Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε σωστά τα μπιζέλια σε εσωτερικούς χώρους και σε θερμοκήπιο

Η γνώση του πώς να φυτέψετε μπιζέλια σε εσωτερικούς χώρους θα είναι χρήσιμη για κάθε ιδιοκτήτη θερμοκηπίου. Εάν είστε λάτρης των πιάτων μπιζελιού, τότε φυτέψτε το σαν siderat. Η εντατική λειτουργία του θερμοκηπίου απαιτεί συνεχή φροντίδα της κατάστασης και της υγείας του εδάφους του θερμοκηπίου.

Κανόνες για την εναλλαγή των μπιζελιών σε ένα θερμοκήπιο

Φυτεύοντας τα ίδια λαχανικά στο θερμοκήπιο, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι καταστρέφουν το έδαφος, συσσωρεύονται επιβλαβείς μικροοργανισμοί και προνύμφες παρασίτων που χαρακτηρίζουν μια συγκεκριμένη καλλιέργεια (ντομάτες, πιπεριές, αγγούρια). Τα μπιζέλια είναι μια καλλιέργεια λαχανικών με την οποία μπορείτε να εμπλουτίσετε το έδαφος με θρεπτικά συστατικά και να απαλλαγείτε από τη συσσωρευμένη μόλυνση.

Πρόκειται για ένα ανθεκτικό στο κρύο λαχανικό, οπότε οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης μπορούν να φυτευτούν στο θερμοκήπιο ήδη από τον Απρίλιο. Και το καλοκαίρι, μετά τη συγκομιδή μιας πρώιμης συγκομιδής, φυτέψτε περισσότερες θερμόφιλες καλλιέργειες αντί:

• ντομάτες;
• αγγούρια
• κολοκύθι;
• πιπεριές.

Το λαχανικό όχι μόνο θα ευχαριστήσει τους κατοίκους του καλοκαιριού με πρώιμους, υγιείς λοβούς, αλλά θα εκτελέσει όλες τις λειτουργίες της πράσινης κοπριάς για τη βελτίωση του εδάφους.

Τι είδους χώμα είναι κατάλληλο για μπιζέλια;

Η καλλιέργεια δεν ευδοκιμεί σε όξινο έδαφος με pH <7. Εάν το έδαφος του θερμοκηπίου σας είναι όξινο, δεν μπορείτε να αναπτύξετε ισχυρά φυτά χωρίς να το περιορίσετε. Τα πρώτα σημάδια του φτωχού εδάφους: λεπτά, αδύναμα στελέχη και μικρά λοβό.

Χρησιμοποιώντας χαρτί litmus, μάθετε το pH του εδάφους και, εάν είναι απαραίτητο, πραγματοποιήστε ασβέστη: προσθέστε 350 g ασβέστη ανά τετραγωνικό μέτρο. Ο ασβέστης μπορεί να αντικατασταθεί με άλλα παρασκευάσματα: αλεύρι δολομίτη, κιμωλία. Η τέφρα ξύλου μειώνει επίσης την οξύτητα. Η κουλτούρα αναπτύσσεται άσχημα σε αμμώδες έδαφος και σε γλείψιμο με αλάτι. Ιδιότητες εδάφους που έχουν θετική επίδραση στη συγκομιδή:

• υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο
• καλή αγωγιμότητα αέρα και υγρασίας.
• έλλειψη στάσιμου νερού.

Το αργιλώδες έδαφος θα είναι ιδανικό για ένα λαχανικό, είναι αρκετά γόνιμο, διατηρεί μέτρια την υγρασία.

Επιλέγοντας μια ποικιλία για ένα θερμοκήπιο

Πριν αγοράσετε υλικό σπόρου, πρέπει να κατανοήσετε τις ποικιλίες των μπιζελιών και τον σκοπό χρήσης. Υπάρχουν τρεις τύποι:

• ζάχαρη;
• ημι-ζάχαρη
• ξεφλούδισμα.

Οι ποικιλίες ζάχαρης και ημι-ζάχαρης σχηματίζουν τρυφερό, ζουμερό λοβό, το οποίο χρησιμοποιείται φρέσκο ​​και ως πρώτη ύλη για την παρασκευή κονσερβοποιημένων τροφίμων και κατάψυξης. Ξεφλουδίζοντας μπιζέλια αποξηραμένο, ο κύριος σκοπός του είναι να φτιάξει σούπες.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό που λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή μιας ποικιλίας μπιζελιού είναι η περίοδος ωρίμανσης. Για να λάβετε αρκετές συγκομιδές μπιζελιών στο θερμοκήπιο ανά εποχή, αυτό λαμβάνεται υπόψη και επιλέγονται ποικιλίες:

• νωρίς;
• μεσαία σεζόν
• αργά.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Πότε να μαζέψετε μπιζέλια για κόκκους και πώς να το κάνετε σωστά

Δημοφιλές μεταξύ των πρώτων: Berkut, Yantar, Early Gribovsky, Vera, Premium. Από τα μέσα της σεζόν, τα πιο συνηθισμένα: Νικητής, Viola, Emerald. Αργά ποικιλίες που φυτεύτηκαν από κατοίκους και αγρότες το καλοκαίρι: Atlant, Late cerebral.

