Περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Uladar, χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας
Σήμερα, οι περισσότεροι κηπουροί προτιμούν πρώιμες ποικιλίες πατάτας, με υψηλό ποσοστό απόδοσης. Η πατάτα Uladar ανήκει στην πρώιμη κατηγορία. Η ποικιλία εκτράφηκε και καλλιεργήθηκε στο έδαφος της Λευκορωσίας, η οποία μαρτυρεί την ποιότητα και τη δικαιολογημένη δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Στη συνέχεια, θα εξετάσουμε τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά του, τις μεθόδους καλλιέργειας και αποθήκευσης, καθώς και τα πλεονεκτήματα του είδους.
Περιγραφή της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία καλλιεργήθηκε από Λευκορώσους επιστήμονες διασχίζοντας δύο τύπους πατάτας: την Κολύα και τη Ζιβίτσα. Η ποικιλία είναι σχετικά νέα και θα λάβει ευρεία αναγνώριση και θα χρησιμοποιηθεί πριν από μερικά χρόνια. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε διαφορετικούς τύπους εδάφους, αλλά το μεγαλύτερο αποτέλεσμα παρατηρείται κατά τη φύτευση σε μεσαίο κοκκώδες έδαφος.
Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους θάμνος, φτάνοντας σε ύψος 55–65 εκατοστά. Το στέλεχος είναι ημι-ίσιο και λεπτό. Το φύλλωμα είναι πράσινο, με ελαφρώς κυματισμό στις άκρες. Ταξιανθίες μοβ αποχρώσεων, μερικές φορές με ανάμειξη κόκκινου.
Οι κόνδυλοι μοιάζουν με αυτό:
- Οβάλ, οβάλ στρογγυλό σχήμα της ρίζας.
- Η φλούδα είναι λεπτή, κίτρινη.
- Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο, σκουραίνει μετά από θερμική επεξεργασία.
- Τα μάτια της ρίζας είναι μικρά και εμφανή.
- Η μάζα των κονδύλων κυμαίνεται μεταξύ 90-180 g.
Η ποικιλία πατάτας Uladar έχει πρώιμη συγκομιδή. Ήδη 45-50 ημέρες μετά τη φύτευση, τα πρώτα φρούτα συγκομίζονται. Η καλλιεργητική περίοδος φτάνει τις 65-75 ημέρες.
Μεγαλώνει
Πριν από τη φύτευση, οι πατάτες βλασταίνονται πρώτα. Για αυτό, οι έτοιμοι κόνδυλοι πλένονται πρώτα με νερό. Στη συνέχεια αφήνονται σε ξηρό, σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία 13–16 ˚С. Μετά από 2-2,5 εβδομάδες, μόλις εμφανιστούν οι βλαστοί, αρχίστε να φυτεύετε.
Οι πατάτες φυτεύονται σε έδαφος προ-λιπασμένο με λίπασμα, η θερμοκρασία του οποίου είναι περίπου 11 ° C.
Ο κύριος κανόνας μιας καλής συγκομιδής: αυτή η ποικιλία πατάτας χρειάζεται τακτική και συχνή γονιμοποίηση με μέταλλα. Ακολουθώντας αυτόν τον κανόνα οδηγεί σε αύξηση του αριθμού των φρούτων σε κάθε θάμνο.
Η διαδικασία φύτευσης αποτελείται από εκσκαφές οπών με το σωστό βάθος εντός 5-9 εκατοστών. Η ελάχιστη απόσταση μεταξύ τους είναι 30-35 εκατοστά. Εάν το έδαφος είναι πολύ στεγνό, τα λάκκα βαθαίνουν κατά 8-10 εκατοστά. Οι κόνδυλοι που είχαν προηγουμένως παρασκευαστεί και βλαστήσει φυτεύονται με βλαστάρια και μετά πασπαλίζονται με λιπασμένο χώμα.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Η ποικιλία Uladar έχει ορισμένα χαρακτηριστικά, όπως η ανάγκη για μεγάλη ποσότητα οξυγόνου μετά τη φύτευση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το όργωμα της γης πραγματοποιείται μετά την έξοδο των πρώτων βλαστών. Αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά, ώστε να μην βλάψει τις καλλιεργούμενες πατάτες.
