Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών ολλανδικών αγγουριών
Στην αρχή της περιόδου σποράς, οι κηπουροί αντιμετωπίζουν μια οξεία ερώτηση, ποια φυτική ύλη θα επιλέξει φέτος. Όλο και πιο συχνά, οι καλοκαιρινοί κάτοικοί μας επιλέγουν ολλανδικές ποικιλίες αγγουριών, τα οποία εκτρέφονται από κτηνοτρόφους για καλλιέργεια σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες.
Η επιλογή των σπόρων στην αγορά ποικίλλει - ορισμένοι είναι ανθεκτικοί σε ακραίες θερμοκρασίες, άλλοι έχουν υψηλές αποδόσεις και άλλοι λαμβάνουν θετικές κριτικές λόγω της μοναδικής τους γεύσης.
Πώς διαφέρουν οι ολλανδικοί σπόροι από τους οικιακούς
Κατά κανόνα, οι Ολλανδοί παράγουν υβρίδια αγγουριού με την ένδειξη f1 - διασχίζουν δύο ποικιλίες σε μία για να αποκτήσουν ποιοτικούς σπόρους που είναι ανθεκτικοί σε ασθένειες και έχουν εξαιρετική γεύση. Όμως, δυστυχώς, το υβρίδιο δεν μπορεί να παράγει μια καλλιέργεια για τον επόμενο χρόνο, οπότε οι σπόροι θα πρέπει να αγοραστούν ξανά.
Το μεγαλύτερο μέρος του υλικού φύτευσης είναι αυτο-γονιμοποιημένο, γεγονός που καθιστά δυνατή την καλλιέργεια αγγουριών Ολλανδίας όχι μόνο στο ανοιχτό χωράφι, αλλά και σε θερμοκήπια. Υπάρχουν επίσης επικονιασμένες ποικιλίες - έχουν μια πιο πλούσια γεύση, μυρωδιά αγγουριού, πιο τραγανή όταν τουρσί.
Η επιλογή των σπόρων δεν εξαρτάται από τη συμβουλή ενός γείτονα, αλλά από τις προϋποθέσεις για την καλλιέργεια λαχανικών στον κήπο. Για να το κάνετε αυτό, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες παραμέτρους.
Πού θα φυτευτούν οι σπόροι - σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό κρεβάτι.
- Επίπεδο υπόγειων υδάτων.
- Η ποιότητα του εδάφους στον κήπο.
- Καιρικές συνθήκες στην περιοχή.
- Επιθυμητές προτιμήσεις γεύσης.
- Μέθοδος χειμερινής αποθήκευσης.
Λαμβάνοντας υπόψη αυτούς τους παράγοντες, επιλέξτε ολλανδικούς σπόρους αγγουριού κατάλληλους για κάθε κηπουρό.
Επιλέγοντας τη σωστή ποικιλία αγγουριού Ολλανδίας
Ας αναλύσουμε τους πιο δημοφιλείς σπόρους μεταξύ του ρωσικού πληθυσμού, που φυτεύονται στις καιρικές συνθήκες της Ρωσίας.
Αυτο-επικονιαστικές ποικιλίες
Τέτοιοι σπόροι είναι ιδανικοί για σπορά σε θερμοκήπια, τα λουλούδια δεν απαιτούν επικονίαση από τις μέλισσες, επομένως θα δώσουν μια εξαιρετική συγκομιδή στο θερμοκήπιο και στον κήπο. Ταυτόχρονα, το έδαφος γονιμοποιείται πριν από τη φύτευση με ανόργανα και οργανικά λιπάσματα
- Το Angelina f1 είναι ένα ολλανδικό υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης που χρησιμοποιείται για φύτευση σε θερμοκήπια και ανοιχτά κρεβάτια. Από τη βλάστηση των σπόρων έως τη λήψη του πρώτου αγγουριού διαρκεί 45 ημέρες. Ο καρπός είναι άμορφος, ανοιχτό πράσινο, το βάρος ενός ώριμου λαχανικού είναι 90 γραμμάρια. Τα αγγούρια χρησιμοποιούνται για όλους τους τύπους τουρσιών.
