TOP 50 καλύτερες ποικιλίες καλαμποκιού με περιγραφές και χαρακτηριστικά

Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας καλαμποκιού, τα χαρακτηριστικά μελετώνται προσεκτικά. Η επιλογή γίνεται λαμβάνοντας υπόψη τον επιδιωκόμενο σκοπό της καλλιέργειας και τις συνθήκες καλλιέργειας. Μεταξύ μιας μεγάλης ποικιλίας ειδών, ο αραβόσιτος επιλέγεται με συγκεκριμένη γεύση και χρόνο ωρίμανσης. Κατανεμήθηκαν βαθμοί καλαμποκιού χορτονομών, για ποπ κορν και για άλλους σκοπούς.

Οι καλύτερες ποικιλίες καλαμποκιού

Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι καλαμποκιού, και είναι αδύνατο να ξεχωρίσουμε κανένα από τα καλύτερα. Υπάρχει μια μεγάλη ταξινόμηση των καλλιεργειών σιτηρών. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια κατάλληλη ποικιλία ανάλογα με τα γεωγραφικά χαρακτηριστικά και τις καιρικές συνθήκες.

Ένας σημαντικός ρόλος στην επιλογή μιας ποικιλίας παίζεται από το σκοπό της συγκομιδής. Για παράδειγμα, μόνο λαχανικά που εκρήγνυνται είναι κατάλληλα για την παραγωγή ποπ κορν. Ορισμένοι τύποι είναι κατάλληλοι για κονσερβοποίηση, μαγείρεμα ή κατάψυξη.

Για οικιακή καλλιέργεια στη Ρωσία, τα ακόλουθα θεωρούνται οι καλύτερες ποικιλίες καλαμποκιού:

• Η γλυκιά ποικιλία Lakomka 121 διακρίνεται από την πρώιμη ωρίμανση της καλλιέργειας. Από τη στιγμή της βλάστησης έως την ωρίμανση, περνούν 65 ημέρες. Η απόδοση είναι υψηλή, οι κόκκοι είναι κίτρινοι, το μήκος του φυτού είναι 18 cm.
• Το Dobrynya διακρίνεται από μεγάλα αυτιά με γλυκιά γεύση. Ύψος φυτού 160 cm, κίτρινοι κόκκοι. Η συγκομιδή ξεκινά μετά από 70 ημέρες.

• Το πνεύμα ανήκει στους πρώιμους γλυκούς πολιτισμούς. Η συγκομιδή ξεκινά δύο μήνες μετά τη φύτευση. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο, φτάνει σε ύψος δύο μέτρων, οι κόκκοι είναι μεγάλοι, πλούσιοι κίτρινοι.
• Ποικιλία Ο πρώιμος χρυσός αναφέρεται σε φυτά της πρώιμης περιόδου ωρίμανσης (πέρασμα 90 ημερών). Το λαχανικό παρουσιάζει αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες, σχηματίζει υψηλή απόδοση. Τα αυτιά είναι μικρά με κίτρινα, μαλακά κόκκους.
• Το νέκταρ πάγου είναι μια ποικιλία που ωριμάζει αργά. Διαφέρει σε υψηλή γλυκύτητα και υψηλή απόδοση. Τα αυτιά είναι μεγάλα, οι κόκκοι είναι κίτρινοι, μαλακοί και ζουμεροί.

Άλλες γόνιμες ποικιλίες και υβρίδια καλλιεργειών δημητριακών περιλαμβάνουν: Sundance, Pioneer, Syngenta, Jubili.

Καλαμπόκι: ποικιλίες και υβρίδια

Δεν έχουν αναγνωριστεί μόνο ποικιλίες, αλλά και υβρίδια καλαμποκιού. Χαρακτηρίζονται από υψηλή αντοχή σε ασθένειες, πλούσιες αποδόσεις, αντέχουν στις καιρικές μεταβολές και η συγκομιδή αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν αλλοιώνεται.

Υπάρχουν 6 κύριες ομάδες ποικιλιών λαχανικών ζάχαρης, οι οποίες διαφέρουν στο χρώμα και το σχήμα των κόκκων, καθώς και στη δομή των αυτιών και των φύλλων. Σε κάθε ομάδα υπάρχουν τύποι καλαμποκιού υψηλής απόδοσης. Τύποι καλαμποκιού:

• Το καλαμπόκι ζάχαρης χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα. Οι κόκκοι είναι θρεπτικοί και γλυκοί, το εξωτερικό κέλυφος είναι ζαρωμένο.
• Ο οδοντωτός τύπος λαχανικών χρησιμοποιείται συχνότερα για βιομηχανικούς σκοπούς. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι η περιεκτικότητα σε άμυλο 75%, υψηλή υαλώδης και ελάχιστη σκόνη.

