Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας βατόμουρου Loch Tay, φύτευση και φροντίδα
Ένα πολυετές από την οικογένεια Pink καλλιεργείται στην Ευρώπη · καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα στις ΗΠΑ και τον Καναδά. Σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα, δημιουργήθηκαν δεκάδες ποικιλίες βατόμουρου - όρθια και ύφανση, με και χωρίς αγκάθια. Τα μούρα θάμνων είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες και έχουν έναν εκπληκτικό συνδυασμό οξύτητας και γλυκύτητας. Οι επιστήμονες κατάφεραν να ενσωματώσουν τα καλύτερα τεχνικά χαρακτηριστικά και γεύση στο βατόμουρο Loch Tei. Αποδίδει καρπούς στα νότια γεωγραφικά πλάτη, ευχαριστεί με υψηλή απόδοση σε ένα σκληρό κλίμα, μεγαλώνει σε μεγάλες περιοχές και σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες.
Ιστορία αναπαραγωγής βατόμουρων Loch Tei
Ένα υβρίδιο που δεν έχει αγκάθια στους βλαστούς του δημιουργήθηκε από την επικονίαση των μούρων Logan και των σμέουρων που αναπτύσσονται στην Ευρώπη. Οι κτηνοτρόφοι από τη Σκωτία επέλεξαν προσεκτικά τα βατόμουρα για διέλευση, η ποικιλία Loch Tay που ανέπτυξαν έλαβε εξαιρετική γεύση και διακοσμητική εμφάνιση. Ο μισός αναπτυσσόμενος θάμνος μεταφέρθηκε στη Ρωσία το 2011 και προσέλκυσε αμέσως την προσοχή των κατοίκων του καλοκαιριού όχι μόνο στις νότιες περιοχές, αλλά και στους κηπουρούς από τις περιοχές της μεσαίας λωρίδας.
Τα βατόμουρα Elktey ή Lochtey, όπως το λένε ορισμένοι, είναι ανθεκτικά σε χαμηλές θερμοκρασίες και τα μούρα ωριμάζουν γρήγορα. Ο θάμνος έχει ισχυρές ρίζες στις οποίες συσσωρεύονται ουσίες, οι οποίες προστατεύουν το φυτό από ιούς και μύκητες.
Ποικιλία χαρακτηριστικών
Το υβρίδιο που λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της διασταυρούμενης επικονίασης χαρακτηρίζεται από μια πρώιμη περίοδο ωρίμανσης, ανεπιτήδευτη φροντίδα. Το Blackberry Loch Tei είναι ανθεκτικό στις ασθένειες και τα παράσιτα, ανέχεται σοβαρούς παγετούς, ξηρασία και θερμότητα πάνω από 40, προσαρμόζεται σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες, αποδίδει καρπούς τόσο στο νότο όσο και στο βορρά.
Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του πολιτισμού
Χάρη στην προσεκτική επιλογή ποικιλιών για αναπαραγωγή, το υβρίδιο Loch Tay έλαβε πολλά πλεονεκτήματα, ένα από τα οποία είναι η υψηλή απόδοση.
Τα οφέλη των εξαιρετικά πρώιμων βατόμουρων περιλαμβάνουν:
- ανοσία σε ασθένειες
- προσαρμογή σε αντίξοες συνθήκες ·
- υπέροχη γεύση μούρων
- μακροχρόνια αποθήκευση.
Δεν υπάρχουν αγκάθια στους βλαστούς του φυτού, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη φροντίδα του. Τα γλυκά φρούτα δεν χάνουν την παρουσίασή τους κατά τη μεταφορά μεγάλων αποστάσεων. Περιέχουν πολλές ασκορβικές και νιασίνη, βιταμίνες Β.
Παρατηρούνται οι ποικιλίες και τα μειονεκτήματα.Οι βλαστοί του αιώνιου Loch Tei μεγαλώνουν γρήγορα, τα βατόμουρα, εξαπλώνονται σε όλο τον χώρο, πνίγουν άλλες καλλιέργειες.
