Περιγραφή ποικιλιών κρεμμυδιών, καλλιέργειας και φροντίδας στον ανοιχτό χώρο

Τα κρεμμύδια μπορούν να καλλιεργηθούν σε ένα ή δύο χρόνια με φύτευση σπόρων ή σετ. Τα χόρτα και τα κρεμμύδια περιέχουν πολλά χρήσιμα συστατικά, οπότε εκτός από μια ευχάριστη γεύση, μπορείτε να βελτιώσετε την υγεία σας. Η καλλιέργεια και η φροντίδα έχουν ορισμένα χαρακτηριστικά, εάν ακολουθηθούν, μπορείτε να πάρετε μια πλούσια και υγιή συγκομιδή.

Περιγραφή του πολιτισμού

Το κρεμμύδι είναι μια ποικιλία κρεμμύδια... Οι άνθρωποι το αποκαλούν διαφορετικά: shrew, ένθεση, οικογένεια, θάμνος. Η διαφορά μεταξύ κρεμμυδιών και κρεμμυδιών είναι στα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• περισσότερα πράσινα φτερά βαθύ πράσινο με κηρώδη επίστρωση.
• πολλοί μικροί βολβοί σχηματίζονται σε μία φωλιά.
• κάθε κεφάλι είναι επιμήκη.
• η συγκομιδή είναι καλύτερη και περισσότερο αποθηκευμένη.
• το έδαφος για φύτευση κρεμμυδιών πρέπει να είναι εύφορο, πυκνό ·
• σχεδόν όλες οι ποικιλίες ωριμάζουν νωρίς, αρχίζουν να ωριμάζουν μετά από 70 ημέρες.
• το φυτό μπορεί να κοπεί για χόρτα ήδη ένα μήνα μετά τη φύτευση.
• Τα περισσότερα κρεμμύδια δεν προκαλούν δάκρυα όταν τεμαχίζονται.
• τη γεύση των εσωτερικών ζυγών χωρίς πικρία και πικρία, με μια γλυκιά επίγευση.

Η σάρκα των κρεμμυδιών έχει μια λεπτή συνοχή, χωρίς ίχνος πικρίας. Τα χόρτα είναι τρυφερά και ζουμερά. Το λαχανικό προστίθεται συχνότερα στις σαλάτες. Η πράσινη μάζα μπορεί να αυξηθεί σε ύψος έως 40 εκ. Από τη φωλιά σχηματίζονται 2 έως 18 βολβοί. Όσο μεγαλύτεροι είναι οι λαμπτήρες, τόσο μικρότερο είναι το μέγεθός τους. Το μέσο βάρος ενός γογγύλου είναι 30 g.

Ποικιλίες κρεμμυδιών

Όλες οι ποικιλίες κρεμμυδιών χωρίζονται σε τρεις μεγάλες ομάδες, οι οποίες διαφέρουν ως προς την ωρίμανση των καλλιεργειών. Δημοφιλείς ποικιλίες διαφορετικών περιόδων ωρίμανσης συγκομιδών:

• Οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης περιλαμβάνουν: Delicacy, Belozerets, Sprint, Family, Bananovy, Cascade;
• ποικιλίες κρεμμυδιών μεσαίας περιόδου: Ayrat, Knyazhich, Chapaevsky, Seryozha, Andreyka, Kubansky, Russian violet;
• Οι καθυστερημένες ποικιλίες ωρίμανσης είναι: Vonsky, Bargalinsky, Krepysh, Siberian Amber.

Υπάρχει μια άλλη ταξινόμηση, όπου τα κρεμμύδια χωρίζονται σε τρεις ομάδες ανάλογα με τη γεύση: γλυκό, πικάντικο και ημι-γλυκό.

Η ποικιλία κρεμμυδιών Sorokozubka ανήκει στην ομάδα φυτών πρώιμης ωρίμανσης. Οι βολβοί σχηματίζουν ένα επιμήκη σχήμα μήκους έως 10 εκ. Και διαμέτρου 2,5 εκ. Έως 10 βολβοί μπορούν να σχηματιστούν σε μια μεγάλη φωλιά. Το ανώτερο στρώμα των ξηρών ζυγών έχει χρώμα κόκκινο-βιολετί, το εσωτερικό είναι ανοιχτό μοβ. Τα κεφάλια έχουν γεύση ζουμερά με γλυκό-πικάντικη επίγευση. Το φτερό είναι λεπτό, εκτείνεται έως 35 cm, η γεύση είναι ζουμερή και τρυφερή.

