Περιγραφή της ποικιλίας του χειμώνα λάχανο Χάρκοβο, χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας

Οι καθυστερημένες ποικιλίες λάχανου καλλιεργούνται κυρίως για μακροχρόνια αποθήκευση. Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας, πρώτα απ 'όλα, δίνουν προσοχή στη διατήρηση της ποιότητας, στην αντοχή στις ασθένειες και στην απαιτούμενη φροντίδα. Το χειμερινό λάχανο του Χάρκοβο πληροί όλες τις αναφερόμενες απαιτήσεις. Συχνά παρατηρείται από επαγγελματίες αγρότες για εμπορική καλλιέργεια.

Περιγραφή της ποικιλίας

Τα χαρακτηριστικά του λάχανου Kharkiv καθιστούν δυνατή την ταξινόμησή του ως ποικιλία που ωριμάζει αργά. Η τεχνική ωρίμανση των κεφαλών εμφανίζεται σε 150-160 ημέρες από τη στιγμή της εμφάνισης. Ανατράφηκε στην Ουκρανία διασχίζοντας τις καλύτερες ποικιλίες Amager 611 και Dauerweiss.

Το Kharkovskaya ανέχεται καλά την ξηρασία και τις υψηλές θερμοκρασίες του αέρα, επομένως έχει αποκτήσει ευρεία δημοτικότητα σε όλη την Ευρώπη και την Ασία. Κεφαλές λάχανου για καθολική χρήση, στρογγυλό σχήμα, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Η ροζέτα του λάχανου έχει διάμετρο 110 εκ. Το βάρος της κεφαλής κυμαίνεται από 1,9 έως 3,5 κιλά. Η απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο είναι 10-11 κιλά.

Τα νεαρά φυτά του Kharkovskaya κατά την περίοδο ανάπτυξης αντέχουν σε μείωση της θερμοκρασίας στους -2 ° С και αύξηση στους +40 ° С. Η έλλειψη υγρασίας δεν επηρεάζει τη γεύση και την εμπορευσιμότητα. Οι κεφαλές λάχανου δεν σπάσουν ακόμη και αν παραμείνουν ώριμες στον κήπο για περισσότερο από την προβλεπόμενη περίοδο.

Μεγαλώνει

Η περιγραφή της ποικιλίας λέει ότι το λάχανο Kharkov μπορεί να καλλιεργηθεί με δύο τρόπους: δενδρύλλιο ή μη φυτά. Το φυτό λατρεύει τον ήλιο, επομένως συνιστάται να λαμβάνετε καλά φωτισμένα κρεβάτια κάτω από αυτό. Η μέθοδος χωρίς σπόρους περιλαμβάνει τη σπορά σπόρων απευθείας στο έδαφος. Αυτό γίνεται στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Η σπορά πραγματοποιείται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 2 εκ. Το ξηρό έδαφος προ-υγραίνεται μία ημέρα πριν από την έναρξη της εργασίας.

Η απόσταση μεταξύ των σειρών του Χάρκοβο μένει περίπου μισό μέτρο. Μόλις αρχίσουν να εμφανίζονται βλαστοί, οι καλλιέργειες αραιώνονται και απομένουν μόνο τα ισχυρότερα δείγματα.

Όταν καλλιεργείτε φυτά λάχανου, τα φυτά βυθίζονται σε ανοιχτό έδαφος μερικούς μήνες μετά τη σπορά. Η απόσταση μεταξύ των οπών αφήνεται στα 40 cm.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Πώς να τρώτε λάχανο και να αντιμετωπίζετε τα παράσιτα με τέφρα

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Οι κριτικές των έμπειρων κηπουρών δείχνουν ότι μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, το λάχανο Kharkov πρέπει να ποτίζεται καθημερινά την πρώτη εβδομάδα. Μόλις τα φυτά ριζωθούν, τα ποτίζετε 1-2 φορές την εβδομάδα. Αυτή η ποικιλία ανταποκρίνεται ευνοϊκά στη διατροφή. Αξίζει να τα φέρετε 2-3 φορές ανά σεζόν. Ο καλύτερος χρόνος για αυτές τις δραστηριότητες θεωρείται περίοδος ενεργού ανάπτυξης και δημιουργίας κεφαλιού. Χρησιμοποιούνται κυρίως ανόργανα λιπάσματα.

Με σωστή φροντίδα, το χειμερινό λάχανο Kharkovskaya μπορεί να ευχαριστήσει τον κηπουρό με μια πραγματικά βασιλική συγκομιδή. Η περιγραφή του προτείνει συστηματική χαλάρωση του εδάφους και αφαίρεση ζιζανίων. Το πρώτο βοτάνισμα πραγματοποιείται αφού τα σπορόφυτα ριζωθούν στο κρεβάτι του κήπου και περαιτέρω βοτάνισμα ανάλογα με τις ανάγκες. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη των ζιζανίων και για να διευκολυνθεί η διαδικασία συντήρησης, καταφεύγουν στο στρώμα του εδάφους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το λάχανο Kharkiv έχει πολλά πλεονεκτήματα έναντι των ανταγωνιστών του, τα οποία εκτιμήθηκαν από τους κατοίκους του καλοκαιριού και τους αγρότες. Αυτά περιλαμβάνουν:

• υψηλή παραγωγικότητα
• καταλληλότητα για μεταφορά μεγάλων αποστάσεων χωρίς απώλεια εμπορικών ιδιοτήτων ·
• ανέχεται την έλλειψη υγρασίας στην περιοχή καλά.
• αντίσταση στη ρωγμή
• μεγάλο κεφάλι λάχανου.
• αυξημένη αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες.
• ανέχεται τέλεια τον ζεστό καιρό.
• τη δυνατότητα καθυστερημένης συγκομιδής χωρίς να χάσετε τις ιδιότητές της ·
• την ασφάλεια της καλλιέργειας στην αποθήκευση για έως και έξι μήνες ·
• καθολική χρήση κεφαλών.

Δεν υπήρχαν σημαντικές ελλείψεις που πρέπει να τονιστούν στο λάχανο Kharkov.

Παράσιτα και ασθένειες

Το Kharkovskaya έδειξε εξαιρετική αντοχή σε μεγάλες ασθένειες. Συγκεκριμένα, δεν φοβάται τη βλεννογόνο βακτηρίωση και τη νέκρωση. Αλλά οι γυμνοσάλιαγκες μπορούν να χαλάσουν σημαντικά τη συγκομιδή του λάχανου. Για την καταπολέμησή τους, συνιστάται να πάρετε ένα λίτρο δοχείου τέφρας ξύλου, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. επιτραπέζιο αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεσμένο μαύρο πιπέρι, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σκόνη μουστάρδας. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και διασκορπίστε τα λάχανα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή του λάχανου Kharkiv ξεκινά 150 ημέρες μετά τη βλάστηση. Για εργασία, επιλέξτε καθαρό και ξηρό καιρό, κατά προτίμηση πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Περιγραφή και χαρακτηριστικά των ποικιλιών του ολλανδικού λάχανου

Η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί για έως και έξι μήνες, δηλαδή έως ότου ωριμάσει το λάχανο την επόμενη σεζόν. Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, δεν εκτίθεται σε παράσιτα και δεν επηρεάζεται από ασθένειες. Η γεύση είναι εξαιρετική καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου. Η αποθήκη για Kharkovskaya πρέπει να είναι σκοτεινή και δροσερή. Αυτό θα εξασφαλίσει τη μέγιστη ασφάλεια.

Κριτικές για τους κηπουρούς

Το Kharkovskaya καλλιεργήθηκε σε οικόπεδα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Γι 'αυτό οι καλοκαιρινοί κάτοικοι και οι αγρότες είναι καλοί να μοιράζονται τις κριτικές τους για αυτήν την ποικιλία.

Galina Stanislavovna, συνταξιούχος καλοκαιρινός κάτοικος: «Καλλιεργώ το λάχανο Kharkov στην περιοχή για περισσότερα από 5 χρόνια. Το αγόρασα για πρώτη φορά με τη μορφή δενδρυλλίων στην αγορά και έκτοτε δεν άλλαξα αυτήν την ποικιλία. Παρά το γεγονός ότι οι συνθήκες στον κήπο μου δεν είναι οι καλύτερες, κατάφερα να συγκομίσω μια αξιοπρεπή συγκομιδή και να προσφέρω σε όλη την οικογένεια λάχανο για ολόκληρο το χειμώνα. Τα κεφάλια διατηρήθηκαν στο υπόγειο έως ότου οι πρώτες ποικιλίες άρχισαν να ωριμάζουν στα κρεβάτια την επόμενη σεζόν. "

Η Inna Valentinovna, κάτοικος του χωριού: «Η Semyon Kharkivska αγοράστηκε στο κατάστημα από τον σύζυγό της μετά από συμβουλή του πωλητή. Από τότε, από τις μεταγενέστερες ποικιλίες, προτιμούμε μόνο αυτήν. Τα κεφάλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για την παρασκευή σαλάτας όσο και για τουρσί, καθώς και για γεμιστό λάχανο και άλλα μαγειρικά αριστουργήματα. Το λάχανο διατηρείται καλά, δεν είναι ιδιότροπο να φύγει. Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με την επιλογή μας. "

Anton Grigorievich, κάτοικος του καλοκαιριού: «Η ποικιλία Kharkovskaya είναι πολύ καλή, μόνο και μόνο λόγω της απειρίας μου, σχεδόν κατέστρεψα τις πρώτες φυτεύσεις. Αποφάσισε ότι το λάχανο λατρεύει το νερό και προσπάθησε το καλύτερό του για να το ποτίσει. Ως αποτέλεσμα, το ριζικό σύστημα σχεδόν πέθανε, χάρη στους γείτονες που βοήθησαν με συμβουλές. Δεν ήταν δυνατό να καλλιεργηθεί μια πλούσια συγκομιδή εκείνο το έτος, αν και δεν έμειναν χωρίς λάχανο. Στο μέλλον, έλαβα υπόψη τα λάθη μου και τώρα ο Kharkovskaya στον ιστότοπό μας δείχνει εξαιρετικά αποτελέσματα. "