Περιγραφές και χαρακτηριστικά των καλύτερων ποικιλιών πατάτας και βαθμολογία του 2020

Οι πατάτες θεωρούνται σήμερα το δεύτερο ψωμί, αποτελούν μέρος ενός μεγάλου αριθμού πιάτων. Ωστόσο, πριν από πολύ καιρό στη Ρωσία δεν γνώριζαν τις πατάτες · τα πρώτα φυτά θεωρήθηκαν διακοσμητικά. Μόνο από το 1839 στη Ρωσία άρχισε να μαζεύει μαζικά πατάτες και να χρησιμοποιεί τους κονδύλους τους για μαγείρεμα. Λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες της περιοχής και επιλέγοντας τη σωστή ποικιλία πατάτας για φύτευση το 2020, μπορείτε να εξασφαλίσετε μια πλούσια συγκομιδή.

Ποιες ποικιλίες πατάτας θα φυτέψουν το 2020

Οι κηπουροί της Περιφέρειας της Μόσχας πρέπει να δώσουν προσοχή στις ακόλουθες ποικιλίες πατάτας:

  • Ζουκόφσκι νωρίς.
  • Priekulsky νωρίς?
  • Πρώιμο τριαντάφυλλο;
  • Φάλενσκι;
  • Εορτή.

Οι αναφερόμενες ποικιλίες φέρνουν πλούσια συγκομιδή, είναι ανθεκτικές στον παγετό, αλλά ταυτόχρονα μπορούν να υποστούν ορισμένες ασθένειες. Για να αποφευχθεί η ασθένεια, οι σπόροι πατάτας πρέπει να βυθιστούν σε διάλυμα μαγγανίου πριν από τη φύτευση.

Πρώιμες καλλιέργειες ρίζας

Οι πρώιμες καλλιέργειες πατάτας είναι πολύτιμες στο ότι η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί στις αρχές της θερινής περιόδου. Ωστόσο, τέτοιες πατάτες δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι κόνδυλοι μπορούν γρήγορα να υποβαθμιστούν. Ωστόσο, οι πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες απαιτούνται μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού, καθώς ωριμάζουν γρήγορα και καθιστούν δυνατή την απόλαυση σπιτικών πατατών τον Ιούνιο.

Σαντρίν

Σημειώνεται η ομαλότητα των κονδύλων, η επιφανειακότητα των ματιών. Σχήμα κονδύλου - μακρύ οβάλ. Το φλοιό είναι κίτρινο, όπως η σάρκα. Οι πατάτες είναι πολύ ευαίσθητες σε μηχανικές βλάβες και μαύρες κηλίδες.

πατάτες άμμου

Μάντισον

Μια νέα ποικιλία πατάτας, η οποία εκτράφηκε από Γερμανούς κτηνοτρόφους και καλλιεργήθηκε σε εύκρατο κλίμα. Έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • μεγάλοι κόνδυλοι, βάρους 96-179 γραμμάρια.
  • στρογγυλεμένο σχήμα
  • οι κόνδυλοι φαίνονται τακτοποιημένοι, ευθυγραμμισμένοι σε βάρος και μέγεθος.
  • η φλούδα είναι κίτρινη.
  • Τα μάτια χαρακτηρίζονται από επιφανειακότητα, έλλειψη και ασυμφωνία.
  • η συγκέντρωση αμύλου δεν υπερβαίνει το 17%.
  • οι κόνδυλοι περιέχουν πολλά πρωτεϊνικά στοιχεία, μεταλλικά άλατα, συστατικά βιταμινών, καροτίνη.

Κρίστελ

Μια ποικιλία υψηλής απόδοσης που επιτρέπει στον κηπουρό να συλλέγει έως και 2 κιλά ριζών καλλιεργειών από κάθε θάμνο. Ωστόσο, αυτό απαιτεί τη χρήση συμπληρωμάτων αζώτου. Τα ριζικά λαχανικά περιέχουν 18% άμυλο. Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι τα εξής:

  • ανθεκτικό σε ασθένειες που επηρεάζουν τα φρούτα πατάτας.
  • μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, σε σύγκριση με άλλες πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες.
  • έχει εξαιρετική γεύση.

