Κανόνες για το ντύσιμο και την επεξεργασία δέρματος βοοειδών στο σπίτι, ταξινόμηση

Τα δέρματα αγελάδας χρησιμοποιούνται ενεργά για να αποκτήσουν δέρμα υψηλής ποιότητας. Η παραγωγή αυτού του υλικού έχει μακρά ιστορία. Τα βασικά της επιδερμίδας εξακολουθούν να κατέχονται από αρχαίους ανθρώπους, οι οποίοι, με τη βοήθεια αυτοσχεδιασμένων μέσων, απέκτησαν δέρμα και δημιούργησαν ρούχα από αυτό. Σήμερα, η ανάγκη για δερμάτινα είδη παραμένει σχετική. Προκειμένου το προϊόν να είναι ανθεκτικό και όμορφο, πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά τους κανόνες της διαδικασίας για την παραγωγή δέρματος βοοειδών στο σπίτι.

Πώς να καθαρίσετε τα βοοειδή στο σπίτι

Θα χρειαστεί κάποια ικανότητα να επεξεργαστεί σωστά μια αγελάδα. Επιπλέον, η διαδικασία περιλαμβάνει πολλές λεπτές αποχρώσεις και αποχρώσεις, χωρίς τις οποίες δεν θα είναι δυνατόν να επιτευχθεί ένα καλό αποτέλεσμα.

Προετοιμασία για τη διαδικασία

Αφού αφαιρεθεί το δέρμα από το σφάγιο, πρέπει να κάνετε τα εξής:

  1. Καθαρίστε το από οργανικά υπολείμματα.
  2. Τοποθετήστε το δέρμα σε μια λεία επιφάνεια με τη γούνα από κάτω. Αυτό είναι απαραίτητο για να κρυώσει το υλικό.
  3. Όταν η πρώτη ύλη κρυώσει, πρέπει να πασπαλίζετε το δέρμα με μεγάλη ποσότητα χονδροειδούς αλατιού (3-4 κιλά ανά δέρμα). Επιπλέον, το προϊόν δεν πρέπει να περιέχει ιώδιο.
  4. Οι πρώτες ύλες πρέπει να στεγνώσουν εντός 3-4 ημερών. Ως αποτέλεσμα, το δέρμα θα πρέπει να γίνει σκληρό και ξηρό.

Ενυδάτωση της απόκρυψης

Η διαδικασία περιλαμβάνει δύο στάδια:

  1. Βυθίστε τις πρώτες ύλες σε καθαρό νερό. Το υλικό θα μουλιάσει μέσα σε τέσσερις ώρες.
  2. Περαιτέρω, για άλλες δώδεκα ώρες, η πρώτη ύλη πρέπει να εμποτιστεί σε αλατούχο διάλυμα.

Σημαντικές συνθήκες σε αυτό το στάδιο:

  • ένα λίτρο υγρού αντιπροσωπεύει είκοσι γραμμάρια αλατιού.
  • ενώ για κάθε κιλό δέρματος, λαμβάνονται οκτώ λίτρα νερού.
  • έμπειροι κτηνοτρόφοι συμβουλεύουν την προσθήκη φουρακιλίνης στο διάλυμα. Ένα τέτοιο μέτρο θα αποφύγει τη βακτηριακή λοίμωξη.

Το κριτήριο βάσει του οποίου καθορίζεται η ποιότητα του αποτελέσματος: το υποδόριο στρώμα πρέπει να αφαιρείται εύκολα από το τεμάχιο εργασίας. Εάν δεν τηρηθεί, είναι απαραίτητο να κρατήσετε το δέρμα στο αλατούχο διάλυμα για κάποιο χρονικό διάστημα.

Το τεμάχιο εργασίας δεν πρέπει να υποστεί ζημιά, διαφορετικά η ποιότητα του δέρματος θα υποφέρει αισθητά.

Μηχανική απολίπανση, σάρκα

Αυτό το στάδιο συνίσταται στην πλήρη απομάκρυνση του υποδόριου λίπους. Η διαδικασία μπορεί να εκτελεστεί χειροκίνητα ή χρησιμοποιώντας ειδικό μηχανισμό. Στην τελευταία περίπτωση, απαιτείται εμπειρία με τη συσκευή: η ακατάλληλη απομάκρυνση των θυλακίων των μαλλιών θα επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα του υλικού.

σάλτσα δέρματος

Για να έχετε ένα ποιοτικό προϊόν στην έξοδο, το στρώμα λίπους πρέπει να αφαιρεθεί ομοιόμορφα. Πρώτα, η ουρά αφαιρείται. Μεταγενέστερες κινήσεις γίνονται από το αξονικό κέντρο έως τις άκρες.

