Περιγραφή και χαρακτηριστικά των αγελάδων λιμουζίνας, χαρακτηριστικά του περιεχομένου
Λιμουζίνα αγελάδας - μία από τις φυλές ζώων για την παραγωγή κρέατος. Είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Έχει αναπτύξει ανοσία. Ωστόσο, ορισμένοι αγρότες είναι επιφυλακτικοί με την εμφάνιση της λιμουζίνας. Αυτό το ζώο μερικές φορές δείχνει επιθετικότητα και έτσι ώστε κανείς να μην τραυματιστεί, πρέπει να είστε προσεκτικοί. Δεν πρέπει να χάνετε την επαγρύπνησή σας όταν ταΐζετε μοσχάρια και ενώ περπατάτε.
Ιστορία προέλευσης
Το όνομα της φυλής προέρχεται από τη διοικητική περιοχή του Limousin στη Γαλλία. Εδώ η φυλή εκτράφηκε για πρώτη φορά και συνεχίζει να μεγαλώνει για αρκετούς αιώνες. Για πρώτη φορά, μια προσπάθεια δημιουργίας αυτού του είδους κρέατος εξαιρετικής ποιότητας ξεκίνησε τον 18ο αιώνα.
Οι κτηνοτρόφοι έχουν ως στόχο να δημιουργήσουν μια φυλή αγελάδων με αντοχή, ανεπιτήδευτη συντήρηση, μέγιστη αύξηση βάρους με ελάχιστη σίτιση. Για την εργασία, χρησιμοποιήθηκαν πολλά είδη βοοειδών που υπήρχαν εκείνη την εποχή, αλλά το αποτέλεσμα καταδείχθηκε από ζώα φυλών Aquitaine. Έγιναν οι πρόγονοι των αγελάδων λιμουζίνας.
Χάρη σε πολλά χρόνια εργασίας, επιτεύχθηκαν υψηλά αποτελέσματα. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά του κρέατος έχει μειωθεί και έχει εμφανιστεί μια μοναδική μαρμάρινη υφή. Το 1856, η λιμουζίνα έλαβε ένα προσωπικό βιβλίο κοπαδιών. Την ίδια χρονιά, εκπρόσωποι της φυλής άρχισαν να εμφανίζονται σε εκθέσεις. Η έρευνα αναπαραγωγής για τη φυλή λιμουζίνα συνεχίστηκε στο μέλλον. Το 1925 δημιουργήθηκε ένα κλειστό κοπάδι. Κατά τη διάρκεια των δεκαετιών, πολλές γραμμές και συναφείς ομάδες ταύρων και αγελάδων λιμουζίνας έχουν εμφανιστεί.
Βιότοπο
Οι αγελάδες λιμουζίνας θεωρούνται εθνικός θησαυρός στη Γαλλία. Μέχρι τώρα, η πώληση βοείου κρέατος φέρνει τεράστιο εισόδημα στον προϋπολογισμό της δημοκρατίας, αποτελώντας σοβαρό στοιχείο στην εξαγωγή κρέατος.
Εκτός από τη Γαλλία, οι αγελάδες λιμουζίνας έχουν διαδοθεί στις ΗΠΑ και τον Καναδά, την Αυστραλία, την Πορτογαλία. Στο έδαφος της πρώην ΕΣΣΔ, μια προσπάθεια εκτροφής βοοειδών αυτής της φυλής χρονολογείται από το 1961. Στη συνέχεια, αρκετά ζώα μεταφέρθηκαν στο έδαφος του αγροκτήματος αναπαραγωγής Priozersky κοντά στο Μπρεστ.
Εμφάνιση της φυλής
Τα ζώα της φυλής λιμουζίνας διακρίνονται από ένα βαρύ σώμα και ένα διαμορφωμένο ισχυρό μυϊκό σύστημα. Είναι επίσης εξωτερικά διαφορετικά:
- μικρό σε μέγεθος λαιμό, κεφαλή και φαρδύ μετωπιαίο οστό.
- μαλλί από χρυσή καστανή απόχρωση.
- ελαστικό δέρμα
- μεσαίου μήκους άκρα;
- συμπαγής αλλά καλά σχηματισμένος μαστός
- ανάπτυξη έως 1,4 μέτρα.
