Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας αρμενικού αγγουριού, η περιγραφή του, η φύτευση και η φροντίδα
Η καλλιέργεια τέτοιων εξωτικών φρούτων λαχανικών δεν θα προκαλέσει πολλά προβλήματα. Προσπαθήστε να φυτέψετε στον ιστότοπό σας ή στο εξοχικό σπίτι σας. Το αρμενικό αγγούρι είναι ένα υβριδικό μείγμα αγγουριού, πεπονιού και κολοκύθας. Ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα που προέρχεται από την Αφρική και την Ασία. Αυτό το παράξενο γευσιγνωστικό και λαχανικό έχει πολλά ονόματα (αρμενικό αγγούρι, Tarra, φίδι πεπόνι). Αναφέρεται σε πεπόνια και κολοκύθες. Ήρθε από την Αρμενία, ως εκ τούτου σχηματίστηκε αυτό το όνομα.
Περιγραφή του καρπού
Αυτό το εξωτικό υβριδικό μείγμα πεπονιού και αγγουριού, έχει μια αρχική εμφάνιση. Η ποικιλία είναι ώριμη, 75 - 80 ημέρες περνούν από τη βλάστηση έως την ωρίμανση. Το φυτό είναι ψηλό, με μεγάλες βλεφαρίδες να φτάνουν τα 4 μέτρα. Μερικά από τα χαρακτηριστικά ενός λαχανικού σε σύγκριση με ένα αγγούρι:
- τεράστια μεγέθη φρούτων - έως και 50 cm.
- γλυκιά γεύση, όπως τα συνηθισμένα αγγούρια.
- η φλούδα καλύπτεται με απαλό χνούδι και δεν έχει πικρή γεύση.
- ο πολτός είναι μαλακός, ζουμερός, λευκό.
Τα φρούτα είναι ανοιχτό πράσινο με ανοιχτές ρίγες. Αυτή η ποικιλία έχει πολύ υψηλή απόδοση. Τα φρούτα πρέπει να μαζευτούν νεαρά, κατά την ωριμότητα το δέρμα θα τραχύσει και θα γίνει σκληρό. Τα φύλλα είναι μεγάλα, στρογγυλεμένα, σαν φύλλα πεπονιού. Δεν απαιτεί καθαρισμό, μπορεί να καταναλωθεί απευθείας με το δέρμα.
Τα φρούτα είναι πολύ μεγαλύτερα από τα συνηθισμένα αγγούρια. Τραγανό, ζουμερό, με γεύση πεπονιού και αγγουριού, έχει ένα δροσιστικό και τονωτικό αποτέλεσμα. Έγινε διάσημος για την πλούσια συγκομιδή του. Μπορείτε να συλλέξετε 7 - 8 φρούτα από ένα μαστίγιο.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Αυτό το μάλλον παράξενο φυτό, που διαφέρει από τα συνηθισμένα αγγούρια όχι μόνο στην εμφάνιση, αλλά και στη γεύση, περιέχει μια σειρά χρήσιμων ουσιών.
Οι βιταμίνες που συνθέτουν τη σύνθεση έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα:
- προώθηση της ψυχικής απόδοσης ·
- πρόληψη της ογκολογίας
- χαμηλή πίεση αίματος;
- βοήθεια για να ανακάμψετε από αγχωτικές καταστάσεις.
Τα φρούτα πεπονιού δεν χρειάζεται να φτάσουν σε πλήρη ωριμότητα - πρέπει να μαζευτούν όταν είναι μικρά, φτάνοντας σε μέγεθος όχι μεγαλύτερο από 20 εκ. Φάτε αμέσως, φρέσκο ή αποθηκεύστε στο ψυγείο. Το φίδι πεπόνι έχει αποδειχθεί θετικό, υψηλή απόδοση και μακρά φρέσκια αποθήκευση. Οι άνθρωποι που έχουν δοκιμάσει αυτό το λαχανικό αφήνουν τις πιο θετικές κριτικές.
Τεχνολογία καλλιέργειας αρμενικού αγγουριού
Αν και αυτό το λαχανικό εμφανίστηκε στη Ρωσία σχετικά πρόσφατα, δεν χρειάζεται πολλή προσπάθεια για την καλλιέργειά του. Το εργοστάσιο είναι αρκετά ανεπιτήδευτο, δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Αυτό το εξωτικό φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στον ανοιχτό αγρό.