υψηλής απόδοσης kristel

Capri

Μια ποικιλία γερμανικής επιλογής, οι ρίζες έχουν ωοειδές σχήμα. Ωριμάζει σε δύο μήνες. Περιέχει άμυλο 15%. Βάρος ρίζας - 100 γραμμάρια. Μέχρι δέκα πατάτες μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο. Παραγωγικότητα - 200 εκατοστά ανά εκτάριο.

Γκιούλιβερ

Οι ρίζες είναι ομοιόμορφες. Η μάζα ενός κονδύλου είναι περίπου 120 γραμμάρια. Οι κόνδυλοι έχουν οβάλ σχήμα, με μικρές στρογγυλοποιήσεις στα άκρα. Η φλούδα είναι κίτρινη, λεία. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 18 τοις εκατό.

Οι πατάτες Gulliver μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι επίσης ανθεκτικές σε ασθένειες. 30 ημέρες πριν από τη συγκομιδή, η γη πρέπει να γονιμοποιηθεί με φωσφορικά συστατικά.

Μεσαίες ποικιλίες ωρίμανσης

Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει ποικιλίες που μπορούν να συλλεχθούν εντός 60-75 ημερών. Οι πατάτες περιέχουν πολύ άμυλο και είναι ανθεκτικές στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Μπορεί επίσης να αποθηκευτεί και να μεταφερθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

κουτί τσιγάρων

Γρανάδα

Οι πατάτες είναι μεσαίου μεγέθους, επιμήκους οβάλ σχήματος. Η μάζα ενός κονδύλου είναι περίπου 95 γραμμάρια. Τα μάτια βρίσκονται αρμονικά σε όλο το δέρμα. Το φλοιό είναι κίτρινο, όπως η σάρκα.

Γιαγιά

Μια ποικιλία μεσαίων πρώιμων πατατών που εκτρέφεται στο Penza Research Institute of Agriculture. Ανθεκτικό στη ζέστη και την ξηρασία, αργά. Το φλοιό είναι κόκκινο με μια απόχρωση μωβ. Η μάζα μιας ρίζας είναι 100-130 γραμμάρια. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 18 τοις εκατό. Οι πατάτες είναι ιδανικές τόσο για τηγάνισμα όσο και για πουρέ πατάτας.

αρκτικός

Οι αρκτικές πατάτες είναι τύπου μεσαίας περιόδου. Οι ρίζες είναι μπεζ, έχουν σχήμα στρογγυλεμένου οβάλ. Η μάζα ενός κονδύλου είναι 90 γραμμάρια. Τα μάτια είναι μικρά, υπάρχουν περίπου δέκα μάτια σε έναν κόνδυλο. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 12 τοις εκατό.

Έλενα

Οικιακές πατάτες. Ωριμάζει σε 75 ημέρες. Η συγκέντρωση αμύλου είναι 19 τοις εκατό, το βάρος της ρίζας είναι 120 γραμμάρια. Ο κηπουρός δέχεται έως και 12 πατάτες από έναν θάμνο. Παραγωγικότητα - 220 σεντς ανά εκτάριο. Η φλούδα είναι κόκκινη, η σάρκα είναι κρεμώδης.

εγχώρια φρούτα

Ζλάτκα

Ποικιλία πατατών μεσαίας περιόδου, ωριμάζει σε 70 ημέρες. Οι ρίζες είναι μεγάλες, η σάρκα είναι κίτρινη. Η πατάτα έχει εξαιρετική γεύση, είναι εύθρυπτη, ανθεκτική στην όψιμη φλεγμονή. Οι θάμνοι σχεδόν δεν επηρεάζονται από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Επιτρέπεται η μακροχρόνια αποθήκευση.

Βαραγγιανά

Η ποικιλία εκτράφηκε στο Ινστιτούτο Έρευνας Lorkh. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση. Οι ρίζες καλλιεργούνται πλήρως 100 ημέρες μετά τη φύτευση. Διαδίδοντας θάμνους, καθένας από αυτούς σχηματίζει πέντε στελέχη με μεγάλα φύλλα. Οι θάμνοι ανθίζουν για μικρό χρονικό διάστημα.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη παραγωγικότητα. Είναι δυνατή η λήψη 7 κονδύλων βάρους 130 γραμμαρίων από έναν θάμνο.

