Περιγραφή της ποικιλίας της ακίδας (κήπος) μέντας, χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας
Πολλοί κηπουροί εκτιμούν το δυόσμο για το μοναδικό άρωμα και την ευχάριστη γεύση του. Επιπλέον, το φρέσκο φύλλωμά του περιέχει επαρκή ποσότητα βιταμινών που είναι ζωές απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα.
Χαρακτηριστικά της μέντας κήπου
Το μέντα κήπου είναι ένα πολυετές, το ύψος του οποίου εξαρτάται από τις τρέχουσες συνθήκες ανάπτυξης και καλλιέργειας. Το μέγεθός του κυμαίνεται από 30 cm έως 1 m. Οι μίσχοι του είναι ίσιοι, εύκαμπτοι. Τα φύλλα είναι ωοειδή με οδοντωτά άκρα. Σε αντίθεση με την παραδοσιακή μέντα, αυτή η ποικιλία έχει ελαφρώς γλυκό άρωμα. Τα άνθη της είναι λευκά ή ροζ.
Σε ποιες συνθήκες μεγαλώνει
Η αρωματική μέντα αναπτύσσεται σε ένα μέρος για περισσότερο από ένα χρόνο. Αλλά αν ο ιστότοπος δεν σβήνεται περιοδικά, τότε το πολυετές θα σταδιακά εκφυλιστεί και θα εξαφανιστεί. Η καλλιέργεια μέντας δεν σχετίζεται με ορισμένες δυσκολίες, καθώς αυτό το πολυετές είναι ανεπιτήδευτο σε εξωτερικές συνθήκες.
Συγχρονισμός φύτευσης
Η μέντα είναι ένα ανθεκτικό πολυετές, επομένως φυτεύεται το φθινόπωρο, στις αρχές της άνοιξης ή του καλοκαιριού. Οι επιλεγμένοι σπόροι σπέρνονται στις αρχές της άνοιξης έτσι ώστε τα δείγματα να μην παγώσουν κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Όταν σπέρνετε σπόρους το καλοκαίρι, υπάρχει ο κίνδυνος τα νεαρά φυτά να μην έχουν χρόνο να γίνουν πιο δυνατά μέχρι το φθινόπωρο, πριν από την έναρξη του πρώτου κρύου καιρού.
Η φυτική φύτευση πραγματοποιείται στα τέλη της άνοιξης, όταν το επιλεγμένο υλικό είναι ώριμο.
Η φύτευση στελεχών και ισχυρών μοσχευμάτων ρίζας πραγματοποιείται οποιαδήποτε στιγμή του έτους - την άνοιξη, το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο. Στα βόρεια μέρη της χώρας, η φύτευση πολυετών φυτών ολοκληρώνεται τον Αύγουστο, ενώ υπάρχουν αποθεματικά για περαιτέρω ριζοβολία.
Προετοιμασία σπόρων
Η συλλογή ώριμων σπόρων από ένα φυτό είναι μια δραστηριότητα που απαιτεί κάποια προσπάθεια. Τεχνητά καλλιεργημένα πολυετή φυτά δεν θα δώσει στο μητρικό φυτό στο τέλος, αλλά μόνο ένα δείγμα που χρησιμοποιείται από τους κτηνοτρόφους για την αναπαραγωγή ενός υβριδίου.
Γι 'αυτόν τον λόγο συνιστάται η αγορά έτοιμων σπόρων μέντας σε εξειδικευμένα καταστήματα. Δείγματα σαν αυτά δίνουν ισχυρότερους, καλύτερους βλαστούς.
Πώς να προετοιμάσετε ένα κρεβάτι στον κήπο
Η ζωηρή μέντα είναι απαράδεκτη για τις συνθέσεις του εδάφους, το ιδανικό έδαφος για το οποίο έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:
- Ανετα;
- πορώδης σύνθεση, με ελεύθερη πρόσβαση αέρα στις ρίζες.
- υγρό, αλλά δεν έχει υγρασία.
- αργιλώδη σύνθεση, αλλά όχι αμμώδης αργαλειός.
Η αυξημένη περιεκτικότητα σε ασβέστη στο έδαφος δεν θα δημιουργήσει προβλήματα για την εντατική ανάπτυξη και ανάπτυξη της παραδοσιακής μέντας, αλλά μόνο ένα ασθενές άρωμα θα προέλθει από το φύλλωμα. Πυκνό χώμα από πηλό, στο οποίο παρατηρείται στάσιμο νερό, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για φύτευση μέντας.Ακόμη και η κατάλληλη φροντίδα σύμφωνα με όλους τους κανόνες δεν θα επιτρέψει την εξοικονόμηση πολυετούς.
Πριν από τη φύτευση μέντας, η περιοχή προετοιμάζεται με τον ακόλουθο τρόπο: αφαιρέστε τα ζιζάνια, σκάψτε, εφαρμόστε λιπάσματα. Το πολυετές ανταποκρίνεται καλά στα οργανικά και τα ζωτικά ορυκτά.
Το ύψος των κρεβατιών κήπου καθορίζεται από τον τύπο του εδάφους. Εάν η σύνθεση του εδάφους στεγνώσει γρήγορα, είναι καλύτερα να τα χαμηλώσετε. Για υγρό έδαφος και προστασία των ριζών από τη φθορά, κατασκευάζονται ψηλά κρεβάτια.
Πώς να σπείρετε
Αρχικά, σπέρνετε τους επιλεγμένους σπόρους σε έτοιμες γλάστρες, πρέπει να καλλιεργήσετε φυτά και να τα φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος. Σπέρνετε έτοιμους σπόρους για σπορόφυτα τον Φεβρουάριο. Για το σκοπό αυτό, είναι διάσπαρτα στην επιφάνεια ενός κουτιού με τύρφη υψηλής ποιότητας. Μετά από αυτό, το κουτί σκεπάζεται καλά με αλουμινόχαρτο, τοποθετείται σε φωτισμένο μέρος, αλλά όχι κοντά στο παράθυρο.
