Οι 10 μεγαλύτερες φυλές αγελάδων στον κόσμο και το μέγεθος των κατόχων δίσκων
Για τους αγρότες, η παραγωγικότητα του κρέατος και των γαλακτοκομικών βοοειδών είναι σημαντική, αλλά υπάρχουν άτομα που προκαλούν θαυμασμό όχι για το βάρος σφαγής και την υψηλή απόδοση γάλακτος, αλλά για τις διαστάσεις του σώματος. Η μεγαλύτερη αγελάδα στον κόσμο, βάρους άνω των 1000 κιλών, συμπεριλήφθηκε στο Guinness Book of Records. Η ύπαρξη γιγαντιαίων ζώων κατέστη δυνατή με προσεκτική επιλογή. Σχεδόν όλες οι φυλές που αναφέρονται στην βαθμολογία εκτρέφονται στη Ρωσία.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά των μεγαλύτερων φυλών αγελάδων
Μια μεγάλη αγελάδα είναι η υπερηφάνεια όχι μόνο του αγρότη, αλλά και της χώρας. Τα αξιοθαύμαστα ζώα εκτρέφονται όχι μόνο για σφαγή, παραγωγή γάλακτος και αναπαραγωγή, αλλά και για εκθεσιακούς σκοπούς.
Ο πίνακας δείχνει την κατάταξη των μεγαλύτερων φυλών κατά βάρος σώματος ενήλικων ζώων.
| Θέση κατάταξης | Όνομα φυλής | Βάρος, kg |
| 1 | Chianina (Κιάν) | περισσότερα από 1000 |
| 2 | μπλε βελγικό | 900 |
| 3 | εδώ | 800-850 |
| 4 | bestuzhevskaya | 800 |
| 5 | Κόστρομα | 800 |
| 6 | Χόλσταϊν | 700-750 |
| 7 | χαρολαίους | 700-750 |
| 8 | Montbéliard | 600-650 |
| 9 | Ταγκίλ | 550-600 |
| 10 | Ψαράς | 550 |
Χιάννα
Μια ιταλική φυλή κρέατος που υπήρχε από την εποχή της Αρχαίας Ρώμης. Αναπαράγεται από τους κατοίκους της ιταλικής κοιλάδας του Val di Chiana, δημοφιλής στη Νότια Αμερική του Καναδά. Το ύψος μιας ενήλικης αγελάδας στο ακρώμιο φτάνει τα 1,6 μ., Το μήκος είναι 1,7 μ. Το στήθος είναι ογκώδες, το ακρώμιο είναι εμφανές, στο καθαρό κεφάλι υπάρχουν κοντά κέρατα. Τα μοσχάρια γεννιούνται μεγάλα, ζυγίζουν 45-50 κιλά, αναπτύσσονται γρήγορα, τρώνε 2 κιλά την ημέρα. Το χρώμα των ενηλίκων είναι μπεζ, μερικές φορές με κιτρινωπή απόχρωση. Τα νεογέννητα μοσχάρια είναι κόκκινα, λαμπερά καθώς μεγαλώνουν. Λόγω της περίπλοκης φύσης και της τάσης της ιταλικής αγελάδας να επιτίθεται, πρέπει να κόψει τα κέρατα.
Μπλε βελγίου
Μεγάλη αγελάδα βοοειδών που εκτρέφεται στο Βέλγιο τον 18ο αιώνα. Οι πρόγονοι είναι ζώα Frisian και Shorthorn. Τον 19ο αιώνα, για να αυξηθεί το κρέας των εκπροσώπων της βελγικής φυλής, διασταυρώθηκαν με τους Γάλλους Χαρολάους. Μια τρομακτική εμφάνιση που προκαλείται από μετατροφική υπερτροφία των μυών, η αγελάδα που αποκτήθηκε πρόσφατα. Το χρώμα είναι κυρίως ανοιχτό μπλε. Δεν υπάρχει σχεδόν καμία τρίχα, το δέρμα είναι λεπτό, καλύπτοντας τους διογκωμένους μυς.
Το μόνο μειονέκτημα είναι η ακρίβεια της φροντίδας και της συντήρησης. Ως εκ τούτου, η μεγάλη βελγική φυλή είναι δημοφιλής στις χώρες της Δυτικής Ευρώπης, ενώ στη Ρωσία εξακολουθεί να θεωρείται εξωτική.
Χέρεφορντ
Η φυλή, δημοφιλής σε όλες τις ηπείρους, είναι ιδιαίτερα σε ζήτηση στη Βόρεια Αμερική, την Αυστραλία, το Καζακστάν. Μια μεγάλη βαθιά κόκκινη αγελάδα εκτράφηκε από τους Βρετανούς τον 18ο αιώνα. Το ζωικό κεφάλαιο ήρθε στη Ρωσία από την Αγγλία τη δεκαετία του 1930 · σήμερα, οι αγελάδες Hereford βρίσκονται στη δεύτερη θέση στη χώρα μας όσον αφορά τη ζήτηση μεταξύ φυλών βοείου κρέατος. Οι αγελάδες είναι κοντές, κοντόχονδρες, με ογκώδεις πλευρές. Λευκά κέρατα με μαύρες άκρες κατευθύνονται προς τα εμπρός. Ένα νεογέννητο μοσχάρι ζυγίζει από 30 κιλά.