• Η νάρθηκα ή η ινδική ποικιλία δεν έχουν υψηλή απόδοση, αλλά έχει πολλά άλλα πλεονεκτήματα: ανέχεται καλά τον παγετό, είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες και ένα ισχυρό στέλεχος αποτρέπει την κατάθεση. Ιδανικό για ζωοτροφές λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο στους κόκκους.
• Στη Ρωσία σπάνια καλλιεργείται μια ποικιλία από αλεύρι ή αμυλούχα σιτηρά. Δεν αποθηκεύει καλά και αντέχει σε κακές καιρικές συνθήκες. Το κέλυφος των κόκκων ουσιαστικά απουσιάζει, επομένως η συγκομιδή είναι δύσκολη, τα περισσότερα από τα αυτιά είναι κατεστραμμένα.

• Η κηρώδης κουλτούρα είναι σπάνια. Οι κόκκοι έχουν χαρακτηριστικό κηρώδες χρώμα, το δέρμα είναι λεπτό και λείο και περιέχουν 95% άμυλο. Χρησιμοποιείται σε ζωοτροφές.
• Ο εκρηκτικός τύπος καλαμποκιού χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζαχαροπλαστικής. Η περιεκτικότητα σε άμυλο στους κόκκους δεν υπερβαίνει το 60%.

Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες λαχανικών βρίσκονται μεταξύ άλλων ομάδων. Υπάρχει επίσης μια ημι-οδοντωτή, ουλώδης, αμυλώδης ποικιλία καλαμποκιού.

Πρώιμο καλαμπόκι

Οι πρώτες ποικιλίες αραβοσίτου περιλαμβάνουν φυτά που μπορούν να σχηματίσουν μια καλλιέργεια σε σύντομο χρονικό διάστημα, 11-12 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Κατάλληλο για περιοχές όπου το καλοκαίρι είναι σύντομο. Καλύτερα να φυτέψετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος. Ποικιλίες:

• Ένα πρώιμο γλυκό υβρίδιο του Trophy F1 με σεζόν 75 ημερών. Το στέλεχος του φυτού δεν υπερβαίνει τα δύο μέτρα, το αυτί είναι μικρό (όχι περισσότερο από 22 cm). Το φυτό είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, ανέχεται καλά την ξηρασία.
• Το Jubilee F1 διακρίνεται για την πρώιμη ωρίμανσή του (81 ημέρες), την πλούσια γεύση, την υψηλή απόδοση και την αντοχή στις ασθένειες. Το μήκος του σπαδίκου είναι 23 cm, οι κόκκοι είναι κίτρινοι, γλυκοί.

• Το πρώιμο ώριμο υβριδικό ορόσημο F1 μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά τη συγκομιδή, δείχνει αντοχή σε πολλές ασθένειες, το μήκος του αυτιού είναι 21 cm, οι κόκκοι είναι κίτρινοι, ζουμεροί.
• Το υβρίδιο αραβοσίτου Ladoga 250 MV έχει όρια ωρίμανσης μέσης-πρώιμης. Η διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι 105 ημέρες. Οι κόκκοι είναι οδοντωτές, κίτρινες. Το φυτό έχει ύψος 250 εκ. Το υβρίδιο είναι πολύ ανθεκτικό στην ξηρασία, δεν υποχωρεί, σπάνια αρρωσταίνει.
• Το Ladoga 191 ανήκει σε υβρίδια καλαμποκιού πρώιμης ωρίμανσης. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή σε 95 ημέρες. Οι κόκκοι είναι οδοντοειδείς-πυριτίας, έχουν κίτρινο χρώμα. Το στέλεχος του φυτού εκτείνεται έως και 250 εκ. Το υβρίδιο ανέχεται το κρύο καλά και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στις ασθένειες.

Οι πρώιμες ποικιλίες καλλιεργειών επιτρέπουν πρόωρη συγκομιδή και όλες έχουν καλά χαρακτηριστικά.