Οι μικροβλαστοί θα εμφανιστούν σε 15 ημέρες. Μετά από αυτό, τα κουτιά ανοίγουν πλήρως και τοποθετούνται στα περβάζια. Τα πολυετή φυτά μεγαλώνουν σε εσωτερικές συνθήκες σε 2 μήνες. Όταν σπέρνουν σπόρους, δίνουν τρυφερά νεαρά χόρτα, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί όταν πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα.
Κανόνες ποτίσματος
Η μέντα αγαπά την υγρασία, οπότε της παρέχει μέτριο πότισμα, αποτρέποντας τη στασιμότητα της υγρασίας. Σε περιόδους σοβαρής ξηρασίας, απαιτείται σχεδόν καθημερινό πότισμα. Εκτός από την άρδευση, απαιτείται τακτικός ψεκασμός του θάμνου.
Χαλάρωση και βοτάνισμα
Θυμηθείτε να χαλαρώνετε και να ζιζάνετε τακτικά τη νεαρή μέντα Είναι απαραίτητο να αφαιρείτε συνεχώς τα ζιζάνια, για να αποφύγετε την πάχυνση των βλαστών. Η τακτική χαλάρωση της αρωματικής μέντας είναι απαραίτητη καθώς παρέχει επιπλέον οξυγόνο στις ρίζες.
Ασθένειες και παράσιτα
Όταν καλλιεργείτε δυόσμο, πρέπει να είστε επιφυλακτικοί, καθώς διάφορες ασθένειες μπορούν να το επιτεθούν συνεχώς. Σχεδόν σε όλες τις ζώνες της πολυετούς καλλιέργειας, βρίσκεται η κοινή ασθένειά της - σκουριά. Αυτός ο επιβλαβής μύκητας αναπτύσσεται λόγω της υψηλής υγρασίας. Μπορείτε να καταπολεμήσετε την επικίνδυνη σκουριά με προληπτικό ψεκασμό.
Συχνά ένα πολυετές υποφέρει από ωίδιο, όταν μια λευκή άνθιση εμφανίζεται σε νεαρά στελέχη. Η επικονίαση με αλεσμένο θείο βοηθά στην αντιμετώπιση της νόσου.
Η ανθρακνόζη εμφανίζεται ως καφέ κηλίδες στο προσβεβλημένο πολυετές φύλλωμα. Ο ψεκασμός με υγρό Bordeaux θα βοηθήσει στην εξοικονόμηση της εξαιρετικής μέντας.
Leaf spot - καστανόχρωμες κηλίδες στα φύλλα με μαύρες κουκκίδες και ένα σκοτεινό χείλος γύρω από τις άκρες. Ένα διάλυμα υγρού Bordeaux, το οποίο πρέπει να ψεκάζεται σε φύλλωμα, θα βοηθήσει στην εξάλειψη αυτού του προβλήματος.
Για να αποφευχθεί η εξάπλωση των παθήσεων, λαμβάνονται έγκαιρα προληπτικά μέτρα: το φυτό μεταμοσχεύεται, τα πληγόμενα μέρη καίγονται.
Για να αποφευχθεί το ωίδιο, η καλλιέργεια κόβεται τον Ιούλιο, πριν από την εξάπλωση της καταστροφικής νόσου.
Εκτός από τις ασθένειες, τα επικίνδυνα παράσιτα επιτίθενται στη μη προστατευμένη μέντα. Ένα πολυετές στη νότια περιοχή πάσχει από ένα άκαρι μέντας που τρέφεται με το χυμό της κορυφής του φυτού. Η ζωηρή μέντα σώζεται με την επεξεργασία με ακαρεοκτόνα όλου του υλικού για την πρωτογενή φύτευση.
Πολλά προβλήματα παραδίδονται στο φυτό από τις ακρίδες, πιπιλίζοντας το χυμό των φύλλων. Ο ψεκασμός με ισχυρά εντομοκτόνα εξαλείφει αυτό το πρόβλημα.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Κατά τον πρώτο χρόνο της ενεργού βλάστησης, η ζωηρή μέντα δίνει μια καλή συγκομιδή. Εάν υποτίθεται ότι καταναλώνεται φρέσκο δυόσμο, τότε τα φρέσκα φύλλα απομακρύνονται από το στέλεχος. Φρέσκο, προστίθεται σε διάφορες σούπες, κρέας, μαγειρεμένα θαλασσινά, σούπες μπιζελιού. Η θερμική επεξεργασία αφαιρεί τη φρεσκάδα στη μέντα, οπότε προστίθεται στο τέλος του μαγειρέματος.
Προκειμένου το κομμένο στέλεχος να μην ξεθωριάσει γρήγορα σε ζεστό χρόνο, τυλίγεται σε υγρή γάζα, τοποθετείται σε ψυγείο.
Η ζωηρή μέντα ανέχεται την ξήρανση καλά. Η συλλογή της φαρμακευτικής καλλιέργειας για ξήρανση πραγματοποιείται τον Ιούλιο-Αύγουστο, στην αρχή της πλούσιας ανθοφορίας, αυτή τη στιγμή το φύλλωμα έχει την καλύτερη σύνθεση αιθέριων ελαίων και θρεπτικών ουσιών.Τα κομμένα νεαρά στελέχη ξηραίνονται σε τακτοποιημένα τσαμπιά, τα φύλλα και οι ταξιανθίες κόβονται και αλέθονται σε λεπτή σκόνη.
