Χαρακτηριστικά και περιγραφή των φραουλών Salsa, φύτευσης και φροντίδας

Η φράουλα Salsa είναι μια από τις πιο κοινές και ανεπιτήδευτες ποικιλίες. Χρειάζεται λίγη προσπάθεια για να απολαύσετε αυτά τα ζουμερά και νόστιμα μούρα το καλοκαίρι. Αυτό είναι σημαντικό όχι μόνο για τη Salsa, αλλά και για άλλες ποικιλίες φραουλών. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή αυτού του μούρου, πρέπει να ξέρετε πώς να το φροντίζετε - από την επιλογή θάμνων για φύτευση και την προετοιμασία του εδάφους έως τη συγκομιδή.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της φράουλας σάλσα

Ποικιλία φράουλας Salsa - αργά. Το έφτιαξε στις Κάτω Χώρες, 1988. Έχει καλή απόδοση, ανεπιτήδευτη. Οι φράουλες είναι ψηλές, όρθιες. Το μουστάκι της είναι δυνατό, μεγαλώνουν σε μεγάλο όγκο. Το φύλλωμα είναι ανοιχτό πράσινο, τα λουλούδια και οι ανθήρες είναι μεγάλα.

Η απόδοση του Salsa είναι μεγάλη, τα φρούτα είναι μεγάλα, η φλούδα τους είναι λεπτή, έντονη κόκκινη. Ο πολτός του καρπού έχει ανοιχτό ροζ χρώμα, μέτριας πυκνότητας, σαρκώδης, εκκρίνει πολύ χυμό. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, καθώς και για να φτιάξουν κάτι γλυκό ή για κατάψυξη.

Το μούρο μπορεί να μεταφερθεί μόνο σε μικρές αποστάσεις - είναι ελάχιστα αποθηκευμένο. Κατά βάρος, τα φρούτα μπορούν να φτάσουν τα 25-35 γραμμάρια, μερικά μπορούν να ζυγίσουν 50 γραμμάρια. Η απόδοση φτάνει περίπου 1 κιλό από έναν θάμνο. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε ωίδιο, μαλακή σπονδυλική στήλη, ευαίσθητη σε καθυστερημένη καταστροφή, η γκρίζα σήψη είναι επίσης πολύ επιβλαβής για το φυτό. Ο κατά προσέγγιση χρόνος καρποφορίας είναι 3-4 χρόνια.

Περιγραφή φράουλας Salsa: οι θάμνοι φράουλας είναι ψηλοί και δυνατοί. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, οι μίσχοι είναι ψηλοί. Οι καρποί είναι ογκώδεις, κόκκινο χρώμα, στρογγυλεμένες κωνικές ή ευθυγραμμισμένες.

Απόδοση Salsa

Αρνητικές και θετικές πτυχές

Θετικές πλευρές:

  • ποικιλία υψηλής απόδοσης ·
  • ποικιλία όψιμης ωρίμανσης ανθεκτική στον παγετό.
  • ανέχεται διάφορες καιρικές συνθήκες?
  • η παρουσία ανοσίας σε ασθένειες - ο σπονδυλικός και το ωίδιο δεν είναι επικίνδυνο για αυτήν την ποικιλία.
  • μεγάλα φρούτα.

Τα ώριμα μούρα έχουν ευχάριστη μυρωδιά, χαρακτηριστική λάμψη, πλούσια, ευχάριστη γεύση. Με καλή φροντίδα, τα φρούτα μπορούν να ζυγίσουν, κατά μέσο όρο, 35-37 γραμμάρια. Επίσης, οι φράουλες περιέχουν βιταμίνες, εμπλουτισμένες με μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν όχι μόνο σε κονσέρβα, αλλά και φρέσκα. Η θερμική επεξεργασία και η κατάψυξη του προϊόντος δεν παραβιάζουν τις χρήσιμες ιδιότητές τους.

Αρνητικές πλευρές:

  • τα φρούτα δεν είναι προσαρμοσμένα για μεταφορά μεγάλων αποστάσεων, αλλά είναι αρκετά κατάλληλα για πώληση στην τοπική αγορά.
  • η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική στη χλώρωση.

Χαρακτηριστικά των καλλιεργούμενων ποικιλιών

Προκειμένου αυτή η ποικιλία να αναπτυχθεί καλά, για να φέρει μια συγκομιδή, πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος για να το φυτέψετε.

καλλιέργεια σάλσα

Επιλογή χρόνου και τόπου

Η φράουλα Salsa μπορεί να αναπτυχθεί και να αποδώσει καλά σε οποιοδήποτε έδαφος. Ωστόσο, παρόλα αυτά, η απόδοση εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τη γονιμοποίηση.Μια καλή συγκομιδή μπορεί να αναμένεται στη χώρα, όπου το έδαφος είναι ελαφρύ ή μεσαίο και έχει οξύτητα 5,0-6,5 pH.

