέγεθος ενός σπιρτόκουτου και έχουν υπέροχη γεύση. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για εμπορική καλλιέργεια. Οι διακοσμητικοί θάμνοι θα διακοσμήσουν κάθε ερασιτεχνικό κήπο. Χάρη στην εκτεταμένη καρποφορία, θα υπάρχουν φρέσκα, υγιή μούρα στο τραπέζι.

Η ιστορία των ποικιλιών αναπαραγωγής Karaka Black

Μια υβριδική μορφή βατόμουρου αποκτήθηκε στη Νέα Ζηλανδία... Εργάστηκε σε αυτό από το 1982 έως το 2003 από τον Harvey Hall. Ως γονικές μορφές, χρησιμοποίησα γνωστές ποικιλίες βατόμουρων αμερικανικής επιλογής:

• Αυγή;
• Κομάντσι.

Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του πολιτισμού

Ένα από τα μειονεκτήματα είναι αγκάθια. Λόγω αυτών, οι αγρότες δεν λατρεύουν πολύ τη στολή, καθώς περιπλέκουν τη φροντίδα των βατόμουρων. Τα μειονεκτήματα του Karak Black περιλαμβάνουν τη μη σταθερή ανοσία στην ανθρακινόζη, την ανάγκη για τεχνητή σκιά στη ζέστη. Οι νέοι βλαστοί αντικατάστασης και τα φρούτα υποφέρουν από άμεσο ηλιακό φως.

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• μεγάλα μεγέθη φρούτων?
• υψηλή πυκνότητα πολτού, καλή μεταφορά των μούρων ·
• υπέροχη γεύση βατόμουρου-βατόμουρου.
• αυτο-επικονίαση;
• ωρίμανση νωρίς?
• παρατεταμένη καρποφορία
• υψηλή παραγωγικότητα.

Γενική περιγραφή των βατόμουρων

Τα φρούτα είναι το κύριο πλεονέκτημα του Karak Black. Χάρη στα χαρακτηριστικά τους, η παλιά ποικιλία είναι τόσο απαιτητική.

Μούρα

Το μέγεθος των φρούτων είναι εντυπωσιακό. Το μήκος των μεγαλύτερων δειγμάτων φτάνει τα 5 cm και το βάρος είναι έως 10 g ή περισσότερο. Η γεύση εξαρτάται από το κλίμα. Στους νότιους κήπους, ο πολτός περιέχει περισσότερα σάκχαρα. Σε εύκρατα κλίματα, τα μούρα Karak Black είναι λιγότερο γλυκά.

Το σχήμα του καρπού είναι κυλινδρικό. Το χρώμα αλλάζει καθώς ωριμάζει:

• αρχικά κόκκινο?
• σε τεχνική ωριμότητα, γυαλιστερό, μαύρο.
• όταν είναι πλήρως ώριμο, θαμπό μαύρο.

Μπους και φύλλωμα

Ο θάμνος σχηματίζεται από υφέρπουσα βλαστάρια. Σύμφωνα με τη ρωσική ταξινόμηση, το Karaka Black περιλαμβάνεται στην ομάδα δροσοσταλίδων. Το μήκος των βλαστών αντικατάστασης φτάνει τα 3-4 μέτρα. Τα μεμονωμένα κλαδιά φτάνουν τα 5 μέτρα. Τα αγκάθια είναι μικρά και σταθερά.

Ένας μεγάλος αριθμός καρποφόρων κλαδιών σχηματίζεται στους βλαστούς. Σε ένα φυτό ενηλίκων, σχηματίζονται 3-6 φρούτα στη βούρτσα, σε νέους θάμνους - από 2 έως 3 κομμάτια.

Το σχήμα των φύλλων είναι 3-5 λοβούς.Οι περισσότερες πλάκες είναι πράσινες, αλλά υπάρχουν κίτρινες. Αυτή η σκιά είναι ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας και όχι ένα σημάδι ασθένειας.

Σύστημα ρίζας

Το κύριο μέρος του ριζικού συστήματος βρίσκεται σε βάθος 60 εκατοστών, οι πιο ισχυρές ρίζες διεισδύουν 1 μ. Στο έδαφος. Η ανάπτυξη της ρίζας απουσιάζει. Αυτό διευκολύνει τη συντήρηση των φυτών.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών βατόμουρων και χαρακτηριστικών επιλογής για διαφορετικές περιοχές

Προδιαγραφές

Η ανάλυση των τεχνικών χαρακτηριστικών βοηθά στην επιλογή μιας νέας ποικιλίας για τον κήπο. Πρέπει να γνωρίζετε την αντίσταση στον παγετό των βατόμουρων, την απόδοση, τις περιοχές που συνιστώνται για καλλιέργεια.

