Περιγραφή κρεμμυδιών, φύτευσης, καλλιέργειας και φροντίδας στον ανοιχτό αγρό
Τα κρεμμύδια βολβών είναι ένα κοινό φυτό που καλλιεργείται από πολλούς κατοίκους του καλοκαιριού στα οικόπεδά τους. Η δημοτικότητα αυτού του λαχανικού οφείλεται στο γεγονός ότι προστίθεται σε πολλά μαγειρικά πιάτα. Χωρίς αυτό, μερικά πιάτα φαίνονται απλά άγευστα και ήπια.
Η καλή συγκομιδή κρεμμυδιών είναι πολύ εύκολη. Για να γίνει αυτό, αρκεί να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά του λαχανικού και τις αποχρώσεις της καλλιέργειάς του.
Κρεμμύδι λαχανικών: περιγραφή
Οι άνθρωποι γνώριζαν για ένα φυτό όπως το κρεμμύδι την εποχή της Αρχαίας Αιγύπτου. Οι πρώτες εικόνες αυτής της φυτικής καλλιέργειας βρέθηκαν σε τάφους του 2800 π.Χ. Εκείνες τις μέρες, οι κεφαλές κρεμμυδιών χρησιμοποιήθηκαν ενεργά στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία του λοιμού και άλλων κοινών ασθενειών. Τώρα χρησιμοποιούνται συνήθως για την παρασκευή νόστιμων πιάτων.
Πριν την αντιμετώπιση αυξανόμενοι λαμπτήρες, συνιστάται να διαβάσετε τη βασική περιγραφή του φυτού. Τα κρεμμύδια είναι ένα πολυετές φυτό, από τους σπόρους του οποίου, κατά τον πρώτο χρόνο καλλιέργειας, λαμβάνονται μικρά κεφάλια μεγέθους 1-3 cm. Το επόμενο έτος, η προκύπτουσα καλλιέργεια χρησιμοποιείται ως σπόρος για την απόκτηση φυσιολογικών φρούτων κρεμμυδιού. Μπορείτε να μάθετε πώς μοιάζουν τα κρεμμύδια χρησιμοποιώντας μια φωτογραφία που δείχνει ένα φυτό.
Ποικιλίες και μέγεθος λαμπτήρων
Για μεγάλους λαμπτήρες, συνιστάται να εξοικειωθείτε με τις ποικιλίες κρεμμυδιών. Το γεγονός είναι ότι αυτό το λαχανικό έχει διαφορετικές απαιτήσεις ποικιλίας για τη διάρκεια της ημέρας και τις συνθήκες καλλιέργειας.
Νότιος
Δημοφιλείς στους καλλιεργητές λαχανικών είναι ποικιλίες φυτών που καλλιεργούνται στις νότιες περιοχές. Η ιδιαιτερότητά τους έγκειται στο γεγονός ότι ο φυσιολογικός σχηματισμός του λαμπτήρα θα είναι με μια ημέρα φωτός που διαρκεί 15-16 ώρες. Σε αυτήν την περίπτωση, το φυτό θα συσσωρεύσει γρήγορα τη βλαστική του μάζα και θα αρχίσει να ωριμάζει.
Στις βόρειες περιοχές, η φύτευση τέτοιων ποικιλιών δεν συνιστάται λόγω ακατάλληλων κλιματολογικών συνθηκών. Στο βόρειο κλίμα το καλοκαίρι, οι ώρες της ημέρας φτάνουν γρήγορα στο μέγιστο και ως εκ τούτου οι λαμπτήρες δεν έχουν χρόνο να σχηματίσουν και να ωριμάσουν πλήρως.
Βόρειος
Οι βόρειες ποικιλίες επιμήκων και επιμήκων κρεμμυδιών δεν πρέπει να φυτεύονται στις νότιες περιοχές. Στις βόρειες περιοχές, οι θάμνοι κρεμμυδιών σχηματίζουν συνεχώς μια μάζα φύλλων. Ακόμα και με την πάροδο του χρόνου, ο σχηματισμός του λαμπτήρα δεν ξεκινά, καθώς το φυτό δεν έχει αρκετό φως για να προχωρήσει στις επόμενες φάσεις ανάπτυξης.
