Περιγραφή και τύποι ποικιλιών κινεζικών αγγουριών, η καλλιέργειά τους
Σήμερα θέλουμε να επιστήσουμε την προσοχή σας στο κινεζικό αγγούρι. Πιθανώς κάποιος το έχει ακούσει πριν, αλλά δύσκολα προσπάθησε να το φυτέψει σε ανοιχτό έδαφος στον κήπο του. Αυτή η κουλτούρα αξίζει ιδιαίτερη προσοχή, οπότε ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτήν.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά των κινεζικών αγγουριών
Αυτό το υβρίδιο αγγουριού είναι διαφορετικό από τα κοινά και κοινά φρούτα της οικογένειας κολοκύθας. Τα κινεζικά αγγούρια έχουν διαφορετικά μεγέθη, γεύσεις και βιολογικά χαρακτηριστικά. Εάν το ρίξετε μια ματιά τουλάχιστον μία φορά, θα καταλάβετε ότι σίγουρα δεν μπορούν να συγχέονται με απλά, γνωστά αγγούρια. Το μήκος των καρπών αυτών των υβριδίων είναι από 35 και έως 80 εκατοστά. Έχουν γεύση γλυκό και, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να έχουν άρωμα πεπονιού ή καρπουζιού. Δεν υπάρχει πικρία στο κινεζικό αγγούρι, το δέρμα τους έχει γλυκιά γεύση. Στο κέντρο του καρπού βρίσκεται ένας στενός θάλαμος όπου βρίσκονται οι σπόροι. Η απόδοση αυτών των αγγουριών είναι απλώς κολοσσιαία: έως 30 κιλά φρούτων μπορούν να ληφθούν από έναν θάμνο.
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, συνιστάται η καλλιέργεια κινεζικών αγγουριών σε ένα θερμοκήπιο, αλλά αποδεικνύεται καλά σε ανοιχτό έδαφος. Το υβρίδιο αναπτύσσεται τόσο στις νότιες όσο και στις βόρειες περιοχές της χώρας. Ένα από τα ωραιότερα χαρακτηριστικά αυτών των αγγουριών είναι η πρόωρη ωρίμανση, καθώς τα πρώτα φρούτα εμφανίζονται 25-30 ημέρες μετά τη φύτευση. Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι εάν πρόκειται να καλλιεργήσετε κινεζικά αγγούρια μόνο για τον εαυτό σας, τότε δεν πρέπει να φυτέψετε πολλούς σπόρους σε ανοιχτό έδαφος. Ένα φρούτο είναι αρκετό για να φτιάξει μια σαλάτα για 3-4 άτομα.
Παρεμπιπτόντως, αξίζει να σημειωθεί η αυξημένη απόδοση αυτού του υβριδίου αγγουριών, θα αποφέρουν καρπούς ακριβώς πριν από την έναρξη του παγετού. Επίσης, τα κινεζικά αγγούρια δεν φοβούνται τις περισσότερες από τις ασθένειες στις οποίες τα αγγούρια εκτίθενται συχνότερα, είναι επίσης αυτο-επικονιασμένα, ανθεκτικά στη σκιά και ύφανση.
Σας έχουμε πει πολλά πλεονεκτήματα αυτού του τύπου αγγουριού, αλλά υπάρχουν και ορισμένα μειονεκτήματα:
- Δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, συνιστάται να τρώτε τα φρούτα την ίδια ημέρα που μαζεύτηκε, αλλιώς γίνονται μαλακά.
- Ορισμένες ποικιλίες κινεζικών αγγουριών είναι κατάλληλες μόνο για την παραγωγή σαλάτας.
- Χαμηλή βλάστηση σπόρων.
- Πρέπει να φτιάξετε μια κάθετη καλτσοδέτα, διαφορετικά τα φρούτα θα είναι εξαιρετικά δυσάρεστα.
Οι κύριες ποικιλίες κινεζικών αγγουριών
Σήμερα στα καταστήματα υπάρχει μια τεράστια ποσότητα διαφόρων σπόρων κινεζικών αγγουριών, δεν είναι ασυνήθιστα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν δεν έχετε ποτέ φυτέψει αυτό το υβρίδιο, τότε θα είναι δύσκολο να επιλέξετε οποιαδήποτε ποικιλία.Έχουμε ετοιμάσει σύντομες περιγραφές ώστε να μπορείτε να μελετήσετε τις κύριες ποικιλίες κινεζικών αγγουριών που φυτεύονται πιο συχνά και να επιλέξετε τις πιο κατάλληλες για εσάς.
