Τύποι ζωοτροφών για βοοειδή και διατροφική αξία, διατροφή
Οι κτηνοτρόφοι δίνουν μεγάλη προσοχή στην ποιότητα και την ισορροπία των ζωοτροφών, καθώς η παραγωγικότητα των ζώων εξαρτάται από αυτήν. Για την παραγωγή ζωοτροφών για βοοειδή, χρησιμοποιούνται φρέσκα και αποξηραμένα χόρτα, ζουμερά φυτικά τρόφιμα, δημητριακά, υπολείμματα άλεσης και παραγωγή τροφίμων. Προκειμένου το ζωικό κεφάλαιο να παράγει κρέας και γάλα υψηλής ποιότητας, περιλαμβάνουν συμπυκνώματα, συμπληρώματα βιταμινών και ζωοτροφές στη διατροφή.
Πράσινη τροφή
Το πράσινο χορτονομή για βοοειδή είναι λιβάδια λιβαδιών και πλημμυρών. Τα βοοειδή είτε μεταφέρονται σε βοσκότοπους είτε το γρασίδι κόβεται για να ταΐσει τα ζώα. Τους καλοκαιρινούς μήνες, η αγελάδα τρώει 50-70 κιλά φρέσκο πράσινο χορτονομή καθημερινά. Το βότανο χωνεύεται εύκολα στον πεπτικό σωλήνα των βοοειδών, κορεσμός του σώματος με πρωτεΐνες, οργανικά οξέα, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Τα νεαρά φυτά είναι ιδιαίτερα χρήσιμα, στα φυτά που αυξάνονται μειώνεται η συγκέντρωση πρωτεϊνών και βιταμινών.
Είναι επιθυμητό μεταξύ των λιβαδιών να υπάρχουν όσπρια κορεσμένα με φώσφορο και ασβέστιο:
- τριφύλλι;
- μπιζέλια
- αλφάλφα;
- Βίκα.
1 κιλό λιβάδι περιέχει 25 g πρωτεΐνης, 3 g ασβεστίου, 0,8 g φωσφόρου, έως 70 mg καροτενοειδών. Η θρεπτική αξία είναι 0,2 μονάδα τροφοδοσίας.
Σανός
Κατά τους χειμερινούς μήνες, το σανό γίνεται η κύρια πηγή θρεπτικών ουσιών για τα βοοειδή. Μια αγελάδα καταναλώνει έως και 30 κιλά αποξηραμένου χόρτου την ημέρα. Οι πλουσιότερες σε βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες είναι σανός που προέρχεται από βλάστηση λιβαδιών, κόβεται σε πεδινές πεδιάδες, σε πλημμυρισμένα λιβάδια, στις πλαγιές των λόφων. Η θρεπτική αξία του ακατέργαστου υλικού καθορίζεται όχι μόνο από τη σύνθεση του φυτού, αλλά και από την τήρηση των όρων κοπής, των κανόνων ξήρανσης και αποθήκευσης.
Η τελική περιεκτικότητα σε υγρασία του αποξηραμένου χόρτου πρέπει να είναι 15-17%. Τέτοιος σανός αποθηκεύεται σε έναν αχυρώνα για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς απώλεια ποιότητας. Σημάδια της ποιότητας της τροφής - μια πρασινωπή απόχρωση, που δείχνει υψηλή συγκέντρωση αμινοξέων, ένα ευχάριστο άρωμα και την παρουσία όχι μόνο στελεχών, αλλά και νεαρών φύλλων. Το υψηλότερο ποσοστό θρεπτικών συστατικών περιέχεται στο σανό από φυτά που κόβονται κατά την αρχική φάση ανθοφορίας.
Σίτιση βοοειδών με άχυρο υψηλής ποιότητας, μπορείτε να πάρετε έως και 10 λίτρα γάλα την ημέρα από ένα άτομο. 1 κιλό λιβάδι περιέχει 50 g πρωτεΐνης, 6,5 g ασβεστίου, 2 g φωσφόρου, 10 mg καροτενοειδών. 1 κιλό τριφυλλιού περιέχει 80 g πρωτεΐνης, 13 g ασβεστίου, 3,5 g φωσφόρου, 25 mg καροτενοειδών. Διατροφική αξία - 0,5 μονάδα τροφοδοσίας. Τα αποξηραμένα φύλλα δημητριακών και φασολιών έχουν 2 φορές περισσότερες πρωτεΐνες και μέταλλα, 10 φορές περισσότερα καροτενοειδή από τους βλαστούς.