Πλύσιμο υλικών

Στη συνέχεια, το δέρμα της αγελάδας πρέπει να πλυθεί σε ζεστό νερό χρησιμοποιώντας ένα σαπούνι διάλυμα. Για να προετοιμάσετε το προϊόν, θα χρειαστείτε δέκα γραμμάρια σαπουνιού ανά λίτρο υγρού. Η καλύτερη επιλογή είναι σαπούνι πλυντηρίου ή ανθρακικό νάτριο.

Τουρσί (ή τουρσί)

Η διαδικασία τουρσί αποσκοπεί στην αλλαγή της δομής του υλικού. Για αυτό, οι πρώτες ύλες εμποτίζονται σε διάλυμα οξικού-χλωρίου. Απαιτούμενα συστατικά: οξικό οξύ (συγκέντρωση - 0,15%) και χλωριούχο νάτριο (συγκέντρωση - 0,04%). Η επεξεργασία περιλαμβάνει την τακτική ανάδευση του υγρού με τις πρώτες ύλες βυθισμένες σε αυτό. Η σκηνή διαρκεί δώδεκα ώρες. Το σήμα ολοκλήρωσης είναι η παρουσία λευκών λωρίδων στις πτυχές του δέρματος όταν συμπιέζεται.

Τουρσί (ή τουρσί)

Μια εναλλακτική λύση για την αποξήρανση είναι η ζύμωση, η οποία βράζει μέχρι να εμποτιστεί το δέρμα σε ένα υδατικό μείγμα με την προσθήκη κριθαριού ή αλεύρου βρώμης και αλατιού. Για κάθε λίτρο ζεστού νερού, υπάρχουν εξήντα γραμμάρια αλατιού και εκατό γραμμάρια αλεύρου. Τα συστατικά αναμιγνύονται καλά και, αφού επιτευχθεί ομοιόμορφη σύσταση, τα κομμάτια εργασίας εμποτίζονται στο μείγμα.

Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε περιοδικά τη διαδικασία ζύμωσης για να αποφύγετε την υπερβολική έκθεση. Το χαλασμένο υλικό δεν είναι κατάλληλο για περαιτέρω επεξεργασία.

Μαύρισμα

Μετά από όλους τους παραπάνω χειρισμούς, το υλικό μαυρίζεται. Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε ένα διάλυμα με βάση το οξείδιο του χρωμίου. Τα συστατικά λαμβάνονται στην αναλογία: ενάμισι γραμμάρια της ουσίας ανά λίτρο ζεστού νερού. Στη συνέχεια, το δέρμα βυθίζεται στο μείγμα και αναδεύεται περιοδικά.

Για να προετοιμάσετε τη σύνθεση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φλοιό βελανιδιάς, κλαδιά ιτιάς, κλαδί, μίσχους τσουκνίδας. Τα συστατικά συνθλίβονται έτσι ώστε να λαμβάνεται η ίδια ποσότητα καθενός από αυτά - 250 γραμμάρια. Τα συστατικά στη συνέχεια προστίθενται στο αλατούχο διάλυμα. Το μείγμα βράζει και αφήνεται να σιγοβράσει για τριάντα λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το υγρό, περιμένετε μέχρι να κρυώσει, και στη συνέχεια εμποτίστε το δέρμα για έξι ώρες.

Λίπος

Για να επεξεργαστείτε το υλικό, χρειάζεστε ένα ειδικό γαλάκτωμα. Η διαδικασία περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

  1. Βράστε το νερό στους 45-50 βαθμούς.
  2. Το σαπούνι πλυντηρίου αλέθεται για να πάρει ξέσματα.
  3. Προστίθενται λίπος (80 γραμμάρια), αμμωνία (10 γραμμάρια) και ξέσματα σαπουνιού.
  4. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά.
  5. Το μείγμα χρησιμοποιείται για την επεξεργασία της ραμμένης πλευράς. Η πρώτη ύλη τρίβεται με ταμπόν ή μαλακή τρίχα.

Στο τέλος της διαδικασίας, τα δέρματα τοποθετούνται σε σωρό και αφήνονται για μια ημέρα. Ταυτόχρονα, οι συσκευές θέρμανσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για ξήρανση.

Ξήρανση δερμάτων

Το τελευταίο στάδιο επεξεργασίας είναι να τραβήξετε τα δέρματα πάνω από το ξύλινο πλέγμα με τη λάθος πλευρά προς τα έξω. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι η ένταση δεν είναι υπερβολική. Διαφορετικά, το υλικό δεν θα αντέξει τόσες πολλές θεραπείες και θα χάσει την ακεραιότητά του. Η ένταση πρέπει να είναι επαρκής, αλλά όχι υπερβολική.