Shallots Η Λευκή Βασίλισσα διακρίνεται από την πρώιμη ωρίμανση του γογγύλι.Στη φωλιά σχηματίζονται περίπου 10 βολβοί στρογγυλεμένου επιμήκους σχήματος, βάρους έως 70 g. Οι ξηρές ζυγαριές έχουν λευκή κρέμα, η σάρκα είναι λευκή. Η γεύση είναι γλυκιά-πικάντικη, ζουμερή. Η ποικιλία πολλαπλασιάζεται γρήγορα, σπάνια αρρωσταίνει, η συγκομιδή αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Περιγραφή της ποικιλίας των κρεμμυδιών Belozerets 94: που χαρακτηρίζεται από την πρώιμη ωρίμανση του γογγύλι, πέρασαν 78 ημέρες από την ημέρα της φύτευσης. Πικάντικοι βολβοί βάρους έως 30 γρ. Στρογγυλό οβάλ σχήμα. Ξηρές κλίμακες από μωβ απόχρωση. Η ποικιλία διακρίνεται από υψηλή απόδοση, εξαιρετική ποιότητα διατήρησης και καλή αντοχή στις ασθένειες.

Κρεμμύδι: ευεργετικές ιδιότητες

Οι ευεργετικές ιδιότητες των κρεμμυδιών καθορίζονται από την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες (ειδικά βιταμίνη C) και μέταλλα. Η τακτική κατανάλωση αυτού του λαχανικού βελτιώνει τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων και ολόκληρου του οργανισμού στο σύνολό του:

• η αρτηριακή πίεση είναι κανονικοποιημένη.
• τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων είναι ενισχυμένα.
• μειωμένα επίπεδα χοληστερόλης
• η ανοσία αυξάνεται
• η εργασία των πεπτικών οργάνων βελτιώνεται.
• η παθογόνος χλωρίδα καταστρέφεται.
• βελτιώνει την όραση.

Το λαχανικό περιέχει αντιοξειδωτικά που απομακρύνουν τις τοξίνες και την επιβλαβή χοληστερόλη από το σώμα. Η συμπερίληψη των κρεμμυδιών στη διατροφή έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των μαλλιών και των νυχιών.

Για την ευαίσθητη γεύση και το λεπτό άρωμά του, τα κρεμμύδια ονομάζονται νόστιμα λαχανικά. Προστίθεται κατά την προετοιμασία του πρώτου και του δεύτερου μαθήματος, καθώς και στις σαλάτες. Τα κρεμμύδια τουρσί, κατεψυγμένα, αποξηραμένα.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Φύτευση, ανάπτυξη και φροντίδα πράσων σε εξωτερικούς χώρους

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας

Κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση, τα κρεμμύδια σχηματίζουν όχι περισσότερο από 5 βολβούς, το δεύτερο έτος πολύ περισσότερο - 10-14 κεφάλια. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε πώς να καλλιεργήσουμε μια καλλιέργεια, σε ποια ώρα να φυτέψουμε και σε ποιο μέρος.

Το φυτικό υλικό μπορεί να φυτευτεί την άνοιξη, στις αρχές Απριλίου και πριν από το χειμώνα - στο τέλος Οκτωβρίου. Αν ένα φυτέψτε τα κρεμμύδια το φθινόπωροτότε τα χόρτα θα μεγαλώσουν νωρίς και η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει δύο εβδομάδες νωρίτερα από το συνηθισμένο.

Προετοιμασία των κρεβατιών

Το κρεμμύδι αναπτύσσεται καλά σε ανοιχτές περιοχές, όπου το φως του ήλιου εισέρχεται ελεύθερα. Επομένως, πρέπει να φυτέψετε μακριά από δέντρα και θάμνους. Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο, όχι όξινο, χαλαρό και ελαφρύ. Το όξινο έδαφος υποβαθμίζει την ποιότητα της καλλιέργειας. Οι λαμπτήρες γίνονται μικροί και χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι των κρεμμυδιών είναι τα όσπρια, τα αγγούρια, τα κολοκύθια, το λάχανο, οι ντομάτες. Δεν μπορείτε να φυτέψετε σε κρεβάτια όπου η συγκομιδή του ηλίανθου, των καρότων, του καλαμποκιού, του σκόρδου και των τεύτλων είχε προηγουμένως συλλεχθεί. Καρότα, ραπανάκια, αγγούρια, φράουλες μπορούν να φυτευτούν κοντά σε κρεμμύδια.

