Περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Zorachka, χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας
Οι πατάτες Zorachka φυτεύονται στη Ρωσία, την Ουκρανία και στο σπίτι. Αναπαράγεται από κτηνοτρόφους από τη Λευκορωσία, ριζώνει σε οποιοδήποτε έδαφος, δίνει καλή συγκομιδή. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι αρέσουν σε αυτήν την ποικιλία για την ευκαιρία να χρησιμοποιήσουν κονδύλους για το τηγάνισμα, για να φτιάξουν σούπες και μπορς, κατσαρόλες, σαλάτες.
Βρασμένος νέες πατάτες χρησιμεύει ως ένα από τα αγαπημένα πιάτα σε πολλές οικογένειες. Το λαχανικό είναι πλούσιο σε πηκτίνες, περιέχει πρωτεΐνες, γλυκόζη, βιταμίνες, αμινοξέα. Ο πολτός περιέχει περίπου 14% άμυλο.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι πατάτες της ποικιλίας Zorachka αρχίζουν να σκάβονται 45 ημέρες αφότου βλαστάνουν τα λάχανα από το έδαφος. Εάν η συγκομιδή συλλεχθεί μετά από 2,5 μήνες, οι κόνδυλοι δεν σαπίζουν, δεν χάνουν τη γεύση τους και κατά τη μεταφορά διατηρούν την παρουσίασή τους μέχρι τα μέσα του χειμώνα.
Ένα τέτοιο χαρακτηριστικό της ποικιλίας Zorachka σας επιτρέπει να φυτέψετε πατάτες όχι μόνο σε μικρές καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες για δική σας κατανάλωση, αλλά και σε ευρύχωρα χωράφια. Οι αγρότες καλλιεργούν ριζικές καλλιέργειες προς πώληση.
10 ή ακόμη και 12 κόνδυλοι σκάβονται από χαμηλό όρθιο θάμνο με παχιά σκούρα πράσινα φύλλα, καθένας από τους οποίους έχει:
- οβαλ σχημα;
- ομαλή φλούδα
- μικρά μάτια;
- κίτρινος πολτός;
- πλούσια γεύση.
Ένα λαχανικό ρίζας ζυγίζει έως 120 γραμμάρια, μπορούν να συγκομίζονται 250-350 εκατοστά της καλλιέργειας ανά εκτάριο, με κατάλληλη φροντίδα περίπου 700. Η ποικιλία πατάτας Zorachka είναι ανθεκτική σε ορισμένες ασθένειες, αλλά δεν ανέχεται θερμότητα και ξηρασία. Πάνω απ 'όλα, η καλλιέργεια είναι κατάλληλη για ένα κλίμα όπου δεν υπάρχουν υψηλές θερμοκρασίες, αρκετή υγρασία.
Μεγαλώνει
Η ποικιλία Zorachka έχει αποκτήσει δημοτικότητα στους κατοίκους του καλοκαιριού σε σύντομο χρονικό διάστημα. Βασικά, φυτεύεται για χάρη νόστιμων πατάτων, που μπορούν να καταναλωθούν ήδη από τον Ιούνιο. Η καλλιέργεια θα ευχαριστήσει με την απόδοσή της μόνο με προσεκτική επιλογή του σπόρου. Το μέγεθος των κονδύλων δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από το αυγό, δεν πρέπει να υπάρχει σήψη και ζημιά. Οι πατάτες διατηρούνται σε ζεστό μέρος μέχρι να στεγνώσουν. Στη συνέχεια αποστέλλονται στο κελάρι, όπου αποθηκεύονται ξεχωριστά από τη συγκομιδή.
Για να ελεγχθεί η βλαστική ικανότητα, οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε διάλυμα παρασκευασμένο από 10 λίτρα νερού και 0,5 λίτρα ουρίας. Εάν δεν επιπλέουν, αυτές οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν στον κήπο.
Προετοιμασία τοποθεσίας
10 ημέρες πριν από τη φύτευση, οι ρίζες τοποθετούνται σε κουτιά και πασπαλίζονται με ξέσματα ξύλου. Τα ξύλινα δοχεία τοποθετούνται σε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία είναι τουλάχιστον 20 μοίρες. Οι βλαστημένοι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Ένα κρεβάτι για πατάτες Zorachka προετοιμάζεται στον τόπο όπου καλλιεργούσαν:
- αγγούρια και λάχανο
- φασόλια και φασόλια
- καρότα και μουστάρδα ·
- λούπινο και δημητριακά.