Ποικιλίες γλυκού καλαμποκιού μεσαίας περιόδου

Οι μεγαλύτερες περίοδοι ωρίμανσης χαρακτηρίζονται από λαχανικά με μέση περίοδο ωρίμανσης. Αυτές οι ποικιλίες καλαμποκιού ανέχονται καλά τη βραχυπρόθεσμη ξηρασία, η καλλιέργεια αποθηκεύεται καλά και διατηρεί τη γεύση της σε οποιαδήποτε μαγειρική επεξεργασία. Ποικιλίες:

• Εξαιρετική ποιότητα και υπέροχη, γλυκιά γεύση υβρίδιο Sweetstar F Plant ύψος περίπου δύο μέτρων. Τα αυτιά έχουν μήκος 22 cm, οι κόκκοι είναι πορτοκαλί-κίτρινο. Δείχνει καλή αντοχή στις ασθένειες.
• Ένα υβρίδιο αραβοσίτου Maksalia χαρακτηρίζεται από ένα μέσο μέγεθος φυτού, ένα επιμήκη αυτί, δόντια που μοιάζουν με δόντια, κίτρινο. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, δίνει υψηλή απόδοση.
• Η καλλιεργητική περίοδος της ποικιλίας Brusnitsa διαρκεί 80 ημέρες. Ο σπάδικας έχει μήκος 22 εκ. Και ζυγίζει 200 ​​γραμ. Οι κόκκοι είναι ζουμεροί και κίτρινοι. Υψηλή αντοχή στις ασθένειες.

• Το Hybrid Favorite απαιτεί λίπανση και άρδευση, ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες και έχει υψηλή απόδοση. Ύψος φυτού 170 εκατοστά, μήκος αυτιού 19 εκατοστά, βάρος 200 γραμ. Καρυόψαση φωτεινού κίτρινου χρώματος.
• Σε ποικιλίες καλαμπόκι για κόκκους αναφέρεται σε μαργαριτάρια με γλυκιά ζουμερή γεύση που δεν αλλάζει κατά τη διάρκεια του βρασμού, της κατάψυξης και της κονσερβοποίησης. Το στέλεχος έχει ύψος 20 cm, το αυτί έχει μήκος 21 cm.Υψηλή αντοχή στις ασθένειες και καλή ποιότητα διατήρησης.

Άλλες δημοφιλείς ποικιλίες και υβρίδια σιτηρών με μέση περίοδο ωρίμανσης περιλαμβάνουν: Delicatessen, Rusalka, Spirit F1.

Οι πιο παραγωγικές καθυστερημένες ποικιλίες

Ένα λαχανικό με ωρίμανση αργής συγκομιδής είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό σε διάφορους δυσμενείς παράγοντες. Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες καλαμποκιού αργά ωρίμανσης περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• Η καλλιεργητική περίοδος του υβριδικού Polaris είναι 105 ημέρες. Η κουλτούρα είναι απαιτητική για τη λίπανση, την άρδευση, δεν ανέχεται το κρύο, αλλά είναι ανθεκτική σε ασθένειες και καταλύματα. Το ύψος του στελέχους είναι 200 ​​cm, το μήκος του αυτιού είναι 24 cm, το βάρος είναι 330 g. Ο κόκκος περιέχει πολύ ζάχαρη, είναι κίτρινο και καλύπτεται με ένα λεπτό κέλυφος στην κορυφή.
• Το υβρίδιο Bashkirovets αρχίζει να ωριμάζει μετά από 140 ημέρες. Τα σπορόφυτα δεν ανέχονται καλά τον παγετό. Το φυτό φτάνει τα 280 cm, το μήκος του σπαδίκου είναι 23 cm, και το βάρος είναι 350 g. Η καρύψωση είναι μεγάλη, λεία, ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Ο πολιτισμός σπάνια επηρεάζεται από διάφορες ασθένειες.
• Η ρωσική έκρηξη 3 διαρκεί 95 ημέρες για να ωριμάσει. Ανάπτυξη φυτού 180 cm, μήκος αυτιού 20 cm, βάρος 250 g. Η απόδοση είναι μέση, δείχνει ανθεκτικότητα σε ασθένειες. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή ποπ κορν και δημητριακών.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Περιγραφή του κόκκινου καλαμποκιού, χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας

Όλες οι ποικιλίες δημητριακών έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, μαλακή και ζουμερή καρύση.

