Γιατί το κουνουπίδι δεν δένεται τα κεφάλια και τι να κάνει

Στο φυσικό περιβάλλον, δεν υπάρχει ανάλογο του κουνουπιδιού. Αυτή είναι η απάντηση στο ερώτημα γιατί το κουνουπίδι δεν είναι δεμένο σε ένα εξοχικό σπίτι ή σε μια προσωπική φάρμα. Καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στη Συρία, εξαπλώθηκε στην Ευρώπη, την Ασία και τη Ρωσία ξεκίνησε πριν από αρκετούς αιώνες. Αργότερα, δημιουργήθηκαν πολλές ποικιλίες, προσαρμοσμένες στη ζωή σε σκληρές πολιτιστικές συνθήκες. Πηγαίνουν σταθερά στο χρώμα και σύντομα εμφανίζεται μια σγουρή κεφαλή ενός φυτού διατροφής.

Ένα ασυνήθιστο χαρακτηριστικό του πολιτισμού είναι ότι οι ρίζες ή τα φρούτα δεν τρώγονται. Ενδιαφέρον για τον κηπουρό είναι η ανοιγμένη ταξιανθία, η οποία σχηματίζεται από την ωοθήκη. Η φυσιολογική ανάπτυξη ενός φυτού σταματά σε ένα ορισμένο στάδιο, συνεχίζοντας την ανάπτυξή του σε ένα ορισμένο ποσοστό. Βλέπουμε το σχηματισμό του στελέχους και την ταξιανθία. Περιβάλλεται από πλούσια φύλλα που προστατεύουν από τις επιπτώσεις δυσμενών περιβαλλοντικών παραγόντων.

γενικές πληροφορίες

Γιατί λοιπόν δεν είναι δεμένο το κουνουπίδι και τι να κάνουμε σε αυτήν την περίπτωση; Ποια μέτρα πρέπει να ληφθούν και τι πρέπει πρώτα να αναζητήσουμε;

Είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι αποχρώσεις της ανάπτυξης του κουνουπιδιού, η οποία πρέπει να αυξηθεί λαμβάνοντας υπόψη διάφορους παράγοντες:

  1. Σπόροι Είναι αδύνατο να δούμε τι υπάρχει μέσα στην όμορφη τσάντα. Εδώ μπορείτε να βασιστείτε στην τύχη και την καλή γνώση της καλλιέργειας μιας συγκεκριμένης καλλιέργειας. Πόσο γρήγορα θα πάει η ανάπτυξη, ο σχηματισμός ενός γενικού σχήματος και για το έμβρυο - η αρχική ρύθμιση των ταξιανθιών - αυτή είναι ήδη η μισή επιτυχία για ένα τόσο ιδιότροπο φυτό. Το μόνο πράγμα που μπορεί να βρει ένας αρχάριος κηπουρός είναι να εξετάσει προσεκτικά την περιγραφή της ποικιλίας και να διαβάσει για τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας.
  2. Φροντίδα. Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν την κεφαλή έκφρασης λάχανου ή κούτσουρου, κάτι που είναι βασικά λάθος. Έχουμε μια καθορισμένη ταξιανθία, που είναι ο στόχος κάθε κηπουρού. Η φροντίδα των φυτών συνίσταται στην προσεκτική τήρηση των οδηγιών για την ανάπτυξη μιας συγκεκριμένης ποικιλίας.
  3. Θερμοκρασία. Ορισμένες καλλιέργειες δεν αναπτύσσονται καλά σε θερμοκρασίες πάνω από +18 βαθμούς. Εάν παρατηρηθεί το καθεστώς θερμοκρασίας, η ωοθήκη σχηματίζεται καλά, η ανάπτυξη επιβραδύνεται κάπως, αλλά εμφανίζεται σταθερότητα.υγρασία στο λάχανο
  4. Υγρασία. Η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά σε κανονική υγρασία στο εύρος 40 - 60 τοις εκατό. Μιλάμε για προσαρμοσμένες ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων πρώιμων, προσαρμοσμένων στις συνθήκες της Ευρώπης ή της Ασίας.
  5. Πότισμα. Το πότισμα του φυτού τακτικά θα εξασφαλίσει καλή ανάπτυξη: το κουνουπίδι δεν του αρέσει η ξηρασία - είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία. Καταναλώνει πολύ νερό από το έδαφος για να σχηματίσει ισχυρά φύλλα, μίσχους και λουλούδια. Πρέπει να εξετάσουμε προσεκτικά αυτό το ζήτημα. Είναι απαραίτητο να μεγαλώσετε ένα φυτό χωρίς να χάσετε το κεφάλι, αλλιώς ο χρόνος για το σχηματισμό του θα χαθεί ανεπανόρθωτα.
  6. ΛιπάσματαΕάν οι ταξιανθίες δεν είναι δεμένες, αρχίζουν να υπερτροφώνουν το φυτό με διάφορα λιπάσματα. Αυτό είναι το κύριο λάθος πολλών αρχάριων κηπουρών. Η έλλειψη θρεπτικών ουσιών στο έδαφος για την κεφαλή του λάχανου δεν αποτελεί εμπόδιο, αλλά η περίσσεια οδηγεί στον ενεργό σχηματισμό πλευρικών φύλλων που δεν τρώγονται. Μπορείτε να κάνετε ένα βέλτιστο πρόγραμμα σίτισης - σε αυτήν την περίπτωση, οι δεμένες ταξιανθίες θα αναπτυχθούν σταθερά.