- Το Hector f1 είναι ένα υβριδικό ωρίμανσης, όταν οι σπόροι φυτεύονται σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο τον Μάρτιο, η πρώτη συγκομιδή ωριμάζει ήδη τον Μάιο. Η περίοδος ωρίμανσης των λαχανικών είναι μόνο 32 ημέρες. Το εργοστάσιο είναι προσαρμοσμένο σε χαμηλές θερμοκρασίες, ανθεκτικό σε βραχυπρόθεσμες διακυμάνσεις θερμοκρασίας έως +10 μοίρες. Με βάρος 100 γραμμάρια, το μήκος του καρπού φτάνει τα 12 εκατοστά. Έχει θετικά χαρακτηριστικά γεύσης, δεν υπάρχει πικρία.
- Το Prestige f1 είναι ένα πολύ παραγωγικό αγγούρι, έως και 20 κιλά αφαιρούνται από 1 τετραγωνικό μέτρο. Από τη βλάστηση των σπόρων έως τη συγκομιδή, περνούν 45 ημέρες, τα λαχανικά συγκομίζονται μέχρι τον Οκτώβριο. Ο ασθενώς καρφωμένος καρπός έχει μέγεθος 90 γραμμάρια και μήκος 12 εκατοστά. Τα λαχανικά είναι κατάλληλα για όλους τους τύπους συντήρησης.
- Herman f1 - 38 ημέρες περνούν από τη βλάστηση στη συγκομιδή, ως εκ τούτου, ωριμάζει νωρίς, φτάνει τα 12 εκατοστά στην ενηλικίωση με βάρος 100 γραμμάρια, είναι ανθεκτικό σε ασθένειες που είναι δημοφιλείς στην περιοχή μας. Εξαιρετική γεύση, χωρίς πικρία.
Τα αυτο-επικονιασμένα υβρίδια σπάνια παράγουν σπόρους για φυτά το επόμενο έτος. Το λουλούδι περιέχει γυναικεία πιστάλια και αρσενικούς στήμονες, οι οποίοι αυτο-γονιμοποιούνται χωρίς τη βοήθεια των μελισσών. Καλλιεργούνται άριστα σε εσωτερικούς χώρους, όπου η μέλισσα δεν μπορεί να πετάξει. Αλλά μεγαλώνει και σε εξωτερικούς χώρους.
Ποικιλίες αγγουριού που επικονιάζονται από τις μέλισσες
Μεταξύ των ολλανδικών ποικιλιών αγγουριών υπάρχουν επίσης επικονιασμένες από μέλισσες, καθώς και άλλα έντομα · κατά τη φύτευση σε μια τοποθεσία, είναι απαραίτητο να παρέχεται στα έντομα πρόσβαση στα λουλούδια. Τα αγγούρια ανοιχτού χωριού συζητούνται παρακάτω. Όταν το θερμοκήπιο είναι κλειστό, τέτοια αγγούρια δεν δίνουν την αναμενόμενη απόδοση.
- Το Ajax f1 είναι ένα πρώιμο γονιμοποιημένο υβρίδιο. Από τη στιγμή της ωοθήκης έως την ωρίμανση του καρπού, χρειάζονται περίπου 50 ημέρες. Το αγγούρι έχει πράσινο χρώμα με πολλά αγκάθια. Τα μικρά λαχανικά μεγαλώνουν έως 12 εκατοστά το μέγιστο και ζυγίζουν έως 108 γραμμάρια. Κατάλληλο για φρέσκα τρόφιμα και για συντήρηση.