Ζιζάνια περιοδικά για να απαλλαγούμε από ζιζάνια. Ένας άλλος τρόπος κορεσμού των θάμνων με οξυγόνο είναι να σπρώξετε τη γη στους μίσχους χρησιμοποιώντας ειδικά εργαλεία κήπου.
Το Uladar είναι ανθεκτικό σε ξηρές περιόδους και δεν απαιτεί συχνό πότισμα. Ποτίζεται αμέσως μετά τη φύτευση και καθ 'όλη τη διαδικασία ωρίμανσης σε διαστήματα 2-2,5 εβδομάδων. Είναι καλύτερο να ρίχνετε νερό μεταξύ των κρεβατιών, καθώς μπορεί να ξεπλύνει το έδαφος κοντά στη ρίζα, και έτσι να βλάψει την περαιτέρω ωρίμανση του φυτού.
Η έλλειψη υγρασίας σε ένα φυτό επηρεάζει γρήγορα την εμφάνισή του: τα φύλλα κυρτώνουν και το στέλεχος μαραίνεται και κάμπτεται προς το έδαφος.
Εάν τα εξωτερικά σημάδια δεν δείχνουν πρόβλημα, τότε η ξηρότητα του εδάφους ελέγχεται με άλλη μέθοδο - η γη στις ρίζες της πατάτας σκάβεται και αξιολογείται η κατάσταση των φρούτων. Εάν οι κόνδυλοι είναι συρρικνωμένοι, και υπάρχουν λίγες ρίζες, ή σχεδόν απουσιάζουν, το φυτό χρειάζεται επανειλημμένα πότισμα.
Ιδιαίτερη σημασία στη φροντίδα είναι ο ψεκασμός φυτών με ειδικά παρασκευάσματα κατά των παρασίτων, κυρίως από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, καθώς αυτός ο τύπος πατάτας δέχεται συχνά επίθεση από παράσιτα. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται τουλάχιστον 2-4 φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν και η κατάστασή του πρέπει να παρακολουθείται προσεκτικά.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι πατάτες Uladar έχουν πολλά πλεονεκτήματα:
- Το κύριο πλεονέκτημα της λευκορωσικής ποικιλίας είναι ένα μεγάλο ποσοστό απόδοσης. Εάν ακολουθήσετε όλες τις παραπάνω συστάσεις για φύτευση και επακόλουθη φροντίδα, τότε οι καλλιεργημένες πατάτες αποδίδουν δύο φορές την εποχή.
- Αναπτύσσεται σε σχεδόν οποιοδήποτε είδος εδάφους και επίσης δεν είναι πολύ ευαίσθητο στην κλιματική αλλαγή.
- Ανθεκτικό σε δημοφιλείς ασθένειες και τα περισσότερα παράσιτα.
- Αυτός ο τύπος πατάτας ανήκει στην ποικιλία του τραπεζιού, οπότε οι κηπουροί το εκτιμούν για την εξαιρετική γεύση και τις διαφορετικές παραλλαγές μαγειρέματος. Ιδανικό για βράσιμο, τηγάνισμα και παρασκευή τσιπς.
- Διατηρείται σχεδόν το 95% της συγκομιδής.
Το μεγαλύτερο μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας πατάτας είναι η τάση να μολυνθεί με ριζοκτόνια και φύτευση από σκαθάρια του Κολοράντο.
Παράσιτα και ασθένειες
Η ποικιλία Uladar δεν είναι επιρρεπής καραβίδες πατάτας... Υπάρχει ανοσία σε ιούς διαφορετικής προέλευσης, μωσαϊκά και νηματώδης πατάτας.
Υπάρχει μια μικρή τάση να κυλούν και να σαπίζουν τα φύλλα.
Από όλα τα παράσιτα, ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο θεωρείται ο κύριος εχθρός του είδους. Στη μέση της ωρίμανσης, ο αριθμός των εντόμων αυξάνεται απότομα και υπάρχει ανάγκη για επείγουσα απόρριψή τους με τη χρήση ναρκωτικών.