Μετά το σχηματισμό των λουλουδιών, συνιστάται να προσέχετε το σχηματισμό της κεφαλής. Το άμεσο ηλιακό φως μπορεί να βλάψει το φυτό. Προστατέψτε το λάχανο από το άμεσο ηλιακό φως. Απλά πρέπει να σπάσετε το επάνω φύλλωμα ροζέτας και να το κατευθύνετε προς το κέντρο.

συγκομιδή κουνουπιδιού

Σε αυτήν την περίπτωση, το φως του ήλιου πηγαίνει στο πλάι του λάχανου και είναι μερικώς διάσπαρτο. Αλλά συνήθως χρησιμοποιείται μια λιγότερο τραυματική μέθοδος, δένοντας το φύλλωμα στο κέντρο της κεφαλής, παρατηρώντας την περαιτέρω ανάπτυξη της καλλιέργειας.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Πριν από αρκετούς αιώνες, το συριακό λάχανο μπορούσε να δει στο τραπέζι των πλούσιων ανθρώπων. Ήταν απρόσιτο για τους απλούς εργαζόμενους, καθώς δεν μπορούσε να συνδεθεί σταθερά, και η καλλιέργειά του έγινε χρονοβόρα. Οι ευεργετικές ιδιότητες ενός εξωτικού επισκέπτη από τη μακρινή Συρία εκτιμήθηκαν ήδη στην πραγματική τους αξία, επειδή το λάχανο δεν έχει ουσιαστικά καμία αντενδείξεις. Προηγουμένως, ήταν δύσκολο να αναπτυχθεί ένας πολιτισμός, συγκεκριμένα, να επιλέξουμε τις συνθήκες υπό τις οποίες θα συνδέονται οι ταξιανθίες.

Σήμερα, το κουνουπίδι έχει γίνει δημοφιλής επιλογή σε πολλά εστιατόρια, καφετέριες και καταστήματα τροφίμων. Χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων, μπορεί να καλλιεργηθεί σε μια ιδιωτική φάρμα και να καταναλωθεί μαζί με άλλα λαχανικά και φρούτα. Όπως και η αδερφή του, το λευκό λάχανο, το κουνουπίδι είναι μέρος πολλών πιάτων.