Επιλογή και αποθήκευση σπόρων
Για να αποκτήσετε μεγάλη ποσότητα συγκομιδής υψηλής ποιότητας, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε εκ των προτέρων σπόρους κρεμμυδιού. Μπορείτε να τα αγοράσετε σε εξειδικευμένα καταστήματα ή να τα αναπτύξετε μόνοι σας. Η τελευταία επιλογή περιπλέκεται από το γεγονός ότι θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις ιδιαιτερότητες της αποθήκευσης σπόρων.
Όταν προετοιμάζετε σπόρους για φύτευση, θα πρέπει να τους χωρίσετε σε τρεις ομάδες εκ των προτέρων:
- Ομάδα 1 - 0,4-0,6 cm σε διάμετρο.
- Ομάδα 2 - 0,7-1,4 cm σε διάμετρο.
- Ομάδα 3 - 1,5-2,4 cm σε διάμετρο.
Για να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση, οι σπόροι επιλέγονται από τη δεύτερη και την τρίτη ομάδα. Οι επιλεγμένοι σπόροι της ποικιλίας κρεμμυδιών αποθηκεύονται σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία περίπου 2-3 βαθμούς Κελσίου. Μπορούν επίσης να αποθηκευτούν σε διαμερίσματα εάν η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους 20 βαθμούς. Η παραβίαση του καθεστώτος θερμοκρασίας επηρεάζει αρνητικά την απόδοση. Επομένως, εάν οι σπόροι αποθηκεύτηκαν σε πολύ κρύο ή ζεστό δωμάτιο, είναι καλύτερα να μην τα φυτέψετε.
Τεχνολογία καλλιέργειας κρεμμυδιών
Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση, πρέπει να εξοικειωθείτε με την τεχνολογία καλλιέργειας κρεμμυδιών.
Πρόδρομοι κρεμμυδιών
Όταν επιλέγετε έναν ιστότοπο για την καλλιέργεια θάμνων κρεμμυδιών, είναι επιτακτική ανάγκη να μάθετε ποια φυτά αναπτύχθηκαν εκεί νωρίτερα. Μερικά λαχανικά είναι ασυμβίβαστα με τα κρεμμύδια και επομένως τα φυτά μεγαλώνουν την πράσινη μάζα πολύ πιο μετά από αυτά.
Οι πατάτες, οι ντομάτες, τα τεύτλα και τα αγγούρια θεωρούνται εξαιρετικοί προκάτοχοι. Επίσης, οι βολβοί αναπτύσσονται καλά σε περιοχές όπου καλλιεργούνται καρότα, ραπανάκια και όσπρια.
Sevka περίοδος φύτευσης
Για να μάθετε πώς να μεγαλώνετε μεγάλα κρεμμύδια από ένα σετ, πρέπει να καθορίσετε τη βέλτιστη περίοδο φύτευσης. Οι βολβοί φυτεύονται στις αρχές Απριλίου ή στα τέλη Νοεμβρίου για χειμερινή καλλιέργεια λαχανικών. Ωστόσο, οι περισσότεροι καλλιεργητές λαχανικών προτιμούν την ανοιξιάτικη φύτευση, καθώς οι χειμερινές συνθήκες είναι δυσμενείς για την καλλιέργεια, λόγω των οποίων θα σχηματιστούν μικρές κεφαλές κρεμμυδιών.
Όταν επιλέγετε μια περίοδο φύτευσης, λαμβάνεται υπόψη η περιοχή καλλιέργειας θάμνων κρεμμυδιών. Οι κηπουροί των νότιων περιοχών της χώρας φυτεύουν το φυτό στα τέλη Μαρτίου ή το πρώτο μισό του Απριλίου. Οι κάτοικοι των βόρειων περιοχών θα πρέπει να περιμένουν το τέλος των νυχτερινών παγετών, καθώς οι θερμοκρασίες κάτω από -3 ... 5 βαθμοί σταματούν εντελώς την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των θάμνων.