Το μόνο αρνητικό είναι η ακρίβεια των συνθηκών κράτησης.
Μπεστουζέβσκαγια
Μια μεγάλη φυλή προσανατολισμού κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων εκτράφηκε στα τέλη του 18ου αιώνα στο αγρόκτημα του ευγενή Bestuzhev στην επαρχία Simbirsk. Σήμερα υπάρχουν μεγάλα ζώα στις περιοχές Bashkortostan, Samara, Ulyanovsk. Το σώμα του κατοικίδιου είναι ισχυρό, το στήθος είναι ογκώδες, το πίσω μέρος είναι ίσιο. Το παλτό είναι βαθύ κόκκινο χρώμα, σε ορισμένα ζώα είναι διακοσμημένο με λευκές κηλίδες.
Κόστρομα
Η μεγάλη φυλή βοείου κρέατος αναπτύχθηκε στο Κόστρομα τη δεκαετία του 1940 μετά από μακρά μέτρα αναπαραγωγής με στόχο την αύξηση της παραγωγικότητας των τοπικών ζώων. Η αγελάδα, η οποία θεωρείται η καλύτερη στη Ρωσία όσον αφορά την παραγωγικότητα του κρέατος, διακρίνεται όχι μόνο από το μεγάλο σώμα της, αλλά και από την καλή παραγωγή γάλακτος. Είναι κατώτερο από τις ξένες φυλές όσον αφορά την παραγωγικότητα, αλλά είναι δημοφιλές στους Ρώσους αγρότες για την προσαρμογή του στις τοπικές κλιματολογικές συνθήκες. Το χρώμα της αγελάδας είναι καφέ-γκρι ή βαθύ καφέ. Ένα αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό της φυλής είναι η ατομικότητα του χαρακτήρα κάθε ατόμου.
Montbeliard
Μια ανθεκτική, ανεπιτήδευτη, εξαιρετικά παραγωγική αγελάδα εκτράφηκε από Ελβετούς κτηνοτρόφους. Οι αναπαραγωγικές δραστηριότητες ξεκίνησαν τον 18ο αιώνα και μετά τα ζώα μεταφέρθηκαν στη Γαλλία, όπου συνεχίστηκε η βελτίωση των ιδιοτήτων της φυλής. Το 1889, η αγελάδα Montbéliard εμφανίστηκε στην Παγκόσμια Έκθεση στο Παρίσι.
Στη Γαλλία, η φυλή εκτρέφεται κυρίως από αγρότες στις πρόποδες και τις ορεινές περιοχές. Οι αγελάδες είναι όμορφες, εντυπωσιακές, κλασικές στίγματα, θεωρούνται ελίτ, δημοφιλείς σε χώρες όπου η παραγωγή βοείου κρέατος και υψηλής ποιότητας γαλακτοκομικών προϊόντων ευδοκιμεί.
Λόγω της ελκυστικής εμφάνισής τους και της αρμονικής σωματικής διάπλασης, οι εκπρόσωποι της φυλής χρησιμοποιούνται συχνά στο σύνολο των διαφημίσεων για γαλακτοκομικά προϊόντα.
Χαρολαΐς
Η μεγάλη αγελάδα βοοειδών εκτράφηκε στη Γαλλία στις αρχές του 19ου αιώνα διασχίζοντας τα ζώα Shorthorn και Simmental. Σήμερα, υπάρχουν πολλά ζώα σε εκατοντάδες χώρες σε όλο τον κόσμο.
Όσον αφορά το μέγεθος του σώματος, οι εκπρόσωποι της φυλής ανταγωνίζονται τους συγγενείς του Kian. Η ανάπτυξη ενός ενήλικα κατοικιδίου στο ακρώμιο φτάνει τα 155 cm, το μήκος - 220 cm.Το βάρος ενός νεογέννητου μοσχαριού είναι πάνω από 30 κιλά, και μερικά μοσχάρια γεννιούνται με βάρος 50-60 κιλά. Το χρώμα είναι μπεζ, το σώμα είναι τεράστιο, βαρύ, με ανεπτυγμένους μυς. Τα κέρατα είναι μεσαίου μήκους.
Το μόνο μειονέκτημα είναι η ευαισθησία στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Η αγελάδα έχει πυκνή μυϊκή μάζα, αλλά ένα λεπτό στρώμα λίπους κάτω από το δέρμα. Το ζώο βιώνει δυσφορία σε κρύο καιρό, κερδίζει λίγο βάρος. Ως εκ τούτου, η φυλή διατηρείται αποκλειστικά σε θερμές κλιματικές περιοχές.