Έπος της Σιβηρίας

Η ποικιλία είναι μέτριας ωρίμανσης, ικανή να παράγει εξαιρετική συγκομιδή ακόμη και σε συνθήκες ξηρασίας. Το φλοιό και η σάρκα είναι κίτρινα. Τα ριζικά λαχανικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τηγάνισμα, πουρέ πατάτας, σούπες, πατάτες.

Αλουέτ

Μεσαίες πρώιμες πατάτες, ωρίμασης 80 ημερών. Περιέχει 21% άμυλο. Η φλούδα έχει κόκκινο χρώμα. Συνιστάται να υποβάλλετε τις πατάτες σε θερμοκρασία σοκ πριν από τη φύτευση. Τα λάχανα δεν πρέπει να διασπώνται περισσότερες από μία φορές, διαφορετικά η απόδοση μπορεί να μειωθεί.

νέα συγκομιδή

Μεσαία και αργά ωρίμανση

Τέτοιες ποικιλίες πατάτας διατηρούν χρήσιμα στοιχεία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωριμάζουν 90-125 ημέρες μετά τη φύτευση. Πρέπει να φυτευτούν τον Μάιο. Οι ποικιλίες καθυστερημένης ωρίμανσης είναι καρποφόρες, περιέχουν πολύ άμυλο.

Cerata KVS

Οι θάμνοι μεγαλώνουν ίσια, επιμήκη, λευκά άνθη. Οι ρίζες καλλιέργειας έχουν ωοειδές σχήμα, το βάρος δεν υπερβαίνει τα 143 γραμμάρια. Η φλούδα είναι κόκκινη, τα μάτια βρίσκονται σε μέσο βάθος.

Μασάι

Μεσαίες πατάτες με ωοειδείς ρίζες. Περιέχει άμυλο 16%. Το βάρος ενός κονδύλου δεν υπερβαίνει τα 140 γραμμάρια. Μέχρι 13 κόνδυλοι μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο. Η υψηλότερη απόδοση είναι 430 σεντς ανά εκτάριο.

διαφορετικές ποικιλίες

Καζαχόκ

Πρόκειται για μια εγχώρια ποικιλία, των οποίων οι ρίζες έχουν οβάλ σχήμα. Οι πατάτες ωριμάζουν σε 105 ημέρες. Το περιεχόμενο σε άμυλο δεν υπερβαίνει το 14 τοις εκατό. Το βάρος μιας πατάτας είναι περίπου 115 γραμμάρια.Ο κηπουρός παίρνει περίπου 8 κονδύλους από έναν θάμνο. Το φλοιό είναι κίτρινο, ο πολτός είναι επίσης. Αυτή η ποικιλία συνιστάται για φύτευση σε οικόπεδα στην Άπω Ανατολή.

Η πατάτα Kazachok είναι πολύ ανθεκτική στον καρκίνο. Ωστόσο, δεν έχει προστασία έναντι νηματωδών, καθυστερημένης καταστροφής. Έχει καλή γεύση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σούπας, σαλάτας, πατάτας τηγανιτών.

Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες πατάτας

Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες πατάτας:

  1. Αϊντάχο (έως 550 κιλά ανά εκτάριο).
  2. Bellarosa (έως 350 σεντς ανά εκτάριο).
  3. Rosara (έως 530 σεντς ανά εκτάριο).
  4. Γκαλά (έως 340 σεντς ανά εκτάριο).
  5. Καλή τύχη (έως 960 σεντς ανά εκτάριο).

θάμνος πατάτας

Οι πιο νόστιμες ποικιλίες

Οι πιο νόστιμες ποικιλίες πατάτας:

  1. Πικάσο. Έχει δέρμα μικρού πάχους, οπότε δεν μπορείτε να το ξεφλουδίσετε, αλλά πλένετε το πριν το μαγείρεμα.
  2. Τουλέεφσκι. Βράζει γρήγορα, η φλούδα είναι λεπτή.
  3. Ντάφιν. Πατάτες που εκτρέφονται στις Κάτω Χώρες, εξάγονται σε ευρωπαϊκές χώρες και στη Ρωσική Ομοσπονδία.
  4. Μερίδιο. Παράγει μια καλή συγκομιδή και ταυτόχρονα έχει εξαιρετική γεύση.