Κατά την προετοιμασία ενός τόπου για φύτευση, προστίθεται οργανική ύλη στο έδαφος - κατά μέσο όρο, 5-6 κιλά και ορυκτά λιπάσματα - κατά μέσο όρο, 40 γραμμάρια ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Προετοιμασία φυτικού υλικού

Για φύτευση, πρέπει να επιλέξετε θάμνους με ανεπτυγμένες ρίζες έτσι ώστε να υπάρχουν περισσότερα από 7-10 κλαδιά. Το έδαφος πρέπει να περιέχει 2-3 νεαρά, αναπτυγμένα φύλλα. Πριν από τη φύτευση, μπορείτε να τυλίξετε τις ρίζες σε ένα μείγμα εδάφους με τύρφη ή χούμο με ρυθμό 0,5 μέρος χούμου (βερμικώστρωμα, τύρφη) και 0,5 μέρος μαύρου εδάφους ή πηλού.

Είναι απαραίτητο να παρασκευαστεί ένα μείγμα, η πυκνότητα του οποίου μοιάζει με τη συνοχή της ξινής κρέμας. Στη συνέχεια, τα φυτά τοποθετούνται σε ένα κουτί καλυμμένο με πολυαιθυλένιο και αποστέλλονται στο υπόγειο για μερικές ημέρες, όπου η θερμοκρασία είναι + 3- + 5 βαθμοί. Για να αποφευχθεί η ξήρανση των δενδρυλλίων, καλύπτονται επίσης με πολυαιθυλένιο στην κορυφή.

φράουλα σάλσα

Τεχνολογία προσγείωσης

Τα φυτά πρέπει να φυτευτούν σε προετοιμασμένο έδαφος, το οποίο καθιερώνεται μετά το σκάψιμο. Ένας έμπειρος κηπουρός θα είναι σε θέση να καθορίσει σωστά το χρόνο για τη φύτευση μιας καλλιέργειας. Το πιο κατάλληλο είναι τον Αύγουστο.

Δεν χρειάζεται να φυτεύετε συχνά. Πρέπει να υπάρχει απόσταση 30 εκατοστών μεταξύ των φυτών και έως 40 εκατοστά μεταξύ των σειρών. Για ένα τετραγωνικό μέτρο, κατά μέσο όρο, υπάρχουν 4 θάμνοι. Λόγω αυτής της φύτευσης, το φυτό αερίζεται καλά, η υγρασία δεν σταματά, δεν έχει υγρασία και θερμαίνεται καλά.

Αποχρώσεις της φροντίδας του πολιτισμού

Απαιτείται σωστή φροντίδα για μια καλή συγκομιδή φράουλας. Περιλαμβάνει:

  • πότισμα;
  • βοτάνισμα
  • χαλάρωση
  • επίστρωση
  • λίπασμα επιφάνειας.

Επιλογή τόπου

Η φράουλα είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό που αναπτύσσεται σε διαφορετικά εδάφη. Αλλά για μια καλή συγκομιδή, αποκτώντας εξαιρετική γεύση, αυξάνοντας την αντοχή στις ασθένειες, χρειάζεστε ένα έδαφος που είναι το πιο κατάλληλο για τη ζωή του φυτού. Τέτοια εδάφη περιλαμβάνουν: αμμώδη, αμμώδη αργαλειό, ελαφρύ, εύφορο. Οι λιγότερο κατάλληλοι είναι τύρφης και χορταριού-podzolic.

φράουλες στο οικόπεδο

Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να βρίσκονται σε βάθος μεγαλύτερο από 70 εκατοστά. Σε περιοχές με υψηλότερο επίπεδο υπόγειων υδάτων, συνιστάται η αποστράγγιση του εδάφους ή η ανύψωση των στρωμάτων. Δεν συνιστάται η καλλιέργεια φραουλών στα πεδινά. Το PH του εδάφους πρέπει να είναι 5,0-6,6. Εάν το επίπεδο οξύτητας στο έδαφος είναι ελάχιστο, ο κηπουρός πραγματοποιεί ασβέστη του εδάφους.

Προετοιμασία τοποθεσίας για φύτευση

Το φθινόπωρο, το έδαφος έχει σκάψει για προσγείωση σε φτυάρι μπαγιονέτ. Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση των μούρων, το έδαφος χαλαρώνει κατά 15 εκατοστά. Στη συνέχεια, ελέγχεται η παρουσία μιας βλαβερής γειτονιάς, ειδικά σε εκείνα τα μέρη όπου υπάρχουν πολλοί πυκνοί θάμνοι και φρέσκοι σωροί κοπριάς. Εάν βρεθούν "επιβλαβείς" ενοικιαστές, η περιοχή αντιμετωπίζεται με νερό αμμωνίας. Τα χόρτα ζιζανίων καταστρέφονται με ζιζανιοκτόνα.

