Περιγραφή και χαρακτηριστικά των ασπρόμαυρων αγελάδων, κανόνες διατήρησης
Η ασπρόμαυρη φυλή αγελάδων χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό στο έδαφος των πρώην χωρών της ΚΑΚ. Οι αγρότες παντού επιλέγουν αυτήν τη φυλή για την ανεπιτήδευτη ικανότητα, την αντοχή και την υψηλή απόδοση γάλακτος. Οι αγελάδες χαρακτηρίζονται από καλή διάθεση και το κρέας διακρίνεται από χαρακτηριστικά υψηλής γεύσης. Η ασπρόμαυρη αγελάδα θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για έναν αρχάριο, άπειρο αγρότη.
Ιστορία προέλευσης
Για πρώτη φορά η φυλή εκτράφηκε και περιγράφηκε στις αρχές της δεκαετίας του '40 του 20ού αιώνα. Πραγματοποιήθηκε διασταύρωση τοπικών βοοειδών με εισαγόμενους ολλανδούς και σουηδικούς ταύρους. Επιπλέον, εισήχθησαν σειρές από ασπρόμαυρα βοοειδή Frisian. Μετά τον τελικό σχηματισμό του τύπου της σύνταξης, ζώα με κόκκινο κοστούμι απομακρύνθηκαν από το κοπάδι και έμειναν μόνο ασπρόμαυρα.
Η φυλή αναγνωρίστηκε επίσημα μόνο στις αρχές της δεκαετίας του 1960. Ήταν ευρέως διαδεδομένο στην ΕΣΣΔ της Ουκρανίας και της Λευκορωσίας, αλλά τώρα σταδιακά αντικαθίσταται από εισαγόμενες ξένες φυλές.
Βιότοπος φυλής
Οι κύριες περιοχές αναπαραγωγής για ασπρόμαυρες αγελάδες εξακολουθούν να είναι οι χώρες των πρώην Σοβιετικών δημοκρατιών, συμπεριλαμβανομένων της Ρωσίας, της Ουκρανίας, της Λευκορωσίας και του Καζακστάν. Τα νεαρά ζώα - gobies και δαμαλίδες, είναι καλά προσαρμοσμένα σε εύκρατα κλίματα και ακόμη και υποφέρουν σοβαροί χειμώνες σε κακή τροφή. Η παραγωγικότητα μιας εμπορικής αγέλης με άφθονη σίτιση φτάνει τις 5000 χιλιάδες λίτρα γάλακτος ετησίως. Μόνο αγελάδες με χαρακτηριστικό χρώμα ταιριάζουν στο κοπάδι.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ασπρόμαυρης αγελάδας
Η φυλή είναι μέση σε βάρος και γάλακτος. Οι ενήλικες αγελάδες ζυγίζουν έως 500 κιλά και οι ταύροι αναπαραγωγής ζυγίζουν περισσότερο από έναν τόνο. Η κατεύθυνση της αναπαραγωγής είναι γαλακτοκομικά, αλλά εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να μεγαλώσετε νεαρά ζώα για κρέας. Το κρέας είναι τρυφερό, όχι σκληρό και χαμηλό σε λιπαρά. Τα κοπάδια κάνουν καλή χρήση του βοσκότοπου και αυξάνουν το βάρος τους ακόμη και χωρίς τη χρήση συμπυκνωμένης τροφής.
Η φυλή δεν απαιτεί περιβαλλοντικές συνθήκες. Για το χειμώνα, οι αγελάδες είναι κατάφυτες με πυκνό μαλλί, επιτρέποντάς τους να επιβιώσουν από τους σκληρούς χειμώνες. Ήδη σε ηλικία δύο ετών, η αγελάδα είναι εντελώς έτοιμη να αρχίσει το ζευγάρωμα και να λάβει γάλα, επομένως η φυλή θεωρείται πρώιμη ωρίμανση. Οι μόσχοι ζυγίζουν 50-60 κιλά κατά τη γέννηση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η φυλή δεν μπορεί να χαρακτηριστεί ιδανική: όπως κάθε καρπός επιλογής, έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.
