Είναι δυνατόν να πλένετε τα αυγά πριν τα βάλετε σε επωαστήρα παρά να τα επεξεργαστείτε στο σπίτι
Την πρώτη φορά που εκτρέφονται κοτόπουλα ή παπάκια, προκύπτουν πολλά ερωτήματα, επειδή η διαδικασία, αν και ενδιαφέρουσα, είναι αρκετά περίπλοκη. Μία από αυτές τις ερωτήσεις - είναι δυνατόν να πλένετε τα αυγά λίγο πριν τα τοποθετήσετε στον επωαστήρα; Φυσικά, αυτό δεν είναι το πιο σημαντικό ερώτημα. Όμως, ωστόσο, τέτοιες λεπτότητες πρέπει να είναι γνωστές για να είναι επιτυχής η αναπαραγωγή πουλερικών.
Πώς επιλέγω τα κατάλληλα αυγά;
Πριν βάλετε αυγά στον επωαστήρα, πρέπει να επιλέξετε εκ των προτέρων εκείνα από τα οποία θα εκκολάψουν οι νεοσσοί. Το πιο σημαντικό σημάδι είναι η φρεσκάδα. Όσο πιο φρέσκα είναι, τόσο πιο πιθανό είναι όλοι να εκκολαφθούν υγιείς και δυνατοί νεοσσοί.
Το δεύτερο σύμβολο είναι το μέγεθος. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι κληρονομικό, επομένως, τα κοτόπουλα που εκτρέφονται από μεγάλα αυγά θα γεννήσουν καλά.
Σημάδια κατάλληλων αυγών επωαστήρα:
- Το κέλυφος πρέπει να είναι λείο χωρίς ρωγμές και διάφορες συσσωρεύσεις. Τα φρέσκα είναι συνήθως θαμπά, ενώ τα παλιά είναι απαλά στην αφή.
- Το σχήμα πρέπει να είναι οβάλ. Οι αδύναμοι νεοσσοί εκκολάπτονται από στρογγυλά ή έντονα επιμήκη.
Μπορείτε να προσδιορίσετε τη φρεσκάδα ρίχνοντας ένα αυγό σε ένα ποτήρι νερό. Αν έπεσε στο πλάι προς τα κάτω, τότε είναι φρέσκο. Και επιπλέει πιο κοντά στην επιφάνεια, μετά το παλιό.
Πρέπει να πλένονται τα αυγά πριν τα τοποθετήσετε στον επωαστήρα;
Αν και το ερώτημα εάν πρέπει να πλένετε τα κελύφη πριν τα βάλετε στον επωαστήρα δεν είναι το πιο σημαντικό, συνιστάται να το μελετήσετε. Εδώ διαχωρίστηκαν οι απόψεις των πουλερικών. Μερικοί υποστηρίζουν ότι είναι επιτακτική η πλύση του κελύφους πριν από την τοποθέτηση, επειδή παραμένουν διάφοροι παθογόνοι μικροοργανισμοί που προκαλούν ασθένεια στους νεοσσούς. Ακόμα κι αν ένα πουλί είναι υγιές με την πρώτη ματιά, μπορεί να είναι φορέας ασθένειας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις πάπιες και τις χήνες.
Άλλοι, αντίθετα, υποστηρίζουν ότι σε φυσικές συνθήκες, το κέλυφος δεν υφίσταται επεξεργασία και οι νεοσσοί εκκολάπτονται υγιείς. Οι αδύναμοι πεθαίνουν σε κάθε περίπτωση.
Η επιστημονική έρευνα υποδηλώνει ότι το ξεφλούδισμα πριν από τη ρύθμιση βελτιώνει την εκκόλαψη και τα κοτόπουλα εκκολάπτονται πιο υγιή Οι αγρότες, με τη σειρά τους, υποστηρίζουν ότι δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά.
Μέθοδοι καθαρισμού
Η προετοιμασία των αυγών ξεκινά με προσεκτική επεξεργασία του κελύφους. Αυτό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους.
Πλύσιμο αυγών
Ο ευκολότερος τρόπος είναι να πλύνετε το κέλυφος με νερό και μια μικρή ποσότητα σαπουνιού πλυντηρίου. Τα αυγά μεταφέρονται σε ένα μεγάλο δοχείο, γεμίζουν με ζεστό νερό και προστίθεται λίγο σαπούνι, και στη συνέχεια η επιφάνεια σκουπίζεται με ένα σφουγγάρι.Μετά το πλύσιμο, στεγνώνουν και μόνο μετά από αυτό τοποθετούνται σε επωαστήρα.
Επεξεργασία ατμών φορμαλδεΰδης
Το κέλυφος μπορεί να υποστεί επεξεργασία με ατμούς φορμαλδεΰδης. Αυτή η μέθοδος απαιτεί αεροστεγές δοχείο. Για τη διαδικασία θα χρειαστείτε:
- 25 ml φορμαλδεΰδης;
- 15 ml φιλτραρισμένου νερού.
