Πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι και κηπουροί έχουν κατσίκες. Αυτή είναι μια απολύτως δικαιολογημένη απόφαση: τα οφέλη του αιγός γάλακτος είναι αποδεδειγμένα, περιέχει πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Το μαλλί είναι καλό για ζεστές κάλτσες, ειδικά αν κάποιος στην οικογένεια είναι πλέξιμο.
Μια αίγα δεν είναι αγελάδα: είναι πολύ πιο εύκολο να τη διατηρήσετε και η απόδοση γάλακτος μπορεί να καλύψει τις ανάγκες πολλών ενηλίκων και ενός παιδιού. Το κατσικίσιο γάλα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τα παιδιά. Και για να κατανοήσουμε τις περιπλοκές της διατροφής των ζώων, των διατροφικών συνηθειών και των πιθανών ασθενειών, μια ειδική ενότητα θα βοηθήσει.
Περιέχει όλες τις γνώσεις, συμβουλές από κτηνιάτρους, οι οποίες θα είναι χρήσιμες τόσο για τους αρχάριους κτηνοτρόφους όσο και για όσους έχουν ήδη εμπειρία.
