Πώς μπορείτε να προσδιορίσετε την ηλικία ενός κοτόπουλου, τα σημάδια και τις διαφορές μεταξύ ενός ηλικιωμένου πουλιού και ενός νεαρού
Η εκτροφή πουλερικών είναι μια ενδιαφέρουσα και κερδοφόρα δραστηριότητα. Οι αρχάριοι αγρότες τείνουν να αγοράζουν ένα ενήλικο πουλί για να μην ενοχλούν τα κοτόπουλα. Επιπλέον, αυτά τα πουλιά μπορούν να παράγουν αυγά ή να πάνε για κρέας. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι πώς να καθορίσουν την ηλικία ενός κοτόπουλου. Για αυτό, αξίζει να εξετάσετε πολλά χαρακτηριστικά - την κατάσταση του ράμματος, της κοιλιάς, των ποδιών. Οι παράμετροι της παραγωγής αυγών και η εμφάνιση των αυγών έχουν επίσης σημασία.
Γιατί να καθορίσετε την ηλικία
Τα κοτόπουλα ζουν 10-15 χρόνια, αλλά η ικανότητα να γεννά αυγά διατηρείται για 5 χρόνια το πολύ. Κατά την αγορά ενός πουλιού, αυτό το γεγονός πρέπει να λαμβάνεται υπόψη. Οι πωλητές συχνά εκμεταλλεύονται την έλλειψη εμπειρίας των αγοραστών με την πώληση παλαιών πουλιών αντί για νεαρά.
Η ικανότητα εκτίμησης της ηλικίας της όρνιθας απαιτείται κατά τη λειτουργία ενός μεγάλου αγροκτήματος και τη διατήρηση πολλών πουλιών. Σε τέτοιες συνθήκες, είναι δύσκολο να καθοριστεί η ηλικία καθενός από αυτά. Η διατήρηση των κοτόπουλων που δεν παράγουν αυγά δεν είναι οικονομικά εφικτή.
Οι ειδικοί προτείνουν να χωρίσετε νεαρά πουλιά από ενήλικες.
Αυτό θα διευκολύνει τη διαδικασία προσδιορισμού της ηλικίας και θα εξαλείψει τον κίνδυνο συγκρούσεων. Οι ενήλικες συχνά αρχίζουν να κυνηγούν τους νέους και είναι επίσης δυνατοί αγώνες για φαγητό.
Πώς να πείτε ένα παλιό πουλί από ένα νεαρό
Για να αξιολογήσετε την ηλικία ενός κοτόπουλου ή κόκορα, πρέπει να εστιάσετε στα ακόλουθα κριτήρια:
- Επιθεώρηση και αξιολόγηση της συμπεριφοράς και της ιδιοσυγκρασίας των πτηνών.
- Τεχνολογικές παράμετροι. Για επίπεδα, συνιστάται η αξιολόγηση των παραμέτρων απόδοσης σε συγκεκριμένα χρονικά διαστήματα και ο προσδιορισμός του αριθμού των συμπλεκτών.
Συνδυάζοντας αυτές τις μεθόδους, οι αγρότες μπορούν να προσδιορίσουν με ακρίβεια την ηλικία του πουλιού και να προβλέψουν την παραγωγικότητά του.
Προσδιορισμός της ηλικίας του κοτόπουλου
Για να αξιολογήσετε την ηλικία ενός κοτόπουλου, συνιστάται να εστιάσετε σε μια σειρά χαρακτηριστικών. Σε αυτήν την περίπτωση, αξίζει να εξεταστεί η εμφάνιση του ράμματος, των ποδιών και άλλων τμημάτων.
Ράμφος
Η εμφάνιση του ράμματος θεωρείται η κύρια παράμετρος που χωρίζει νεαρά κοτόπουλα από ενήλικες. Σε άτομα ηλικίας έως ενός έτους, έχει ομαλότερη δομή και έντονο κίτρινο χρώμα. Καθώς το πουλί ωριμάζει, το ράμφος γίνεται γκρι και θαμπό. Εμφανίζονται ρωγμές και άλλες ζημιές.
