Τα λαχανικά που συγκομίζονται από το καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι τους είναι πολύ πιο υγιεινά και πιο νόστιμα από τα προϊόντα που αγοράζονται στο κατάστημα. Το να μεγαλώνεις περιλαμβάνει να περάσεις από διάφορα στάδια. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες της αμειψισποράς, της προετοιμασίας του εδάφους και του υλικού φύτευσης.
Τα λαχανικά είναι φυλλώδη, φρούτα, άνθη, όσπρια, ρίζες και βολβοί. Κάθε ποικιλία, με τη σειρά της, υποδιαιρείται σε είδη και ποικιλίες, οι οποίες διαφέρουν ως προς την ωρίμανση, το χρώμα, τη γεύση, το σχήμα και άλλα χαρακτηριστικά.
Για να διατηρήσετε τις χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος, πρέπει πρώτα να εξοικειωθείτε με τους κανόνες συγκομιδής και αποθήκευσης της καλλιέργειας. Μπορείτε να βρείτε αναλυτικές πληροφορίες για όλα σχετικά με αυτό και πολλά περισσότερα στην ενότητα με πολλές συμβουλές και κόλπα.
