Περιγραφή των ποικιλιών του πολύχρωμου καλαμποκιού, η χρήση του
Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το πολύχρωμο καλαμπόκι μεγαλώνει στη φύση. Οι άνθρωποι είναι συνηθισμένοι στο παραδοσιακό χρώμα του σπαδίκου: κίτρινο, πορτοκαλί. Το ενδιαφέρον για αυτόν τον πολύχρωμο πολιτισμό είναι μέτριο, αλλά υπάρχει μια αυξανόμενη τάση. Τα εξωτικά φυτά προσελκύουν τους κηπουρούς πολύ περισσότερο με την εκκεντρικότητά τους.
Περιεχόμενο
Περιγραφή
Φυσικό χρωματισμένο καλαμπόκι από την Οκλαχόμα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι Ινδοί, οι αυτόχθονες της περιοχής, καλλιεργούσαν εδώ και πολύ καιρό αυτή τη σοδειά για τρόφιμα και ζωοτροφές. Ο Carl Burns, ιδιοκτήτης ενός από τα αγροκτήματα της Οκλαχόμα, ήταν ένας από τους πρώτους που μεγάλωσαν πολύχρωμα σπαδίκια. Ο τύπος καλαμποκιού που εκτρέφουν οι Αμερικανοί ονομάζεται πυρόλιθος ή Ινδός, και στα Λατινικά - η Zea Mays επιμελείται. Εμφανίζεται με άλλο όνομα: Glass Gem.
Οι κόκκοι έχουν στρογγυλό σχήμα με κυρτή κορυφή, χαρακτηρίζονται από λεία, γυαλιστερή δομή. Το χρώμα των κόκκων στο ένα αυτί είναι διαφορετικό:
- άσπρο;
- Πορτοκάλι;
- κίτρινος;
- το μαυρο;
- καφέ.
Στους σπόρους, το μεγαλύτερο μέρος του ενδοσπερμίου είναι σκληρό, στο μεσαίο μέρος είναι χαλαρό, μέλι. Ο χρωματισμένος αραβόσιτος έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σκληρό άμυλο. Οι Αμερικανοί κάλεσαν το καλαμπόκι, το όνομα προήλθε από την αρχαία Μάγια.
Το είδος Glass Gem έχει υψηλή παραγωγικότητα, αντοχή, υψηλό ποσοστό γήρανσης. Αυτός ο τύπος σιτηρών παράγεται σε όλο τον κόσμο, αλλά είναι πιο διαδεδομένος στο έδαφος της αμερικανικής ηπείρου. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το Glass Gem καλλιεργείται στις βόρειες πολιτείες.
Ποικιλίες
Ο σκοπός της καλλιέργειας πολύχρωμων ειδών αραβοσίτου είναι το σιτάρι. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή δημητριακών και νιφάδων. Οι άγουροι σπόροι (γαλακτώδης ωριμότητα) μπορούν να καταναλωθούν, είναι αρκετά νόστιμοι και γλυκοί. Αραβόσιτος, που μπορεί να ενδιαφέρει τους κατοίκους του καλοκαιριού:
- Βόρεια Αμερική.
- Νότια Αμερική.
- Μαγικό καλειδοσκόπιο.
- Ροζ λάμψη.
- Μαργαρόρριζα.
Στη σπάδικα Βόρεια Αμερική το χρώμα των κόκκων είναι λιλά-σοκολάτα, το στέλεχος φτάνει σε ύψος 1,8 μ. Η Νότια Αμερική μεγαλώνει έως 2,5 μ. Ύψος, σχηματίζει σπάδικες μήκους έως 22 εκ., Το χρώμα των κόκκων ποικίλλει.
Το μαγικό καλειδοσκόπιο είναι ένας διακοσμητικός τύπος καλαμποκιού. Τα στελέχη μεγαλώνουν έως 1,8 μ. Οι σπάδικες σχηματίζονται με πολύχρωμους κόκκους, μπορεί κανείς να σχηματίσει κόκκους από λευκό σε μαύρο. Το διακοσμητικό καλαμπόκι πολλαπλασιάζεται μέσω φυτωρίων. Μεταμοσχεύεται σε ανοιχτό έδαφος τον Μάιο, παρατηρώντας ένα βήμα 40 cm.
Το ροζ radiance είναι μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία, ωριμάζει σε 60 ημέρες. Το ύψος των στελεχών είναι στην περιοχή 1,2 μ. Το σχήμα των αυτιών είναι πυραμιδικό, το μέγιστο μήκος τους δεν υπερβαίνει τα 15 εκ. Το χρώμα των σπόρων είναι ροζ-λιλά, η γεύση είναι γλυκιά. Χρησιμοποιούνται βραστά. Η απόδοση είναι καλή.
Η μητέρα του μαργαριταριού αραβοσίτου ωριμάζει μεσοπρόθεσμα, χρειάζονται περίπου 100 ημέρες από τη φύτευση. Οι μίσχοι του καλαμποκιού φτάνουν σε ύψος 2,2 m.Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το φυτό σχηματίζει στρογγυλά πυραμιδικά αυτιά, φτάνοντας σε μήκος 14 εκ. Ο κόκκος είναι λιλά-λευκό, στρογγυλό-επίμηκες, μητέρα-μαργαριτάρι. Τρώγονται βραστά στο στάδιο της γαλακτώδους ωρίμανσης, οι ώριμοι σπόροι χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες για την παραγωγή δημητριακών.
συμπέρασμα
Το καλαμπόκι φλίντ είναι το πιο κοινό είδος που βρίσκεται σε διάφορα μέρη της γης. Οι ποικιλίες αυτού του είδους καλλιεργούνται για κόκκους, σχεδόν όλες ωριμάζουν νωρίς.
Σύνθεση σπόρων:
- άμυλο από 65 έως 83% ·
- πρωτεΐνη 18%;
- λίπος από 3 έως 7%.
Ποικιλίες πολύχρωμου καλαμποκιού είναι κατάλληλες για παραγωγή ποπ κορν. Οι περισσότερες ποικιλίες χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αλευριού, δημητριακών και χρησιμοποιούνται ως τροφή για κατοικίδια ζώα.
