Τα καρότα μπορούν να καλλιεργηθούν σε εξωτερικούς χώρους και σε θερμοκήπιο. Αλλά για να είναι η καλλιέργεια ρίζας γλυκιά, ομοιόμορφη και να έχει πολλή καροτίνη και άλλες χρήσιμες βιταμίνες, πρέπει να ξέρετε πότε εφαρμόζεται η κορυφαία σάλτσα και ποια λιπάσματα να επιλέξετε.
Σε ορισμένα μικροστοιχεία (βόριο, κάλιο, φώσφορος), τα καρότα χρειάζονται ιδιαίτερα, για παράδειγμα, όταν κερδίζει ορμή στην ανάπτυξη και όταν είναι απαραίτητο να προσθέσετε γλυκύτητα στη ρίζα.
Η ποιότητα και η ποσότητα της καλλιέργειας εξαρτάται επίσης από το πόσο καλά ελέγχονται τα ζιζάνια, τα παράσιτα, οι μύκητες και οι ιοί. Υπάρχουν πολλά από αυτά, οπότε πρέπει να μάθετε πώς να αναγνωρίζετε το πρόβλημα με τα πρώτα σημάδια.