Καλαμπόκι ποπ κορν

Ορισμένες ποικιλίες καλλιέργειας επιλέγονται για ποπ κορν. Τα υφάσματα αυτής της ομάδας λαχανικών έχουν λεπτά τοιχώματα, στο εσωτερικό τους περιέχουν μια σταγόνα νερό με άμυλο, το οποίο μετατρέπεται σε ατμό όταν θερμαίνεται. Ως αποτέλεσμα, ο κόκκος εκρήγνυται υπό πίεση.

Οι παρακάτω ποικιλίες καλαμποκιού χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα: Lopai-lopai, Ping-pong, Volcano, Zeya red, Gostinets, Vnuchkina joy.

Χαρακτηριστικά των ποικιλιών καλαμποκιού ποπ κορν:

• Η ωρίμανση των σπαδίκων Oerlikon ξεκινά μετά από 105 ημέρες. Ύψος φυτού 220 εκατοστά, βάρος σπαδίκου 120 g, μεγάλοι κίτρινοι κόκκοι. Η ποικιλία διακρίνεται από την υψηλή αντοχή στο κρύο και την αντοχή στις ασθένειες.

• Η ποικιλία Vulkan είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, ξηρασία, κρύο. Ύψος φυτού 200 cm, μήκος αυτιού 21 εκ. Οι κόκκοι είναι μικροί, κίτρινοι.
• Η όμορφη ποικιλία του κόκκινου Zeya διακρίνεται από κόκκινους κόκκινους κόκκους και πρώιμη ωρίμανση (80 ημέρες). Το φυτό μεγαλώνει έως 180 cm, το μήκος των σπαδίκων είναι 20 cm.
• Μια ποικιλία λαχανικών πρώιμης ωρίμανσης για το ποπ κορν Vnuchkina Joy διακρίνεται από την πρώιμη ωρίμανση, αρκεί κατά μέσο όρο 72 ημέρες. Το φυτό φτάνει σε ύψος 160 εκ. Οι σπάδικες είναι μικροί, το μήκος τους είναι 11 εκ., Το βάρος είναι 230 γραμ. Οι κόκκοι είναι μικροί, πορτοκαλί. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες, αποδίδει σταθερά υψηλή απόδοση ακόμη και σε αντίξοες συνθήκες.

Μια εκρηκτική σοδειά είναι απαιτητική για το πότισμα, τη λίπανση και την περιεκτικότητα του αέρα στο έδαφος. Επομένως, είναι απαραίτητο να ταλαιπωρούμε, να χαλαρώνουμε και να ξεριζώνουμε τακτικά.

Καλαμπόκι Krasnodar

Οι καλύτερες ποικιλίες λαχανικών σιτηρών για ανοιχτό έδαφος χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραγωγή και καλλιεργούνται επιτυχώς σε περιοχές με ζεστά κλίματα. Όλα διακρίνονται από υψηλές, σταθερές αποδόσεις, ανέχονται ανεπαρκή υγρασία εδάφους και ξηρασία:

• Ο μέσος-πρώιμος τύπος φυτών περιλαμβάνει σπόροι καλαμποκιού ποικιλίες Krasnodarskiy 291. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 108 ημέρες. Η απόδοση του υβριδίου είναι υψηλή. Οι κόκκοι είναι οδοντωτές, κίτρινες. Το ύψος του φυτού 190 cm, το κυλινδρικό αυτί ζυγίζει 300 g. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε ασθένειες και ξηρασία.

• Το Corn Krasnodar 194 MB έχει μέση απόδοση. Καλλιεργούνται για κόκκους και ενσίρωση. Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας καλαμποκιού Krasnodarskiy 194 περιλαμβάνουν: ο σπάδικας είναι κυλινδρικός, οι κόκκοι είναι οδοντοειδείς-πυριτικοί, το φυτό μεγαλώνει έως και 250 εκ. Στην περιγραφή του υβριδίου, υπάρχει υψηλή αντοχή στο καταφύγιο, στο κρύο και στις ασθένειες.
• Το Krasnodar 377 AMV ανήκει στον τύπο φυτών μεσαίας σεζόν με περίοδο βλάστησης 113 ημερών. Ύψος φυτού 250 εκ. Ο κόκκος είναι κίτρινος, σε σχήμα δοντιού. Το αυτί ζυγίζει περίπου 370 g.Το υβρίδιο ανέχεται καλά την ξηρασία, ανθεκτική στις ασθένειες.