Λόγω αυτών των χαρακτηριστικών, το Uladar έχει μεγάλη ζήτηση μεταξύ των κηπουρών και των επιχειρηματιών για ανάπτυξη σε μικρή και μεγάλη κλίμακα.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Λαμβάνοντας υπόψη την παραπάνω περιγραφή, η συγκομιδή γίνεται δύο φορές ανά σεζόν. Βασικά το πρώτο σκάψιμο νεαρές πατάτες πέφτει στις αρχές του καλοκαιριού - Ιουνίου, η δεύτερη φορά πραγματοποιείται τον Αύγουστο - Σεπτέμβριο. Η ικανότητα συγκομιδής δύο φορές εξαρτάται πολύ από το έδαφος στο οποίο φυτεύεται το Uladar και από την κατάλληλη φροντίδα, προκειμένου να αποφευχθούν ζημιές στον καρπό.
Είναι απαραίτητο να το σκάψουμε σε μια στιγμή που τα φύλλα και το ίδιο το φυτό έχουν μαραθεί και το στέλεχος διατηρεί το πράσινο χρώμα του. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η καλλιέργεια ρίζας είναι ιδανική για περαιτέρω κατανάλωση. Δεν είχε ακόμη χρόνο να ξεθωριάσει από την έλλειψη θρεπτικών ουσιών, το μέγεθος είναι αρκετά μεγάλο και η φλούδα δεν γίνεται πράσινη ή κίτρινη από υπερβολική έκθεση στον ήλιο.
Μόλις οι πατάτες σκάβονται και συλλέγονται, πρέπει να ξεφλουδίζονται και να αφήνονται να στεγνώσουν πριν αποθηκευτούν σε καλάθια και κιβώτια για μακροχρόνια αποθήκευση. Μετά από αυτό το στάδιο, πρέπει να ταξινομηθεί: απαλλαγείτε από τα σάπια και χαλασμένα, αφήνοντας μόνο κατάλληλα φρούτα.
Οι πατάτες αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν απαιτούν ειδικούς όρους - μόνο ένα ξηρό και σκοτεινό δωμάτιο.Διατηρεί τέλεια τη γεύση και την εμφάνισή του, οπότε χρησιμοποιείται για διάφορα πιάτα. Δεν μαλακώνει κατά τη διάρκεια του βρασμού και δεν χάνει τη γεύση του μετά το τηγάνισμα.
Κριτικές για κηπουρούς
Ένα τέτοιο χαρακτηριστικό της ποικιλίας της Λευκορωσίας δεν μπορεί παρά να προσελκύσει μεγάλο αριθμό τόσο ερασιτεχνών κηπουρών όσο και επιχειρηματιών για σκοπούς μεγάλης κλίμακας. Θα παρουσιαστούν περισσότερες κριτικές, μετά τις οποίες μπορείτε να καταλάβετε ακριβώς αν αξίζει να αγοράσετε αυτές τις πατάτες ή όχι.
Η Έλενα, κηπουρός για περισσότερα από 10 χρόνια, γράφει: «Για πρώτη φορά ήμουν δύσπιστος για έναν τέτοιο όγκο των πλεονεκτημάτων του Ουλάνταρ και για μερικές αδυναμίες. Αλλά αποφάσισε να αναλάβει τον κίνδυνο και δεν απογοητεύτηκε ποτέ. Έκανα συγκομιδή δύο φορές τη σεζόν, κάτι που είναι καλά νέα. Και από την άποψη της γεύσης, περιλαμβάνεται στις καλύτερες ποικιλίες πίνακα. Σίγουρα θα φυτέψω στο μέλλον. "
Η Vitaly αναφέρει: «Αποφάσισα να αγοράσω αυτήν την πατάτα αποκλειστικά κατόπιν αιτήματος της συζύγου μου. Αφού ακολουθήσαμε όλες τις προτάσεις, προσγειώσαμε μόνο 7 σειρές, αλλά το αποτέλεσμα δεν ήταν πολύ καιρό και ξεπέρασε όλες τις προσδοκίες μου. Συλλέξαμε περίπου 2 σακούλες, γι 'αυτό προτείνω σε όλους να λάβουν υπόψη αυτή την ποικιλία. Δεν θα μετανιώσεις".
