Το κόστος μιας επιχείρησης εκτροφής gobies για κρέας στο σπίτι και είναι κερδοφόρο

Η δουλειά της καλλιέργειας γοβιών για κρέας σε αρχάριους αγρότες φαίνεται απροσδόκητη. Η διατήρηση των ζώων απαιτεί σημαντικό οικονομικό κόστος, ελεύθερο χρόνο και σωματική προσπάθεια. Η αξιολόγηση της αποδοτικότητας και των περιόδων αποπληρωμής δείχνει ότι η δική σας επιχείρηση θα αποφέρει κέρδος. Είναι σημαντικό να οργανώσετε σωστά τη διαδικασία, να αξιολογήσετε τους κινδύνους και τη δυνατότητα πώλησης προϊόντων.

Πού να ξεκινήσετε αυτήν την επιχείρηση;

Η επιχειρηματική δραστηριότητα χτίζεται σύμφωνα με ορισμένους κανόνες. Λαμβάνουν υπόψη τις κλιματολογικές συνθήκες, τη διαθεσιμότητα ενός χώρου για περπάτημα ζώων. Είναι αδύνατο να διατηρηθεί ένα κοπάδι ταύρων στην πόλη. Για να ξεκινήσετε την επιχείρησή σας από το μηδέν, πρέπει να φτιάξετε ένα μαντρί για τα βοοειδή, να δημιουργήσετε άνετες συνθήκες για τα ζώα. Η κατασκευή ενός αχυρώνα και η αγορά νεαρών ζώων θα πάρει το μεγαλύτερο μέρος των οικονομικών πόρων. Οι ειδικοί θεωρούν ότι το αρχικό κεφάλαιο μισού εκατομμυρίου ρούβλια είναι βέλτιστο. Το ποσό είναι αρκετό για την αγορά 10 μοσχαριών ταύρων και τη διευθέτηση του αγροκτήματος.

Επιχειρηματικά χαρακτηριστικά:

1. Ευρεία αγορά κρέατος.
2. Η ικανότητα διεξαγωγής επιχειρήσεων χωρίς ακριβό εξοπλισμό και υψηλά ενοίκια.
3. Πλήρης έλεγχος όλων των διαδικασιών.
4. Πρόσθετο εισόδημα από την πώληση δέρματος ζώων και ακόμη και κοπριάς.

Για να μεγαλώσετε ταύρους, είναι επίσης σημαντικό να υπολογίσετε την ποσότητα της τροφής και να λάβετε κτηνιατρική βοήθεια.

Είναι κερδοφόρο;

Όλα τα κόστη αναπαραγωγής ταύρων για κρέας, καθώς και το προβλεπόμενο εισόδημα, αντικατοπτρίζονται στο επιχειρηματικό σχέδιο. Στο έγγραφο, ένας αρχάριος επιχειρηματίας λαμβάνει υπόψη όλα τα κόστη για να ξεκινήσει τη δική του επιχείρηση:

1. Ενοικίαση ή αγορά αγροτεμαχίου και βοσκοτόπων για περπάτημα ζώων
2. Κατασκευή στυλό για τη διατήρηση των ζώων και των κτηρίων, συμπεριλαμβανομένου του κόστους των αναλωσίμων και των υπηρεσιών
3. Χρήματα για την αγορά ταύρων.
4. Αγορά ζωοτροφών.
5. Πρόσληψη υπαλλήλων, διοργάνωση κτηνιατρικών εξετάσεων ζώων.

Στο οικονομικό μέρος του σχεδίου, αντικατοπτρίζουν την παραλαβή χρημάτων από την πώληση κρέατος και αγαθών τρίτων, υπολογίζουν την κερδοφορία και την περίοδο αποπληρωμής του έργου, τα κέρδη και τους φόρους. Η αναλυτική ενότητα περιέχει μια σύγκριση δεικτών, μια στρατηγική για τη μείωση του κόστους και την αύξηση των εσόδων. Και στο επενδυτικό μέρος, καθορίζουν τη δυνατότητα απόκτησης επιχορηγήσεων και την ανάγκη προσέλκυσης πρόσθετων επενδύσεων. Ένα δάνειο λαμβάνεται εάν το προβλεπόμενο κέρδος υπερβαίνει το ποσό των πληρωμών για την αποπληρωμή του δανείου.

Απαιτήσεις για τον τόπο εκτροφής ταύρων

Κατά την εγκατάσταση μιας φάρμας, λαμβάνονται υπόψη τα καιρικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Σε κρύα κλίματα, τα μοσχάρια διατηρούνται σε εσωτερικούς χώρους.Αυτό το σύστημα είναι επίσης κατάλληλο για μικρές εκμεταλλεύσεις. Τα ζώα περνούν όλο το χρόνο τους σε πάγκους, εκτός από περιπάτους κοντά στον αχυρώνα. Οι ταύροι στο paddock κερδίζουν γρήγορα μάζα αλλά γίνονται επιθετικοί.