Άλλες ποικιλίες καλαμποκιού Krasnodar περιλαμβάνουν: υβριδικό καλαμπόκι Krasnodar, ζάχαρη Krasnodar 250, Krasnodar 436 MV, Krasnodar 303 TV.

Ποικιλίες καλαμποκιού ζωοτροφών

Το καλαμπόκι ζωοτροφών καλλιεργείται για τη διατροφή των εγχώριων φυτοφάγων. Το φυτό πρέπει να διακρίνεται από το τεράστιο πράσινο και δεν μπορείτε να περιμένετε για την πλήρη ωρίμανση των σπαδίκων. Οι ακόλουθοι σπόροι θεωρούνται οι καλύτερες ποικιλίες καλαμποκιού ζωοτροφών:

• Το φυτικό υβριδικό μαργαριτάρι έχει υψηλή απόδοση, μέτρια-πρόωρη ωρίμανση (82 ημέρες), ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες.
• Οι υβριδικοί σπόροι καλαμποκιού Adevey καλλιεργούνται για κόκκους και ενσίρωση, κατάλληλοι για πρόωρη σπορά. Ύψος φυτού 270 cm, επιμήκη αυτιά, κόκκοι που μοιάζουν με δόντι. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε καταθέσεις, ξηρασία, ασθένειες.
• Η ποικιλία μεσαίου μεγέθους ζάχαρης Saratov, ύψους μίσχου 150 cm, χαρακτηρίζεται από πρόωρη ωρίμανση. Η ποικιλία εκτιμάται για την αντοχή της στην ξηρασία, τον κρύο καιρό, τις ασθένειες.
• Η καλύτερη ποικιλία καλαμποκιού ζωοτροφών είναι η Aurica. Ύψος φυτού 170 cm Αναφέρεται σε πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης. Παρουσιάζεται ασθενώς από μυκητιακές ασθένειες.

Ποιες άλλες ποικιλίες καλαμποκιού υπάρχουν που μπορούν να καλλιεργηθούν για ζωοτροφές; Οι ακόλουθες ποικιλίες ζωοτροφών είναι δημοφιλείς:

• Το υβριδικό Golden Fleece υψηλής απόδοσης και πρώιμης ωρίμανσης είναι ανθεκτικό σε μείζονες ασθένειες και είναι ανθεκτικό στην κατάθεση. Η κουλτούρα είναι απαιτητική για τη θερμότητα, το πότισμα και τη γονιμοποίηση.
• Τα φυτά του υβριδικού πρώιμης ωρίμανσης Kuban μεγαλώνουν έως 170 εκ. Διακρίνονται από την υψηλή απόδοση μάζας ενσίρωσης.
• Το πρώιμο ώριμο υβρίδιο Viola χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση ενσίρωσης. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε καταθέσεις και ασθένειες. Ύψος μίσχου 2 μέτρα.

Υπάρχει μια ποικιλία υβριδίων αραβοσίτου DKS από την Monsanto. Όλα τα υβρίδια είναι κατάλληλα για καλλιέργεια ενσίρωσης, ακολουθώντας παραδοσιακές πρακτικές οργώματος.

Ποικιλίες λευκού καλαμποκιού

Η λευκή ποικιλία του λαχανικού ανήκει στα υβρίδια. Το γλυκό weevil είναι λευκό και μικρό σε μέγεθος. Το ίδιο το φυτό μεγαλώνει έως και δύο μέτρα, τα φύλλα είναι μακριά, μυτερά. Είδη:

• Το Thompson Prolific είναι μια καλλιέργεια υψηλής απόδοσης από τη Βόρεια Αμερική. Το φυτό μεγαλώνει έως 3 μέτρα. Το μήκος των αυτιών είναι 42 εκ. Οι μεγάλοι κόκκοι είναι λευκοί. Καλλιεργείται συχνότερα για την παραγωγή αλευριού.
• Η υβριδική χιονοστιβάδα αναφέρεται σε καλλιέργειες πρώιμης ωρίμανσης, μεσαίου μεγέθους, υψηλής απόδοσης. Οι λευκοί κόκκοι είναι γλυκοί και ζουμεροί. Το υβρίδιο ανέχεται την ξηρασία και το κρύο καλά.