Ωρα επιβίβασης

Ο χρόνος φύτευσης εξαρτάται από το κλίμα. Την άνοιξη, οι φράουλες φυτεύονται αφού το έδαφος έχει λάβει αρκετή θερμότητα. Φθινόπωρο - από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο.

Πότισμα, βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους

Πότισμα: εντός 2 εβδομάδων μετά τη φύτευση, η γη ποτίζεται κάθε μέρα και μετά - μία φορά κάθε 2 ημέρες. Στη συνέχεια, το πότισμα πραγματοποιείται ανάλογα με τον καιρό.

καλλιέργεια φραουλών

Το βοτάνισμα είναι πολύ σημαντικό για τη Salsa. Το έδαφος πρέπει να χαλαρώνεται περιοδικά έτσι ώστε το φυτό να αναπτύσσεται καλά και να μην μεγαλώνει με ζιζάνια. Είναι επίσης σημαντικό να χαλαρώσετε το έδαφος αμέσως μετά τη φύτευση.

Φράουλες

Σε ορισμένες περιοχές δεν υπάρχει χιόνι το χειμώνα, έτσι το έδαφος παγώνει. Προκειμένου να αποφευχθεί η κατάψυξη των φραουλών, το έδαφος πρέπει να σκουπίζεται γύρω από τον ίδιο τον θάμνο κατά την προετοιμασία για το χειμώνα.Για αυτό, χρησιμοποιείται κοπριά αχύρου, εφαρμόζεται σε στρώμα 5-7 εκατοστών.

Το στρώμα εμποδίζει το χώμα να στεγνώσει. Η τοποθέτηση στρώματος μεταξύ σειρών φράουλας βοηθά στην προστασία των ριζωμάτων. Στο νότο, το καλοκαίρι, το φυτό πάσχει από υπερβολική ζέστη. Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί από την άνοιξη σπέρνουν σόργο στα παρασκήνια μεταξύ των σειρών. Βοηθά επίσης στην αύξηση της απόδοσης αυτής της ποικιλίας. Το Salsa μπορεί να μαλακωθεί με βελόνες, πριονίδι, άχυρο.

Γονιμοποίηση

Κατά τη σίτιση, το λίπασμα του φυτού πρέπει να εφαρμόζεται όχι περισσότερο από 5 εκατοστά από αυτό. Θυμάμαι:

  1. Αρκετά 4 σάλτσες: 14 ημέρες μετά τη φύτευση του Salsa, υπερφωσφορικά (30) γραμμάρια, τέφρα ξύλου 0,5 φλιτζάνια αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού.
  2. Όταν το φυτό ανθίζει: το mullein αραιώνεται σε νερό 1: 6. περιττώματα κοτόπουλου - 1:20. Όλα αυτά επιμένουν για 7 ημέρες. Προστίθεται επίσης τέφρα - 0,5 φλιτζάνια.
  3. Mullein + νερό (εμποτισμένο) 1: 6 + τέφρα (0,5 φλιτζάνια) + υπερφωσφορικό (50 γραμμάρια) + 20 λίτρα νερού.
  4. Το Mullein εκτρέφεται σε αναλογία 1: 6, περιττώματα κοτόπουλου - 1:20. Επιμένει για μια εβδομάδα. Προστίθεται επίσης τέφρα.

φράουλες

Θεραπεία κατά των ασθενειών και των παρασίτων

Τα παράσιτα φράουλας είναι:

  • βατόμουρο σμέουρων-φράουλας;
  • άκαρι φράουλας;
  • νηματώδης μίσχος και φράουλα
  • ριζικά υφάσματα.

Ασθένειες:

  • γκρι σήψη;
  • ωίδιο
  • λευκό σημείο;
  • σήψη ρίζας;
  • σκούπα της μάγισσας.

Η επεξεργασία ενός φυτού με χημικά από αυτά τα παράσιτα δεν πρέπει να γίνεται συχνά. Χρόνος επεξεργασίας: άνοιξη-φθινόπωρο.