Τα φύλλα και οι μίσχοι πρέπει να ψεκάζονται με παρασκευάσματα με βάση το χαλκό, καθώς επηρεάζονται από τη σκουριά. Τα μούρα ωριμάζουν νωρίς, αλλά τα φρούτα τελειώνουν μέχρι τον Ιούλιο.
Εξωτερική περιγραφή του θάμνου
Το Blackberry Loch Tei είναι ένα ημι-ποώδες φυτό, του οποίου το μήκος των βλαστών υπερβαίνει τα 4 μέτρα, δεν υπάρχουν καθόλου αγκάθια στα λεία στελέχη ανοιχτού καφέ χρώματος. Από το κεντρικό τμήμα του θάμνου, κλαδιά καλυμμένα με σμαραγδένια φύλλα με οδοντωτές οδούς κατά μήκος των άκρων αρχίζουν να κυρτώνουν. Στις αρχές του καλοκαιριού, εμφανίζονται μικρές λευκές ταξιανθίες, έως και 10 από αυτές σχηματίζονται σε μία βούρτσα.
Δοκιμάστε τις ιδιότητες των μούρων
Τα επιμήκη φρούτα του βατόμουρου Loch Tay αποκτούν μαύρο χρώμα και μεταξένια μέχρι τον Ιούνιο. Ζυγίζουν από 5 έως 10 g, η μάζα των μεμονωμένων δειγμάτων φτάνει τα 12 γραμμάρια. Τα μούρα είναι διαφορετικά:
- γυαλιστερό δέρμα
- χυμώδης πολτός
- δασικό άρωμα;
- γλυκιά γεύση.
Τα βατόμουρα είναι πλούσια σε σάκχαρα και οργανικά οξέα, δεν αλλοιώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρούν μια λεπτή μυρωδιά. Τα φρούτα γεμίζουν με χυμό και ωριμάζουν στο νότο τη δεύτερη δεκαετία του Ιουνίου, στις βόρειες περιοχές η περίοδος ωρίμανσης μετατοπίζεται κατά 2 εβδομάδες.
Προδιαγραφές
Όσον αφορά τα πλεονεκτήματα των καταναλωτών, το υβριδικό Loch Tei άφησε πίσω του πολλές δημοφιλείς ποικιλίες βατόμουρου, καθώς κληρονόμησε τα καλύτερα χαρακτηριστικά από τους συγγενείς του.
Ανθεκτικό στην ξηρασία και τον παγετό
Ένα υβρίδιο της σκωτσέζικης επιλογής μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως +40, ωστόσο, όταν η ζέστη είναι μεγάλη και δεν υπάρχει βροχή για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα μούρα στεγνώνουν λίγο και ωριμάζουν όχι τόσο ζουμερά όσο και με επαρκή υγρασία. Τα βατόμουρα ανέχονται χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά παγώνουν το χειμώνα χωρίς χιόνι.
Ανοσία σε ασθένειες και έντομα
Χάρη σε ένα ισχυρό ριζικό σύστημα που απορροφά χρήσιμα συστατικά από το έδαφος, η ποικιλία Loch Tei ουσιαστικά δεν επηρεάζεται από μύκητες, ανθεκτική σε ιούς, αλλά πάσχει από σκουριά. Η θεραπεία με ενώσεις με χαλκό βοηθά στην πρόληψη του προβλήματος.
Προτεινόμενες περιοχές προσγείωσης
Το βατόμουρο Loch Tei αναπτύσσεται στα νότια της χώρας, ριζώνει και αποδίδει καρπούς στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη. Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί στην περιοχή της Μόσχας, στον Βόρειο Καύκασο και στην περιοχή του Λένινγκραντ και στη Σιβηρία.
Αναπαραγωγή
Τα βατόμουρα Lough Tei εκτρέφονται χρησιμοποιώντας διάφορες μεθόδους. Στο τέλος του καλοκαιριού, μια από τις βλεφαρίδες του θάμνου είναι λυγισμένη, χύνεται το έδαφος, αλλά η κορυφή δεν είναι κλειστή. Τα μοσχεύματα διαχωρίζονται από το φυτό και μεταμοσχεύονται σε νέα θέση.