Όταν τα κρεμμύδια φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη, το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Η γη σκάβεται και εφαρμόζονται λιπάσματα (για παράδειγμα, σάπια κοπριά). Την άνοιξη, το έδαφος χαλαρώνει ξανά και εφαρμόζονται ορυκτά λιπάσματα. Μπορείτε να σχεδιάσετε κρεβάτια στην περιοχή όπου μεγαλώνει το γκαζόν. Η δουλειά ξεκινά με την αφαίρεση του χλοοτάπητα στο μελλοντικό κρεβάτι και τα κλίτη παραμένουν άθικτα.

Προετοιμασία των λαμπτήρων

Το προπαρασκευαστικό στάδιο, το οποίο συνίσταται στην επιλογή, προθέρμανση, εμποτισμό και απολύμανση του υλικού φύτευσης, είναι απαραίτητο για την επίτευξη καλής συγκομιδής.

Ταξινομήστε τους λαμπτήρες πριν από τη φύτευση. Κατάλληλοι λαμπτήρες μεγέθους 3 cm, χωρίς φθορές ή βαθουλώματα. Το επιλεγμένο σετ πρέπει να ζεσταθεί. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό σε δύο στάδια, πρώτα τα κρεμμύδια αποθηκεύονται στους +20 για δύο εβδομάδες και μετά θερμαίνονται στους +40 βαθμούς για 10 ώρες. Χάρη σε αυτήν τη διαδικασία, ενεργοποιείται η ανάπτυξη των φυτών και αποτρέπεται ο σχηματισμός βελών.

Μετά την προθέρμανση, συνιστάται η τοποθέτηση των βολβών σε διαλύματα που τονώνουν την ανάπτυξη για 5-6 ώρες. Για παράδειγμα, τέτοια παρασκευάσματα όπως το Zircon, το Humisol είναι κατάλληλα.

Παρά το γεγονός ότι τα κρεμμύδια είναι πολύ ανθεκτικά στις ασθένειες, συνιστάται να πραγματοποιείται διαδικασία απολύμανσης. Για το σκοπό αυτό, το υλικό φύτευσης πρέπει να βρίσκεται σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για περίπου δύο ώρες. Εκτός από το υπερμαγγανικό κάλιο, το διάλυμα μπορεί να παρασκευαστεί με βάση αλάτι ή Φιτοσπορίνη.

Φύτευση και αποχώρηση

Για να αποκτήσουν τα κρεμμύδια, αρχίζουν να φυτεύουν στα τέλη Μαρτίου. Το φυτικό υλικό επιλέγεται μικρό, με διάμετρο 2–3 εκ. Για να αποκτήσετε ένα φτερό, μεγαλώνουν οι βολβοί στα τέλη Οκτωβρίου. Βυθίζονται στις προετοιμασμένες τρύπες κατά 5 εκ. Οι βολβοί πρέπει να είναι διατεταγμένοι σε σχέδιο 20 έως 10 εκ.

Αν ακολουθήσετε τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας μιας καλλιέργειας λαχανικών στο ανοιχτό χωράφι, τότε τα χόρτα και οι βολβοί θα απολαύσουν την ευχάριστη γεύση τους:

• Ο πολιτισμός ποτίζεται τακτικά και άφθονα.
• Μετά το πότισμα, φροντίστε να χαλαρώσετε το έδαφος.
• Το βοτάνισμα είναι απαραίτητο για την έγκαιρη διάθεση των ζιζανίων, τα οποία προκαλούν την εξάπλωση ασθενειών και παρασίτων.
• Το ντύσιμο γίνεται δύο φορές τη σεζόν.

