Πώς να μεγαλώσετε και να φροντίσετε σωστά το τζίντζερ στο σπίτι

Το τζίντζερ είναι ένα υγιές φυτό. Πρώτα απ 'όλα, η ρίζα της εκτιμάται, η οποία χρησιμοποιείται στην ιατρική και το μαγείρεμα. Αλλά το ίδιο το φυτό θα σας ευχαριστήσει με μια όμορφη ανθοφορία, εάν δημιουργήσετε κατάλληλες συνθήκες για αυτό, καθώς δεν θα είναι δυνατό να καλλιεργήσετε τζίντζερ στο σπίτι χωρίς αυτό. Πριν μεγαλώσετε το τζίντζερ στο σπίτι, πρέπει να μελετήσετε τις συνθήκες για τη φυσική του ανάπτυξη.

Γλάστρα και χώμα

Για ένα φυτό όπως το τζίντζερ, η καλλιέργεια στο σπίτι περιλαμβάνει τόσο τη φύτευση σε μια γλάστρα όσο και τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Κατά την καλλιέργεια σε γλάστρα, επιλέγεται ένα ευρύ δοχείο, καθώς ένας πικάντικος κόνδυλος χρειάζεται πολύ χώρο για να αναπτυχθεί. Αλλά για την καλλιέργεια ενός φυτού μόνο για διακοσμητικούς σκοπούς, είναι κατάλληλο ένα βαθύ και στενό δοχείο.

μεριμνώ

Το τζίντζερ χρειάζεται καλή αποστράγγιση. Ο διογκωμένος πηλός ή το χαλίκι του ποταμού ύψους έως 5 cm χύνεται στο κάτω μέρος του δοχείου. Το στρώμα της γης που καλύπτεται από πάνω δεν χρειάζεται να συνθλίβεται.

Για τη φύτευση ενός κονδύλου σε μια γλάστρα, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο έδαφος. Το καλύτερο από όλα, αυτό το φυτό ριζώνει στο έδαφος για φυτικές καλλιέργειες ή εσπεριδοειδή. Αλλά μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας το χώμα αναμειγνύοντας γη, άμμο και χούμο σε ίσα μέρη. Η ίδια σύνθεση είναι κατάλληλη για φύτευση τζίντζερ στον κήπο. Επίσης, το έδαφος πρέπει να είναι μαλακό, χαλαρό και αναπνεύσιμο, έτσι ώστε τα λάχανα να μπορούν εύκολα να διαπεράσουν στην κορυφή.

μεγαλώστε και σωστά

Πώς να καλλιεργήσετε τζίντζερ από τη ρίζα, τον ριζικό κονδύλο;

Το τζίντζερ είναι ένα θερμόφιλο φυτό, επομένως, μπορεί να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος μόνο στο νότιο τμήμα της Ρωσίας. Σε άλλες περιοχές της χώρας μας, είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε τζίντζερ από τη ρίζα στο σπίτι σε ένα δοχείο.

Πρόκειται για ένα φυτό με κονδύλους ρίζες, επομένως αναπαράγεται φυτικά. Το ρίζωμα του τζίντζερ είναι κονδύλιο, αναπτύσσεται οριζόντια. Για φύτευση, αρκεί 1 κόνδυλος.

στο σπίτι

Εκπαίδευση

Η προετοιμασία ενός φυτού για φύτευση σε μια γλάστρα ξεκινά με την επιλογή ενός κονδύλου. Το υλικό φύτευσης δεν πρέπει να είναι στεγνό ή φθαρμένο. Ένα καλό δείγμα είναι μια παχιά, γαλακτώδης-κίτρινη ρίζα με κλαδιά. Όσο περισσότερα «μάτια» (βλαστάνουν) στον κόνδυλο, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα βλάστησης. Επιπλέον, τέτοια μπουμπούκια πρέπει να βρίσκονται σε όλα τα μέρη της ρίζας.

Τα μπουμπούκια πρέπει να ενεργοποιούνται πριν από τη φύτευση. Για να γίνει αυτό, οι κόνδυλοι βυθίζονται σε ζεστό νερό για 3-4 ώρες. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο υπερμαγγανικό κάλιο στο νερό για να απολυμάνετε τους κονδύλους. Αυτή η διαδικασία εκτελείται αμέσως μετά την αγορά του υλικού φύτευσης. Μπορείτε επίσης να βάλετε τους κόνδυλους σε σκοτεινό, δροσερό μέρος για 2-3 εβδομάδες.

πυροβολούν μπουμπούκια

Οι μεγάλες ρίζες κόβονται σε διάφορα κομμάτια κατά μήκος των γεφυρών. Η περικοπή πασπαλίζεται με τέφρα.Ο κύριος κανόνας κατά τη διαίρεση των κονδύλων είναι ότι κάθε μέρος πρέπει να έχει τουλάχιστον 1 "μάτι". Είναι απαραίτητο να χωρίσετε τους μεγάλους κονδύλους, καθώς τα φυτεύματα μπορεί να είναι πολύ παχιά.