Η φύτευση και η φροντίδα δεν διαφέρουν πολύ από τη φροντίδα άλλων φυτικών καλλιεργειών.Καλλιεργείται σε θερμοκήπια, καταφύγια ταινιών και στον ανοιχτό χώρο. Δεδομένου ότι το φυτό είναι θερμόφιλο, το καλύτερο μέρος για να φυτέψετε είναι σε ένα θερμοκήπιο.
Προετοιμασία σπόρων για σπορά
Η καλλιέργεια σπόρων είναι φυσιολογική. Προκειμένου οι σπόροι να βλαστήσουν γρήγορα και φιλικά, το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ και εύφορο. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν σε ζεστό νερό για αρκετές ώρες και στη συνέχεια να φυτευτούν αμέσως στο έδαφος. Δεν πρέπει να γίνεται απολύμανση - οι σπόροι του αρμενικού αγγουριού δεν έχουν εξωτερικό κέλυφος. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν μέσα σε μια εβδομάδα.
Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε σε δενδρύλλια, ο βέλτιστος χρόνος θα είναι τα μέσα Απριλίου. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 4 έως 5 εκατοστών για να διευκολύνεται η ανάπτυξη των πλευρικών βλαστών. Την πρώτη φορά μετά τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να ποτίζονται όπως απαιτείται.
Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος
Όταν εμφανιστούν τα πρώτα επτά φύλλα, τα αγγούρια Serpentine Melon φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε θερμοκήπιο και κάτω από μια ταινία στα μέσα Μαΐου, σε ανοιχτό έδαφος - ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες, αλλά όταν δεν αναμένονται πλέον παγετοί.
Το αρμενικό αγγούρι είναι μια ανεπιτήδευτη ποικιλία. Η καλλιέργεια και η φροντίδα ενός φυτού έχουν ως εξής:
- το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει τακτικά.
- έγκαιρη αποχέτευση του ιστότοπου ·
- νερό και τροφή ανάλογα με τις ανάγκες.
Τα οργανικά λιπάσματα ταιριάζουν καλύτερα ως επικάλυψη. Κατά την περίοδο ανάπτυξης του αρμενικού αγγουριού, η οργανική ύλη πρέπει να εναλλάσσεται με ένα σύμπλεγμα ορυκτών λιπασμάτων.
Είναι επιθυμητή η χρήση mullein σε υγρή μορφή. Για την προστασία των λαχανικών από ασθένειες και παράσιτα, συνιστάται να ποτίζετε με εγχύσεις σκόρδου και κρεμμυδιού.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι:
- Αρμενικό αγγούρι Λευκό Bogatyr;
- Πεπόνι ασημί.
Όλα αυτά τα είδη αναπτύσσονται εξίσου σε θερμοκήπια και σε ανοιχτό χωράφι. Η γεύση είναι σχεδόν η ίδια, η μόνη διαφορά είναι στο χρώμα και την εμφάνιση του φρούτου. Σε κλειστά δωμάτια, η υγρασία πρέπει να παρακολουθείται. Αυτή η καλλιέργεια δεν ανέχεται υπερβολική υγρασία.
Ο καρπός πρέπει να αφαιρεθεί από το μαστίγιο μαζί με το μίσχο. Αφήνοντας το μίσχο στο στέλεχος, η ποιότητα αποθήκευσης μειώνεται σημαντικά. Καθώς το φυτό μεγαλώνει, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ισχυρά στηρίγματα για δέσιμο αγγουριών.
Χρήση μαγειρέματος
Το αρμενικό αγγούρι χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα. Είναι τουρσί, αλατισμένο, βρασμένο. Ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα, ένα σημαντικό συστατικό στις σαλάτες και τρώγεται φρέσκο.
Έμπειροι κηπουροί, για τους οποίους η καλλιέργεια λαχανικών είναι γνωστό, συνιστάται σε όλους να προσπαθήσουν να φυτέψουν το Tarru στο οικόπεδο τους.