Ελίτ κονδύλων

Τα πλεονεκτήματα των ποικιλιών πατάτας ελίτ είναι τα εξής:

  • φέρε μια καλή συγκομιδή.
  • ανθεκτικό σε ασθένειες
  • ωραία γεύση;
  • μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και σε σκληρά κλίματα.

ελίτ εξέλιξη

Ποικιλίες πατάτας ελίτ:

  1. Εξέλιξη. Χαρακτηρίζεται από μεγάλες ρίζες που αναπτύσσονται γρήγορα. Μέχρι δώδεκα κόνδυλοι μπορούν να ληφθούν από έναν θάμνο. Οι ρίζες καλλιέργειας έχουν ωοειδές σχήμα, το δέρμα είναι κόκκινο.
  2. Κολόμπο. Η 1η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί δύο μήνες μετά τη φύτευση. Ο κηπουρός παίρνει δεκατρείς κονδύλους από έναν θάμνο.
  3. Φλαμένκο. Η 1η πατάτα εμφανίζεται μετά από τρεις μήνες. Η φλούδα είναι ροζ, οι ρίζες είναι ωοειδείς. Η μέση μάζα μιας πατάτας είναι 145 γραμμάρια. Μέχρι δεκατέσσερις κόνδυλοι μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν αυξημένη παραγωγικότητα, αντοχή σε ξηρές και υψηλές θερμοκρασίες συνθήκες. Μείον - μια τάση για καθυστερημένη όραση, νηματώδης.
  4. Αριζόνα. Ωριμάζει σε 75 ημέρες. Οι ρίζες είναι μεγάλες, ωοειδείς. Η φλούδα είναι κίτρινη. Το πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι οι ρίζες αναπτύσσονται σε συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας. Η συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί ακόμη και αν η άνοιξη ήταν κρύα.

Επιλογή ποικιλιών για διαφορετικές περιοχές της Ρωσίας

Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας πατάτας για φύτευση, πρέπει να λάβετε υπόψη σε ποια περιοχή βρίσκεται το οικόπεδο. Για παράδειγμα, μια ποικιλία που θα αποφέρει μια καλλιέργεια στην περιοχή της Άπω Ανατολής μπορεί να μην είναι κατάλληλη για την περιοχή Altai.

φρούτα λαχανικών

Για τη μεσαία λωρίδα

Η κεντρική ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας περιλαμβάνει τις ακόλουθες πόλεις:

  • Bryansk;
  • Βλαδίμηρος;
  • Ιβάνοβο;
  • Καλούγκα;
  • Μόσχα;
  • Ριαζάν;
  • Σμόλενσκ;
  • Τούλα.

Οι κηπουροί που ζουν στην Κεντρική ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας πρέπει να δώσουν προσοχή στις ακόλουθες ποικιλίες πατάτας:

  1. Νήσος Τζούρα. Μέση περίοδος ωρίμανσης. Από ένα εκτάριο είναι δυνατόν να φτάσετε έως και 400 σεντ. Ένα λαχανικό ρίζας έχει βάρος 185 γραμμάρια. Οι πατάτες έχουν σχήμα επιμήκους οβάλ, έχουν μικρά μάτια. Η φλούδα είναι κιτρινωπή, τραχιά, ο πολτός είναι ελαφρύτερος. Περιεκτικότητα σε άμυλο - 16 τοις εκατό.
  2. Άξον. Η υψηλότερη απόδοση είναι 410 σεντς ανά εκτάριο. Το βάρος της ρίζας είναι 139 γραμμάρια. Το σχήμα των πατατών είναι επίμηκες οβάλ, τα μάτια είναι μεσαίου βάθους.
  3. Αλμέρα. Η υψηλότερη απόδοση είναι 490 σεντς ανά εκτάριο. Το βάρος της ρίζας είναι 142 γραμμάρια. Η φλούδα είναι κίτρινη, λεία. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 10 τοις εκατό.

