Χρήσιμες ιδιότητες, περιγραφή και χαρακτηριστικά της καλλιέργειας μωβ καρότα

Τα μοβ καρότα δεν είναι απόλαυση και δεν είναι παιχνίδι κτηνοτρόφων. Από την αρχαιότητα, ένα πορφυρό λαχανικό έχει χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς. Τώρα οι πορφυρές ποικιλίες εκτρέφονται μαζί με τις κανονικές.

Τα μωβ καρότα χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μακρο και μικροστοιχεία. Περιέχει βιταμίνες των ομάδων Β, Γ, Ε, Κ, ΡΡ, Α, β-καροτένιο. Υπάρχουν επίσης νάτριο, κάλιο, φώσφορος, μαγνήσιο, σίδηρος, ιώδιο, ασβέστιο και άλλα ευεργετικά στοιχεία.

Παρά τις ευεργετικές ιδιότητες των καλλιεργειών ρίζας, δεν συνιστάται να καταναλώνονται φρέσκα για ασθενείς που πάσχουν από γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα, κολίτιδα και εντεροκολίτιδα.

Θεραπευτικά χαρακτηριστικά

Τα πορφυρά καρότα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνες, τα οποία έχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά αποτελέσματα. Με την τακτική χρήση των καλλιεργειών ρίζας, υπάρχει θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα με διάφορους τρόπους.

1. Αντικαρκινικά αποτελέσματα. Οι ανθοκυανίνες, που βρίσκονται στα πορφυρά καρότα, είναι αναστολείς των καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου. Επίσης, το αντικαρκινικό αποτέλεσμα είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε καροτενοειδή στα φρούτα.
2. Αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Οι ανθοκυανίνες βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής, ιδιαίτερα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.
3. Ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων. Η χρήση καρότων έχει θετική επίδραση στην κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων. Το λαχανικό βοηθά στην ενίσχυση των τοίχων, στην πρόληψη της φλεβικής ανεπάρκειας, των κιρσών.
4. Βελτιωμένη όραση. Το πορφυρό λαχανικό έχει θετική επίδραση στην όραση. Η τακτική κατανάλωση του ριζικού λαχανικού βελτιώνει την ποιότητα της όρασης τη νύχτα, διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος στον βολβό του ματιού και μειώνει τον κίνδυνο τύφλωσης σε ασθενείς με διαβήτη. Η παρουσία λουτεΐνης βελτιώνει επίσης την όραση.
5. Εφαρμογή στην κοσμετολογία. Τα καρότα περιέχουν ασβέστιο σε εύπεπτη μορφή. Έχει θετική επίδραση στην κατάσταση των μαλλιών, των νυχιών, των δοντιών, του δέρματος. Το λαχανικό ρίζας είναι χρήσιμο όχι μόνο για φαγητό, αλλά και όταν χρησιμοποιείται σε καλλυντικές διαδικασίες. Οι λοσιόν, οι μάσκες, οι λοσιόν γίνονται με το περιεχόμενό της.
6. Αυξημένη ισχύς. Τα καρότα ταξινομούνται ως αφροδισιακά. Η χρήση του αυξάνει την ανδρική ισχύ, αυξάνει την επιθυμία, σας επιτρέπει να θεραπεύσετε τη σεξουαλική δυσλειτουργία.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Ανασκόπηση των πρώιμων ποικιλιών καρότου πρώιμης ωρίμανσης: Kuroda, Shantane, Cordoba και άλλες

Εκτός από τις αναφερόμενες περιοχές, η χρήση μωβ καρότων βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στην ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης και στην ενίσχυση των νεφρών. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το λαχανικό χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ενός παρατεταμένου βήχα.

Ποικιλίες ποικιλιών

Τα πορφυρά καρότα διακρίνονται από την υψηλή θρεπτική τους αξία και τις αναμφισβήτητες φαρμακευτικές ιδιότητες.Παρά τα οφέλη του, αυτός ο τύπος καλλιέργειας ρίζας δεν έχει ακόμη διαδοθεί στους κηπουρούς. Για αυτόν τον λόγο, είναι δύσκολο να βρεθεί μια ποικιλία ποικιλιών στην αγορά.

Οι ειδικοί προσδιορίζουν έναν αριθμό ειδών που καλλιεργούνται σε διαφορετικές περιοχές της χώρας και τα οποία έχουν δείξει καλά χαρακτηριστικά όσον αφορά την απόδοση και την ανάπτυξη.