- 15 g υπερμαγγανικού καλίου.
Η φορμαλδεΰδη αναμιγνύεται με νερό. Το κάλιο προστίθεται όταν το δοχείο είναι ήδη εγκατεστημένο στον θάλαμο. Η θερμοκρασία στο θάλαμο πρέπει να είναι περίπου + 30-36 μοίρες.
Το επίπεδο υγρασίας διατηρείται στο 75%. Αφήστε τα στο θάλαμο για 40 λεπτά. Στο τέλος της διαδικασίας, ο θάλαμος αερίζεται καλά.
Ως αποτέλεσμα της αντίδρασης, απελευθερώνονται ατμοί, οι οποίοι έχουν απολυμαντικό αποτέλεσμα. Μετά από αυτό, ο θάλαμος κλείνει αμέσως. Είναι επικίνδυνο για ένα άτομο να αναπνέει αυτούς τους ατμούς, μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση.
Φορμαλίνη
Το Formalin χρησιμοποιείται για την επεξεργασία αυγών επώασης. Για τη διαδικασία, χρησιμοποιήστε διάλυμα φορμαλίνης 0,5%. Η ουσία αραιώνεται σε ίσες αναλογίες με νερό. Στη συνέχεια, το υγρό θερμαίνεται στους 31 βαθμούς. Τα αυγά απλώνονται σε δίχτυ. Κρατήστε εκεί μέχρι να ξεπλυθεί εντελώς η βρωμιά.
Με χαλαζία
Η ευκολότερη και ασφαλέστερη μέθοδος καθαρισμού είναι το χαλαζία. Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να καθαρίσετε καλά το κέλυφος από ακαθαρσίες.
Διαδικασία χαλαζία:
- Τοποθετήστε τα έτοιμα αυγά για να τα βάλουν στον επωαστήρα στο δίσκο.
- Τοποθετήστε την ακτινοβολία χαλαζία σε απόσταση 80 cm.
- Ενεργοποιήστε την πηγή χαλαζία και αφήστε την δίπλα στο δίσκο για 10 λεπτά.
Αυτή τη φορά θα είναι αρκετή για να καθαρίσει το περίβλημα της μόλυνσης.
Υπεροξείδιο του υδρογόνου
Ένας άλλος τρόπος για να καθαρίσετε τα αυγά από τη μόλυνση είναι να τα ξεπλύνετε με υπεροξείδιο του υδρογόνου. Για να γίνει αυτό, μια μικρή ποσότητα υδρογόνου χύνεται πάνω σε ένα βαμβάκι και η επιφάνεια σκουπίζεται με αυτό. Είναι καλύτερο να πάρετε έναν νέο δίσκο όσο συχνά γίνεται για να καθαρίσετε καλά τα αυγά. Μετά τη διαδικασία, στεγνώστε τα και στη συνέχεια μπορείτε να τα στείλετε στον επωαστήρα.
Πώς επηρεάζει η ρύπανση τα αυγά;
Τα αυγά, ειδικά δεν έχουν αγοραστεί, συχνά έχουν διάφορους ρύπους. Αν και δεν προκαλούν σημαντική βλάβη, επειδή σε φυσικές συνθήκες, κανείς δεν τα καθαρίζει και τα κοτόπουλα εξακολουθούν να εκκολάπτονται χωρίς προβλήματα. Ωστόσο, ορισμένοι κτηνοτρόφοι πιστεύουν ότι η ρύπανση συμβάλλει στην εμφάνιση ασθενειών στους νεοσσούς, λόγω των οποίων πεθαίνουν μετά από μερικές εβδομάδες μετά την εκκόλαψη.
Πώς να απολυμάνετε έναν επωαστήρα πριν γεννήσετε τα αυγά
Αλλά όχι μόνο τα αυγά πρέπει να προετοιμαστούν πριν από την ωοτοκία. Ο ίδιος ο επωαστήρας στο σπίτι πρέπει επίσης να καθαρίζεται έτσι ώστε να είναι αποστειρωμένος. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη της ασθένειας σε νεοσσοί νεοσσούς.
Διάλυμα χλωραμίνης
Το διάλυμα χλωραμίνης χρησιμοποιείται για την απολύμανση. Αυτή η μέθοδος όλων των μεθόδων επεξεργασίας ενός επωαστήρα θεωρείται η πιο κοινή. Χρησιμοποιείται τόσο βιομηχανικά όσο και στο νοικοκυριό. Η ουσία πωλείται σε κανονικά φαρμακεία. Η τιμή είναι αρκετά λογική.
Για την επεξεργασία του κελύφους, 10 δισκία διαλύονται σε 1 λίτρο φιλτραρισμένου νερού. Στη συνέχεια το προκύπτον διάλυμα χύνεται σε μια φιάλη ψεκασμού και ο επωαστήρας ψεκάζεται από αυτό. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ψεκάζετε σε δυσπρόσιτα μέρη.