Κινέζικο φίδι
Αυτή η ποικιλία ωριμάζει νωρίς, τα πρώτα φρούτα σχηματίζονται 30-40 ημέρες μετά τη διαδικασία φύτευσης. Η ποικιλία εκτρέφεται σε θερμοκήπια. Τα φρούτα σχηματίζονται από 50 έως 60 εκατοστά και έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα. Ο πολτός είναι ζουμερός και το καλύτερο από όλα: δεν έχει πικρία. Τα μεγαλύτερα φρούτα είναι υπέροχα για σαλάτες, και αυτά που έχουν μήκος 12-15 εκατοστά είναι πιο συχνά αλατισμένα. Αν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε αυτό το είδος αγγουριού σε βιομηχανική κλίμακα, δεν έχει νόημα να αφαιρέσετε μικρά φρούτα.
Αλλιγάτορας
Το υβρίδιο δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και δεν φοβάται τις περισσότερες από τις ασθένειες στις οποίες εκτίθενται συχνά τα αγγούρια. Το Alligator F1 είναι μια ποικιλία που επικονιάζεται από τις μέλισσες, γι 'αυτό είναι καλύτερο να φυτέψετε λουλούδια που προσελκύουν έντομα κοντά σε θερμοκήπια. Τα φρούτα αγγουριού είναι μακρά, λεπτά και έχουν ζουμερό πολτό. Υπάρχουν μικρές αλλά συχνές φυματίνες στη φλούδα. Το αγγούρι Alligator είναι εξαιρετικό για κονσερβοποίηση.
Ένας πραγματικός άνθρωπος
Αυτό το υβρίδιο αγγουριών ανήκει στα μέσα της σεζόν, έχει μόνο θετικές κριτικές. Τα πρώτα φρούτα πρέπει να αναμένονται 48-54 ημέρες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων. Όπως και η προηγούμενη ποικιλία, το "Real Man F1" επικονιάζεται από τις μέλισσες. Τα φρούτα έχουν μεγάλους σωλήνες και έχουν κυλινδρικό σχήμα. Τα αγγούρια έχουν γενικά μήκος 30 έως 40 εκατοστά και ζυγίζουν 300-400 γραμμάρια. Το δέρμα έχει λευκά αγκάθια. Η κατά προσέγγιση απόδοση είναι από 8-10 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.
Η ποικιλία είναι εξαιρετική για την παρασκευή σαλάτας. Το αλατισμένο Real Man είναι επίσης καλό. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στη σκιά, ανθεκτικό σε συννεφιά.
Κινέζικο θαύμα
Το κινεζικό θαυμάσιο αγγούρι δεν φοβάται πολλές ασθένειες αγγουριού, είναι επίσης ανθεκτικό στο κρύο. Έχει πάντα υψηλή απόδοση, αλλά δυστυχώς, καθυστερημένες ημερομηνίες ωρίμανσης. Τα πρώτα φρούτα φαίνονται 60-70 ημέρες μετά τη φύτευση. Τα αγγούρια μπορούν να έχουν μήκος έως 60 εκατοστά, το σχήμα τους είναι κυλινδρικό και υπάρχουν μικρές φυματίνες στο δέρμα. Δεν είναι παράξενο να μεγαλώσουν.
Τα κινεζικά θαυμάσια αγγούρια έχουν ένα μειονέκτημα - τα φρούτα δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συνιστάται να καταναλώνετε το καλλιεργημένο αγγούρι ή να το διατηρείτε την πρώτη ημέρα μετά τη συλλογή του.
Το αγαπημένο F1 της Κομφούκιου
Το αγαπημένο αγγούρι παρθενοκαρπικού κομφουκίου που ωριμάζει νωρίς, είναι κατάλληλο για θερμοκήπια, κήπους λαχανικών ή καταφύγια. Τα πρώτα φρούτα πρέπει να αναμένονται 40-45 ημέρες μετά τη βλάστηση. Μήκος φρούτων 35-38 εκατοστά με μεγάλους φυματίους και λευκά αγκάθια. Αυτά τα αγγούρια είναι ανθεκτικά στις περισσότερες ασθένειες και χρησιμοποιούνται για τουρσί.
Κινεζική φάρμα F1
Ποικιλία Κινέζος αγρότης στα μέσα του νωρίς Είναι υπέροχο για φύτευση τόσο κλειστό όσο και ανοιχτό. Το υβρίδιο επικονιάζεται από μέλισσες και άλλα έντομα. Ο πρώτος καρπός σχηματίζεται 48-54 ημέρες μετά τη φύτευση.
Οι εκτρεφόμενοι θάμνοι αγγουριού έχουν κοντούς βλαστούς και ισχυρό στέλεχος. Το σχήμα του καρπού είναι κυλινδρικό. Έχουν μήκος 30-45 cm και ζυγίζουν 200-300 γραμμάρια. Έχει γλυκιά και τραγανή γεύση. Φρούτα χωρίς πικρία και κενά. Τα αγγούρια είναι καλά για σαλάτες και ένα φρούτο μπορεί να είναι αρκετό για μια ολόκληρη οικογένεια.