Σε κρύο καιρό, τα κρεμμύδια μπορεί να προσβληθούν από μυκητιασικές ασθένειες (ωίδιο, φουσάριο, peronosporosis) και να προσβληθούν από παράσιτα (κρεμμύδι, νηματώδης κρεμμύδι). Τα κρεβάτια μπορούν να αντιμετωπιστούν με φάρμακα: Quadris, Maxim, ξύλινη τέφρα βοηθά στην αντιμετώπιση του προβλήματος.

Στην προετοιμασμένη περιοχή, τα αυλάκια γίνονται βάθος 6 cm και ρίχνονται με νερό. Εάν οι βολβοί φυτευτούν πριν από το χειμώνα, τότε βαθαίνουν κατά 1-2 cm περισσότερο. Η απόσταση στο κρεβάτι μεταξύ των μεγάλων λαμπτήρων είναι 18 cm, μεταξύ των μεσαίων βολβών είναι περίπου 15 cm, μια απόσταση 10 cm μένει μεταξύ των μικρών.

Καθαρισμός και αποθήκευση

Δεν υπάρχουν ακριβείς ημερομηνίες πότε να αφαιρέσετε τα κρεμμύδια από τον κήπο. Οι ημερομηνίες μπορούν να μετατοπιστούν, όλα εξαρτώνται από τον καιρό, τα χαρακτηριστικά της φροντίδας, την ποικιλία. Τα πράσινα φτερά είναι έτοιμα για κατανάλωση μέσα σε ένα μήνα μετά τη βλάστηση.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Πώς να αντιμετωπίσετε τα λαϊκά και τα χημικά μέσα μύγα κρεμμυδιών;

Το πρώτο σημάδι ότι οι βολβοί είναι ώριμοι είναι η ξήρανση και η τοποθέτηση των φτερών. Ο καθαρισμός πρέπει να γίνεται εγκαίρως, διαφορετικά οι φωλιές θα αποσυντεθούν σε ξεχωριστούς λαμπτήρες και θα αρχίσουν να βλαστάνουν.

Με τη βοήθεια ενός φτυαριού, σκάβουν στη βάση του θάμνου και το τραβούν χειροκίνητα. Στη συνέχεια απομακρύνουν την προσκολλημένη βρωμιά και αφήνουν να στεγνώσουν, αφήνοντας στον κήπο. Εάν ο καιρός είναι βροχερός, τότε η συγκομιδή μεταφέρεται σε δωμάτιο με καλό εξαερισμό.

Μόλις στεγνώσουν οι λαμπτήρες, μπορούν να χωριστούν σε ξεχωριστά θραύσματα. Κόψτε τα ξηρά φύλλα, αφήνοντας ένα κούτσουρο ίσο με 4 εκ. Συνιστάται περαιτέρω φύλαξη σε ένα σκοτεινό, δροσερό δωμάτιο. Η πυκνότητα και τα θρεπτικά συστατικά διατηρούνται για 7-9 μήνες.

Καλλιέργεια κρεμμυδιού σε ένα φτερό

Τα κρεμμύδια καλλιεργούνται συχνά σε πράσινα φτερά. Τα φτερά κόβονται σε ύψος 25 εκ. Η μέση περίοδος είναι ένας μήνας μετά τη φύτευση. Η αναπαραγωγή των κρεμμυδιών έχει τα πλεονεκτήματά της. Τα φύλλα ουσιαστικά δεν σχηματίζουν βέλη και έχουν μια λεπτή, ζουμερή γεύση.

Τα χόρτα ωριμάζουν γρηγορότερα εάν τα κρεμμύδια φυτευτούν πριν από το χειμώνα. Επιλέξτε κρεμμύδια ανθεκτικά στο κρύο. Μπορείτε να φυτέψετε κρεμμύδια σε κουτιά και να μεγαλώσετε στο σπίτι. Στην τελευταία περίπτωση, η φύτευση αρχίζει στα τέλη Φεβρουαρίου.

Καλλιέργεια κρεμμυδιών για γογγύλια και χαρακτηριστικά φροντίδας

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών έχει τα πλεονεκτήματά της. Η πρώιμη ωρίμανση δεν είναι ο μόνος δείκτης για το πώς διαφέρει από το κρεμμύδι. Το γογγύλι του κρεμμυδιού αρχίζει να ωριμάζει σε 2 μήνες και το κρεμμύδι λαχανικό μετά από 3 μήνες. Τα κρεμμύδια περιέχουν πιο χρήσιμες βιταμίνες και διατηρούνται καλύτερα το χειμώνα.

Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, παρέχεται βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους, τακτικά πότισμα, γονιμοποίηση και θεραπεία από παράσιτα και ασθένειες.

Χαρακτηριστικά απόκτησης σπόρων του κρεμμυδιού Ashkelon

Το κρεμμύδι Ashkelon είναι ένα άλλο όνομα για τα κρεμμύδια. Οι σπόροι κρεμμυδιών και τα φυτά χρειάζονται περιοδική ανανέωση. Αυτό θα εξαλείψει τις ασθένειες και τον εκφυλισμό. Κάθε 3-4 χρόνια το υλικό φύτευσης αλλάζει. Οι σπόροι λιχουδιών μπορούν να αγοραστούν ή να παρασκευαστούν μόνοι σας.

Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε μεγάλα, υγιή κρεμμύδια και διατηρήστε τα για τρεις μήνες σε θερμοκρασία +6 μοίρες. Μετά από αυτό, την άνοιξη φυτεύονται στο έδαφος. Για να πάρετε βέλη, πρέπει να φυτέψετε το τόξο νωρίτερα από το συνηθισμένο.

Βέλη με λουλούδια θα σχηματιστούν στους επιλεγμένους και επεξεργασμένους βολβούς.Στη θέση των λουλουδιών, στη συνέχεια σχηματίζονται ομπρέλες με λοβό σπόρου. Οι σπόροι δεν σχηματίζονται σε κάθε κάψουλα. Επομένως, κατά τη συλλογή σπόρων, αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη. Η καλλιέργεια από σπόρους δεν είναι δύσκολη.

Κρεμμύδια: καλλιεργούνται από σπόρους

Συνιστάται να βλαστήσετε τους σπόρους πριν από τη φύτευση. Βυθίζονται σε ζεστό νερό για 48 ώρες. Μετά από αυτό, οι σπόροι απλώνονται σε μια επιφάνεια υφάσματος και ξηραίνονται.

Το υλικό φύτευσης τοποθετείται σε αυλάκια βάθους 5 εκ. Που έχουν προετοιμαστεί στην περιοχή και καλύπτεται με ένα μικρό στρώμα γης. Κατά την καλλιέργεια κρεμμυδιών, απαιτείται τυπική φροντίδα:

• Στην αρχή, μετά τη σπορά, πρέπει να γίνεται συχνό και άφθονο πότισμα. Τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, η ποσότητα του ποτίσματος μειώνεται.
• Προκειμένου το φυτό να λάβει περισσότερο οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά, πραγματοποιείται χαλάρωση. Η διαδικασία αποφεύγει την εμφάνιση κρούστας στην επιφάνεια της γης.
• Τα ζιζάνια δεν πρέπει να αφήνονται να αναπτυχθούν, επομένως το ζιζάνιο πραγματοποιείται τακτικά.

Για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο, αρκεί να εκτελέσετε δύο σάλτσες. Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για λίπανση και πώς να ταΐσετε; Η πρώτη φορά που πρέπει να γονιμοποιήσετε είναι την άνοιξη, όταν το φυτό έχει τρία φτερά (για παράδειγμα, η ουρία είναι κατάλληλη). Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται σε δύο εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ανάπτυξης, απαιτούνται φωσφόρος και κάλιο.

Συμβουλές από έναν έμπειρο κηπουρό

Τα εξωτερικά σημάδια θα σας πουν πότε είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τα κρεμμύδια. Συχνά η φυσιολογική ωρίμανση των κρεμμυδιών συμβαίνει τις τελευταίες ημέρες του Ιουλίου. Οι σκαμμένες φωλιές χωρίζονται σε ξεχωριστούς βολβούς, στεγνώνουν και αποθηκεύονται.

Πολλές ποικιλίες έχουν διάρκεια ζωής έως και 7 μήνες. Μπορεί να αποθηκευτεί σε σάκους ματιών, κουτιά, πλεγμένες και κρεμασμένες. Μπορείτε να κόψετε το κρεμμύδι και τα χόρτα σε κομμάτια και να παγώσετε.