• Μεσαία σεζόν ποικιλία λαχανικών Λευκό σύννεφο, που προορίζεται για την παραγωγή ποπ κορν. Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, το μήκος του αυτιού είναι 22 εκ. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στη νότια ελμινθοσπορία.
• Το πρώιμο ώριμο υβριδικό Snow Queen προορίζεται για μαγείρεμα και ψήσιμο. Το φυτό παρουσιάζει υψηλή αντοχή στις ασθένειες, το ύψος του στελέχους φτάνει τα 180 εκ. Το μήκος των αυτιών είναι 18 εκ. Οι κόκκοι είναι λευκοί με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Άλλες ποικιλίες ποικιλιών με χρώμα λευκού κόκκου περιλαμβάνουν: White Sugar Queen, Eskimo, Ice Nectar, Snow White.

Ιαπωνικό καλαμπόκι

Μεταξύ άλλων ποικιλιών καλλιεργειών σιτηρών, το ιαπωνικό καλαμπόκι είναι μόνο του, το οποίο είναι περισσότερο μια διακοσμητική ποικιλία. Το υποείδος διαφέρει όχι μόνο στο ιδιαίτερο χρώμα και το σχήμα των σπαδίκων, αλλά και στα όμορφα φύλλα.

Τα αυτιά είναι κατάλληλα για κατανάλωση στο γαλακτώδες στάδιο ωρίμανσης, αλλά έχουν άνιση μορφή και οι κόκκοι είναι μικροί. Οι σπόροι του ιαπωνικού καλαμποκιού είναι συνήθως σκούρο κόκκινο χρώμα, οι σπάδικες είναι μικροί, επιμήκεις.

Το θαύμα Maize Pearl διακρίνεται από όμορφο, διακοσμητικό φύλλωμα με πολύχρωμες ρίγες. Το φυτό φτάνει σε ύψος 160 εκ. Τα ώριμα αυτιά μπορούν να καταναλωθούν και να διακοσμηθούν μαζί τους. Η καλλιέργεια που καλλιεργείται σε ανοιχτό χωράφι είναι απαιτητική για τη θερμότητα και τη σύνθεση του εδάφους. Δεν ανέχεται ρεύματα και δυνατούς ανέμους.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία και να καλλιεργήσετε καλαμπόκι σε ένα εξοχικό σπίτι στο ανοιχτό χωράφι;

Ποικιλία Bonduelle

Στην πραγματικότητα, αυτό το είδος καλαμποκιού δεν υπάρχει.Το Bonduelle είναι το όνομα ενός εμπορικού σήματος κονσερβοποιημένων τροφίμων που συνδυάζει γλυκά είδη λαχανικών: Trophy F1, Spirit F1, Dobrynya F1, Bonus.

Η γλυκιά, χονδροειδής ποικιλία καλαμποκιού Bonduelle προορίζεται για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία. Τα περισσότερα υβρίδια καλλιέργειας χαρακτηρίζονται από υψηλές αποδόσεις και εξαιρετική γεύση. Τα αυτιά με γλυκούς κόκκους μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή μαγειρεμένα.

Για την καλλιέργεια καλαμποκιού με καλές αποδόσεις, είναι απαραίτητο να θεσπιστεί ένα επαρκές καθεστώς άρδευσης και λίπανσης. Μπορείτε να παραλάβετε ποικιλίες Bonduelle με διαφορετικούς χρόνους ωρίμανσης και γεύσεις.

Καλαμπόκι για μαγείρεμα

Για το μαγείρεμα, πρέπει να επιλέξετε όχι ποικιλίες καλαμποκιού ζωοτροφών, αλλά ποικιλία ζάχαρης στο στάδιο ωρίμανσης του γάλακτος. Το χρώμα των κόκκων πρέπει να είναι γαλακτώδες κίτρινο ή χρυσό. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ποικιλίες ζάχαρης καλαμποκιού για μαγείρεμα: Spirit, Voronezh 80, Pioneer, Ice νέκταρ, Jubili, Early gold, Lakomka.

Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα λαχανικό σε μια κατσαρόλα, βραστήρα, φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων. Το αυτί δεν χρειάζεται να ξεφλουδιστεί πριν το βράσει, απλώς αφαιρέστε τα πάνω φύλλα. Οι σπάδικες του ίδιου μεγέθους τοποθετούνται σε κρύο νερό για λίγο και μόνο τότε αρχίζουν να μαγειρεύουν. Στη συνέχεια μεταφέρονται σε νέο κρύο νερό και φωτίζονται. Προστίθενται αλάτι και ζάχαρη 15 λεπτά πριν από το μαγείρεμα.