Απαιτήσεις εδάφους από κρεμμύδια
Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση, θα πρέπει να μελετήσετε τις βασικές απαιτήσεις του φυτού για το έδαφος στο οποίο θα αναπτυχθεί.
Πολλές ποικιλίες κρεμμυδιών δεν αντιμετωπίζουν καλά τη φρέσκια οργανική ύλη και το έδαφος με αυξημένο επίπεδο οξύτητας. Επομένως, συνιστάται η προετοιμασία του χώρου για φύτευση του λαχανικού σε 2-3 μήνες. Για να γίνει αυτό, προστίθεται άσβεστος στο έδαφος για να μειωθεί η οξύτητα και το σάπιο χούμο. Αντί ασβέστη, η τέφρα χρησιμοποιείται μερικές φορές σε ποσότητα 200-300 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο του φυτικού κήπου.
Μετά την προσθήκη ασβέστου ή τέφρας, μετράται το επίπεδο οξέος του εδάφους. Οι δείκτες πρέπει να κυμαίνονται από 6-7 pH.
Γονιμοποίηση
Για την καλλιέργεια κρεμμυδιών, χρειάζονται λιπάσματα, τα οποία προστίθενται στο έδαφος πριν από τη φύτευση του λαχανικού. Δεν είναι απαραίτητο να ταΐσετε το φυτό, καθώς αυτό επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη των θάμνων. Ως εκ τούτου, προστίθεται μια μικρή ποσότητα επιδέσμων στο έδαφος, κάτι που θα βοηθήσει στην αύξηση της βλαστικής μάζας.
Πριν από την προσθήκη λιπασμάτων στο έδαφος, πραγματοποιείται προκαταρκτική εκσκαφή της περιοχής σε μισή μπαγιονέτα ενός φτυαριού. Στη συνέχεια προστίθεται σάπιο χούμο στο έδαφος. Δεν καταναλώνονται περισσότερα από 3-4 κιλά λιπάσματος ανά τετραγωνικό μέτρο του κήπου. Το Siderates προστίθεται επίσης στο έδαφος, το οποίο θα το κάνει πιο χαλαρό και πιο ευάερο.
Πώς να φυτέψετε κρεμμύδια σε εξωτερικούς χώρους;
Πριν ξεκινήσετε να καλλιεργείτε κρεμμύδια, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις ιδιαιτερότητες της φύτευσης.
Άνοιξη φύτευση
Για την φύτευση της άνοιξης, χρησιμοποιείται συχνά η μέθοδος μιας σειράς. Σε αυτήν την περίπτωση, η απόσταση μεταξύ κάθε λαμπτήρα είναι τουλάχιστον 10-15 cm.Ωστόσο, μερικές φορές η απόσταση αλλάζει κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης. Εάν το φυτό φυτευτεί από τον ένα στον άλλο, η πυκνότητα μεταξύ κάθε φυτού δεν υπερβαίνει τα 2-3 cm. 10 ημέρες μετά τη φύτευση, τα φυτά αραιώνονται και η απόσταση τους αυξάνεται στα 5 cm. Ένα μήνα αργότερα, πραγματοποιείται επαναλαμβανόμενη αραίωση, στην οποία η απόσταση αυξάνεται στα 15 cm μεταξύ κάθε θάμνος.
Φύτευση κρεμμυδιών πριν από το χειμώνα
Η φύτευση ποικιλιών κρεμμυδιών πριν από το χειμώνα πραγματοποιείται το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου.
Κατά τη φύτευση, η επιφάνεια της γης συμπιέζεται και ισοπεδώνεται με τσουγκράνα, μετά την οποία γίνονται οπές βάθους 5-8 cm στο χώρο. Όταν δημιουργούνται οι τρύπες, ο πυθμένας τους πασπαλίζεται με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Εάν η γη είναι στεγνή, βρέχεται με θερμαινόμενο νερό.