Πώς να φυτέψετε τη ρίζα τζίντζερ;

Η φύτευση των κονδύλων ξεκινά τον Φεβρουάριο-Μάρτιο. Ωστόσο, για να μπορέσετε να φυτέψετε τζίντζερ στο σπίτι, πρέπει να βρείτε ένα κατάλληλο μέρος για αυτό. Στο σπίτι στις τροπικές περιοχές, αυτό το φαρμακευτικό φυτό προτιμά σκιερά μέρη, αλλά σε εύκρατα κλίματα χωρίς τον ήλιο, το τζίντζερ θα παγώσει.

πιπερόριζα

Αν και το δοχείο για φύτευση τροπικού φυτού είναι μεγάλο, οι κόνδυλοι δεν θάβονται βαθιά. Είναι τοποθετημένα στην επιφάνεια του εδάφους έτσι ώστε τα μπουμπούκια να κοιτάζουν προς τα πάνω. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με ένα υγρό υπόστρωμα στην κορυφή. Το πάχος του άνω στρώματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3 cm.

Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε ένα ζεστό, ηλιόλουστο μέρος. Σε εσωτερικούς χώρους, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το δοχείο σε ένα περβάζι στη νότια πλευρά και να μετακινηθείτε σε ένα πιο δροσερό μέρος το καλοκαίρι. Ωστόσο, δεν πρέπει να περιμένετε γρήγορες βολές. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση.

τροπικό φυτό

Φροντίδα τζίντζερ στο σπίτι

Η πατρίδα της θεραπευτικής ρίζας είναι οι νοτιοανατολικές χώρες της Ασίας με τροπικό κλίμα. Εκεί, αυτό το πολυετές φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος 1 μ. Για να μεγαλώσετε το ίδιο φυτό σε ρωσικές συνθήκες, θα πρέπει να δοκιμάσετε, καθώς πρέπει να φροντίσετε προσεκτικά το τζίντζερ.

θεραπευτική ρίζα

Θερμοκρασία

Το τζίντζερ αγαπά ένα ζεστό κλίμα, οπότε η αποδεκτή θερμοκρασία είναι + 18 ... + 24 ° C. Εάν η ρίζα φυτεύεται σε εξωτερικούς χώρους, τότε ο τόπος φύτευσης πρέπει να προστατεύεται τόσο από τον άνεμο όσο και από την έντονη σκιά και από το υπερβολικό άμεσο ηλιακό φως.

Για να φροντίσετε το τζίντζερ στο σπίτι νωρίτερα να οδηγήσετε σε άνθηση, το δοχείο με το φυτό πρέπει να βρίσκεται σε ένα ζεστό και φωτεινό μέρος. Αλλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος δεν στεγνώνει και τα φύλλα δεν καίγονται στον ήλιο.

ισχυρή σκίαση

Φωτισμός

Το καλύτερο μέρος για να καλλιεργήσετε τζίντζερ είναι κοντά στα δέντρα του κήπου. Έτσι, τα κρεβάτια με αραιωμένες καλλιέργειες ρίζας θα βρίσκονται σε μια μικρή σκιά, ωστόσο, θα έχουν αρκετό ηλιακό φως.

Στο εσωτερικό, ένα δοχείο με λαχανικά ρίζας τοποθετείται κοντά στο παράθυρο. Το καλοκαίρι, κατά την περίοδο του φωτεινού ήλιου κατά τη διάρκεια της ημέρας, είναι καλύτερο να αφαιρέσετε το δοχείο βαθιά μέσα στο δωμάτιο ή να το μεταφέρετε σε ένα παράθυρο που βλέπει στη βορειοδυτική πλευρά.

καλλιέργεια τζίντζερ

Πότισμα

Το θεραπευτικό φυτό αγαπά την υγρασία, ωστόσο, πριν εμφανιστούν οι πρώτοι μπουμπούκια, χρειάζεται μέτριο πότισμα. Το νερό δεν πρέπει να στάζει στην κατσαρόλα, αλλά το έδαφος δεν πρέπει να στεγνώσει. Εάν η θερμοκρασία του αέρα είναι υψηλή, τότε το πότισμα αυξάνεται.

Καθώς η θερμοκρασία μειώνεται, το φυτό χρειάζεται ήδη λιγότερη υγρασία. Για να διατηρήσετε το έδαφος υγρό, στη ζέστη, μπορείτε να πάρετε το δοχείο έξω σε ένα σκιασμένο μέρος.

Ο αυξανόμενος πολυετής λατρεύει τον καθημερινό ψεκασμό. Για την αποφυγή εγκαυμάτων φύλλων, είναι καλύτερο να ψεκάσετε με ένα μπουκάλι ψεκασμού το πρωί και το βράδυ. Οι ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας τζίντζερ απαιτούν συνεχή φροντίδα εδάφους. Μετά από κάθε πότισμα, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει έτσι ώστε ο αέρας να μπορεί να ρέει στις ρίζες.