  • Ανοιξη. Τα κατάλοιπα φυτών, τα νεκρά και αποξηραμένα φύλλα, τα νεκρά φυτά αφαιρούνται. Στη συνέχεια, το χώμα χαλαρώνεται, προστίθεται λίπασμα. Οι φράουλες δεν αντιμετωπίζονται πάντα κατά των παρασίτων, μόνο όταν το φυτό το απαιτεί.
  • Πτώση. Μετά τη συγκομιδή, εξετάζονται οι θάμνοι. Αφαιρέστε αμέσως κακά, άρρωστα και κατεστραμμένα φυτά. Εάν η φράουλα επηρεάζεται από νηματώδη, ολόκληρο το μούρο πρέπει να απομακρυνθεί. Τα φυτά καίγονται και το χώμα χύνεται με διάλυμα θειικού σιδήρου. Συγκέντρωση - 5%.

μούρα σάλσα

Επίσης, δεν χρειάζεται να δώσετε την ευκαιρία στο ακάρεα της γης να ξεχειλίζει κάτω από το χιόνι. Εάν δεν υπάρχουν χημικά στο χέρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα από φλούδες κρεμμυδιών. Χρειάζεστε 200 γραμμάρια φλοιού ανά κουβά με νερό. Επιμείνετε 3-4 ημέρες.

Υπάρχουν πιο δημοφιλείς λύσεις και μέθοδοι για την επεξεργασία φραουλών:

  • αμμωνία;
  • ιώδιο;
  • υπεροξείδιο του υδρογόνου;
  • Υγρό Μπορντό
  • βορικό οξύ;
  • φλαμουριά;
  • ζεστό νερό;
  • Φωτιά.

Εδώ είναι οι βασικές επιλογές για την προστασία από παράσιτα και ασθένειες.

Αναπαραγωγή της ποικιλίας Salsa

Οι φράουλες μπορούν να αναπαραχθούν με δύο τρόπους: με μουστάκι, διαιρώντας τον θάμνο.

  • Μουστάκι. Αυτός είναι ο πιο συνηθισμένος τρόπος. Η αναπαραγωγή πραγματοποιείται ως εξής: στα σχηματισμένα μουστάκια, οι πρίζες και ένα ριζικό σύστημα σχηματίζονται για ένα ορισμένο χρονικό διάστημα. Αφού ενισχύσει πλήρως τις ρίζες, ο βλαστός στεγνώνει και χωρίζεται από τη μητέρα.
  • Κατά διαίρεση. Με αυτόν τον τρόπο, αναπαράγονται μόνο υγιή φυτά. Πριν από τη διαίρεση, οι θάμνοι εξετάζονται για παράσιτα και ασθένειες. Η αναπαραγωγή με αυτόν τον τρόπο γίνεται σε 2-4 χρόνια. Μπορείτε να πάρετε 5-15 φυτά από έναν θάμνο. Κάθε θάμνος πρέπει να έχει «καρδιά» και πολλές ρίζες. Η καλύτερη στιγμή για αυτόν τον τύπο αναπαραγωγής είναι ο Αύγουστος.

πιάτο με φράουλες

Αυτές είναι οι πιο δημοφιλείς μέθοδοι αναπαραγωγής. Με τη σωστή εφαρμογή όλων των συστάσεων, η συγκομιδή θα είναι άφθονη.

Κανόνες συλλογής και αποθήκευσης για φράουλες

Κάθε κηπουρός ξέρει πώς να επιλέγει και να αποθηκεύει σωστά τις φράουλες.

Η συγκομιδή γίνεται λίγες μέρες πριν τα μούρα ωριμάσουν πλήρως. Λόγω αυτού, μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 2 ημέρες. Εάν αποθηκεύονται οι καλλιεργημένες φράουλες, δεν είναι επιθυμητό το συχνό και άφθονο πότισμα. Η συγκομιδή είναι καλύτερη το πρωί, αφού στεγνώσει η δροσιά ή πριν από την ανατολή του ήλιου. Κατά τη συλλογή, τα ζαρωμένα και χαλασμένα φρούτα δεν πρέπει να μπουν στο καλάθι.

Αποθήκευση.Η συγκομιδή τοποθετείται σε ξύλινα ή πλαστικά κουτιά, επενδεδυμένα με χαρτί ή πανί κατά μήκος του πυθμένα. Οι φράουλες στοιβάζονται σε ένα στρώμα. Το μούρο αποθηκεύεται σε θερμοκρασία από 0 έως +20 Από 3-4 ημέρες. Εάν από +20 C - 1 ημέρα. Εάν φυλάσσεται στο σπίτι, τότε το δοχείο πρέπει να είναι κατασκευασμένο από γυαλί ή πλαστικό. Δεν μπορείτε να ξεπλύνετε τα μούρα πριν από την αποθήκευση.

Με τη σωστή συλλογή και αποθήκευση, μπορείτε να απολαύσετε ζουμερά μούρα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Δεν υπάρχουν κριτικές, γίνετε ο πρώτος που θα το αφήσει
Τώρα αμέσως βλέποντας


Αγγούρια

Ντομάτες

Κολοκύθι