Στα πόδια
Κατά τη στιγμή της αγοράς στρώσεων, αξίζει να εξεταστεί η κατάσταση των ποδιών. Οι νεαροί έχουν κίτρινο δέρμα. Χαρακτηρίζεται από ομοιόμορφο χρωματισμό.Καθώς μεγαλώνουν, το σύνολο γίνεται θαμπό, καλυμμένο με ρωγμές και τραχύτητα. Σε νεαρά πουλιά, οι κλίμακες ταιριάζουν καλά και είναι ελκυστικές.
Με τα πόδια, θα είναι δυνατό να εκτιμηθεί η ηλικία του κόκορα. Σε αυτήν την περίπτωση, η παρουσία των spurs έχει σημασία. Σε νεαρά πουλιά έως έξι μήνες, μοιάζουν με μικρές φώκιες. Μετά από λίγο, τα spurs μεγαλώνουν και οστεοποιούνται. Ο ρυθμός ανάπτυξης των spurs είναι 1,5-2 εκατοστά ετησίως.
Με χτένι και λοβούς
Τα νεαρά στρώματα χαρακτηρίζονται από πλούσιες αποχρώσεις λοβών και χτενιών. Έχουν επίσης υψηλότερη θερμοκρασία αυτών των θραυσμάτων. Αυτό οφείλεται στην ενεργή κυκλοφορία του αίματος. Επιβραδύνεται με την ηλικία.
Στην κοιλιά
Κατά την ψηλάφηση της κοιλιάς, αξίζει να σημειωθεί η συνοχή της. Εάν αυτό το μέρος του κοτόπουλου είναι σκληρό, αυτό δείχνει ότι το πουλί δεν είναι νεαρό. Αυτό δεν μπορεί να είναι το πρώτο έτος της ζωής των πουλιών.
Φτερά
Τα νεαρά κοτόπουλα έχουν μια λαμπερή σκιά φτερών. Ταιριάζουν καλά στο σώμα. Το μαλακό χνούδι βρίσκεται ανάμεσα στα φτερά και κάτω από τα φτερά. Έχει λεπτή υφή. Τα σπασμένα, διογκωμένα και αναστατωμένα φτερά θεωρούνται σημάδι μεγαλύτερης ηλικίας πουλιών.
Κατά βάρος
Κατά την εκτίμηση του σωματικού βάρους, αξίζει να εστιάσετε στην κατεύθυνση και τη φυλή του πουλιού. Για τα άτομα του τύπου αυγού, το λιγότερο βάρος είναι χαρακτηριστικό. Σε έξι μήνες, είναι στο επίπεδο των 1,5 κιλών.
Με χρωματισμό
Τα κοτόπουλα που άρχισαν πρόσφατα να ωοτοκούν χαρακτηρίζονται από πλούσια χρώση. Καθώς η απόδοση αυξάνεται, η απόχρωση τους γίνεται θαμπή. Η λεύκανση του δέρματος που περιβάλλει την κλοάκα σας επιτρέπει να εκτιμήσετε την έναρξη της απώλειας χρωστικής. Στη συνέχεια, το χρώμα στα πόδια εξαφανίζεται. Το ράμφος και η ίριδα φωτίζονται σταδιακά.
Κατά την αξιολόγηση της σκιάς ορισμένων τμημάτων του σώματος του πουλιού, αξίζει να εστιάσετε στη διατροφή του. Όταν καταναλώνετε αλεύρι φτιαγμένο από καλαμπόκι, αλφάλφα ή κολοκύθα, πολλή χρωστική συσσωρεύεται στο σώμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σφάλματα στην εκτίμηση ηλικίας.
Με τα μάτια
Ένα άλλο ενημερωτικό γεγονός που σας επιτρέπει να εκτιμήσετε την παραγωγικότητα του στρώματος είναι η εξέταση των ματιών. Στα νεαρά πουλιά, διακρίνονται από ένα κυρτό σχήμα, έχουν καθαρό χρώμα και λάμψη. Δεν υπάρχει θολό φιλμ ή αφρώδεις κηλίδες στα μάτια.
Με συμπεριφορά
Τα νεαρά άτομα με υψηλή παραγωγικότητα χαρακτηρίζονται από υψηλή δραστηριότητα. Κινούνται όλη την ώρα αναζητώντας φαγητό, περπατούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τέτοια κοτόπουλα σκάβουν συνεχώς στο έδαφος ή τα σκουπίδια.