μέτριο πότισμα

Λίπασμα

Η καλλιέργεια τζίντζερ στο σπίτι, όπως κάθε πράσινο που συνηθίζει να μεγαλώνει σε άλλες κλιματολογικές συνθήκες, δεν είναι εύκολο έργο. Επομένως, δεν μπορεί κανείς να το κάνει χωρίς ντύσιμο που εξασφαλίζει την κανονική ανάπτυξη του πικάντικου κονδύλου. Το κορυφαίο ντύσιμο, η χαλάρωση και η υγρασία είναι αυτά που αγαπά το τζίντζερ.

Στην αρχή της ανάπτυξης, μπορείτε να ταΐσετε το έδαφος με λιπάσματα ποτάσας. Κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης, σύνθετα ορυκτά λιπάσματα χρησιμοποιούνται για καλλιέργειες ρίζας. Έξι μήνες μετά τη φύτευση, οι οργανικές σάλτσες και τα ποτάσα εναλλάσσονται. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος μία φορά την εβδομάδα.

χαλάρωση και υγρασία

Παράσιτα και ασθένειες

Δεδομένου ότι ένας «τροπικός θεραπευτής» σε άγνωστες κλιματολογικές συνθήκες μεγαλώνει συχνότερα σε εσωτερικούς χώρους, πολλά φυσικά παράσιτα δεν τον φοβούνται. Ωστόσο, όταν το δοχείο βγαίνει έξω το καλοκαίρι, το φυτό μπορεί να προσβάλει το άκαρι της αράχνης.Το παράσιτο μπορεί να αναγνωριστεί από τη χαρακτηριστική συσσώρευση μικρών κίτρινων κουκίδων στα φύλλα. Ο έλεγχος παρασίτων είναι απλός:

  • Μία φορά την εβδομάδα, τα φύλλα και το στέλεχος αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνο έως ότου εξαφανιστεί το άκαρι της αράχνης.
  • Πραγματοποιήστε τακτικό ψεκασμό και, στη συνέχεια, καλύψτε το έδαφος του φυτού με μια πλαστική σακούλα, δημιουργώντας ένα φαινόμενο θερμοκηπίου που είναι καταστρεπτικό για τα ακάρεα της αράχνης.
  • να λαμβάνετε προληπτικά μέτρα για να αποτρέψετε την εμφάνιση παρασίτων στα φύλλα.

τροπικός θεραπευτής

Αλλά τις περισσότερες φορές, ασθένειες μιας τροπικής καλλιέργειας ρίζας σχετίζονται με ακατάλληλη φροντίδα της. Λόγω της έλλειψης αέρα και άμεσου ηλιακού φωτός κατά τη διάρκεια της καυτής περιόδου, τα φύλλα γίνονται κίτρινα και μαραίνονται. Λόγω της έλλειψης υγρασίας, τα φύλλα αρχίζουν να στεγνώνουν γρήγορα.

Συγκομιδή

Το τζίντζερ μεγαλώνει αργά, ακόμη και στις συνήθεις τροπικές περιοχές του. Σε δροσερά κλίματα, η ανάπτυξή του επιβραδύνεται ακόμη περισσότερο. Τα πρώτα φρούτα πρέπει να αναμένονται ένα χρόνο μετά τη φύτευση, καθώς οι ρίζες αρχίζουν να ωριμάζουν μόνο στα μέσα του φθινοπώρου. Και για να απολαύσετε την υπέροχη ανθοφορία του «τροπικού θεραπευτή», είναι καλύτερα να περιμένετε άλλο ένα χρόνο. Για να το κάνετε αυτό, απλά πρέπει να αφήσετε τις ρίζες στο έδαφος.

στεγνώνει γρήγορα

Το σήμα για τη συγκομιδή του τζίντζερ που έχει αναπτυχθεί στο διαμέρισμα είναι η μαρασμό του εδάφους. Αυτό συμβαίνει συχνότερα στα μέσα του χειμώνα. Μόλις το τμήμα του εδάφους αρχίσει να γίνεται ελαφρώς κίτρινο και γέρνει, το πότισμα σταματά. Μετά από 3-4 ημέρες, μπορείτε να σκάψετε τις ρίζες και να τις στείλετε για ξήρανση και αποθήκευση. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή ριζικών καλλιεργειών το φθινόπωρο, αλλά δεν θα χρειαστεί να περιμένετε καλή συγκομιδή σε αυτήν την περίπτωση.

Πώς να αποθηκεύσετε σωστά τους κονδύλους; Τοποθετήστε το λαχανικό ρίζας σε σκοτεινό, δροσερό μέρος. Ένα κελάρι ή ψυγείο ταιριάζει καλύτερα για αυτό. Εάν παρέχεται μακροχρόνια αποθήκευση, τότε η ρίζα πρέπει να είναι τυλιγμένη σε χαρτί. Ωστόσο, όταν φυλάσσεται για περισσότερο από 6 μήνες, αρχίζει να χάνει τις θεραπευτικές του ιδιότητες, αλλά μπορεί και πάλι να χρησιμοποιηθεί ως φυτικό υλικό.

τυλίξτε σε χαρτί

Δεν υπάρχουν κριτικές, γίνετε ο πρώτος που θα το αφήσει
Τώρα αμέσως βλέποντας


Αγγούρια

Ντομάτες

Κολοκύθι