Επεξεργασία σπόρων

Υπάρχουν δύο μέθοδοι φύτευσης σπόρων στο έδαφος του θερμοκηπίου:

• ξηρός;
• εμποτισμένο

Και οι δύο επιλογές έχουν έναν στόχο - να επιταχύνουν τη συγκομιδή. Όταν φυτεύονται με ξηρούς σπόρους, τα φυτά στο πρώτο στάδιο καθυστερούν στην ανάπτυξη, καθώς φυτρώνουν περισσότερο, αλλά στη συνέχεια μεγαλώνουν ισχυρότεροι και πιο παραγωγικοί θάμνοι.

Πώς να μουλιάσετε σωστά τα μπιζέλια για φύτευση:

• διαλύστε 1 κουταλιά της σούπας σε ένα ποτήρι νερό. μεγάλο. αλάτι και μουλιάστε όλους τους επιλεγμένους σπόρους, κακοί επιπλέουν, γεμάτοι βυθίζονται στο κάτω μέρος, πρέπει να χρησιμοποιηθούν για φύτευση.
• Το επόμενο στάδιο θα διαρκέσει 12 ώρες, οι σπόροι μπιζελιών γεμίζουν εντελώς με ζεστό νερό, αλλάζοντας κάθε 3 ώρες.
• πριν από τη φύτευση, το νερό στραγγίζεται, τα μπιζέλια τυλίγονται σε βαμβακερό πανί για ξήρανση.

Ξεμπακάρισμα

Υπάρχουν δύο σκοποί για την καλλιέργεια μπιζελιών σε ένα θερμοκήπιο:

• να πάρει μια πρώιμη συγκομιδή?
• βελτίωση της δομής του εδάφους.

Φύτευση σπόρων

Οι έτοιμοι σπόροι φυτεύονται σε θερμοκήπιο στις αρχές Απριλίου. Τα αυλάκια σημαδεύονται με βάθος 3 cm, αφήνοντας μεταξύ τους απόσταση 20-25 cm και ποτίστε τα με ζεστό νερό. Οι σπόροι απλώνονται αφού το χώμα κατακαθίσει μετά το πότισμα. Το στάδιο φύτευσης είναι 5 εκ. Το βάθος φύτευσης είναι τουλάχιστον 3 εκ.

Εάν η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι μεγαλύτερη από 25 cm, τότε φύτευση μπιζελιών συνδυάστε με άλλους πολιτισμούς:

• σαλάτα;
• ραπανάκι;
• φύλλο μαϊντανό.

Μεταφύτευση

Χρειάζονται 3 εβδομάδες για την καλλιέργεια φυτωρίων, ένα κουτί για δενδρύλλια, χώμα κήπου που λαμβάνεται από την κορυφογραμμή του κήπου και τους ίδιους τους σπόρους. Σπέρνετε μπιζέλια πυκνά, καλύψτε με στρώμα εδάφους 3 εκ. Φροντίδα σποροφύτων:

• πότισμα;
• φυσικό ή τεχνητό φωτισμό ·
• λίπανση με μικρο-λιπάσματα.

Στην ηλικία των 3 εβδομάδων, τα φυτά μπορούν να φυτευτούν σε μόνιμο μέρος.

Καθεστώς θερμοκρασίας

Οι υψηλές θερμοκρασίες μειώνουν την ποιότητα των μπιζελιών και την παραγωγικότητά τους. Για να φυτέψετε σπόρους σε θερμοκήπιο, η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους και αέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 12 ° C. Στην καλοκαιρινή ζέστη, τα μπιζέλια δεν φυτεύονται, δεν θα έχει νόημα. Για φθινοπωρινή κατανάλωση ή υγεία του εδάφους, μπορείτε να σπέρνετε μπιζέλια τις τελευταίες ημέρες του Αυγούστου. Την άνοιξη, τα μπιζέλια σπέρνονται από τον Μάρτιο έως τον Απρίλιο και μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -6 ° C.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Τι είδους λιπάσματα είναι τα καλύτερα για τα μπιζέλια και το σύστημα εφαρμογής τους

Για την καλλιέργεια λοβών για κατάψυξη, αξίζει να επιλέξετε ποικιλίες ζάχαρης και ημι-ζάχαρης που ωριμάζουν νωρίς. Η φροντίδα των μπιζελιών δεν είναι δύσκολη, αλλά για να αποκτήσετε υψηλής ποιότητας λοβό, δεν μπορείτε να παραλείψετε το χρόνο συγκομιδής, οι υπερβολικοί λοβοί χάνουν τη θρεπτική τους αξία.

