Περιγραφή και χαρακτηριστικά της φυλής κοτόπουλου κοτόπουλου Ross 308, πίνακας βάρους ανά ημέρα
Για την απόκτηση διαιτητικού κρέατος κοτόπουλου, εκτρέφονται τα κοτόπουλα, από τα οποία το Ross 308 είναι ένα από τα πιο παραγωγικά. Με τη σωστή διατήρηση, τα κοτόπουλα αυξάνουν 3 κιλά κατά 2 μήνες, γεγονός που καθιστά την ανάπτυξη ενός υβριδικού οικονομικά κερδοφόρα. Το πουλί είναι κατάλληλο για νοικοκυριά λόγω της ήρεμης ιδιοσυγκρασίας του, του τρυφερό κρέας και της ασυνήθιστα υψηλής παραγωγής αυγών για κοτόπουλα κρέατος.
Περιεχόμενο
Ιστορία προέλευσης
Το κοτόπουλο Ross 308 κυκλοφόρησε στο Ηνωμένο Βασίλειο από την Aviagen τον περασμένο αιώνα. Επιτυχημένοι εκπρόσωποι φυλών κρέατος χρησίμευαν ως γενετικό υλικό, ο κύριος στόχος των επιστημόνων ήταν να αποκτήσουν ένα υβρίδιο που γρήγορα κέρδισε βάρος και επιτεύχθηκε με επιτυχία. Το Ross 308 δεν είναι μια πλήρης φυλή, αλλά ένας σταυρός, που σημαίνει ότι δεν μπορεί να αποκτηθεί απόγονος με όλα τα χαρακτηριστικά ενός κοτόπουλου στο σπίτι. Τα δικαιώματα διανομής για αυγά, κοτόπουλα και κοτόπουλα ανήκουν στην Aviagen, έναν παγκόσμιο διανομέα κοτόπουλων Ross 308 που πωλούνται με την επωνυμία Ross.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά του κοτόπουλου Ross 308
Τα κοτόπουλα Ross 308 μοιάζουν προς τα έξω με άλλα κοτόπουλα με ισχυρή σύσταση, ανεπτυγμένους μυς, ένα μεγάλο μεγάλο σφάγιο. Είναι δύσκολο για έναν μη ειδικό να διακρίνει αυτόν τον σταυρό στην εμφάνιση από εκπροσώπους άλλων φυλών κρέατος. Ποια είναι τα κύρια χαρακτηριστικά αυτών των κοτόπουλων;
Εμφάνιση πουλιών
Το φτέρωμα των κοτόπουλων Ross 308 είναι ασπρόμαυρο, οι κηλίδες άλλων λουλουδιών είναι απαράδεκτες, τέτοια πουλιά απορρίπτονται. Το δέρμα είναι ελαστικό, βαμμένο σε μια ελαφριά σκιά - αυτά τα χαρακτηριστικά δόθηκαν ιδιαίτερη προσοχή κατά την αναπαραγωγή για να δώσουν στο σφάγιο μια παρουσίαση. Τα πόδια κοτόπουλου είναι δυνατά, ευρέως διαχωρισμένα, γεγονός που υποδηλώνει την παρουσία φυλών μάχης στους προγόνους. Τα κοτόπουλα Ross 308 έχουν ένα οβάλ σώμα με ένα ευρύ στήθος που προεξέχει προς τα εμπρός. Η κεφαλή του κοτόπουλου είναι μικρή, με λαμπερό κόκκινο λοφίο σε σχήμα φύλλου, μικρά γατάκια είναι επίσης κόκκινα. Το βάρος ενός ενήλικα πουλιού φτάνει τα 5,5-6 κιλά.
Ταμπεραμέντο της φυλής
Παρά το γεγονός ότι το αίμα των μαχητικών ορνίθων ρέει στα κοτόπουλα, τα κοτόπουλα Ross 308 δεν είναι απολύτως επιθετικά. Ταιριάζουν καλά με άλλους κατοίκους του σπιτιού. Είναι δυνατόν να διατηρηθεί σε κλουβιά, καθώς ο σταυρός συνηθίζει σε διαφορετικές συνθήκες κράτησης και αντέχει σε έναν καθιστικό τρόπο ζωής.
Ωρίμανση και παραγωγή αυγών στρώσεων
Τα κοτόπουλα Ross 308 είναι ευπροσάρμοστα: εκτρέφονται κυρίως για νόστιμο διαιτητικό κρέας, αλλά ταυτόχρονα, τα κοτόπουλα γεννούν αρκετά αυγά για εκπροσώπους της φυλής κρέατος. Τα πουλιά αρχίζουν να ορμούν στην ηλικία των έξι μηνών.