Από το φθινόπωρο, ένας κάδος τύρφης και χούμου προστίθεται στο πηλό έδαφος.Εάν διαβάσετε προσεκτικά την περιγραφή της ποικιλίας, θα είναι σαφές ότι αυτές οι πατάτες δεν αναπτύσσονται καλά σε όξινα εδάφη. Σε αυτήν την περίπτωση, ο ασβέστης πρέπει να προστεθεί στο έδαφος. Το αμμώδες έδαφος μπορεί να αραιωθεί ελαφρώς με πηλό, να αναμιχθεί με χούμο.
Οι τρύπες σημειώνονται κάθε 40 cm, μισό μέτρο μένει μεταξύ των σειρών. Ρίξτε σε μια τρύπα βάθους 10 cm:
- υπερφωσφορικό;
- φλαμουριά;
- τύρφη.
Τα πρώτα 2 συστατικά τοποθετούνται σε ένα κουτάλι, το τρίτο είναι αρκετά 150 γραμμάρια. Για να μην αλέσουν οι κόνδυλοι πατάτας, η καλλιέργεια επιβράβευσε μια αξιοπρεπή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να εφαρμοστούν λιπάσματα. Η φρέσκια κοπριά δεν είναι κατάλληλη για το σκοπό αυτό, οι καλλιέργειες ρίζας θα αναπτυχθούν άγευστες.
Λίπασμα επιφάνειας
Όταν τα λάχανα εμφανίζονται σε ένα κουβά με νερό, πρέπει να ανακατέψετε 20 γραμμάρια ουρίας και 60 ειδικά πρόσθετα, ρίξτε κάθε θάμνο με αυτό το διάλυμα. Όταν σχηματίζονται μπουμπούκια, θειικό κάλιο και τέφρα προστίθενται στο έδαφος κάτω από τη σοδειά.
Όταν οι πατάτες Zorachka ανθίζουν, χρησιμοποιούνται νιτροαμμοσόσκα και υπερφωσφορικά. Τέτοια λιπάσματα πωλούνται σε αγορές και εξειδικευμένα καταστήματα.
Μερικές φορές τη σεζόν, οι θάμνοι του φυτού ψεκάζονται με ένα διάλυμα που παρασκευάζεται με ανάμιξη υγρού Bordeaux και θειικού καλίου.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Οι θάμνοι θα αναπτυχθούν και θα αναπτυχθούν γρήγορα εάν ακινητοποιηθούν εγκαίρως, θα υγράσουν τη γη. Για να συλλέξετε μια εξαιρετική συγκομιδή πατατών Zorachka, συνιστάται να μελετήσετε διεξοδικά την περιγραφή των κανόνων φροντίδας:
- Επτά ημέρες μετά τη φύτευση του σπόρου στον κήπο, πρέπει να περπατήσετε με τσουγκράνα, χαλαρώνοντας το έδαφος.
- Όταν εμφανίζονται βλαστοί, τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν με μια σκαπάνη.
- Όταν ο θάμνος ανεβαίνει 20 cm, καλύπτεται με χώμα. Αυτή η εργασία γίνεται δύο φορές την εποχή μετά από βροχή ή πότισμα.
Η ποικιλία Zorachka έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Δεν ανέχεται την ξηρασία. Σε μια καυτή μέρα, τα φύλλα κατσαρώνουν και μαραίνονται. Στη μεσαία λωρίδα, απαιτείται άφθονη ενυδάτωση όταν οι πατάτες ανεβαίνουν, ανθίζουν και ανθίζουν. Κάθε θάμνος χρειάζεται 3 λίτρα νερού. Χύνεται σε τρύπες ή μεταξύ σειρών. Όταν στεγνώσει η γη, αρχίζουν να χαλαρώνουν. Αυτός ο τύπος υγρασίας είναι προτιμότερος από το ψεκασμό, καθώς αποκλείει τη μόλυνση της καλλιέργειας από μύκητες.