Ρίζες, κόνδυλοι και πεπόνια
Για τη διατροφή βοοειδών:
- τεύτλα ζωοτροφών ·
- γογγύλι (γογγύλι ζωοτροφών) ·
- rutabagas;
- καρότα
- κολοκύθι;
- κολοκύθι;
- κόνδυλοι πατάτας (ακατέργαστοι, βρασμένοι μετά τη βλάστηση)
- Αγκινάρα Ιερουσαλήμ;
- καρπούζι ζωοτροφών
Οι αναφερόμενες χυμώδεις ζωοτροφές έχουν γαλακτογόνο δράση, είναι εύπεπτες, βελτιώνουν την όρεξη και την εργασία του πεπτικού σωλήνα των βοοειδών. Όλο το χρόνο τρέφονται με γαλακτοκομικά βοοειδή, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή μιας αγελάδας που γεννάει τις πρώτες εβδομάδες μετά τη γέννηση ενός μοσχαριού. Λαμβάνοντας υπόψη την απόδοση του γάλακτος, η αγελάδα χορηγείται έως και 30 κιλά ρίζας, και κονδύλους πατάτας και τεύτλα - έως 15 κιλά. Πριν από τη σίτιση, οι ρίζες και οι κόνδυλοι καθαρίζονται σχολαστικά από το προσκολλημένο χώμα, κόβονται σε μεγάλα κομμάτια.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε υγρασία και υγρού από 70 έως 90%, οι ριζικές καλλιέργειες αποθηκεύονται ελάχιστα, σαπίζουν σε υψηλές θερμοκρασίες, παγώνουν στον παγετό από -3 ° C και επηρεάζονται από έντομα, ειδικά εάν το κέλυφος τους έχει υποστεί ζημιά. Τα ξηρά, καθαρά προϊόντα με ολόκληρο κέλυφος και παγωμένο πολτό χρησιμοποιούνται ως τροφή για βοοειδή.
Ο αχυρώνας όπου αποθηκεύεται η τροφή για βοοειδή πρέπει να είναι στεγνός, να αερίζεται, η βέλτιστη θερμοκρασία εσωτερικού χώρου είναι +2 ° C. Εάν οι ρίζες αποθηκεύονται σε σωρούς, τότε δημιουργούνται σωλήνες εξαερισμού, τα πάνω και τα πλαϊνά μέρη καλύπτονται με άχυρο πάχους 50 cm, στη συνέχεια με πάχος 30 cm. Τα πεπόνια τοποθετούνται σε στρώμα σωρού ανά στρώση, δημιουργώντας μια ενδιάμεση στρώση ψιλοκομμένου αχύρου.
Συμπυκνωμένη τροφή
Για την κάλυψη της ανεπάρκειας βιταμινών και ανόργανων στοιχείων, στα βοοειδή δίνονται συμπυκνώματα, τα οποία περιλαμβάνουν φασόλια, δημητριακά, απόβλητα άλεσης και μεταποίηση γεωργικών προϊόντων. Αυτό περιλαμβάνει επίσης πηγές ορυκτών (αλάτι) και ζωοτροφές (κρέας και οστεάλευρα, μελάσα, γάλα και γαλακτοκομικά απόβλητα).
Τα συμπληρώματα διατροφής βοοειδών περιλαμβάνουν αυξητικούς παράγοντες. Όχι μόνο επιταχύνουν την ανάπτυξη των παχυνόμενων ζώων, αλλά επίσης βελτιώνουν την πεπτική λειτουργία. Η συμπυκνωμένη τροφή υποβάλλεται σε επεξεργασία για αύξηση της πεπτικότητας των βοοειδών. Είναι θρυμματισμένα, ισοπεδωμένα, βλαστημένα ή ζυμωμένα.
Τροφή δημητριακών
Στα βοοειδή δίνεται σιτάρι, κριθάρι και βρώμη. Η διατροφή των σιτηρών είναι μια εξαιρετική πηγή αμύλου για τη διατήρηση της ενέργειας των βοοειδών. Μια αγελάδα γαλακτοπαραγωγής χορηγείται έως και 5 κιλά τροφής την ημέρα. Το σιτάρι για τα ζώα είναι ισοπεδωμένο ή θρυμματισμένο.