- Το Pioneer f1 είναι ένα μεσαίου ωρίμανσης σκούρο πράσινο λαχανικό με πολλά αγκάθια. Ο καρπός είναι μικρού μεγέθους, μεγαλώνει έως 10 εκατοστά και ζυγίζει έως 98 γραμμάρια. Αγγούρι με ευχάριστη γλυκιά γεύση χωρίς πικρία. Το φυτό είναι προσαρμοσμένο για καλλιέργεια στη βόρεια λωρίδα, ανοσοποιημένο σε ασθένειες. Καθολικός σκοπός.
- Το Sonata f1 είναι ένα γονιμοποιημένο υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης ανθεκτικό σε ωίδιο και άλλες ασθένειες. Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, ένα φρούτο έχει μήκος 10 εκατοστά και ζυγίζει έως και 110 γραμμάρια. Το αγγούρι έχει σκούρο πράσινο επιφάνεια με κυλινδρικούς σωλήνες. Η αυξημένη απόδοση από ένα μέτρο αφαιρείται έως και 11 κιλά λαχανικών.
- Το Athena f1 είναι ένα πρώιμο υβρίδιο που επικονιάζεται από μέλισσες με εξαιρετική γεύση και άρωμα αγγουριού. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή φρέσκων σαλατών, κονσερβών και τουρσιών. Τα μικρά λαχανικά ζυγίζουν έως και 110 γραμμάρια. Οι σπόροι φοβούνται τις αλλαγές της θερμοκρασίας, οπότε θα πρέπει να φυτεύονται στα κρεβάτια όταν ο καιρός είναι ζεστός. Μέση απόδοση, έως 10 κιλά συγκομιδής ανά τετραγωνικό μέτρο.
- Το αγγούρι Madita f1 είναι ένα πρώιμο ωριμάζοντας υβριδικό λαχανικό ανθεκτικό σε δημοφιλείς ασθένειες. Έχει υψηλή γεύση και εμπορευσιμότητα. Μήκος 10-12 εκατοστά, βάρος 90-110 γραμμάρια. Έχει πολύ άμορφη επιφάνεια και πράσινο χρώμα. Δεν υπάρχει πικρία.
Ολα αυτά ποικιλίες αγγουριών για ανοιχτό έδαφος Χρησιμοποιούνται επίσης για φύτευση σε θερμοκήπια, είναι απαραίτητο να παρέχεται στις μέλισσες πρόσβαση στις εγκαταστάσεις επικονίασης. Διαφορετικά, τα αγγούρια δεν θα δένονται.
Παρθενόκαρπος - δεν απαιτεί επικονίαση ποικιλιών αγγουριού
Αυτός ο τύπος αγγουριού δεν απαιτεί επικονίαση, όλα τα λουλούδια σε ένα θηλυκό φυτό. Αυτά τα φυτά φυτεύονται τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτή κορυφογραμμή. Τα περισσότερα ολλανδικά αγγούρια είναι παρθενόκαρπα.
- Αγγούρι Monolith - παραγόμενα ολλανδικά αγγούρια για φύτευση σε ανοιχτές περιοχές, που χρησιμοποιούνται για κατανάλωση ωμά - σαλάτα. Η μάζα του πρασίνου φτάνει τα 104 γραμμάρια. Χρώμα από πράσινο σε σκούρο πράσινο με μικρούς φυματίους.
- Το Karina είναι ένα πρώιμο ώριμο σκούρο πράσινο πράσινο τσάι με εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης, δεν έχει πικρή γεύση, η καρποφορία είναι εξαιρετικά παραγωγική, το μέγεθος ενός αγγουριού φτάνει τα 10 εκατοστά και ζυγίζει έως 105 γραμμάρια. Ανθεκτικό σε μείζονα είδη ασθενειών.
- Το Magdalena f1 είναι ένα εξαιρετικό λαχανικό πρώιμης ωρίμανσης, κατάλληλο για παραγωγή σε θερμοκήπια και ανοιχτά κρεβάτια. Καλλιεργείται για τουρσί τουρσί και αγγουράκια.Τα τουρσιά ζυγίζουν περίπου 10 γραμμάρια και έχουν μήκος 3 εκατοστά. Αγγούρια 5-8 εκατοστά. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 36 ημέρες. Το χρώμα είναι σκούρο πράσινο με φωτεινές ρίγες κατά μήκος του φρούτου.