- στήθος, το πλάτος του οποίου είναι 2,5 μέτρα σε περίμετρο.
Οι Gobies έχουν μια ελαφριά σκιά κέρατων που ξεχωρίζει από το πιο σκοτεινό παλτό.
Χαρακτηριστικά λιμουζίνας αγελάδας
Τα ζώα αυτής της φυλής είναι προικισμένα με έναν απρόβλεπτο χαρακτήρα. Μερικές φορές δείχνουν επιθετικότητα. Επομένως, κατά τη φροντίδα των βοοειδών, πρέπει να είστε προσεκτικοί.
Θετικές και αρνητικές πλευρές
Οι αγρότες σημειώνουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα κατά την αναπαραγωγή αγελάδων αυτού του τύπου:
- η ανάπτυξη των μόσχων
- αυξημένη ανοσία, αντίσταση στις ασθένειες
- αυξημένος βαθμός αναπαραγωγής
- χωρίς προβλήματα
- ευκολία φροντίδας του ζώου
- το αποτέλεσμα είναι κρέας με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων της επικοινωνίας με ένα ζώο είναι η επιθετικότητα. Επίσης, όσον αφορά την αναπαραγωγική λειτουργία, τότε με τεχνητή γονιμοποίηση μπορεί να είναι δύσκολη. Η αγελάδα λιμουζίνα χρειάζεται επιπλέον διέγερση.
Λεπτές λεπτομέρειες συντήρησης και φροντίδας
Οι αγελάδες λιμουζίνας ανήκουν στις φυλές βοοειδών βοείου κρέατος. Εκτρέφονται για να παράγουν μαρμάρινο κρέας. Προκειμένου τα προϊόντα να είναι υψηλής ποιότητας, δίνεται προσοχή στη διατήρηση των ζώων. Παρά το γεγονός ότι οι αγελάδες λιμουζίνας είναι ανεπιτήδευτες στη φροντίδα τους, χρειάζονται ορισμένες προϋποθέσεις. Η ακατάλληλη φροντίδα συνεπάγεται αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία των ζώων, θα επηρεάσει τα χαρακτηριστικά γεύσης του κρέατος.
Καλοκαιρινή περιοχή με τα πόδια
Οι τακτικές βόλτες στον καθαρό αέρα θα βοηθήσουν στην αύξηση της παραγωγής γάλακτος. Η παρουσία μιας θερινής περιοχής για περπάτημα θα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για βοσκότοπους. Συνιστάται η διαρρύθμιση της περιοχής για περπάτημα εάν δεν υπάρχουν λιβάδια κοντά. κατάλληλο για εποχιακούς κτηνοτρόφους.
Η καλοκαιρινή βεράντα είναι περιφραγμένη από όλες τις πλευρές. Συνιστάται να εξοπλίσετε υπόστεγα που θα προστατεύουν από τη βροχή, τις αντίξοες καιρικές συνθήκες. Οι πάγκοι πρέπει να εγκαθίστανται σε ολόκληρη την περίμετρο του χώρου και κάθε ζώο πρέπει να έχει ξεχωριστό μέρος.
Όταν οργανώνετε μια καλοκαιρινή παιδική χαρά, μην ξεχνάτε να πίνετε μπολ, ώστε τα ζώα να μπορούν να ξεδιψάσουν εάν είναι απαραίτητο.
Ρύθμιση σιταποθηκών
Σύμφωνα με τις συστάσεις των έμπειρων κτηνοτρόφων, τουλάχιστον 7 τετραγωνικά μέτρα πρέπει να πέσουν σε μια αγελάδα. m περιοχή. Αυτός ο χώρος είναι αρκετός για να αισθάνεται άνετα το ζώο.
Υπάρχουν δύο τρόποι για να δημιουργήσετε ένα κατάλληλο περίβλημα για αγελάδες:
- Χωρίζοντας τον αχυρώνα σε ξεχωριστούς πάγκους. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για αγρότες που έχουν μεγάλη έκταση. Η χωροθέτηση θα σας επιτρέψει να κρατήσετε κάθε ζώο σε άνεση.
- Ελεύθερη κυκλοφορία. Όλα τα εμπόδια απομακρύνονται από τον αχυρώνα έτσι ώστε τα ζώα να μπορούν να κινούνται ελεύθερα μέσα στο κτίριο. Ταυτόχρονα, οργανώνεται ξεχωριστός πάγκος για κάθε ζώο.