Με ένα δωρεάν περιεχόμενο, τα νεαρά ζώα αναρρώνουν πιο αργά. Αλλά το περπάτημα ενισχύει την ασυλία των ζώων. Προηγουμένως, η περιοχή εξετάζεται και καθαρίζεται από δηλητηριώδη φυτά, αιχμηρές πέτρες και άλλα αντικείμενα που μπορούν να τραυματίσουν το κοπάδι.

Η επιλογή ιστότοπου έχει μεγάλη σημασία. Η χλωρίδα των υγροτόπων δεν είναι κατάλληλη. Τα φυτά δεν περιέχουν ιχνοστοιχεία χρήσιμα για ταύρους. Οι μύγες και τα τσιμπούρια είναι επικίνδυνα για ζώα που βόσκουν σε δασικές περιοχές. Για πεζοπορία, στέπα ή ορεινές περιοχές πλούσιες σε δημητριακά, όσπρια και πιρούνια χρησιμοποιούνται.

Διαμόρφωση κτιρίου

Κατά την ανέγερση ενός αχυρώνα, παρέχονται έως και 10 τετραγωνικά μέτρα (λαμβάνοντας υπόψη την οργάνωση ενός χώρου αποθήκευσης τροφής) για τη συντήρηση ενός ζώου. Βασικές απαιτήσεις για την κατασκευή κτιρίων:

1. Η δυνατότητα σύνδεσης με πηγές ηλεκτρικής ενέργειας και παροχής νερού.
2. Η απόσταση του μανταριού από κτίρια κατοικιών πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 μέτρα.
3. Το κτίριο είναι μονωμένο και παρέχεται σύστημα εξαερισμού.
4. Φυσικά υλικά χρησιμοποιούνται κατά την κατασκευή.
5. Σχεδιάστε μεγάλα παράθυρα για φυσικό φως της ημέρας.
6. Στη σοφίτα χτίζεται ένας αποθηκευτικός χώρος για σανό.
7. Εάν σκοπεύετε να διατηρήσετε 10 ή περισσότερους ταύρους, συνιστάται η εγκατάσταση αυτόματων τροφοδοτών και συστημάτων παροχής νερού.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Πόσο γάλα δίνει συνήθως μια πρώτη δαμαλίδα και τι μπορεί να επηρεάσει την απόδοση του γάλακτος

Όταν διατηρούνται στο σπίτι, τα ζώα δεν πρέπει να αισθάνονται δυσφορία. Οι ταύροι είναι καθαροί, έτσι η πένα καθαρίζεται τακτικά. Η θερμοκρασία δωματίου δεν πρέπει να πέσει κάτω από 8 βαθμούς. Ο χώρος μέσα στο κτίριο πρέπει να είναι καθαρός έτσι ώστε τα ζώα να μπορούν να γυρίσουν και να φτάσουν στον τροφοδότη. Οι στάβλοι χωρίζονται από ισχυρά κιγκλιδώματα, στα οποία συνδέονται αλυσίδες.

Επιλογή ζώων

Η επιλογή των ταύρων προσεγγίζεται υπεύθυνα. Η υγεία και η γενεαλογία των ζώων έχουν μεγάλη σημασία.

Αγορά νεαρών ζώων

Τα γόβια αγοράζονται από αγροκτήματα που ειδικεύονται στην εκτροφή ζώων. Λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθοι δείκτες:

1. Ανακαλύψτε τη συμμόρφωση της μάζας του ζώου με τα πρότυπα χαρακτηριστικά της φυλής.
2. Εξετάστε τη σωματική διάπλαση, ελέγξτε για πιθανή ζημιά.
3. Μελετώνται δείκτες μητρικής παραγωγικότητας και βάρος πατέρα.

Συνιστάται στους έμπειρους αγρότες να προτιμούν τους ταύρους ηλικίας ενάμισι έτους. Σε αυτήν την ηλικία, τα μοσχάρια έχουν ήδη λάβει προληπτικούς εμβολιασμούς, τα ζώα άλλαξαν σε αυτο-τροφή.

Δημοφιλείς φυλές

Η επιχείρηση εκτροφής ζώων για κρέας περιλαμβάνει τη χρήση γοβιών που αυξάνουν γρήγορα το βάρος τους. Κατά τη σφαγή, τα ζώα πρέπει να έχουν τη μέγιστη μάζα. Το κέρδος εξαρτάται άμεσα από αυτόν τον δείκτη. Καλύτεροι ταύροι βοείου κρέατος:

Πριν αγοράσετε, μάθετε ποιες φυλές μπορούν να ριζωθούν στην περιοχή όπου βρίσκεται το αγρόκτημα. Μερικά ζώα είναι προσαρμοσμένα σε κρύα κλίματα, άλλα εκτρέφονται στον καυτό νότο. Οι συνθήκες διατήρησης των gobies είναι διαφορετικές.