Κινέζικα ανθεκτικά στη θερμότητα
Η περιγραφή του είδους είναι σύντομη, το κινεζικό ανθεκτικό στη θερμότητα αγγούρι F1 ανήκει στις μεσαίες πρώιμες ποικιλίες, δεν φοβάται τη θερμότητα και αποδίδει καρπούς ακόμη και σε θερμοκρασία 35 βαθμών. Το μήκος του καρπού φτάνει τα 50 εκ. Τα κινεζικά ανθεκτικά στη θερμότητα αγγούρια αποδίδουν καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Λευκή λιχουδιά
Οι καρποί αυτού του είδους έχουν εξαιρετικά χαρακτηριστικά: είναι επιμήκεις, κανονικού σχήματος. Αυτή είναι πιθανώς η μόνη ποικιλία κινεζικών αγγουριών με πολύ μικρό μήκος από 12 έως 15 cm, κυρίως ποικιλίες κινεζικών αγγουριών με μακριά φρούτα. Έχουν λεπτό δέρμα και ελαφρώς γλυκό, εύγευστο πολτό.Είναι σε θέση να αντέξουν τις περισσότερες ασθένειες, καθώς και τα κινεζικά ανθεκτικά στο κρύο αγγούρια F1, οπότε δεν φοβούνται τις ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία και τον παγετό. Κατάλληλο τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για μετέπειτα συντήρηση. Το υβρίδιο είναι ένα από τα καλύτερα.
Emerald Stream
Το υβρίδιο ωριμάζει νωρίς και αυτο-γονιμοποιείται. Κατάλληλο για καλλιέργεια αγγουριών σε θερμοκήπια, ανοιχτό χωράφι, θερμοκήπιο, μπαλκόνι. Τα φρούτα του είναι μακρά και λεία, κυλινδρικά σε σχήμα. Η γεύση είναι ευχάριστη. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, τα άνθη του φυτού συλλέγονται σε ένα μπουκέτο. Το υβρίδιο φέρνει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι σε θέση να αντέξει τις περισσότερες ασθένειες.
Πώς να μεγαλώσετε σωστά;
Η καλλιέργεια κινεζικών αγγουριών σε εξωτερικούς χώρους είναι μια απλή διαδικασία. Πρώτα πρέπει να επιλέξετε τους σωστούς σπόρους, ένα αλατούχο διάλυμα θα σας βοηθήσει με αυτό. Σε ένα λίτρο νερού, πρέπει να αραιώσετε 50 γραμμάρια αλατιού και να ρίξετε τους σπόρους εκεί. Το υλικό φύτευσης κακής ποιότητας θα επιπλέει, αλλά η καλή ποιότητα θα παραμείνει στο κάτω μέρος. Αφαιρέστε το και ξεπλύνετε με κρύο νερό.
Το επόμενο βήμα είναι να ζεσταθεί ο σπόρος. Τοποθετείται σε θερμοστάτη με θερμοκρασία 50 μοίρες. Μετά από αυτό, ξεκινά το στάδιο απολύμανσης, όταν οι σπόροι απολυμαίνονται τοποθετώντας τους σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 10 λεπτά. Μετά από αυτό, μένει να τα μουλιάσετε και να περιμένετε να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Οι εκκολαφθέντες σπόροι φυτεύονται στο έδαφος.
Για να αποκτήσετε πρώιμα φρούτα, τα αγγούρια καλλιεργούνται χρησιμοποιώντας φυτά. Λόγω του ριζικού συστήματος, γλάστρες χρησιμοποιούνται με διάμετρο τουλάχιστον 25 εκατοστά. Η φύτευση σπόρων γίνεται σε βάθος τουλάχιστον 4 μέτρων. Οι πρώτοι βλαστοί θα γίνουν μετά από 6 ημέρες.
Φροντίδα
Η αρχή της φροντίδας των κινεζικών αγγουριών δεν διαφέρει πολύ από τα απλά, οικεία αγγούρια. Η μόνη διαφορά είναι η ανάγκη να συνδέετε τακτικά το μαστίγιο με την πέργκολα, αφού το κινέζικο αναρριχείται αγγούρι. Χρειάζεστε επίσης κορυφαία σάλτσα:
- 2 εβδομάδες μετά την αποβίβαση.
- Όταν ξεκινά η άνθιση.
- 3-4 όταν αρχίσουν να εμφανίζονται τα φρούτα.
Δεν χρειάζεται να ταΐζετε πολλά κινεζικά αγγούρια, το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε εάν κάτι δεν πάει καλά, το φυτό θα σας ενημερώσει για αυτό.
συμπέρασμα
Δεν θεωρήσαμε ποικιλίες όπως η κινεζική ανθεκτική στις ασθένειες F1 και ο ουρανός F1, ωστόσο, σας δώσαμε μια γενική ιδέα για τα κινεζικά αγγούρια. Εξερευνήστε την καλλιέργεια κινεζικού θαυμάσιου αγγουριού και επιλέξτε άλλες κατάλληλες ποικιλίες.