Το νεαρό καλαμπόκι χρειάζεται 20 λεπτά για να μαγειρευτεί πλήρως. Τα ώριμα λαχανικά μαγειρεύονται λίγο περισσότερο, περίπου 40 λεπτά. Η ετοιμότητα μπορεί να κριθεί από την απαλότητα των κόκκων, εάν διαπεραστούν εύκολα με ένα πιρούνι, τότε μπορείτε να στραγγίξετε το νερό. Μετά από αυτό, για άλλα 30 λεπτά, το τηγάνι με το λαχανικό τυλίγεται σε θερμότητα.

Οδοντωτές και οδοντωτές

Σε ποικιλίες καλαμποκιού (Sterling, Syngenta, Dneprovsky 172 MV, Krasnodar 436 MV, Kadr 443 SV), οι κόκκοι έχουν επιμήκη μορφή με χαρακτηριστική κατάθλιψη στην κορυφή, η οποία σχηματίζεται κατά το στάδιο της ωρίμανσης. Σε περίγραμμα, μοιάζουν με δόντι. Αυτή η ομάδα φυτών περιλαμβάνει ποικιλίες και υβρίδια με κίτρινους και λευκούς κόκκους. Τις περισσότερες φορές ποικιλίες με ωρίμανση αργής συγκομιδής.

Μια ημι-οδοντωτή σοδειά επιτυγχάνεται με διασταύρωση πυρόλιθου και καλαμποκιού. Αυτή η ομάδα διακρίνεται από ποικιλίες με υψηλές αποδόσεις. Το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή ζωοτροφών και τα αυτιά επιτρέπεται να τρώγονται.

Πυριτικός

Το σχήμα των σπόρων καλαμποκιού είναι στρογγυλό, η κορυφή είναι κυρτή, η επιφάνεια είναι λεία και γυαλιστερή. Το χρώμα μπορεί να είναι λιλά, σοκολάτα, ποικίλο ή κίτρινο. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι το περιεχόμενο μιας μεγάλης ποσότητας αμύλου.

Οι πιο δημοφιλείς τύποι καλαμποκιού είναι: Voronezh 80, Voronezh 76, Severodakotskaya, Cherokee Blue, Διακοσμητικό Κονγκό. Όλες οι ποικιλίες χαρακτηρίζονται από υψηλή παραγωγικότητα, αντοχή σε ασθένειες και αλλαγές στη θερμοκρασία του αέρα.

Υβριδικό φαινόμενο

Το υβρίδιο καλαμποκιού SI έχει μέση περίοδο ωρίμανσης της πρώιμης συγκομιδής. Καλλιεργείται για την παραγωγή ζωοτροφών, καθώς και για σπόρους. Οι κόκκοι έχουν σχήμα δοντιού πορτοκαλί χρώματος, η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 72%. Το φυτό παρουσιάζει υψηλή αντοχή στις ασθένειες.

Άλλα χαρακτηριστικά του υβριδίου περιλαμβάνουν το φαινόμενο: μεγάλα αυτιά με μεγάλο αριθμό σειρών, οι κόκκοι απελευθερώνουν γρήγορα υγρασία κατά την ωρίμανση, το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται γρήγορα. Το φυτό είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στην ξηρασία, τον παγετό και την κατάθεση.

Ο Pioneer και τα υβρίδια του

Ένας γνωστός παραγωγός σπόρων καλαμποκιού είναι η Pioneer. Οι ποικιλίες των φυτών που παράγονται καλλιεργούνται σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες, παρουσιάζουν αντίσταση σε κοινές ασθένειες των καλλιεργειών σιτηρών και σας επιτρέπουν να συγκομίζετε μια πλούσια συγκομιδή. Οι κόκκοι στο σπάδικα είναι επιμήκεις, μεγάλοι και οδοντωτοί. Το περίβλημα έχει μέτρια σκληρότητα.