- Το μίνι αγγούρι μωρού είναι ένα μεσαίο πρώιμο παρθενοκαρπικό ολλανδικό αγγούρι. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 51 ημέρες. Έχουν μήκος 8-10 εκατοστά και ζυγίζουν έως 160 γραμμάρια, κατά κανόνα δεν ξεπερνούν. Έχουν μια γλυκιά ζουμερή γεύση και άρωμα αγγουριού, χάρη σε αυτές τις ιδιότητες είναι εξαιρετικές για την παραγωγή σαλάτας. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες.
- Το αγγούρι Platinum f1 είναι ένα μεγάλο, σκούρο πράσινο αγγουράκι πρώιμης ωρίμανσης. Λόγω των χαρακτηριστικών του, έχει υψηλή απόδοση. Αναπαραγωγή για καλλιέργεια σε οικόπεδα. Η καλλιεργητική περίοδος για τα ολλανδικά αγγούρια κυμαίνεται από 45 έως 48 ημέρες. Χρησιμοποιείται για αλάτι και παρασκευή κονσερβοποιημένων τροφίμων.
- Το Pro f1 είναι μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης, λόγω της αντοχής του στο στρες και ενός ισχυρού ριζικού συστήματος, αποδίδει καρπούς ακόμη και σε ακραίες θερμοκρασίες. Ανθεκτικό σε ασθένειες όπως το ωίδιο και το ωίδιο. Όταν τουρσί, διατηρεί τη γεύση του, παραμένει σταθερή και τραγανή.
- Το Crispina f1 είναι ένα πολύ πρώιμο ωριμάζον αγγούρι που δεν απαιτεί επικονίαση. Αναπαραγωγή για φύτευση σε θερμοκήπια και ανοιχτούς χώρους. Αναπτύσσεται σε μήκος έως 10-12 εκατοστά και ζυγίζει περίπου 80-110 γραμμάρια. Το σχήμα είναι ωοειδές, ανοιχτό πράσινο με κίτρινες διαμήκεις ρίγες. Αδύναμα tuberous, έχει αυξημένη γεύση. Καλλιεργείται για νέα χρήση και επεξεργασία.
- Levin f1 - πρώιμη ωρίμανση, τα φρούτα ωριμάζουν εντός 35-45 ημερών. Τα αγγούρια χρησιμοποιούνται για τουρσί. Σε μήκος, ένα αγγούρι μεγαλώνει έως 10 εκατοστά και ζυγίζει έως 70 γραμμάρια. Χρώμα από ανοιχτό πράσινο έως σκούρο πράσινο, έντονα ανώμαλο. Ανθεκτικό σε ακραίες θερμοκρασίες και δημοφιλείς ασθένειες.
Pasamonte f1, Santana f1, Bettina f1, Mirabella f1, Dolomite f1 - όλα αυτά είναι επίσης ολλανδικά ποικιλίες παρθενοκαρπικού αγγουριού, η περιγραφή του οποίου είναι παρόμοια με την ποικιλία αγγουριού Monolith f1.
Όπως μπορείτε να δείτε, τα αγγούρια της ολλανδικής επιλογής είναι εξαιρετικής ποιότητας, μικρά, τακτοποιημένα αγγούρια όμορφου χρώματος και ένα βολικό μέγεθος μεγαλώνουν από αυτά.
Χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία πιάτων από ωμά λαχανικά και την περιστροφή σε βάζα, την προετοιμασία κονσερβοποιημένων σαλατών και τουρσί. Αποθηκεύονται τέλεια και έχουν γλυκιά, πικρή γεύση και πλούσιο άρωμα αγγουριού. Επομένως, οι κηπουροί μας χρησιμοποιούν συχνά ολλανδικούς σπόρους για την παραγωγή αγγουριών στα κλιματικά πλάτη μας.