Με σωματική διάπλαση
Τα νεαρά πουλιά που πετούν καλά έχουν μια απαλή και ελαφριά κατασκευή. Το στήθος τους χαρακτηρίζεται από στρογγυλό σχήμα. Παρατηρείται επίσης ομοιόμορφη καρίνα. Διακρίνεται από έναν χόνδρο τύπο. Μετά από λίγο, το θώρακα και το άκρο της καρίνας χοντρά. Κατά την ψηλάφηση, αξίζει να εκτιμηθεί η απόσταση από την καρίνα έως την επιφάνεια του στήθους. Κανονικά, αυτός ο δείκτης πλάτους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3-4 δάχτυλα.
Με περίοδο τήξης
Η αλλαγή φτερών στα κοτόπουλα με καλή παραγωγή αυγών ανήκει στον όψιμο τύπο. Παρατηρείται για μικρό χρονικό διάστημα. Σύμφωνα με τους κύκλους που εμφανίζονται στο σώμα, η αλλαγή των πρωτογενών φτερών παρατηρείται έως και 6 μήνες και πριν από την έναρξη του ενεργού συμπλέκτη.
Πώς να καθορίσετε σωστά την ηλικία χρησιμοποιώντας την τεχνολογική μέθοδο
Υπάρχουν ειδικές τεχνικές που σας επιτρέπουν να προσδιορίσετε με ακρίβεια την ηλικιακή κατηγορία της ωοτόκητας.
Παρακολούθηση ωοτόκων ορνίθων
Το προσδόκιμο ζωής των κοτόπουλων φτάνει τα 12-14 χρόνια. Ωστόσο, το σώμα τους έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε να παράγει τον μέγιστο αριθμό αυγών μόνο κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους. Τα παραγωγικά πουλιά μπορούν να παράγουν 300 αυγά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Η παραγωγή αυγών μειώνεται σταδιακά και από την ηλικία των 5-7 ετών εξαφανίζεται εντελώς.
Η φυλή είναι επίσης σημαντική. Για να πάρετε αυγά, θα πρέπει να επιλέξετε μόνο είδη πουλιών αυγών. Αιχμές ωοτοκίας σε ηλικία 1-2 ετών. Στη συνέχεια μειώνεται η παραγωγικότητα. Οι μεγάλες κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις συνήθως δεν διατηρούν αυτά τα κοτόπουλα για περισσότερο από ένα χρόνο.
Σε μικρότερα αγροκτήματα και με ιδιωτική χρήση, τα κοτόπουλα διατηρούνται για 2-3 χρόνια. Αυτό οφείλεται στον μικρό αριθμό πουλιών και στις χαμηλές ανάγκες. Ο αριθμός των αυγών μειώνεται κατά 15% κάθε χρόνο. Τότε συμβαίνει πολύ πιο έντονα. Εάν σε ηλικία 2-3 ετών το πουλί μπορεί να σφαγεί, τότε σε μεγαλύτερη ηλικία το κρέας του χάνει τη γεύση του.
Τα κοκόρια διατηρούνται συνήθως μέχρι το τέλος της σεξουαλικής δραστηριότητας. Ωστόσο, αυτό γίνεται όχι περισσότερο από 4 χρόνια. Στη συνέχεια επιτρέπεται επίσης να τρώνε κρέας.
Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι σε νεαρή ηλικία τα αυγά είναι μικρά. Κατατάσσονται ως C2 και C3. Αυτά τα αυγά θεωρούνται τα πιο υγιεινά, επειδή είναι πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
Προσδιορισμός της ποιότητας των αυγών
Τα νεαρά κοτόπουλα έχουν αρκετά μικρά αυγά. Το βάρος δεν υπερβαίνει τα 45 γραμμάρια. Είναι πολύτιμα για τη γεύση και το μέγεθος του κρόκου τους. Όσο παλαιότερο είναι το πουλί, τόσο λιγότερο τα αυγά του περιέχουν χρήσιμα στοιχεία.
Τα μικρά αυγά κοτόπουλου χαρακτηρίζονται από ένα αρκετά ισχυρό κέλυφος που είναι δύσκολο να σπάσει. Τα αυγά των ενηλίκων πουλιών έχουν ένα εύθραυστο κέλυφος που σπάει εύκολα.