Πώς να τρώτε γοβούς που μεγαλώνουν για κρέας

Η ισορροπημένη διατροφή προάγει την ταχεία αύξηση βάρους στους ταύρους. Η διατροφή επιλέγεται ιδιαίτερα προσεκτικά προκειμένου να επιτευχθεί η επίδραση του μαρμάρου. Σε ορισμένες περιπτώσεις, διατάζουν ακόμη και ατομικά διατροφικά σχήματα για κάθε φυλή ζώων.

Εάν το οικονομικό σχέδιο δεν προβλέπει πρόσθετο κόστος για την προσέλκυση τέτοιων ειδικών, τότε χρησιμοποιούνται γενικές συστάσεις.

Η διατροφή των gobies εξαρτάται από την εποχή:

1. Στη ζεστή εποχή, τα βοοειδή τρέφονται με βοσκότοπους. Επιπλέον, τα ζώα λαμβάνουν συμπυκνώματα.
2. Το χειμώνα, τα χόρτα αντικαθίστανται με σανό, προστίθενται συνδυασμένα συμπλέγματα τροφών και βιταμινών.

Το καλοκαίρι, η αγέλη περνά πολύ χρόνο στο βοσκότοπο. Οι ταύροι δεν επιτρέπεται να περπατούν για έως και 6 μήνες. Η περίσσεια φρέσκιας βλάστησης θα προκαλέσει σχηματισμό αερίων και θα προκαλέσει μια επικίνδυνη ασθένεια - τυμπάνια. Η ασθένεια συχνά τελειώνει με το θάνατο των ζώων.

Τα νεογέννητα μοσχάρια τρέφονται με μητρικό γάλα, εισάγοντας σταδιακά δημητριακά και πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα στη διατροφή. Μετά από 6 μήνες, ο γοβός αρχίζει να τρέφεται με φρέσκο ​​και αποξηραμένο γρασίδι, αυξάνοντας την πρόσληψη κάθε μέρα. Τα ένζυμα προστίθενται στα τρόφιμα. Το μέτρο στοχεύει στην κατανομή του ακατέργαστου υλικού, το οποίο συμβάλλει στην ταχύτερη αύξηση του σωματικού βάρους.

Η πάχυνση του κρέατος ξεκινά όταν το βάρος των ζώων φτάνει τα 300 κιλά. Οι ταύροι τοποθετούνται σε ξεχωριστούς πάγκους και ο χρόνος περπατήματος μειώνεται. Τα ζώα αποστέλλονται για σφαγή σε ηλικία 1,5 ετών.

Κανόνες αναπαραγωγής

Εάν ο επιχειρηματίας σχεδιάζει να αναπαράγει απογόνους στο αγρόκτημα, αγοράζουν αγελάδες για ζευγάρωμα. Για την αναπαραγωγή βοοειδών, χρησιμοποιείται η φυσική γονιμοποίηση και η μέθοδος τεχνητής γονιμοποίησης. Η τελευταία μέθοδος θεωρείται πιο οικονομική. Η σύλληψη σχεδιάζεται με τέτοιο τρόπο ώστε ο απόγονος θα γεννιέται στις αρχές της άνοιξης. Το καλοκαίρι, τα μοσχάρια θα μετακινηθούν σε ελεύθερη βόσκηση, η διατροφή δεν θα απαιτήσει επιπλέον κόστος.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Πώς να φροντίσετε σωστά μια αγελάδα στο σπίτι, συμβουλές για αρχάριους

Οι παραγωγοί κρατούνται στο δικό τους αγρόκτημα ή η αγελάδα ζευγαρώνεται σε άλλη φάρμα. Οι ταύροι αναπαραγωγής καλύπτουν έως και 50 αγελάδες ετησίως. Η διασταύρωση ζώων διαφόρων φυλών οδηγεί σε διασταυρούμενη αναπαραγωγή, η οποία επηρεάζει την αλλαγή των δεικτών παραγωγικότητας.