Καρποφόρες ημερομηνίες και δείκτες απόδοσης

Τα μαύρα μούρα Karaka είναι από τα πρώτα που ωριμάζουν. Στα νότια γεωγραφικά πλάτη, το πρώτο κύμα μούρων συγκομίζεται στις 10-15 Ιουνίου. Σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, η συγκομιδή ξεκινά τις τελευταίες ημέρες του Ιουνίου. Η περίοδος καρποφορίας διαρκεί από 6 έως 8 εβδομάδες. Τα ώριμα φυτά (3 ετών και άνω) δίνουν πλήρη συγκομιδή. Συλλέγονται 10-12 κιλά μούρα από έναν θάμνο. Στις βιομηχανικές φυτείες στη Νέα Ζηλανδία, 25 εκατοστά εμπορεύσιμων μούρων προέρχονται από 1 εκτάριο.

Αξιολόγηση και εφαρμογή γευσιγνωσίας μούρων

Τα μαύρα μούρα Karaka έχουν μεγάλη αξία στην αγορά. Το πεδίο εφαρμογής τους είναι ευρύ. Είναι πάντα σε ζήτηση, καθώς αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν τσαλακώνουν κατά τη μεταφορά. Οι κύριες χρήσεις του Blackberry Karaka Black:

• φρέσκια κατανάλωση
• βαθειά ψύξη;
• παρασκευάσματα (χυμός, μαρμελάδες, κονσέρβες)
• οινοποιία.

Αντοχή σε κρύες θερμοκρασίες και λοιμώξεις

Η φόρμα δεν είναι ανθεκτική στον παγετό. Οι μπουμπούκια και οι βλαστοί παγώνουν εάν η θερμοκρασία πέσει κάτω από -15 ° C. Η ανοσία στις περισσότερες ασθένειες είναι υψηλή και απαιτούνται προληπτικά μέτρα για τη διατήρηση της υγείας.

Συνιστώμενες περιοχές καλλιέργειας

Οι ερασιτέχνες κηπουροί καλλιεργούν το Karaka Black στη Σιβηρία, τα Ουράλια, την περιοχή της Μόσχας και, φυσικά, στις νότιες περιοχές. Η αντοχή στον παγετό των βλαστών και των μπουμπουκιών δεν είναι υψηλή, επομένως, ακόμη και σε ζεστά κλίματα, οι θάμνοι καλύπτονται για το χειμώνα.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Η ποικιλία διαδίδεται εύκολα από τα κορυφαία στρώματα. Εάν οι βλαστοί δεν συνδέονται με πέργκολα, ριζώνουν μόνες τους όταν έρχονται σε επαφή με το έδαφος. Τα επίπεδα διατηρούν όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Για την ανανέωση της συλλογής, τα φυτά αγοράζονται σε φυτώρια.

Τεχνική προσγείωσης

Το Karaka Black σε ιδιωτικούς κήπους φυτεύεται σε διαστήματα 3 μ. Στις βιομηχανικές φυτείες, επιτρέπεται ένα στάδιο φύτευσης 1,5 μ.

Προετοιμασία φυτικού υλικού

Τα φυτά με ανοιχτό ριζικό σύστημα διατηρούνται σε νερό για 12 ώρες. Τα φυτά στο δοχείο ποτίζονται πριν από τη μεταφύτευση.

Επιλέγοντας το καλύτερο μέρος

Η γλυκιά γεύση των βατόμουρων εξαρτάται από το φως. Σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, οι θάμνοι φυτεύονται σε περιοχές που φωτίζονται από τον ήλιο καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Στα νότια γεωγραφικά πλάτη, οι φυτεύσεις στη μεσημεριανή θερμότητα σκιάζονται.

Απαιτήσεις για τη σύνθεση του εδάφους

Πριν από τη φύτευση, το χούμο και τα ορυκτά λιπάσματα μακράς δράσης εφαρμόζονται στο έδαφος. Χρησιμοποιούνται υπερφωσφορικά και νιτρικά κάλιο. Βελτιώνει τη δομή, ομαλοποιεί την οξύτητα:

• η τύρφη υψηλής πρόσδεσης προστίθεται σε αλκαλικό και ουδέτερο έδαφος.
• προστίθεται άμμος στο χώμα αργίλου, οργανική ύλη στο ανθρακικό έδαφος.
• το όξινο χώμα είναι ασβέστης.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Περιγραφή και χαρακτηριστικά των βατόμουρων Ruben, της τεχνολογίας φύτευσης και φροντίδας