Το σιτάρι και το κριθάρι αυξάνουν την απόδοση γάλακτος και τη συγκέντρωση πρωτεΐνης γάλακτος, συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους των βοοειδών. Αυτοί οι κόκκοι δεν πρέπει να τρέφονται σε ζώα υπερβολικά λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο και της χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα οξέωσης (οξύτητα) και φούσκωμα στο στομάχι.
Η βρώμη έχει περισσότερες φυτικές ίνες από άλλους κόκκους. Το άμυλο δεν διασπάται τόσο γρήγορα όσο στο σιτάρι και το κριθάρι, οπότε η πιθανότητα αυξημένης οξύτητας και διαταραχής του στομάχου στα βοοειδή είναι χαμηλότερη. Η συγκέντρωση πολυακόρεστων οξέων είναι υψηλότερη, γι 'αυτό το ποσοστό του λίπους γάλακτος στο γάλα είναι χαμηλότερο.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα (σε%) θρεπτικών ουσιών σε διαφορετικούς τύπους τροφών σιτηρών:
| Τύπος κόκκου | Πρωτεΐνη | Αμυλο | Σαχάρα | Λίπη |
| σιτάρι | 10 | 75 | 3 | 2,5 |
| κριθάρι | 10 | 67 | 4 | 2,5 |
| βρώμη | 12,5 | 44 | 2 | 6 |
Τροφοδοσία υποκαταστήματος και χούμου
Το ανοιξιάτικο άχυρο είναι μια τροφή χαμηλής ποιότητας που περιέχει λίγα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Όμως, είναι τραχύ, έχει θετική επίδραση στην πέψη των βοοειδών. Χρησιμοποιείται τους χειμερινούς μήνες ως τροφή για βοοειδή χαμηλής και μέσης παραγωγικότητας. Για τα βοοειδή υψηλής παραγωγικότητας, το άχυρο πρέπει να συνδυάζεται με χυμώδεις ζωοτροφές, κέικ ή πίτουρο για αύξηση της θρεπτικής αξίας.
Ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα βιταμινών για τα βοοειδή είναι το αλεύρι κωνοφόρων, το οποίο μπορείτε να φτιάξετε από αποξηραμένες βελόνες κόβοντας φυτικά υλικά σε ένα μπλέντερ. Χορηγείται στα βοοειδή κατά τους χειμερινούς μήνες για την πρόληψη ανεπαρκειών στα καροτενοειδή, το ασκορβικό οξύ και τις βιταμίνες της ομάδας Β.
Σιλό χορτονομές
Το Silage είναι μια δημοφιλής τροφή βοοειδών επειδή είναι φθηνή με υψηλή θρεπτική αξία. Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στη διατροφή εξασφαλίζουν υψηλή απόδοση γάλακτος κατά τους χειμερινούς μήνες. Μια αγελάδα τρώει 3-5 κιλά τροφής την ημέρα. Για την παρασκευή ενσίρωσης, σκάβουν ένα τάφρο, επενδεδυμένο με πολυαιθυλένιο. Το γρασίδι χύνεται και συμπιέζεται. Προηγουμένως, είναι ελαφρώς μαραμένο. Εάν το γρασίδι παράγει πολύ χυμό, προσθέστε ψιλοκομμένο άχυρο. Η μάζα αφήνεται για 3 ημέρες, στη συνέχεια καλύπτεται με μια μεμβράνη, το έδαφος χύνεται στην κορυφή.
Το ενσιρωτικό υψηλής ποιότητας έχει πλούσιο πράσινο χρώμα και μυρίζει σαν εμποτισμένα μήλα. Περιέχει πολλά σάκχαρα, γαλακτικό οξύ. Η πεπτικότητα της τροφής εξαρτάται από τη σύνθεση του συστατικού. Η υψηλότερη ποιότητα είναι συνδυασμένο ενσίρωμα, το οποίο περιέχει τόσο εύπεπτα όσο και σκληρά προς πέψη συστατικά σε ίσες αναλογίες.