Πότισμα

Αυτή είναι μια κουλτούρα που αγαπά την υγρασία. Το έδαφος πρέπει πάντα να είναι μέτρια υγρό. Δεν συνιστάται να το στεγνώσετε υπερβολικά - η ποιότητα των φρούτων επιδεινώνεται. Σε ζεστό καιρό, ο όγκος του ποτίσματος αυξάνεται. Για να αποφευχθεί η σήψη των στελεχών, τοποθετούνται πασσάλους κατά μήκος της κορυφογραμμής ή τραβιέται ένα πλέγμα.

Για μεσαίου μεγέθους ποικιλίες, τα στηρίγματα με ύψος 1 m επαρκούν, για τα ψηλά μπιζέλια, το στήριγμα τοποθετείται ψηλότερα (1,5 m). Τα είδη με χαμηλή ανάπτυξη κάνουν χωρίς μερίδια. Ποτίστε τα φυτά στη ρίζα. Μεταξύ των ποτισμάτων, το έδαφος χαλαρώνει, αφαιρώντας ταυτόχρονα τα ζιζάνια.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος κατά τη φύτευση. Σκάψτε το χώμα βαθιά (30 cm) και προσθέστε:

• 4 κιλά χούμους.
• αλάτι καλίου 1 κουταλιά της σούπας. Λ.;
• υπερφωσφορικό 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε υγρό λίπασμα από ουρία (1 κουταλιά της σούπας ανά κουβά με νερό) και να ποτίσετε το χώμα πριν από τη σπορά.

Ασθένειες και παράσιτα

Η κύρια ασθένεια είναι το ωίδιο. Είναι καλύτερα να το πολεμήσεις με λαϊκές μεθόδους. Η φύτευση μπιζελιών μπορεί να ψεκαστεί με έγχυση γαϊδουράγκαθου. Για να προετοιμάσετε την έγχυση, πρέπει να πάρετε 300 g θρυμματισμένων φύλλων, ρίξτε 10 λίτρα νερό και αφήστε για 10 ώρες. Η θεραπεία πρέπει να επαναληφθεί μετά από 7 ημέρες.

Από τα παράσιτα, πρέπει να είστε προσεκτικοί με τους κυλίνδρους φύλλων, οι κάμπιές τους καταστρέφουν τα ευαίσθητα φύλλα νεαρών φυτών και λοβών. Αποθήκευση από έντομα:

• πρόωρη φύτευση σπόρων ·
• βαθιά σκάψιμο του εδάφους το φθινόπωρο?
• επεξεργασία με σκόνη καπνού.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Ο χρόνος συγκομιδής εξαρτάται από το είδος. Οι ποικιλίες ξεφλουδίσματος συλλέγονται όταν τα μπιζέλια κερδίζουν μέγιστο βάρος και μέγεθος και η φλούδα τους είναι πράσινη χωρίς λευκό πλέγμα. Εάν το χρώμα της φλούδας είναι λευκό ή κιτρινωπό, τότε αυτό είναι ένδειξη υπερβολικού φρούτου, χάνουν τη γεύση και την εμπορευσιμότητα τους.

Σημάδια ετοιμότητας για συγκομιδή ποικιλιών ζάχαρης:

• το χρώμα των λοβών είναι ανοιχτό πράσινο.
• το σχήμα των λοβών είναι επίπεδο.
• οι σπόροι είναι μικροί, υπανάπτυκτες.

Ήρθε η ώρα να αρχίσετε να καλλιεργείτε μπιζέλια στο θερμοκήπιο. Θα σκοτώσετε δύο πουλιά με μία πέτρα: καθαρίστε το χώμα και προσθέστε ένα υγιές και νόστιμο λαχανικό στη διατροφή σας. Ελαφριές σούπες μπιζελιού και νόστιμες σαλάτες με πράσινα μπιζέλια θα ωφελήσουν την υγεία σας και θα προσθέσουν ποικιλία στα μενού της άνοιξης και του χειμώνα.