Τηγανίζεται, μαγειρεύεται, ψήνεται με τυρί, τουρσί και ακόμη και κοτολέτες. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τους λάτρεις της διατροφής: οι ταξιανθίες που έχουν οριστεί περιέχουν μια μικρή ποσότητα θερμίδων και ένα ολόκληρο σύνολο ανόργανων συστατικών και βιταμινών.

συγκομιδή λάχανου λαχανικών

Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, το κουνουπίδι μπορεί να καλύψει πλήρως την καθημερινή πρόσληψη του ανθρώπινου σώματος. Είναι σημαντικό για τους κηπουρούς να γνωρίζουν τις συνθήκες υπό τις οποίες συνδέθηκαν οι ταξιανθίες και να ακολουθήσουν τους κανόνες για τη διατήρηση του πολιτισμού.

Εξασφαλίζοντας την αρμονική ανάπτυξη του κουνουπιδιού, επιτυγχάνονται καλοί δείκτες θρεπτικών ουσιών:

  1. Βιταμίνη Α. Υπό κανονικές συνθήκες, το σώμα θα αρχίσει να παρατηρεί βελτιώσεις στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία της όρασης.
  2. Βιταμίνες της ομάδας Β. Συνιστάται να αρχίσετε να παίρνετε αυτές τις βιταμίνες όταν εμφανιστεί αδυναμία στο σώμα. Για να εμφανιστεί λήθαργος, υπνηλία, σθένος και επιθυμία για εργασία, απαιτείται ένας πλήρης μεταβολισμός. Οι βιταμίνες Β απελευθερώνουν ενέργεια σε κυτταρικό επίπεδο.
  3. Βιταμίνη C. Τα φυτά αναπτύσσονται με μια μικρή ποσότητα βιταμίνης C. Μπορείτε να το ορίσετε με γεύση: όταν τρώτε, μπορείτε να νιώσετε την ξινή γεύση του προϊόντος.
  4. Βιταμίνη Ε. Ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό. Βοηθά στη διόρθωση της κατάστασης με καρκινικά κύτταρα στο σώμα, συμμετέχει σε οξειδωτικές διαδικασίες. Προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες.
  5. Βιταμίνη Η (βιοτίνη). Βοηθά στις διαταραχές του νευρικού συστήματος, αποτρέπει τις αιτίες της κατάθλιψης. Ρυθμίζει το μεταβολισμό των πρωτεϊνών και των λιπών στο σώμα.
  6. Η βιταμίνη U. Προάγει την αναγέννηση των ιστών σε περίπτωση έλκους των εσωτερικών οργάνων.

Ένας αριθμός μικρο και μακρο στοιχείων βρίσκονται στη σγουρή κεφαλή αυτού του ασυνήθιστου φυτού. Όλα αυτά σχηματίζονται ως αποτέλεσμα ενός συμπλέγματος μέτρων καλλιέργειας, το οποίο περιλαμβάνει την άρδευση των καλλιεργειών.

Δεν συνιστάται να ποτίζετε λάχανο με ψεκασμό - αποδίδω αυτόν τον περιορισμό στην παρουσία μεγάλης περιοχής πλευρικού φυλλώματος. Σταγόνες υγρασίας παραμένουν σε αυτό, οι οποίες, όταν ακτινοβολούνται από το φως του ήλιου, συγκεντρώνουν τις ακτίνες σε μια στενή δέσμη, ως αποτέλεσμα της οποίας η επιφάνεια του φυλλώματος pμεγαλώνει καμένο.

Κριτικές
  1. Αντρέι
    9.09.2017 04:48

    Πέρυσι δεν ταΐζω κουνουπίδι με τίποτα. Σήμερα έτρωγα με το BioGrow. Το αποτέλεσμα είναι πολύ καλύτερο από πέρυσι. Το λάχανο είναι πολύ μεγαλύτερο κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης. Συνιστώ τη χρήση του BioGrow. Το αποτέλεσμα είναι καλό. Το αγόρασα αυτό το κατάστημα.

    Απαντώ
Τώρα αμέσως βλέποντας


Αγγούρια

Ντομάτες

Κολοκύθι