Για να αυξηθεί η απόδοση των βοοειδών, συνιστάται η προσθήκη κολοκύθας στο συνδυασμένο ενσίρωμα.
Haylage
Για την προετοιμασία του χονδροειδούς βοοειδών, διατηρείται το γρασίδι. Μαραίνεται έως ότου η περιεκτικότητα σε υγρασία 40-60%, αποθηκευτεί απουσία οξυγόνου, λόγω του οποίου διατηρείται το μέγιστο των χρήσιμων στοιχείων και η απώλεια ξηρής μάζας δεν υπερβαίνει το 12%, το οποίο είναι πολύ μικρότερο από αυτό του σανού.
Συνδυασμένη τροφή
Καθολική και βολική τροφή για βοοειδή - συνδυασμένη. Κατασκευάζεται λαμβάνοντας υπόψη την καθημερινή απαίτηση των βοοειδών για βιταμίνες, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά, χωρίς τα οποία η υψηλή παραγωγικότητα των ζώων είναι αδύνατη. Η θρεπτική αξία των σύνθετων ζωοτροφών καθορίζεται από το ποσοστό ξηρού βάρους. Κατά τη χρήση υγρού συνδυασμού ζωοτροφών, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ότι για κάθε 100 κιλά σωματικού βάρους βοοειδών, πρέπει να υπάρχουν λιγότερα από 3 κιλά ξηρής ύλης.
Για τη διατροφή βοοειδών σε στάβλους, χρησιμοποιούνται χονδροειδείς συνδυασμένες ζωοτροφές και υπολείμματα γεωργικής παραγωγής. Το ημερήσιο τμήμα της σύνθετης τροφής καθορίζεται λαμβάνοντας υπόψη την ημερήσια ποσότητα γάλακτος που λαμβάνεται από την αγελάδα.
Εάν η απόδοση γάλακτος είναι χαμηλή, τότε αρκούν 5 κιλά τροφής, εάν η αγελάδα είναι πολύ παραγωγική, τότε 8 κιλά.
Οι παραλλαγές των σύνθετων ζωοτροφών ανά σύνθεση συστατικών (σε%) για βοοειδή διαφορετικών ηλικιών και σκοπών φαίνονται στον πίνακα:
| Ταίζω | Ταύρος ταύρου | Αγελάδα (ετήσια απόδοση γάλακτος 3000 l) | Αγελάδα (ετήσια απόδοση γάλακτος 5000 l) | Αγελάδα (ετήσια απόδοση γάλακτος 8000 λίτρα) | Μοσχάρι έως 6 μήνες | Νέοι πάχυνση |
| κριθάρι | 25 | 15 | 15 | 61 | 30 | 37 |
| σιτάρι | – | 30 | 28 | – | 27 | – |
| βρώμη | – | 30 | 7 | – | 15 | – |
| καλαμπόκι | 16 | – | – | – | – | 5 |
| αρακάς | – | 6 | – | – | – | – |
| πίτουρο | 15 | – | 20 | 4 | 24 | 15 |
| γεύμα | 20 | 6 | 20 | 22 | – | 20 |
| κέικ | – | – | – | – | – | 20 |
| πράσινο αλεύρι | – | 9 | 2 | – | – | – |
| αλεύρι ψαριού | 5 | – | – | – | – | – |
| μαγιά | 5 | – | – | 8 | – | – |
| ουρία | – | 1 | – | – | – | – |
| ορθοφωσφορικό | 1 | 2 | 1 | 2 | 2 | – |
| ένα κομμάτι κιμωλίας | – | – | – | 1 | – | 1 |
| άλας | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| ζάχαρη | 10 | – | – | – | – | – |
| μέλασσα | – | – | 5 | – | – | – |
| προμίγμα | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Για να διατηρηθεί η παραγωγικότητα των βοοειδών, είναι σημαντικό όχι μόνο να διαμορφωθεί σωστά η διατροφή, αλλά και να τηρηθεί το καθεστώς σίτισης, στο πρώτο μισό της ημέρας να δώσει σιτάρι και χυμώδεις τροφές, στο δεύτερο - χονδροειδές. Το καλοκαίρι, τα βοοειδή πρέπει να τρέφονται με βοσκότοπους και το χειμώνα, η διατροφή περιλαμβάνει τροφές πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα.