1. Μωβ ομίχλη f1. Το υβρίδιο έχει σκούρο μοβ χρώμα. Το εσωτερικό μέρος της ρίζας είναι χρωματισμένο πορτοκαλί. Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία της πρώιμης ωρίμανσης. Η τεχνική ωρίμανση πραγματοποιείται 70 ημέρες μετά τη φύτευση στο έδαφος. Η πορφυρή ομίχλη είναι ανθεκτική σε πολλούς τύπους ασθενειών. Οι ρίζες καλλιεργούνται σε μήκος έως 30 εκατοστά.
2. Μωβ δράκος. Η ποικιλία αναγνωρίζεται ως εκλεπτυσμένη. Έχει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση με πικάντικες νότες. Το εξωτερικό μέρος της ρίζας καλλιέργειας έχει μοβ-κόκκινο χρώμα, το εσωτερικό μέρος είναι πορτοκαλί-κίτρινο. Το μήκος των καρότων φτάνει τα 25 εκατοστά.
3. Μείγμα ουράνιου τόξου. Αυτό το είδος ανήκει στην κατηγορία των χρωματισμένων καρότων. Οι καρποί του κυμαίνονται από πορτοκάλι έως βαθύ μωβ. Οι ρίζες καλλιέργειας έχουν κυλινδρικό σχήμα. Το μήκος φτάνει τα 18 εκατοστά.
4. Δράκων. Η ποικιλία έχει γλυκιά γεύση. Η αξία του έγκειται στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες της ομάδας Α και β-καροτένιο. Τα φρούτα είναι φωτεινά μοβ στο εξωτερικό, πορτοκαλί στον πυρήνα.
5. Κοσμικός σκοπός. Το υβρίδιο έχει υψηλό ρυθμό ωρίμανσης. Πήρε το όνομά του για ένα λαμπερό μωβ χρώμα από έξω. Ο πυρήνας των ριζών είναι συνήθως πορτοκαλί χρώμα. Η γεύση των καρότων είναι πλούσια και γλυκιά. Οι καρποί φτάνουν σε μήκος 20 εκατοστά.

Ένας αριθμός λιγότερο γνωστών υβριδίων μπορεί επίσης να βρεθεί στην αγορά. Οι ειδικοί προτείνουν την αγορά σπόρων από μεγάλους παραγωγούς ή σε εξειδικευμένα κέντρα κήπων. Με αυτόν τον τρόπο, η ποιότητα του σπόρου μπορεί να διασφαλιστεί.

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας

Τα μωβ καρότα δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθούν και να περιποιηθούν. Τα χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας για πορφυρές ποικιλίες είναι παρόμοια με τη φροντίδα κοινών τύπων ριζικών καλλιεργειών.

1. Προκάτοχοι Οι βέλτιστοι πρόδρομοι για τα καρότα είναι οι πατάτες, τα κρεμμύδια και τα αγγούρια.
2. Προετοιμασία εδάφους. Η γη για καρότα πρέπει να καλλιεργείται καλά, να περιέχει μεγάλη ποσότητα λιπασμάτων.
3. Σπορά και φροντίδα δενδρυλλίων. Οι σπόροι είναι εμποτισμένοι. Αυτό διευκολύνει τη βλάστησή τους. Οι σπόροι κατανέμονται πάνω από τις κορυφογραμμές σε σειρές με διάστημα 1-2 εκατοστών. Η απόσταση των γραμμών γίνεται κάθε 10-15 εκατοστά. Με πυκνά φυτεύματα, η πρώτη αραίωση γίνεται μετά την εμφάνιση 1-2 αληθινών φύλλων. Τα μεγάλα φυτάρια αφήνονται σε απόσταση τουλάχιστον 2 εκατοστών το ένα από το άλλο.
4. Πότισμα. Το πότισμα πραγματοποιείται το βράδυ. Το νερό πρέπει να απορροφάται πλήρως στο έδαφος, χωρίς να σχηματίζονται λακκούβες και στασιμότητα.
5. Λίπασμα επιφάνειας. Τα καρότα απαιτούν τουλάχιστον 2 σάλτσες ανά σεζόν. Για πρώτη φορά, χρησιμοποιείται νιτρικό αμμώνιο. Η επικάλυψη γίνεται στη φάση των 3-4 φύλλων. Η δεύτερη φορά τρέφεται μετά την τελική αραίωση με υπερφωσφορικά λιπάσματα.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Τα μυστικά της καλλιέργειας και της φροντίδας των καρότων σε εξωτερικούς χώρους για μια καλή συγκομιδή

Τα μωβ καρότα έχουν χαμηλότερες αποδόσεις. Επιπλέον, διακρίνεται από την καλή βλάστηση των σπόρων και την υψηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Το μέγεθος των ώριμων ριζών είναι μικρότερο. Το μήκος τους σπάνια φτάνει τα 30 εκατοστά. Κατά μέσο όρο 20-25.