Η αναπαραγωγή βρίσκεται σε εξέλιξη, τόσο στη Ρωσία όσο και στην Ουκρανία, για να φέρει τη φυλή σε ένα ενιαίο πρότυπο, καθώς και για να αυξήσει την παραγωγικότητα του γάλακτος. Για υψηλότερες αποδόσεις, συνιστάται να διασχίσετε τις αγελάδες με δανέζικα και ολλανδικά ταύρους.
Πώς να συντηρήσετε και να φροντίσετε σωστά
Η φροντίδα για μια ασπρόμαυρη φυλή βοοειδών δεν διαφέρει από τη διατήρηση άλλων αγελάδων. Ο αχυρώνας πρέπει να είναι καθαρός, στεγνός και ελαφρύς. Το φυσικό φως επικρατεί. Το χειμώνα, ο τεχνητός φωτισμός πρέπει να είναι ενεργοποιημένος για τουλάχιστον 6 ώρες την ημέρα. Τα ζώα προσαρμόζονται καλά στην εκτός εποχής, ξεχειλίζουν από μαλλί, ώστε να μπορείτε να εναλλάσσετε βοσκότοπους και προσδεμένο περίβλημα.
Συνιστάται ο συνδυασμός ζουμερών και συμπυκνωμένων ζωοτροφών. Νέο χόρτο πρέπει να εισαχθεί προσεκτικά στη διατροφή - η βόσκηση αυξάνεται σταδιακά από μερικά λεπτά σε αρκετές ώρες. Το ζωικό κεφάλαιο είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο όχι στο κρύο, αλλά στα ρεύματα. Επομένως, οι ρωγμές και οι οπές στον αχυρώνα πρέπει να σφραγίζονται με θερμομονωτικό υλικό. Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής πραγματοποιούν τακτικές κτηνιατρικές εξετάσεις, ειδικά εάν το γάλα διατίθεται στο εμπόριο. Απαγορεύεται η πώληση μη πιστοποιημένων προϊόντων.
Διατροφή
Η διατροφή του γουδοχέρι εξαρτάται από τη φυσιολογική κατάσταση του ζώου. Ο κάτοχος πρέπει να ρυθμίζει τη ροή καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής χρειάζονται μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, επομένως, το ποσοστό του σανού, του πίτουρου και του κέικ αυξάνεται στη διατροφή τους. Το καλοκαίρι, μπορείτε να μεταφέρετε ζώα σε αλφάλφα, τριφύλλι, βότανα. Όσο πιο ποικίλη είναι η διατροφή, τόσο πιο ικανοποιημένη είναι η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά και μέταλλα. Επομένως, συνιστάται η προσθήκη φρέσκων λαχανικών - τεύτλων, καρότων και γογγύλια.
Τα μοσχάρια διδάσκονται να τρώνε στερεά τρόφιμα το συντομότερο δυνατό. Αυτό αυξάνει την αύξηση βάρους και εξοικονομεί επίσης περισσότερο γάλα προς πώληση. Αρχικά, ο σανός και η μικτή ζωοτροφή αναμιγνύονται σε ίσες αναλογίες με μια ομοιογενή, ημι-υγρή μάζα και τροφοδοτούνται στα μοσχάρια σε έναν κάδο. Σταδιακά, το μείγμα σκληραίνει και απομένει μόνο σανός στο τέλος.
Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής
Ο κύριος στόχος της επιλογής φυλής είναι η βελτίωση της παραγωγικότητας του γάλακτος και του κρέατος. Προκειμένου το μοσχάρι να είναι μεγάλο και ανθεκτικό, συνιστάται να διασχίζονται οι αγελάδες με εκπροσώπους της Ολλανδικής ή Φρισλανδικής φυλής. Η κύρια επιλογή είναι καθαρή φυλή, επομένως η κύρια αξία είναι των γενεαλογικών ζώων χωρίς μείγματα ξένου αίματος. Τα βιβλία αναπαραγωγής είναι ανοιχτά, αλλά επιτρέπεται μόνο το αίμα των φυλών που αναφέρονται παραπάνω.
Η αναπαραγωγή ή το στενά συνδεδεμένο ζευγάρωμα χρησιμοποιείται μόνο σε πειραματικές εκμεταλλεύσεις αναπαραγωγής. Στις εμπορικές γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις, η αναπαραγωγή μπορεί να οδηγήσει σε απότομη πτώση της παραγωγικότητας και μαζικό θάνατο των μόσχων.