Τουρσί (ή τουρσί)

Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της διαδικασίας, οι πρώτες ύλες πρέπει να αερίζονται έξω κάθε μέρα, αφήνοντας τα κενά σε δροσερό μέρος. Το δέρμα αφαιρείται όταν το μέσον της ραφούς επιφάνειας είναι εντελώς στεγνό και ελαστικό. Στη συνέχεια, το δέρμα τεντώνεται σε μια επίπεδη επιφάνεια και το εσωτερικό καθαρίζεται. Συνιστάται να το κάνετε με μεταλλική βούρτσα. Ως αποτέλεσμα, το προϊόν θα αποκτήσει ελαφριά σκιά και επιπλέον απαλότητα. Ο καθαρισμός πρέπει να γίνεται ομοιόμορφα, χωρίς ξαφνικές κινήσεις και μεταβάσεις.

Η τελευταία πινελιά είναι να στεγνώσει το υλικό για δύο ημέρες. Μετά από αυτό το δέρμα θα είναι εντελώς έτοιμο.

Πώς ταξινομούνται τα δέρματα αγελάδων

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες δέρματος αγελάδας. Κάθε τύπος έχει ένα ορισμένο επίπεδο αντοχής και απαιτεί την τήρηση ορισμένων αποχρώσεων κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας.

Οοκ

Το δέρμα που λαμβάνεται από το σφάγιο μοσχάρι χαρακτηρίζεται από την παρουσία μπερδεμένων πρωτογενών μαλλιών. Τα δέρματα αφαιρούνται από τη γέννηση μέχρι το τέλος της γαλουχίας.Τέτοιες πρώτες ύλες χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία δέρματος λύκρα και χρωμίου.

Απόφυση

Η πηγή των πρώτων υλών είναι νεαρά άτομα που έχουν αλλάξει από τη διατροφή των γαλακτοκομικών σε φυτικά. Το υλικό έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • η παρουσία λωρίδας ραχοκοκαλιάς ·
  • βαρετό, μουσκεμένο παλτό.

Αυτός ο τύπος αγελάδας χρησιμοποιείται επίσης για την παραγωγή δέρματος λύκρα και χρωμίου.

Γιαλόβα

Αυτός ο τύπος δέρματος προέρχεται από ενήλικες. Αυτός ο τύπος, με τη σειρά του, υποδιαιρείται σε πολλά υποείδη:

  • ανοιχτόχρωμο δέρμα (13-17 κιλά).
  • μεσαίο (17-25 κιλά);
  • βαριά αγελάδα (πάνω από 25 κιλά).

Το υλικό χρησιμοποιείται για την κατασκευή υφασμάτων σέλας, βελούδου.

Βυχίνα

Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτός ο τύπος δέρματος προέρχεται από ευνουχισμένους ταύρους και ζυγίζει πάνω από δεκαεπτά κιλά. Το υλικό έχει πάχος έως και πέντε χιλιοστά, αλλά, παρά το γεγονός αυτό, είναι πολύ ανθεκτικό - προϊόντα από βόειο κρέας σερβίρονται για πολλά χρόνια, διατηρώντας παράλληλα την εξωτερική τους ελκυστικότητα. Η πρώτη ύλη χρησιμοποιείται ενεργά για χειροκίνητη και μηχανική σφράγιση. Το βοοειδές δέρμα χαρακτηρίζεται επίσης από τουλάχιστον πτυχές στην περιοχή του κολάρου. Το Bychina, ανάλογα με το βάρος, χωρίζεται σε διάφορους τύπους:

  • ελαφρύ (το βάρος κυμαίνεται από 17 έως 25 κιλά).
  • βαρύ (πάνω από 25 κιλά).

Ταύρος

Αυτός ο τύπος δέρματος προέρχεται από ταύρους που δεν έχουν ευνουχιστεί. Τα χαρακτηριστικά του υλικού είναι:

  • πάχος;
  • υψηλή αντοχή.

Οι πρώτες ύλες χρησιμοποιούνται για την κατασκευή ρωσικού δέρματος, μαρόκου, napplac, περσίδων.

Κάθε κτηνοτρόφος μπορεί να κατασκευάζει ανεξάρτητα αγελάδα. Η κύρια προϋπόθεση για την απόκτηση ισχυρού, ελαστικού δέρματος είναι η αυστηρή τήρηση όλων των οδηγιών, κανόνων και συστάσεων. Μια σημαντική βοήθεια σε αυτό το θέμα θα είναι η ακρίβεια και η επιμέλεια του πλοιάρχου.

Δεν υπάρχουν κριτικές, γίνετε ο πρώτος που θα το αφήσει
Τώρα αμέσως βλέποντας


Αγγούρια

Ντομάτες

Κολοκύθι