Το διάλυμα αφήνεται για 3-4 ώρες. Στη συνέχεια ξεπλένονται με τρεχούμενο νερό. Και πάλι, το διάλυμα πρέπει να πλυθεί καλά από δυσπρόσιτα μέρη.
Ατμός φορμαλδεΰδης
Ακριβώς όπως τα κελύφη, ο επωαστήρας μπορεί να υποστεί επεξεργασία με ατμό φορμαλδεΰδης. Η αρχή μαγειρέματος είναι η ίδια με την απολύμανση αυγών. Σε 40 ml φορμαλδεΰδης 40% προσθέστε 35 g υπερμαγγανικού καλίου. Το προκύπτον διάλυμα χύνεται σε ένα δοχείο με υψηλό λαιμό και τοποθετείται σε έναν επωαστήρα.
Για επιτυχή απολύμανση, πρέπει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία στους +39 βαθμούς. Κλείστε όλα τα ανοίγματα εξαερισμού έτσι ώστε να μην αφήνουν ατμό.
Αφήστε το δοχείο για 45 λεπτά.Αφού παρέλθει ο χρόνος, το δοχείο αφαιρείται και ο ίδιος ο επωαστήρας αερίζεται για 24 ώρες. Για να εξαφανιστεί πιο γρήγορα η μυρωδιά της φορμαλδεΰδης, οι επιφάνειες μπορούν να σκουπιστούν με αμμωνία.
Ατμός φορμαλίνης
35 ml διαλύματος φορμαλίνης 40% αραιώνονται με 35 g υπερμαγγανικού καλίου και 40 ml νερού. Ένα πήλινο σκεύος ή σμάλτο τοποθετείται στον επωαστήρα. Ρίξτε το προκύπτον διάλυμα σε ένα δοχείο στο κάτω μέρος. Με τον ίδιο τρόπο όπως με τη φορμαλδεΰδη, όλα τα ανοίγματα είναι συνδεδεμένα. Ο ανεμιστήρας μπορεί να ενεργοποιηθεί για την ομοιόμορφη κατανομή των ατμών. Σε αυτήν την περίπτωση, η θερμοκρασία αυξάνεται στους +38 βαθμούς. Αφήστε το διάλυμα για περίπου 45 λεπτά.
Μέθοδος οζονισμού
Ένας άλλος τρόπος παρασκευής αυγών για τον επωαστήρα είναι μέσω της μεθόδου οζονισμού. Προστίθεται όζον στον θάλαμο σε ποσότητα 350-450 mg ανά 1 κυβικό μέτρο. Η θερμοκρασία ορίζεται σε +26 βαθμούς. Η υγρασία για επιτυχημένο όζον του επωαστήρα πρέπει να είναι στο 80%. Η όλη διαδικασία διαρκεί περίπου μία ώρα.
UV θεραπεία
Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για τη θεραπεία ενός επωαστήρα πριν από την ωοτοκία. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε μια λάμπα υπεριώδους στον επωαστήρα και ανάψτε τη για 40 λεπτά. Μετά από αυτό, μπορείτε να αρχίσετε να γεννάτε αυγά σε αυτό.
Έτοιμα εμπορικά φάρμακα
Για την επεξεργασία του κελύφους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα παρασκευάσματα. Για παράδειγμα, το Javel Solid είναι αποτελεσματικό. Αυτό το παρασκεύασμα καθαρίζει τα αυγά από τη βρωμιά. Το συνηθισμένο ιώδιο είναι επίσης κατάλληλο για αυτό το σκοπό. Μερικές σταγόνες ιωδίου αραιώνονται σε νερό και αναμιγνύονται καλά. Στη συνέχεια τα αυγά τοποθετούνται σε νερό για 1 ώρα. Στη συνέχεια ξηραίνονται και τοποθετούνται σε επωαστήρα.
Αποτελεσματικά προϊόντα για απολύμανση επωαστήρα:
- Bromosept;
- "Virocid";
- "Γλουτέξ";
- Ντεγκολόλ;
- Fiam-Super;
- Ecoweed.
Τα απολυμαντικά που αγοράστηκαν χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις οδηγίες. Κατά τη χρήση δεν συνιστάται η επαφή της ουσίας με τον αισθητήρα, το θερμαντικό στοιχείο ή τον κινητήρα. Εξαιτίας αυτού, ο επωαστήρας καταρρέει.
Ένα άλλο αποτελεσματικό φάρμακο για την απολύμανση είναι η χλωραμίνη Β. Η χλωραμίνη Β θερμαίνεται στους 30 βαθμούς. Στη συνέχεια, τα αυγά χαμηλώνονται με τη σειρά για λίγα λεπτά. Μετά τη διαδικασία, κάθε αυγό πλένεται καλά με τρεχούμενο νερό για να ξεπλυθεί η εναπομένουσα ουσία.