Μετά τη φύτευση, ολόκληρη η περιοχή με τους βολβούς φυτεύτηκε με βελόνες πεύκου ή ξεραμένα φύλλα. Τη νύχτα, σειρές κρεμμυδιών καλύπτονται με μια μεμβράνη που θα προστατεύει τα φυτά από τον παγετό.
Φροντίδα κρεμμυδιών
Η τεχνολογία για την καλλιέργεια κρεμμυδιών περιλαμβάνει επίσης την κατάλληλη φροντίδα για τα φυτά που φυτεύτηκαν. Η σωστή φροντίδα είναι ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε μια ποιοτική καλλιέργεια.
Λίπασμα επιφάνειας
Κατά την καλλιέργεια, είναι απαραίτητο να ταΐζετε κρεμμύδια στο ανοιχτό χωράφι. Για πρώτη φορά, προστίθενται λιπάσματα 15 ημέρες μετά τη φύτευση του σπόρου στο έδαφος. Για αυτό, προστίθεται στο έδαφος ένα μείγμα από 10 λίτρα νερού και 30 γραμμάρια ουρίας. Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν νιτροαμμόφοκα ή νιτροφόσκα αντί αυτού του λιπάσματος.
Η επόμενη γονιμοποίηση πραγματοποιείται 20 ημέρες μετά την προηγούμενη γονιμοποίηση. Σε αυτήν την περίπτωση, ένα μείγμα που δημιουργείται από 15 γραμμάρια άλατος καλίου και 25 γραμμάρια υπερφωσφορικού προστίθεται στο έδαφος.
Πότισμα
Πριν ποτίσετε τα κρεμμύδια, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά του ποτίσματος αυτού του φυτού. Τον πρώτο μήνα της καλλιέργειας, το φυτό ποτίζεται δύο φορές την εβδομάδα. Εάν ο καιρός είναι πολύ ξηρός, μπορείτε να υγράνετε το έδαφος 2-3 φορές την εβδομάδα. Ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, οι βολβοί μεταφέρονται σε ξηρή άρδευση, κατά τη διάρκεια της οποίας το έδαφος δεν έχει υγρανθεί καθόλου και χαλαρώνει μόνο.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Για να αποκτήσετε μια υγιή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να προστατέψετε τα φυτά από τα παράσιτα και τις ασθένειες που συχνά οδηγούν στο θάνατο των κρεμμυδιών. Για να προσδιορίσετε την παρουσία μιας ασθένειας στους θάμνους, αρκεί να εξετάσετε προσεκτικά την κατάστασή τους. Στα νοσούντα φυτά, παρατηρούνται συστροφή των φύλλων και αλλαγή χρώματος. Όταν εμφανίζονται τέτοια συμπτώματα, όλοι οι θάμνοι κρεμμυδιών πρέπει να ψεκάζονται με βιοεντομοκτόνα. Αυτά τα μείγματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια, καθώς είναι ασφαλή για φυτά και ανθρώπους.
Συγκομιδή κρεμμυδιών
Για να συλλέξετε κρεμμύδια για αποθήκευση, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι πλήρως ώριμα. Για να προσδιοριστεί η ωριμότητα των βολβών, τα φύλλα τους εξετάζονται προσεκτικά. Εάν οι θάμνοι έχουν γίνει κίτρινοι και έχουν αρχίσει να μαραίνονται, τότε ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε τη συγκομιδή. Αυτό γίνεται σε ηλιόλουστες και ξηρές ημέρες, ώστε το έδαφος να μην είναι πολύ υγρό. Όταν σκάβετε μακρά αποθηκευμένες ποικιλίες κρεμμυδιών, όλοι οι βολβοί καθαρίζονται από το έδαφος και στεγνώνουν. Στη συνέχεια, ολόκληρη η συγκομιδή τοποθετείται σε κελάρι για χειμερινή αποθήκευση.
συμπέρασμα
Όλοι οι κηπουροί που τους αρέσει να καλλιεργούν λαχανικά ασχολούνται με την καλλιέργεια κρεμμυδιών. Για να καλλιεργήσετε σωστά αυτό το λαχανικό, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά φύτευση κεφαλών κρεμμυδιού και φροντίδα φυτευμένων φυτών.
