Τα μπιζέλια θεωρούνται η παλαιότερη καλλιέργεια λαχανικών στην οικογένεια των οσπρίων. Τα φασόλια περιέχουν πολλές πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά. Μπορείτε να καλλιεργήσετε γλυκά, ζουμερά και υγιή φρούτα στο οικόπεδο, αρκεί να γνωρίζετε μερικά μυστικά της προετοιμασίας του υλικού φύτευσης, της επιλογής του εδάφους, της φροντίδας και της συγκομιδής.
Οι ποικιλίες μπιζελιών διαφέρουν ως προς την ωρίμανση, το χρώμα και το σχήμα, τα χαρακτηριστικά της ανάπτυξης του στελέχους. Επιπλέον, υπάρχουν τρεις κύριες ομάδες σπόρων: ξεφλουδίζοντας, εγκεφαλικοί και σπόροι ζάχαρης. Λεπτομερείς πληροφορίες για τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες οσπρίων βρίσκονται στις επικεφαλίδες: ύψος στελέχους, χρώμα λοβών και φασόλια, επίπεδο αντίστασης στον αντίθετο παράγοντα και πολλά άλλα.