Χρειάζομαι άδεια;

Η επιχείρηση αναπαραγωγής gobies για κρέας παρέχει 3 μορφές εγγραφής εταιρείας:

1. Κατά τη διατήρηση μικρού αριθμού ζώων σε μίνι φάρμα (περιοχή έως 2 εκτάρια), αρκεί ένα πιστοποιητικό από την τοπική αυτοδιοίκηση. Οι ιδιοκτήτες προσωπικών θυγατρικών οικοπέδων απαλλάσσονται από την καταβολή συνεισφορών στον προϋπολογισμό.
2. Οι μεμονωμένοι επιχειρηματίες υποβάλλουν αίτηση στην Ομοσπονδιακή Φορολογική Υπηρεσία για εγγραφή. Οι κτηνοτρόφοι χρησιμοποιούν έναν μόνο γεωργικό φόρο. Το ποσοστό έκπτωσης είναι 6%.
3. Η διαδικασία εγγραφής μιας αγροτικής φάρμας είναι παρόμοια με την εγγραφή ενός μεμονωμένου επιχειρηματία.

Το σχέδιο δράσης πρέπει να περιλαμβάνει ένα στοιχείο για την απόκτηση πιστοποιητικών για το κρέας. Η ολοκλήρωση του υγειονομικού και επιδημιολογικού σταθμού είναι απαραίτητη για την πώληση αγαθών. Χωρίς έγγραφα που πιστοποιούν την ποιότητα των προϊόντων, τα σούπερ μάρκετ ή τα εστιατόρια δεν θα αγοράζουν βόειο κρέας. Απαιτείται επίσης επιβεβαίωση για την πώληση κρέατος στις αγορές.

Πρόσληψη προσωπικού

Ένα μικρό κοπάδι έως και 10 gobies μπορεί να σερβιριστεί από τον ίδιο τον αγρότη. Ένας μεγάλος αριθμός ζώων απαιτεί αυξημένη προσοχή. 2-3 υπάλληλοι θα βοηθήσουν να ταΐσουν ταύρους, να τους οδηγήσουν σε βοσκότοπους και να καθαρίσουν τον αχυρώνα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου σφαγής, απασχολούνται προσωρινά εργαζόμενοι.

Μια ξεχωριστή δαπάνη προβλέπει την κτηνιατρική φροντίδα των ταύρων. Σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις, η θέση του γιατρού περιλαμβάνεται στον πίνακα προσωπικού. Στις μίνι εκμεταλλεύσεις, οι επιτόπιες επισκέψεις συμφωνούνται για την επιθεώρηση των ζώων.

Υπολογισμός κερδών και περίοδος αποπληρωμής του έργου

Η αναπαραγωγή gobies για κρέας θα είναι κερδοφόρα εάν δεν ξεπεραστεί το τρέχον κόστος. Στο πρώτο στάδιο της επιχείρησης, θα απαιτηθούν χρήματα:

1. Για αγορά οικοπέδου, κατασκευή ή ενοικίαση χώρων για ζώα.
2. Αγορά ζώων.
3. Αγορά ζωοτροφών.
4. Μισθοί εργαζομένων.

Λαμβάνοντας υπόψη όλα τα σημεία, το αρχικό συνολικό κόστος για την αγορά 20 ταύρων θα είναι 500 χιλιάδες ρούβλια. Το κόστος διατήρησης ζώων, κτηνιατρικών εξετάσεων και άλλων απρόβλεπτων εξόδων θα προσθέσει άλλες 65 χιλιάδες κάθε μήνα.

Εάν αγοράσετε ταύρους σε ηλικία έξι μηνών, ο χρόνος διατήρησης πριν από τη σφαγή θα είναι 10 μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο αγρότης θα ξοδέψει άλλα 650 χιλιάδες ρούβλια. Για τον προσδιορισμό της κερδοφορίας, υπολογίζεται το εισόδημα από πωλήσεις προϊόντων.Το μέσο βάρος ενός πάχυνου ζώου είναι 700 κιλά. Η απόδοση κρέατος είναι 65%. Ακόμη και με τιμές χονδρικής που είναι σημαντικά χαμηλότερες από τις τιμές της αγοράς, ο αγρότης θα λάβει περίπου 1 εκατομμύριο ρούβλια από την πώληση κρέατος.

Εάν λάβουμε υπόψη ότι το δεύτερο έτος δεν θα χρειαστεί να ξοδέψετε χρήματα για τον εξοπλισμό στυλό για ζώα, εξοπλισμό, τότε το κόστος θα αποπληρωθεί σε 2 χρόνια. Και η στρατηγική πώλησης κρέατος σε μεγάλα εμπορικά κέντρα και εστιατόρια θα αυξήσει σημαντικά τα κέρδη. Τα οφέλη είναι ξεκάθαρα.

Για τους αγρότες που είναι εξοικειωμένοι με τις ιδιαιτερότητες της εκτροφής βοοειδών, το άνοιγμα μιας επιχείρησης για την εκτροφή ταύρων για κρέας θα είναι ένα επιτυχημένο έργο. Δεδομένης της ζήτησης για προϊόντα, τέτοιες δραστηριότητες έχουν καλές προοπτικές ανάπτυξης.