Η ποικιλία πολλαπλασιάζεται με πράσινα μοσχεύματα, κλαδιά μήκους έως 20 cm κόβονται από τους βλαστούς, φυτεύονται σε θερμοκήπιο ώστε να ριζωθούν. Η αραίωση του βατόμουρου λαμβάνεται με στρώματα αέρα, σπόρους, διαιρώντας τον θάμνο και μεταμοσχεύοντας τον κορυφαίο οφθαλμό.
Απόδοση καλλιεργειών
Από ένα φυτό της ποικιλίας Loch Tay, συγκομίζονται 2 έως 2,5 κουβάδες μούρων, τα περισσότερα από τα φρούτα είναι δεμένα τον 5ο χρόνο. Με τη σύγχρονη διατροφή, τη συμμόρφωση με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, η απόδοση αυξάνεται κατά άλλα 2 κιλά.
Η αρχή της ανθοφορίας
Οι οφθαλμοί στο βατόμουρο ανοίγουν τον Ιούνιο, όταν ο παγετός ήδη υποχωρεί, η ωοθήκη δεν πεθαίνει και σχηματίζονται πολλά φρούτα, καθώς υπάρχουν έως και 10 μικρές λευκές ταξιανθίες στο σύμπλεγμα. Εμφανίζονται ήδη τον πρώτο χρόνο μετά την άνοιξη, αλλά για να μεγαλώσει ο θάμνος, συνιστάται να αφαιρέσετε τα μπουμπούκια.
Περίοδος ωρίμανσης μούρων
Παρά το τέλος της ανθοφορίας, το βατόμουρο Loch Tei αρχίζει να τραγουδά στις νότιες περιοχές στα μέσα Ιουνίου, στη μέση λωρίδα 10-14 ημέρες αργότερα. Η καρποφορία συνεχίζεται μέχρι τα τέλη Ιουλίου. Όσον αφορά την απόδοση, το υβριδικό άφησε πίσω του ακόμη και δημοφιλείς ποικιλίες όπως οι Thornfree και Loch Ness.
Τεχνολογία προσγείωσης και χαρακτηριστικά
Αν και το βατόμουρο θεωρείται ανεπιτήδευτο φυτό, έτσι ώστε να είναι ευχάριστο με τα μούρα, πρέπει να ακολουθήσετε τις γεωργικές τεχνικές, να βρείτε έναν κατάλληλο χώρο για τον κήπο και να τοποθετήσετε τα φυτά σε αυτό σωστά.
Επιλέγοντας ένα υγιές και δυνατό φυτά
Για τα βατόμουρα, είναι καλύτερο να πάτε σε ένα ειδικό φυτώριο για να αγοράσετε ακριβώς το Loch Tay και όχι άλλη ποικιλία. Πρέπει να αγοράσετε έναν ετήσιο θάμνο όχι μεγαλύτερο από 40 cm, οι βλαστοί του πρέπει να έχουν ανοιχτό καφέ δέρμα χωρίς ρωγμές.
Επιλογή ιστότοπου προορισμού
Τα βατόμουρα ριζώνουν καλά και αποδίδουν καρπούς σε ουδέτερα εδάφη και εδάφη με χαμηλή οξύτητα, όπου αναπτύσσονται φαρμακευτικά και χαμομήλια και ζαχαροπλαστεία. Ένας ιστότοπος για το υβριδικό Loch Tei πρέπει να διατεθεί στην ηλιόλουστη πλευρά.
Προετοιμασία του εδάφους και των οπών
Έχοντας επιλέξει ένα μέρος για ένα βατόμουρο, 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, πρέπει να σκάψετε τρύπες με βάθος όχι μεγαλύτερο από 40 cm κάθε 2 μέτρα. Ρίχνουν μισό κουβά χούμο σε αυτά, αναμειγνύοντάς το με τέφρα, ρίξτε νερό πάνω από τις τρύπες.