Δείκτες κρέατος
Το βάρος ενός ενήλικα κοτόπουλου φτάνει τα 5,5-6 κιλά, αλλά τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής αποστέλλονται για σφαγή νωρίτερα, ξεκινώντας από δύο μήνες, με ένα σύνολο 2,5-3 κιλών. Με το σωστό περιεχόμενο, η ημερήσια αύξηση βάρους είναι 55-60 γραμμάρια. Μέχρι το 75% του κρέατος λαμβάνεται από ένα σφάγιο.
Πρότυπα αυγών
Παρά το γεγονός ότι το κοτόπουλο Ross 308 είναι ένα υβρίδιο προσανατολισμού κρέατος, τα στρώματα όσον αφορά την παραγωγή αυγών είναι κοντά στο κρέας και τα κοτόπουλα αυγών. Με τη σωστή φροντίδα, μπορείτε να πάρετε έως και 200 αυγά το χρόνο. Το αυγό ζυγίζει 55-60 γραμμάρια.
Ποιότητα προϊόντος
Το κοτόπουλο είναι ένα διαιτητικό προϊόν. Το κρέας κοτόπουλου χορηγείται σε παιδιά, συνιστάται σε άτομα που κάνουν δίαιτα, καθώς και κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης μετά από ασθένεια, καθώς είναι πηγή πρωτεϊνών, βιταμίνης Β και ΡΡ, ασκορβικού οξέος και βήτα-καροτίνης. Το μαλακό κρέας κοτόπουλου είναι κατάλληλο για παρασκευή ζωμών και δεύτερων πιάτων, σερβίρεται βραστό, τηγανητό, στιφάδο και ψητό.
Τα αυγά κοτόπουλου είναι απαραίτητα στη διατροφή επειδή είναι πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, όπως ασβέστιο, κάλιο, φώσφορος, χαλκός, σίδηρος, ιώδιο, κοβάλτιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, βόριο και θείο. Οι πρωτεΐνες απορροφώνται εύκολα από το ανθρώπινο σώμα, περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Η τακτική κατανάλωση αυγών κοτόπουλου έχει πολύπλοκη υποστηρικτική επίδραση στο σώμα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το κοτόπουλο Ross 308 έχει πολλά οφέλη, τα οποία περιλαμβάνουν τα εξής:
- Γρήγορη αύξηση βάρους.
- Ευελιξία: εκτός από το διαιτητικό κρέας, μπορείτε να πάρετε πολύτιμα αυγά.
- Ειρηνικός, βιώσιμος χαρακτήρας.
- Αδράνεια, επιτρέποντάς σας να διατηρείτε σε κλουβιά, εξοικονομώντας σημαντικά χώρο.
- Υψηλό ποσοστό επιβίωσης.
- Η διατήρηση των κοτόπουλων Ross 308 είναι οικονομικά αποδοτική.
Δεν υπάρχουν τόσες πολλές αδυναμίες στο σταυρό, και το πιο σημαντικό είναι η αδυναμία απόκτησης απογόνων με όλα τα χαρακτηριστικά των γονέων στο σπίτι. Για την αναπαραγωγή κοτόπουλων, πρέπει να αγοράσετε αυγά ή κοτόπουλα από έναν αξιόπιστο προμηθευτή.
Μια άλλη δυσκολία στη διατήρηση των πτηνών είναι η ανάγκη αυστηρού διατροφικού ελέγχου. Για να είναι υγιείς οι νεοσσοί και να αυξάνουν το βάρος, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τη διατροφή, την ποιότητα και την ποσότητα της τροφής.
Ως μειονέκτημα των κοτόπουλων Ross 308, μπορεί επίσης να σημειωθεί η ασταθής ανοσία τους. Τα πουλιά συχνά υποφέρουν από λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος.
Πίνακας ανάπτυξης ανά ημέρα
Οι νεοσσοί Ross 308 κερδίζουν βάρος από την πρώτη μέρα, όπως φαίνεται στον παρακάτω πίνακα. Με την επιφύλαξη των συνιστώμενων συνθηκών κράτησης και διατροφής, κερδίζουν κατά μέσο όρο 55 γραμμάρια την ημέρα. Αυτός ο ρυθμός αύξησης βάρους είναι σχεδόν ο υψηλότερος μεταξύ όλων των υφιστάμενων σταυρών.