Εκτίμηση των εξωτερικών παραμέτρων του κρόκου
Τα αυγά των νεαρών ορνίθων χαρακτηρίζονται από έναν πλουσιότερο κρόκο. Έχει μια φωτεινή πορτοκαλί απόχρωση. Τα ενήλικα πουλιά γεννούν αυγά με έναν ανοιχτό κίτρινο κρόκο. Χαρακτηρίζεται από μια ελαφριά ακόρεστη σκιά.
Κατά την αξιολόγηση αυτών των παραμέτρων, αξίζει να εστιάσετε στη διατροφή των πουλιών. Εάν τα κοτόπουλα λαμβάνουν τρόφιμα που περιέχουν φωτεινά χρωστικά, ο κρόκος τους θα χρωματιστεί. Αυτή η δυνατότητα χρησιμοποιείται συχνά από αδίστακτους κατασκευαστές.
Αξίζει επίσης να εστιάσετε στο μέγεθος του κρόκου. Όσο νεότερο είναι το πουλί, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κρόκος του αυγού. Τα μεγαλύτερα κοτόπουλα γεννούν αυγά με ένα μικρό κρόκο. Επιπλέον, έχει λεπτότερη συνοχή.
Πώς να μην αγοράσετε ένα παλιό κοτόπουλο;
Πολλοί άπειροι κτηνοτρόφοι πουλερικών δεν ξέρουν πώς να πουν την ηλικία ενός κοτόπουλου. Για να μειωθεί η πιθανότητα αγοράς μεγαλύτερων πτηνών, ορισμένοι κτηνοτρόφοι προτείνουν να ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες:
- Ο κίνδυνος αγοράς ενός ενήλικα ωοτόκου όρνιθου μειώνεται όταν το απόθεμα ανανεώνεται την άνοιξη. Για να το κάνετε αυτό, το φθινόπωρο, αξίζει να αναθεωρήσετε τα κοτόπουλα και να αφήσετε τους καλύτερους εκπροσώπους, οι οποίοι διακρίνονται από την υψηλή παραγωγικότητα, για το χειμώνα. Την άνοιξη μπορείτε να αγοράσετε νεαρά.
- Για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος αγοράς ενός ενήλικα κοτόπουλου, αξίζει να αγοράσετε άτομα από πτηνοτροφικές μονάδες. Η ιδιαιτερότητα της παραγωγής αποκλείει την παρουσία πτηνών ηλικίας άνω των 1-2 ετών.
Συμβουλές για τα πουλερικά
Οι ειδικευμένοι κτηνοτρόφοι συμβουλεύουν να απορρίπτουν τα μη παραγωγικά άτομα όλη την ώρα. Δεν παρέχουν κανένα όφελος και είναι ακριβό να ταΐσουν. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει σίγουρα να αξιολογήσετε την εμφάνιση του κοτόπουλου. Οι νεαροί μπορεί να σταματήσουν να ξαπλώνουν για λίγο.
Επιπλέον, συνιστάται να χρησιμοποιείτε χυμώδεις ζωοτροφές για να αυξήσετε την παραγωγικότητα. Το χειμώνα, αξίζει να αυξήσετε τη διάρκεια της ημέρας. Για αυτό χρησιμοποιείται τεχνητός φωτισμός.
Η κατάλληλη ηλικία για την απόκτηση νέων κοτόπουλων είναι 4-6 μήνες. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό το καλοκαίρι. Αξίζει να αγοράσετε νεαρά πουλιά σε ειδικές πτηνοτροφικές μονάδες. Καταγράφουν τον ακριβή χρόνο που εκκολάπτονται οι νεοσσοί. Επιπλέον, αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να αναγνωρίσετε σωστά τη φυλή. Επίσης, στις πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, οι εμβολιασμοί πραγματοποιούνται εγκαίρως..
Είναι δυνατόν να προσδιοριστεί η ηλικία του κοτόπουλου σύμφωνα με διάφορα κριτήρια. Για να έχετε ακριβή αποτελέσματα, αξίζει να λάβετε υπόψη την κατάσταση του ράμματος και των ποδιών, να ψηλώσετε την κοιλιά, να αξιολογήσετε τις παραμέτρους παραγωγικότητας και την εμφάνιση των αυγών.