Σχέδιο και τεχνική φύτευσης
Μετά από 10-14 ημέρες, οι ρίζες του βατόμουρου ισιώνονται και τοποθετούνται στο έδαφος. Ο οφθαλμός της ανάπτυξης των θάμνων εμβαθύνει στο έδαφος κατά 30 mm, το έδαφος είναι σφραγισμένο, στρώμα με τύρφη. Απομένουν τουλάχιστον 2,5 μέτρα μεταξύ των κρεβατιών.
Μπους φροντίδα
Το υβρίδιο Loch Tei ευχαριστεί τους καλλιεργητές φρούτων που το φροντίζουν με τη συγκομιδή μούρων. Η καλλιέργεια βατόμουρων, εκτός από την προσήλωση στη γεωργική τεχνολογία, περιλαμβάνει:
- Σωστός σχηματισμός του θάμνου.
- Ενυδατικό
- Λίπασμα επιφάνειας.
Θα πρέπει να καταπολεμήσουμε τα ζιζάνια, να χαλαρώσουμε τακτικά το έδαφος, και σε περιοχές όπου υπάρχουν σοβαροί παγετοί, ακόμη και κάλυψη για το χειμώνα.
Πότισμα
Η ποικιλία Loch Tei δεν φοβάται τη ζέστη, αντέχει στην παρατεταμένη ξηρασία. Για να είναι τα μούρα ζουμερά, το φυτό χρειάζεται υγρασία. Η στάγδην άρδευση βοηθά στην παροχή του απαιτούμενου όγκου νερού.
Ποτίστε το βατόμουρο πιο συχνά 2 φορές την εβδομάδα και φροντίστε να:
- όταν το δενδρύλλιο μεγαλώνει έως και 15 cm.
- κατά την ανθοφορία.
- τέλη του φθινοπώρου.
Τις ζεστές μέρες, το νερό μπορεί να διοχετεύεται στα αυλάκια. Κατά την περίοδο ωρίμανσης των μούρων, η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της γεύσης του φρούτου.
Λίπασμα επιφάνειας
Κατά τη φύτευση βατόμουρων, εισάγεται χούμους με τέφρα από ξύλο, τα ενήλικα φυτά γονιμοποιούνται κάθε 2 ή 3 χρόνια με συμπλέγματα ορυκτών και οργανική ύλη. Περιττώματα κοτόπουλου, σάπια κοπριά χρησιμοποιούνται για τη διατροφή.
Κλάδεμα και διαμόρφωση του θάμνου
Την πρώτη φορά που οι βλαστοί βατόμουρου συντομεύονται κατά τη φύτευση. Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης της ποικιλίας Loch Tei, ο κορυφαίος οφθαλμός κόβεται όταν το ύψος του στελέχους φτάσει τα 35 και 90 cm. Τα παλιά μη καρποφόρα κλαδιά κόβονται στο έδαφος. Ένα ενήλικο βατόμουρο πρέπει να έχει 20 βλαστούς, με μεγάλο αριθμό από αυτά, γίνεται αραίωση. Οι περιοχές που καταψύχονται το χειμώνα αφαιρούνται.
Υποστήριξη για το σχηματισμό ενός θάμνου
Το Loch Tei παράγει πολλά μούρα στη θέση των ταξιανθιών. Για να αποφευχθεί η κάμψη των κλαδιών κάτω από το βάρος τους, εγκαθίσταται μια πέργκολα. Για αυτό, οι γόμφοι από μέταλλο ή ξύλο οδηγούνται σε απόσταση 5 μέτρων. Το ύψος τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 μέτρα. Ένα σύρμα τραβιέται μεταξύ των στύλων, στους οποίους συνδέονται οι βλαστοί.
Καταφύγιο για το χειμώνα
Το Loch Tei ανέχεται χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά παγώνει στους -20. Όταν καλλιεργούνται στη Σιβηρία, στην περιοχή του Λένινγκραντ και ακόμη και στην περιοχή της Μόσχας στα τέλη Σεπτεμβρίου, τα κλαδιά αφαιρούνται από το στήριγμα και καλύπτονται με βελόνες, άχυρο, ξηρά φύλλα με στρώμα 15 cm. Δεν χρειάζεται να θάβονται οι θάμνοι σε ένα χαντάκι.