Οι αγρότες και πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού εγκαθιστούν στάγδην άρδευση, η οποία είναι πιο κατάλληλη για την καλλιέργεια πατατών Zorachka. Εκ τούτου:
- οι ρίζες αναπτύσσονται γρηγορότερα.
- τα φύλλα δεν επηρεάζονται.
- η υγρασία σώζεται.
- το νερό θερμαίνεται καλά.
Το υπερβολικό πότισμα επηρεάζει επίσης αρνητικά την υγεία των φυτών. Στο κάτω μέρος των στελεχών σχηματίζονται κηλίδες με λευκή άνθιση. Οι καλλιέργειες ρίζας επηρεάζονται από σήψη, επιδεινώνεται η γεύση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι, που προτιμούν να φυτεύουν Zorachka, σημειώνουν την εξαιρετική γεύση των νεαρών πατατών, την απουσία υγρασίας, την ικανότητα να το χρησιμοποιούν για μαγείρεμα και τηγάνισμα. Τα σημαντικά πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- πρόωρη ωρίμανση
- εύκολη φροντίδα
- εξαιρετική ποιότητα διατήρησης
- εξαιρετική γεύση
- ανεπιτήδευτη στο έδαφος.
Οι θάμνοι δεν επηρεάζονται από νηματώδη. Το φυτό δεν φοβάται την καθυστέρηση, δεν πάσχει από καρκίνο πατάτας. Ένα σοβαρό μειονέκτημα αυτής της σοδειάς είναι η ειδική απαίτηση ποτίσματος.
Ασθένειες και παράσιτα
Για να μεγαλώσετε μεγάλα λαχανικά ρίζας με λείο δέρμα, πρέπει να καταπολεμήσετε τα έντομα. Η Medvedka κάνει τρύπες στους κόνδυλους, καθιστώντας τους άχρηστες. Δεν είναι εύκολο να το αντιμετωπίσεις, αλλά είναι πολύ πιθανό πλημμυρίζοντας τους χώρους κίνησης με σαπούνι πλυντηρίου, βάζοντας ακανθωτές βελόνες στις τρύπες.
Προκαλούν τεράστια ζημιά στην απόδοση της σοδειάς:
Το έντονο ριγέ έντομο τρώει τόσο τα φύλλα όσο και τις κορυφές. Μπορείτε να καταστρέψετε τις προνύμφες, τα αυγά και τους ενήλικες ψεκάζοντας τους θάμνους με παρασκευάσματα Mospilan, Karate, Calypso. Για την αντιμετώπιση των σκώρων πατάτας, τα φυτά αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνο Bancol. Το προσεκτικό σκάψιμο των ριζών των φυτών και των ζιζανίων που είχαν φυτευτεί προηγουμένως από τον κήπο βοηθά στην πρόληψη της εμφάνισης των ακάρεων της αράχνης.
Οι κόνδυλοι της ποικιλίας Zorachka αρχίζουν να σαπίζουν εάν το φυτό επηρεάζεται από ψώρα και όψιμη φλεγμονή. Για να μην αρρωσταίνουν οι πατάτες κατά τη φύτευση, πρέπει να τηρείτε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, να επεξεργάζεστε το υλικό των σπόρων με μυκητοκτόνα ή υπερμαγγανικό κάλιο.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι κόνδυλοι μιας πρώιμης ποικιλίας Zorachka σκάβονται σε νεαρές πατάτες ενάμισι μήνες μετά την καλλιεργητική περίοδο. Οι αγρότες το πωλούν στην αγορά με καλό κέρδος. Πριν από τη συγκομιδή για αποθήκευση, η οποία γίνεται μετά από άλλες 30 ημέρες, οι κορυφές κόβονται, αφήνονται στους πιο ανεπτυγμένους θάμνους, από τους οποίους συγκομίζεται ο σπόρος. Οι πατάτες που σκάβονται αυτή τη στιγμή στεγνώνουν και τοποθετούνται στο υπόγειο ή στο κελάρι.
Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι και οι κηπουροί λατρεύουν να καλλιεργούν την ποικιλία Zorachka, καθώς είναι πολύ ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, χωρίς να απαιτείται η γονιμότητα της γης, οι κόνδυλοι έχουν εξαιρετική γεύση, ωριμάζουν γρήγορα και είναι καλοί για το μαγείρεμα και το τηγάνισμα.