Ο καθαρισμός στον αχυρώνα συνιστάται να πραγματοποιείται καθημερινά, κάτι που θα διατηρήσει τα ζώα καθαρά. Το κρεβάτι αλλάζει ανάλογα με τις ανάγκες, και το άχυρο ή το πριονίδι πάχους 30 cm σπρώχνεται στο δάπεδο από μπετόν. Αυτό αρκεί για να παρέχει αποδεκτό δάπεδο. Εάν μια καλοκαιρινή περιοχή για πεζοπορία παρέχεται ξεχωριστά για τις αγελάδες, τότε γίνεται έξοδος στον αχυρώνα μέσω του οποίου τα ζώα θα εισέλθουν αμέσως στον καθαρό αέρα.
Η εγκατάσταση τροφοδοτών και ποτών εξαρτάται από τον τρόπο οργάνωσης του υπόστεγου. Εάν κάθε αγελάδα έχει το δικό της στάβλο, οι πότες και οι τροφοδότες πρέπει να τοποθετούνται χωριστά ή να τοποθετούνται κατά μήκος των πάγκων. Ελλείψει ελεύθερου χώρου, προτιμώνται τα αιωρούμενα δοχεία.
Όροι κράτησης
Ένα από τα βασικά πλεονεκτήματα της φυλής λιμουζίνας είναι η ανεπιτήδευτη φροντίδα, χωρίς απαιτήσεις για τις συνθήκες διαβίωσης. Τα ζώα προσαρμόζονται εύκολα σε συνθήκες χαμηλής και υψηλής θερμοκρασίας. Παρ 'όλα αυτά, υπάρχουν διάφοροι κανόνες. Είναι επιτακτική ανάγκη να τα παρατηρήσετε για να πάρετε νόστιμο και υψηλής ποιότητας κρέας. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη διατήρηση των αγελάδων είναι 7 C. Το χειμώνα, ο αχυρώνας θερμαίνεται σε αυτό το σημάδι. Σε χαμηλές θερμοκρασίες, η γεύση του κρέατος μπορεί να αλλάξει για το χειρότερο.
Μία από τις προϋποθέσεις κράτησης είναι η ξηρότητα στο δωμάτιο. Για να αισθάνονται όσο το δυνατόν πιο άνετα τα ζώα, ο αχυρώνας πρέπει να είναι καθαρός και στεγνός. Επομένως, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε το επίπεδο υγρασίας στο δωμάτιο. Οι ειδικοί λένε ότι οι πιο ευνοϊκές συνθήκες είναι το πολύ 50% υγρασία.
Οι λιμουζίνες θεωρούνται σκληρά ζώα, αλλά είναι επιρρεπείς σε κρυολογήματα. Για να αποφευχθεί η εμφάνισή τους, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η εμφάνιση των σχεδίων. Το υπόστεγο πρέπει να ελέγχεται συνεχώς για ρωγμές και ζημιές και να απορρίπτεται αμέσως.
Καθάρισμα
Ο καλός καθαρισμός αχυρώνα είναι απαραίτητος για να απαλλαγούμε από επιβλαβή βακτήρια και μυκητιασικές αναπτύξεις. Αυτό είναι ένα είδος απολύμανσης των χώρων, η εφαρμογή του οποίου θα δημιουργήσει ιδανικές συνθήκες κράτησης. Ο καθαρισμός πρέπει να γίνεται ανάλογα με την εποχή. Στη ζεστή εποχή, οι αγελάδες περνούν τον περισσότερο χρόνο τους σε εξωτερικούς χώρους, επομένως το επίπεδο μόλυνσης στον αχυρώνα είναι ελάχιστο και δεν απαιτείται καθημερινός καθαρισμός.
Στην κρύα εποχή, οι αγελάδες περνούν όλο το χρόνο σε πάγκους, επομένως είναι απαραίτητο να φροντίζουν για τη διατήρηση της καθαριότητας. Ο καθαρισμός πραγματοποιείται τουλάχιστον μία φορά την ημέρα.
Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να απορρίψετε τα περιττώματα εγκαίρως. Μετά από αυτό, τα κλινοσκεπάσματα πρέπει να καθαρίζονται ή να αντικαθίστανται. Συνιστάται να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στους τροφοδότες και στους πότες. Πρέπει να πλένονται τουλάχιστον 3-4 φορές το μήνα. Δυνητικά επικίνδυνη περιοχή για την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων - δεξαμενών νερού. Πρέπει να καθαρίζονται καθημερινά, έτσι ώστε το νερό να μην σταματά και να μην εμφανίζεται μούχλα σε αυτό.
Προετοιμασία για άρμεγμα
Οι αγελάδες λιμουζίνα εκτρέφονταν αρχικά για προϊόντα κρέατος. Επομένως, αυτά τα ζώα ουσιαστικά δεν έχουν γάλα. Αρκεί μόνο για τη διατροφή νεαρών ζώων. Είναι αλήθεια ότι αυτή η απόδοση μπορεί να βελτιωθεί. Για αυτό, η φυλή κρέατος διασταυρώνεται με τη γαλακτοκομική φυλή.
Πριν πειραματιστείτε με την εκτροφή βοοειδών, θα πρέπει να ζητήσετε τη συμβουλή ενός ειδικού, ώστε να μην βλάψετε τα ζώα και τη μελλοντική γενιά.
Πώς να αναπαράγετε μια φυλή
Η άνοιξη και το καλοκαίρι είναι η καλύτερη στιγμή για ζευγάρωμα ζώων αυτής της φυλής. Μετά τη γέννηση, τα μοσχάρια τρέφονται με μητρικό γάλα και η διατροφή τους μπορεί επίσης να ποικίλλει με φρέσκο γρασίδι. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να τηρείτε τη διατροφή και να τηρείτε μια πλήρη υγιεινή διατροφή. Η ιδανική ηλικία για μια αγελάδα λιμουζίνας να γεννήσει είναι 12 μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το ζώο ωριμάζει σεξουαλικά, η αναπαραγωγική λειτουργία έχει αναπτυχθεί περισσότερο. Εάν το γέννα συνέβαινε σε υγρό καιρό ή κρύο, τότε η αγελάδα πρέπει να αφεθεί για 8 ημέρες σε ένα ζεστό αχυρώνα.
Για να καταλάβετε πότε πρέπει να γεννηθεί ο τοκετός, πρέπει να παρακολουθείτε την κατάσταση της αγελάδας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το ζώο εμφανίζει συνήθως σημάδια άγχους. Η αγελάδα θα σηκωθεί και ξαπλώσει ξανά. Ο τοκετός μπορεί να πραγματοποιηθεί χωρίς τη συμμετοχή ειδικού, αλλά η βοήθεια δεν είναι ποτέ περιττή, καθώς είναι σημαντικό να παρατηρηθεί ότι ο μόσχος γεννιέται με τα μπροστινά άκρα προς τα εμπρός. Το κεφάλι του μοσχαριού θα ακουμπά στα πόδια του. Ο ομφάλιος λώρος πέφτει μόνος του. Εάν αυτό δεν συμβεί, τότε το απαλλάσσει με ένα αποστειρωμένο όργανο.
Ασθένειες και θεραπεία τους
Σε χώρους όπου βρίσκονται συνεχώς αγελάδες, είναι απαραίτητο να πραγματοποιείτε τακτικά απολυμαντική προφύλαξη, καθώς και μέτρα για την παραγοντοποίηση. Οι αγρότες πρέπει να κρατούν τους ξένους και τα ζώα μακριά από αυτήν την περιοχή.
Εάν θέλουν να προσθέσουν ένα νέο άτομο στο κοπάδι, τότε αρχικά αποστέλλονται σε καραντίνα. Το ζώο παρακολουθείται για ένα μήνα.Είναι επιτακτική ανάγκη να ελεγχθεί η πιθανότητα σχηματισμού μαστίτιδας, η οποία εμφανίζεται μετά από κρυολόγημα ή λόγω του δημιουργημένου βακτηριακού υποβάθρου.
Για την πρόληψη ασθενειών, αξίζει να παρέχετε τη σωστή φροντίδα για την αγελάδα λιμουζίνας. Τα τρόφιμα θα πρέπει να συμπληρωθούν με συμπληρώματα φωσφόρου. Είναι επίσης σημαντικό να στείλετε το θηλυκό στη μαιευτική και γυναικολογική κλινική εξέταση.