Ημερομηνίες και τεχνολογία αποβίβασης

Σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, τα φυτά φυτεύονται την άνοιξη. Το έδαφος πρέπει να θερμανθεί σε βάθος 0,5 μ. Η φύτευση του φθινοπώρου ασκείται στα νότια γεωγραφικά πλάτη. Τα φυτά που φυτεύονται την άνοιξη υποφέρουν από τη ζέστη και προσαρμόζονται περισσότερο. Τα βατόμουρα φυτεύονται σε λάκκους (50 x 50 cm), το κολάρο ρίζας θάβεται 1,5-2 cm:

• σχηματίστε μια τρύπα.
• αρδευόμενος;
• ο κύκλος του κορμού είναι μαλακός.

Ιδιαιτερότητα της φροντίδας

Η φροντίδα φύτευσης Karaka Black είναι στάνταρ. Τα απαραίτητα μέτρα εκτελούνται καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Άρδευση, χαλάρωση και λίπανση

Σχηματισμός Μπους

Το φθινόπωρο, κόβονται 2χρονοι βλαστοί (εκείνοι που αποφέρουν καρπούς). Για 1 θάμνο ενηλίκων, απομένουν 6 έως 8 βλαστοί αντικατάστασης.

Ο Garter στηρίζει

Για να αναπτυχθεί το Karak Black, κατασκευάζεται μια πέργκολα ύψους 1,5 (1,7) m. Τραβήσσονται 3 σειρές καλωδίων:

• 1η σειρά - 0,9 μ.
• 2η σειρά - 1,2 μ.
• 3η σειρά - 1,5 μ.

Θεραπεία κατά των ασθενειών και των παρασίτων

Ο κύριος κίνδυνος για τη φύτευση του Karaka Black αντιπροσωπεύεται από μυκητιασικές ασθένειες:

• ανθρακόζη
• ωίδιο
• γκρι σήψη (botrytis).

Οι κύριες αιτίες ασθενειών: ελαττώματα στη γεωργική τεχνολογία, υγρός, δροσερός καιρός. Η εμφάνιση στα φύλλα, βλαστοί αντικατάστασης γκρίζων κηλίδων με μοβ ή μοβ περίγραμμα υποδηλώνει ένα ξέσπασμα ανθρακόζης. Το Botrytis μπορεί να διαγνωστεί από κηλίδες, ξηρά φύλλα καλυμμένα με σπόρια.

Ο αιτιολογικός παράγοντας της γκρίζας σήψης μπορεί να καταστρέψει έναν νεαρό θάμνο σε μια εβδομάδα. Τα φρούτα που προσβάλλονται από τον μύκητα δεν είναι κατάλληλα για κατανάλωση. Το ωίδιο ενεργοποιείται σε ζεστό και υγρό καιρό. Επηρεάζει μούρα, νεαρά φύλλα, σημείο ανάπτυξης. Το πρώτο σημάδι μόλυνσης είναι η λευκή άνθιση.

Ένα κατά προσέγγιση σχέδιο μέτρων για την καταπολέμηση και την πρόληψη των μυκητιασικών ασθενειών:

• στις αρχές της άνοιξης, η εισαγωγή οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων ·
• αποχέτευση φυτεία
• ψεκασμός με μυκητοκτόνα πριν από την ανθοφορία, όταν οι βλαστοί φτάσουν σε μήκος 30 cm, μετά την τελική συγκομιδή.

Χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα φάρμακα: Fundazol, θειικός χαλκός (5%), Topaz, Kuproksat.

Πώς να προετοιμαστείτε για το χειμώνα

Οι εύκαμπτοι ετήσιοι βλαστοί δένονται σε δέσμες, τοποθετούνται στο έδαφος ή κάμπτονται προς τα κάτω, στερεώνοντας με συνδετήρες. Οι μαύροι θάμνοι Karak ρίχνονται με άχυρο, σανό, κλαδιά ερυθρελάτης ή χρησιμοποιούν μη υφασμένα υλικά κάλυψης.

Τραβάται σε τόξα σε 1-2 στρώσεις. Δεν είναι κατώτερο στην αποδοτικότητα από τα φυσικά υλικά. Στη Σιβηρία, τα βατόμουρα ξεχειλίζουν στα χαρακώματα. Δεν τα σκάβουν βαθιά. Οι βλαστοί τοποθετούνται σε αυτά, καλύπτονται με ένα στρώμα υλικού κάλυψης. Το χιόνι ρίχνεται το χειμώνα. Μια καλή συγκομιδή είναι εγγυημένη εάν υπάρχουν μαύροι θάμνοι Karaka στον κήπο.