Χόλσταϊν
Μια μεγάλη φυλή αναπτύχθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες τον 19ο αιώνα μέσα από πολλά χρόνια επίπονης επιλογής. Η κλασική ασπρόμαυρη αγελάδα Holstein έγινε γρήγορα δημοφιλής σε όλες τις ηπείρους, όχι μόνο για το εντυπωσιακό μέγεθος σώματος, αλλά και για την υψηλή απόδοση γάλακτος. Τα πιο πολυάριθμα ζώα στο Ισραήλ, εκεί ζώα, χάρη στη βελτιστοποίηση της φροντίδας και της συντήρησης, διακρίνονται από την υψηλότερη παραγωγικότητα.
Το μόνο αρνητικό είναι η ακρίβεια των συνθηκών κράτησης και η ποιότητα της σίτισης. Οι αγελάδες του Χόλσταϊν είναι σικαμικές και καθαρές, πρέπει να ζουν σε ένα ζεστό, φωτισμένο, ευρύχωρο αχυρώνα, όπου δεν υπάρχουν ρεύματα.
Ψαράς
Οι Γερμανοί εκτρέφουν μια ανθεκτική καφέ-κόκκινη αγελάδα στη χερσόνησο Angeln το 1600. Η διέλευση αφορούσε παραγωγικά ζώα Shorthorn. Το αποτέλεσμα είναι μια μεγάλη αγελάδα με υψηλή παραγωγή βοείου κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Στη Ρωσία, οι γερμανικές αγελάδες κατέληξαν στις αρχές του 19ου αιώνα. Σήμερα υπάρχουν μεγάλα ζώα στη Γερμανία, ΗΠΑ, Ρωσία.
Το κατοικίδιο ζώο Angler έχει την καλύτερη ποιότητα δέρματος στον κόσμο, χρησιμοποιείται σε επιχειρήσεις με γούνα, είναι κατάλληλο για τη δημιουργία ακριβών δερμάτινων ειδών.
Το μόνο αρνητικό είναι η αναστατωμένη φύση των μεμονωμένων ατόμων.
Ταγκλσκάγια
Η μεγάλη φυλή αναπτύχθηκε τον 19ο αιώνα διασχίζοντας ζώα Ural με ολλανδικές αγελάδες προκειμένου να βελτιωθεί η δομή του σώματος και η παραγωγή γάλακτος. Τα κατοικίδια Tagil είναι κρέας και γαλακτοκομικά, τα πρώτα είναι πιο δημοφιλή. Η αγελάδα είναι κοντή, μικρή, αλλά μαζική, με ισχυρό σκελετό και αναπτυγμένο στήθος. Οποιοδήποτε χρώμα, αλλά τα ασπρόμαυρα άτομα είναι πιο κοινά.
Τα μεγαλύτερα άτομα στον κόσμο
Μεταξύ των μεγάλων αγελάδων, υπάρχουν κάτοχοι δίσκων που αναφέρονται στο βιβλίο Guinness, που προκαλούν θαυμασμό και έκπληξη για τις διαστάσεις τους. Στην πολιτεία του Ιλλινόις των ΗΠΑ, υπάρχει μια αγελάδα που ονομάζεται Blossom, η οποία το 2016 ονομάστηκε το ψηλότερο στον πλανήτη. Οι γείτονες κάλεσαν τον ιδιοκτήτη Patty Hanson να παραδώσει το άγονο, μη γαλακτοπαραγωγό κατοικίδιο στο σφαγείο. Αλλά η οικοδέσποινα ερωτεύτηκε την αγελάδα, στην οποία επένδυσε πολλή προσπάθεια και χρήματα, πίστευε ότι θα γίνει διάσημη. Και έτσι συνέβη, η ρεκόρ αγελάδα ζυγίζει 900 κιλά και έχει ύψος 1,93 εκατοστά.
Στην αγγλική κομητεία του Dorset, ένας άλλος κάτοχος ρεκόρ ζει - η βαρύτερη αγελάδα - Ρίο, βάρους 1250 kg με ύψος 1,8 m.
Είναι επίσης άγονο και μη παραγωγικό, αλλά προσελκύει πλήθος τουριστών στο αγρόκτημα. Το Ρίο έχει μια περίπλοκη και ιδιότροπη φύση, ο ιδιοκτήτης έπρεπε να κόψει τα κέρατά της, ώστε να μην βλάψει τους πολυάριθμους επισκέπτες στο αγρόκτημα. Η Pitomitsa έχει αναπτυχθεί αποκλειστικά σε φυσικά τρόφιμα, η διατροφή της δεν περιλαμβάνει ορμόνες και συμπληρώματα για την αύξηση του βάρους.
Οι μεγάλες αγελάδες είναι το αποτέλεσμα της επίπονης επιλογής και φροντίδας των ιδιοκτητών. Αναπαράγονται με σκοπό την απόκτηση περισσότερου γάλακτος και κρέατος, έχουν γίνει μια υπερηφάνεια και ένα ζωντανό ορόσημο στις χώρες καταγωγής τους.