Ημέρα | Ζωντανό βάρος (σε γραμμάρια) | Καθημερινό κέρδος (σε γραμμάρια) | Μέσο ημερήσιο κέρδος ανά εβδομάδα (σε γραμμάρια) |
42 | |||
1 | 56 | 14 | |
2 | 72 | 15 | |
3 | 89 | 18 | |
4 | 109 | 20 | |
5 | 132 | 23 | |
6 | 157 | 25 | |
7 | 185 | 28 | 20,42 |
8 | 217 | 31 | |
9 | 251 | 34 | |
10 | 289 | 37 | |
11 | 330 | 40 | |
12 | 375 | 43 | |
13 | 422 | 46 | |
14 | 473 | 49 | 40,13 |
15 | 527 | 52 | |
16 | 585 | 55 | |
17 | 645 | 58 | |
18 | 709 | 60 | |
19 | 775 | 63 | |
20 | 844 | 65 | |
21 | 916 | 67 | 59,96 |
22 | 990 | 69 | |
23 | 1066 | 71 | |
24 | 1145 | 73 | |
25 | 1226 | 75 | |
26 | 1309 | 76 | |
27 | 1393 | 77 | |
28 | 1479 | 79 | 74,29 |
29 | 1567 | 80 | |
30 | 1656 | 80 | |
31 | 1746 | 81 | |
32 | 1836 | 82 | |
33 | 1928 | 82 | |
34 | 2020 | 83 | |
35 | 2113 | 83 | 81,56 |
36 | 2207 | 83 | |
37 | 2300 | 83 | |
38 | 2394 | 83 | |
39 | 2488 | 83 | |
40 | 2581 | 83 | |
41 | 2475 | 83 | |
42 | 2557 | 82 | 82,94 |
43 | 2639 | 82 | |
44 | 2721 | 81 | |
45 | 2802 | 81 | |
46 | 2882 | 80 | |
47 | 2961 | 80 | |
48 | 3040 | 79 | |
49 | 3118 | 78 | 80,16 |
50 | 3196 | 77 | |
51 | 3272 | 76 | |
52 | 3347 | 75 | |
53 | 3422 | 74 | |
54 | 3495 | 73 | |
55 | 3567 | 72 | |
56 | 3637 | 71 | 74,13 |
57 | 3707 | 69 | |
58 | 3775 | 68 | |
59 | 3841 | 67 | |
60 | 3906 | 65 | |
61 | 3970 | 63 | |
62 | 4031 | 62 | |
63 | 4091 | 60 | 64,84 |
64 | 4149 | 58 | |
65 | 4206 | 56 | |
66 | 4260 | 54 | |
67 | 4312 | 52 | |
68 | 4363 | 50 | |
69 | 4411 | 48 | |
70 | 4457 | 46 | 52,25 |
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Τα κοτοπουλάκια μπορούν να διατηρηθούν σε κλουβιά ή σε ένα σπίτι με δίχτυ ή κλινοσκεπάσματα ως δάπεδο. Ανεξάρτητα από το ποιο δωμάτιο επιλέγεται για τα κοτόπουλα, θα πρέπει να απολυμαίνεται πριν από τη χρήση και στη συνέχεια να αερίζεται. Ο εξοπλισμός και οι προμήθειες πρέπει επίσης να υποβάλλονται σε επεξεργασία για να σκοτώσουν παθογόνα. Η απολύμανση μπορεί να πραγματοποιηθεί χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα καυστικής σόδας, ανθρακικού νατρίου, φορμαλίνης ή άλλων μέσων.
Η κρεατοπαραγωγή πρέπει να είναι κλειστή. Ο φωτισμός είναι εγκατεστημένος όλο το εικοσιτετράωρο. Τη νύχτα, μπορείτε να ανάψετε τις κόκκινες λάμπες, οι οποίες παρέχουν τόσο φως όσο και επιπλέον θέρμανση.
Σε σκουπίδια
Στα νοικοκυριά, τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής τοποθετούνται συχνότερα στο κρεβάτι.Η βασική απαίτηση για αυτό είναι η καλή απορροφητικότητα, η οποία επιτυγχάνεται λόγω της επαρκούς ξηρότητας και χαλαρότητας του επιλεγμένου υλικού. Ξύλινα ξέσματα, φλοιό ηλίανθου, άχυρο ή πριονίδι είναι κατάλληλα για χρήση ως κρεβάτι. Το πάχος του στρώματος επιλέγεται ανάλογα με την εποχή: το χειμώνα τουλάχιστον 15 cm, το καλοκαίρι 5-7 cm είναι αρκετό. Τα απορρίμματα πρέπει να αλλάζονται τακτικά για να αποτρέπεται η εξάπλωση της ασθένειας.