Σύμφωνα με τη θεωρία αναπαραγωγής, οι ταύροι πρέπει να είναι βελτιωτικά και οι αγελάδες πρέπει να είναι βελτιωμένα ζώα. Ως εκ τούτου, ο ταύρος πρέπει να πληροί όλα τα πρότυπα φυλής, να έχει το σωστό βάρος, σύνταγμα. έχετε καλή υγεία, αντοχή και ανεπιτήδευτη συμπεριφορά και το πιο σημαντικό - ξεπεράστε την αγελάδα σε όλες τις παραπάνω ιδιότητες.Δεν έχει νόημα να διασχίσουμε μια αγελάδα πρώτης κατηγορίας με έναν κακό ταύρο μόνο για χάρη του γάλακτος - μια τέτοια αναπαραγωγή υποβαθμίζει σε μεγάλο βαθμό την τάξη της φυλής και, τελικά, οδηγεί σε απώλειες.
Ασθένειες και πρόληψη
Τα γουδοχέρια είναι ανθεκτικά στις ασθένειες, αλλά κοινές ασθένειες είναι συχνές μεταξύ των αγελάδων για τις οποίες κάθε αγρότης πρέπει να γνωρίζει. Οι παθολογίες συχνά αναπτύσσονται λόγω παραβίασης της τεχνολογίας συγκομιδής και τροφοδοσίας. Οι αγελάδες έχουν ένα περίπλοκο πεπτικό σύστημα, οπότε οποιαδήποτε κακή ποιότητα τροφίμων είναι κακή για την υγεία σας.
Ένα μπλοκάρισμα του οισοφάγου συμβαίνει όταν μια αγελάδα έχει πολύ μεγάλα κομμάτια λαχανικών ρίζας που δεν μπορεί να μασήσει.
Η τροφή κολλάει στον οισοφάγο και προκαλεί άφθονη σιελόρροια, άγχος, άρνηση τροφής και νερό. Τα σημάδια είναι φωτεινά και δύσκολο να χάσετε. Η μόνη βοήθεια σε περίπτωση απόφραξης του οισοφάγου είναι να καλέσετε αμέσως έναν κτηνίατρο και στη συνέχεια να αλέσετε τη τροφή πριν από τη χορήγηση.
Μια άλλη κοινή παθολογία είναι η τυμπανική ουλή. Η κοιλία είναι ένα από τα τμήματα του στομάχου της αγελάδας. Η ακατάλληλη σίτιση προκαλεί το στομάχι να γεμίσει με αέριο και να προκαλέσει σοβαρό πόνο. Οι λόγοι είναι η βόσκηση σε βρεγμένο γρασίδι, η υπερβολική κατανάλωση γάλακτος, τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Πριν από την άφιξη του κτηνιάτρου, μπορείτε να μετριάσετε την κατάσταση του ζώου - κάντε μασάζ στο στομάχι, τρίψτε τη γλώσσα με μια μικρή ποσότητα κρεολίνης ή πίσσας.
Τυπικά σημεία της νόσου στα βοοειδή είναι ο λήθαργος, η άρνηση σίτισης, ο πυρετός. Κανονικά, η θερμοκρασία στο ορθό ενός ζώου είναι 38,5-39,5 μοίρες. Η αύξηση υποδηλώνει δηλητηρίαση, αλλεργίες ή έναρξη μιας φλεγμονώδους διαδικασίας. Η κατάσταση του ζώου μπορεί επίσης να φανεί από άλλα εξωτερικά σημάδια. Μια υγιής αγελάδα στέκεται ήσυχα, τρώει ή μασά τα ούλα, οι μύες δεν είναι τεταμένοι, το παλτό είναι παχύ και λαμπερό.
Οι αποκλίσεις από τον κανόνα θα πρέπει να ειδοποιούν τον αγρότη και να καλούν τον κτηνίατρο. Η φροντίδα και η σωστή διατροφή είναι το κλειδί για τη μακροζωία του ζώου και τις υψηλές αποδόσεις. Το γουδοχέρι είναι σε θέση να παρέχει στον ιδιοκτήτη απόδοση 5-6 χιλιάδων λίτρων.