Κόψτε τη Νήσο Τζούρα

Ουράλια και Σιβηρία

Η περιοχή Ural περιλαμβάνει:

  • Ανάχωμα;
  • Όρενμπουργκ;
  • Τσελιάμπινσκ;
  • Μπασκιρία.

Ποικιλίες πατάτας για κηπουρούς στα Ουράλια:

  1. Μπασκκίρ. Πολύ ευαίσθητο στον καρκίνο και τα νηματώδη.
  2. Μπέρνοβσκι. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 15 τοις εκατό.
  3. Volare. Η υψηλότερη απόδοση είναι 550 σεντς ανά εκτάριο.

Η Σιβηρία περιλαμβάνει:

  • Transbaikalia;
  • Κρασνογιάρσκ;
  • Ιρκούτσκ;
  • Buryatia;
  • Γιακουτία;
  • Τύβα;
  • Χακάσια.

πλαστικό κουτί

Ποικιλίες πατάτας κατάλληλες για Σιβηριανούς:

  1. Aramis. Οι ρίζες καλλιέργειας έχουν σχήμα στρογγυλεμένου οβάλ, μεσαίου ματιού, κίτρινου φλοιού.
  2. Μπόρος 2.Η υψηλότερη απόδοση είναι 240 σεντς ανά εκτάριο, το μέσο βάρος μιας πατάτας είναι 130 γραμμάρια.
  3. Ηφαίστειο. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 14 τοις εκατό. Οι πατάτες είναι ανθεκτικές στον καρκίνο και σε άλλες κοινές ασθένειες.

Για την περιοχή της Μόσχας

Απευθείας για την περιοχή της Μόσχας, οι καλύτερες ποικιλίες πατάτας είναι:

  1. Λούγκοβσκι. Υπάρχουν λίγα μάτια, η φλούδα είναι ροζ. Είναι ανθεκτικό στην όψιμη όραση και τον καρκίνο.
  2. Ντετσκόσελσκι. Οι κόνδυλοι είναι ανοιχτό ροζ και έχουν καλή γεύση. Κάθε πατάτα ζυγίζει 110 γραμμάρια.
  3. Αγαπημένη. Η φλούδα είναι ελαφριά, το βάρος των πατατών είναι 110 γραμμάρια. Οι πατάτες δεν αρέσουν στην υψηλή υγρασία, επομένως πρέπει να ποτίζονται με φειδώ.

βρώμικο lugovskoy

Για την περιοχή Altai

Οι Αλταίοι που κατέχουν οικόπεδο και θέλουν να φυτέψουν πατάτες σε αυτό μπορούν να επιλέξουν μία από τις ακόλουθες ποικιλίες:

  1. Βαρώνος. Η μέγιστη απόδοση που μπορεί να πάρει ένας κηπουρός είναι 365 κιλά ανά εκτάριο. Το μέσο βάρος μιας πατάτας είναι 185 γραμμάρια. Οι πατάτες έχουν ωοειδές σχήμα, το δέρμα είναι κίτρινο. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 14 τοις εκατό.
  2. Μπράβο. Η απόδοση είναι 440 εκατοστά ανά εκτάριο, το μέσο βάρος της ρίζας είναι 165 γραμμάρια, η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 14,5 τοις εκατό.
  3. Ιρμπίτσκι. Οι πατάτες είναι στρογγυλές, τα μάτια είναι μικρά, η φλούδα είναι κοκκινωπή, η σάρκα είναι κίτρινη. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 15 τοις εκατό. Ανθεκτικό στον ιό, ο οποίος κυλά τα φύλλα των φύλλων, καθώς και τον καρκίνο και τα νηματώδη.

Θυμηθείτε να εφαρμόσετε φύλλωμα και λίπασμα κατά την καλλιέργεια πατατών. Μόνο τότε μπορείτε να μαζέψετε μια καλή συγκομιδή και να απολαύσετε σπιτικές πατάτες από τον κήπο σας, φτιάχνοντας πουρέ πατάτας, πατάτες, σαλάτα ή σούπα από αυτές.

Δεν υπάρχουν κριτικές, γίνετε ο πρώτος που θα το αφήσει
Τώρα αμέσως βλέποντας


Αγγούρια

Ντομάτες

Κολοκύθι