Σε δάπεδα ματιών
Τα μάτια του διχτυού πρέπει να έχουν μέγεθος ώστε τα πουλιά να μην μπορούν να κολλήσουν τα πόδια τους, αλλά τα περιττώματα θα πέσουν εύκολα. Το δίχτυ τραβιέται σε ένα έτοιμο πουλερικό σπίτι, στερεώνοντάς το με μια ξύλινη ράβδο. Το πλεονέκτημα ενός δαπέδου πλέγματος είναι ότι σας βοηθά να το διατηρείτε καθαρό χωρίς περιττή εργασία και επίσης εξοικονομείτε κόστος απορριμμάτων. Πιο συχνά, το πλέγμα χρησιμοποιείται ως δάπεδο σε μεγάλες βιομηχανίες.
Στο πουλερικό σπίτι
Κατά τη διατήρηση του σπιτιού, πρέπει να προσέχετε να το διατηρείτε ζεστό, για το οποίο η θέρμανση πραγματοποιείται σε κρύο καιρό. Ο χώρος πρέπει να αερίζεται επαρκώς. Πρέπει να δοθεί μεγάλη προσοχή στον καθαρισμό και την απολύμανση, ώστε τα κοτόπουλα να μην εκτίθενται σε μολύνσεις.
Σε κλουβιά
Το μειονέκτημα των κυττάρων είναι ότι είναι δύσκολο να καθαριστούν και να απολυμανθούν σωστά. Το κύριο πλεονέκτημα είναι η εξοικονόμηση χώρου, καθώς τα κλουβιά μπορούν να εγκατασταθούν σε διάφορες βαθμίδες. Κατά την εκτροφή πουλιών με αυτόν τον τρόπο, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ο τακτικός καθαρισμός, η θερμοκρασία, η υγρασία και ο εξαερισμός.
Πότε να σκουλήσω;
Τα Helminths είναι θανατηφόρα για τα κοτόπουλα εάν αφεθούν χωρίς θεραπεία. Ένα μολυσμένο πουλί μπορεί να εξαπλώσει τα παράσιτα σε ένα ολόκληρο κοπάδι. Επιπλέον, τα ελμίνθια μπαίνουν στα αυγά και το κρέας, και ως εκ τούτου αποτελούν κίνδυνο για τον άνθρωπο. Για να αποφευχθεί η ελμινθίαση, αρκεί η λήψη κατάλληλων προληπτικών μέτρων.
Η εποχική προφύλαξη πραγματοποιείται κατά τις περιόδους της υψηλότερης λοίμωξης - την άνοιξη και το φθινόπωρο, γι 'αυτό, τα αντιελμινθικά φάρμακα προστίθενται στη τροφή μία φορά κάθε 5 ημέρες για 2 μήνες. Ανθελμινθική θεραπεία πραγματοποιείται επίσης για νεοαποκτηθέντα πτηνά, το φάρμακο χορηγείται σε κοτόπουλα έως και 10 ημέρες ζωής.
Χαρακτηριστικά της διατροφής των σταυρών
Συνιστάται να χρησιμοποιείτε ειδική τροφή για κοτόπουλα, αλλά μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας τη τροφή εάν λάβετε υπόψη την ανάγκη των πουλιών για μια ισορροπημένη σύνθεση απαραίτητη για την αύξηση του βάρους. Οι τροφοδότες πρέπει να είναι σχεδιασμένοι έτσι ώστε τα πουλιά να μην μπορούν να τσουγκράσουν τροφή με τα πόδια τους. Τα ξηρά τρόφιμα και το νερό πρέπει να είναι άμεσα διαθέσιμα. Η διατροφή των κοτόπουλων και των ενήλικων πτηνών έχει πολλές διαφορές.
Νεοσσοί
Τα μικρά κοτόπουλα πρέπει να τρέφονται σωστά από τις πρώτες μέρες της ζωής. Στα κοτόπουλα χορηγείται κεχρί για έως και 5 ημέρες, μερικές φορές προστίθενται ψιλοκομμένα σκληρά αυγά. Ως πηγή βιταμινών και ανόργανων συστατικών, εισάγονται στη διατροφή λεπτά ψιλοκομμένα χόρτα, κριθάρι και φυτά που έχουν αγοραστεί. Τα λαχανικά εισάγονται από τη 10η ημέρα της ζωής. Σε ηλικία 2 εβδομάδων, συνιστάται η εναλλαγή σε ειδικά μείγματα για κοτόπουλα κοτόπουλου για ταχεία αύξηση βάρους.