Τα πιο δημοφιλή υβρίδια αραβοσίτου Pioneer περιλαμβάνουν: PR38D93 Anasta, 3893 Clarica, Pioneer 37D25 και 39F58. Χαρακτηριστικά των ποικιλιών:

• Πυριτικό δόντι τύπου Pr39B29 FAO 170 με πολύ πρώιμη ωρίμανση. Καλλιεργείται για ενσίρωση και κόκκους. Ο πολτός των κόκκων έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, απελευθερώνουν γρήγορα την υγρασία κατά την ωρίμανση.
• Το Elite FAO 210 χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη, αντοχή σε ανεπιθύμητους παράγοντες και ασθένειες και προσαρμόζεται καλά σε οποιαδήποτε σύνθεση εδάφους. Ο κόκκος είναι πυριτικού τύπου, που χαρακτηρίζεται από υψηλή επιστροφή υγρασίας κατά την ωρίμανση.

• Το Costella FAO 220 είναι ένα κοντό φυτό. Οι κόκκοι είναι τύπου πυριτίου-δοντιού με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες, προσαρμόζεται σε οποιαδήποτε σύνθεση εδάφους.
• Η υβριδική μεσαία σεζόν Claric FAO 310 έχει υψηλή απόδοση. Ο τύπος των κόκκων μοιάζει με δόντια, εκλύει την υγρασία καλά κατά την ωριμότητα. Το υβρίδιο έχει καλή ανοχή στην ξηρασία, ανοχή στις ασθένειες.
• Μέσο όψιμο υβριδικό PR 38D93 Anasta με υψηλή απόδοση απόδοσης. Οι κόκκοι διακρίνονται από την υψηλή υγρασία και είναι τύπου δοντιού. Δείχνει αντοχή σε πολλές ασθένειες.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά στο καλαμπόκι Pioneer, χρησιμοποιείται για την παραγωγή ζωοτροφών για τα φυτοφάγα και χρησιμοποιείται επίσης στη βιομηχανία τροφίμων για την παραγωγή αλευριού, δημητριακών και κονσερβοποιημένων προϊόντων.

Μεμβρανώδης

Όλες οι ποικιλίες του ξεφλουδισμένου καλαμποκιού δεν έχουν θρεπτική αξία, επομένως η ποικιλία είναι πολύ σπάνια. Αναπτύξτε καλαμπόκι μόνο για ενσίρωση, για χάρη της πράσινης μάζας. Μια ευρεία ποικιλία πολιτισμού στην Αφρική, όπου πηγαίνει για τη διατροφή των φυτοφάγων.

Η πατρίδα του κινηματογραφικού φυτικού είδους είναι η Νότια Αμερική. Οι κόκκοι σε χρώμα και σχήμα δεν διαφέρουν από άλλους τύπους καλαμποκιού.

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι η παρουσία ζυγών που καλύπτουν ολόκληρο το αυτί και κάθε μεμονωμένο κόκκο.

Κηρώδης

Οι ποικιλίες κεριού αραβοσίτου έχουν ματ, λεία επιφάνεια κόκκων. Το εξωτερικό περίβλημα είναι αδιαφανές και πυκνό. Ο πολτός είναι λιπαρός, κολλώδης, καθώς το άμυλο του πολτού είναι σχεδόν 100% αμυλοπηκτίνη.

Περιγραφή των ποικιλιών:

• Η καλλιέργεια φράουλας μεσαίας σεζόν αναφέρεται σε καλλωπιστικά φυτά, αλλά μπορείτε να φάτε και τους σπαδίκους. Η γεύση είναι ευχάριστη και ελαφρώς γλυκιά. Τα φύλλα έχουν σχήμα κορδέλας με άσπρες ρίγες. Οι σπάδικες είναι κόκκινου-μπορντό, μήκους 7 cm. Το στέλεχος του φυτού είναι 150 cm.
• Η μεσαία σεζόν ποικιλία Mother of Pearl φτάνει σε ύψος 220 εκ. Τα αυτιά είναι πυραμιδικά, μήκους 14 εκ. Οι κόκκοι είναι επιμήκης, γκρι, λευκά λιλά και χρώματος μαργαριταριού.
• Το κόκκινο καλαμπόκι Oaxacan είναι μια πρώιμη ωρίμανση (90 ημέρες). Ύψος φυτού 2 μέτρα. Το αυτί είναι στρογγυλεμένο, μήκους 20 εκ. Ο μεσαίου μεγέθους κόκκος έχει κόκκινο χρώμα, ζουμερό και γλυκό στον ουρανίσκο.

Οι πυρήνες στο σπάδικα του κηρώδους αραβοσίτου έρχονται σε διάφορα σχήματα και χρώματα. Ο κύριος σκοπός μιας ώριμης καλλιέργειας είναι η περαιτέρω επεξεργασία της σε άμυλο.