Ενήλικες
Τα ενήλικα πουλιά μπορούν να τρέφονται με εμπορικά διαθέσιμη μικτή τροφή με ισορροπημένη σύνθεση, η οποία θα παρέχει στο σώμα όλες τις απαραίτητες ουσίες - πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μικροστοιχεία. Εάν επιλέξετε τη δική σας διατροφή, φροντίστε να συμπεριλάβετε ένα μείγμα σιτηρών από πλούσιες σε πρωτεΐνες ποικιλίες σε αυτό. Επιπλέον, στα πουλιά παρέχεται υγρή τροφή που περιέχει βραστά λαχανικά, πίτουρα, βιταμίνες και συμπληρώματα μετάλλων. Ένα κοκτέιλ με καθαρό νερό θα πρέπει να είναι διαθέσιμο πάντα στα κοτόπουλα.
Λειτουργία επώασης
Η πρώτη προτεραιότητα πρέπει να δοθεί στην επιλογή των αυγών. Δεδομένου ότι είναι αδύνατο να αποκτήσετε υλικό αναπαραγωγής στο σπίτι που είναι εγγυημένο ότι έχει τα απαραίτητα χαρακτηριστικά, πρέπει να βρείτε έναν καλόπιστο πωλητή. Τα προϊόντα πρέπει να παρέχονται με πιστοποιητικά, κάθε αυγό πρέπει να φέρει ετικέτα με την υβριδική ονομασία και ημερομηνία παραγωγής.Εάν είναι δυνατό να επιλέξετε αυγά προσωπικά, θα πρέπει να τα εξετάσετε προσεκτικά για ζημιές, προτιμώντας το ίδιο μέγεθος, το σωστό σχήμα.
Αφού τοποθετήσετε τα αυγά στον επωαστήρα, ακολουθήστε τις οδηγίες για τη συσκευή. Συνήθως, η τυπική θερμοκρασία για εκκόλαψη νεοσσών διατηρείται περίπου στους 38 βαθμούς. Η υγρασία αυξήθηκε τις τελευταίες 3 ημέρες έτσι ώστε το κέλυφος να μην στεγνώσει και να μην είναι πολύ σκληρό, αλλιώς τα κοτόπουλα δεν θα μπορούν να το διαπεράσουν από μέσα τους.
Οι ασθένειες των πτηνών και η θεραπεία τους
Τα κοτόπουλα μπορούν να προσβληθούν από ανίατες ασθένειες όπως η νόσος του Marek, η ασπεργίλλωση, η ασθένεια Newcastle, η γρίπη των πτηνών, η ανεμοβλογιά. Τα άρρωστα πουλιά πρέπει να διαχωρίζονται αμέσως από το κοπάδι και να καταστρέφονται.
Ασθένειες που ανταποκρίνονται στη θεραπεία περιλαμβάνουν βρογχοπνευμονία, σαλμονέλλωση, πουλόρροια, κοκκιδίωση και μυκοπλάσμωση. Τα κοτόπουλα αντιμετωπίζονται με αντιβιοτικά και άλλα εξειδικευμένα φάρμακα.
Προκειμένου να αποφευχθούν ασθένειες, είναι απαραίτητο να εμβολιαστούν τα κοτόπουλα και να παρατηρηθεί η πρόληψη. Τα ακόλουθα μέτρα θα βοηθήσουν στην πρόληψη ασθενειών:
- αερισμός του δωματίου?
- διατήρηση της θερμοκρασίας και της υγρασίας στην κατοικία των κοτόπουλων ·
- προστασία από ρεύματα ·
- μια σωστά επιλεγμένη δίαιτα πλούσια σε βιταμίνες.
- τακτικός καθαρισμός και απολύμανση των χώρων και του εξοπλισμού.
Τα κοτόπουλα Ross 308 καλλιεργούνται τόσο σε παραγωγή μεγάλης κλίμακας όσο και σε νοικοκυριά, καθώς η ταχεία αύξηση βάρους τους τα καθιστά οικονομικά βιώσιμα. Τα υβρίδια είναι πιο απαιτητικά στη φροντίδα και τη συντήρηση από άλλα κοτόπουλα, αλλά αυτό αντισταθμίζεται από την ταχεία παραγωγή νόστιμου μαλακού κρέατος.