Καλλιέργεια φυσικών στο σπίτι, επιλογή ποικιλίας και περαιτέρω φροντίδα του φυτού
Το Physalis δεν είναι τόσο κοινό στις καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες. Πολλοί κηπουροί δεν γνωρίζουν καν τι είναι αυτό το φυτό. Το Physalis, εν τω μεταξύ, χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα και στην παρασκευή παραδοσιακών φαρμάκων. Δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθούν φυσικοί από σπόρους στο σπίτι.
Επιλέγοντας μια ποικιλία physalis για καλλιέργεια στο σπίτι
Υπάρχουν δύο τύποι φυτών - λαχανικά και διακοσμητικά. Ανάλογα με το σκοπό της καλλιέργειας, ένα ή άλλο είδος θα πρέπει να προτιμάται. Το πιο διάσημο εδώδιμο physalis ονομάζεται Μεξικάνικο.
Ποικιλίες φυτικών φυσικών:
- Ανανάς - τα φρούτα είναι μικρά, η μυρωδιά των ώριμων λαχανικών μοιάζει με ανανά. Τα μούρα έχουν γλυκιά γεύση. Η ποικιλία ανήκει στην πρόωρη ωρίμανση. Καλλιεργείται για την παρασκευή μαρμελάδας.
- Φράουλα - το ύψος του θάμνου δεν υπερβαίνει τα 70 εκ. Τα φρούτα είναι μικρά. Το δέρμα έχει πλούσια απόχρωση κίτρινης μουστάρδας, η γεύση των μούρων είναι γλυκιά. Κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση.
- Kinglet - χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρμελάδας, ζαχαρωμένων φρούτων, χαβιαριού, καθώς και για συντήρηση.
- Ο ζαχαροπλαστής λαχανικών είναι μια μεσαία πρώιμη ποικιλία. Το δέρμα του καρπού είναι ανοιχτό πράσινο ή κίτρινο. Τα μούρα είναι μεγάλα σε μέγεθος.
Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών της καλλιέργειας nighthade. Τα χαρακτηριστικά τους είναι παρόμοια.
Προετοιμασία για προσγείωση
Κατά την καλλιέργεια οποιασδήποτε γεωργικής καλλιέργειας, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στη φύτευση σπόρων και στην καλλιέργεια φυτωρίων. Η μελλοντική συγκομιδή εξαρτάται από αυτό το στάδιο.
Ημερομηνίες προσγείωσης
Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση σπόρων φυτών είναι τα μέσα Μαρτίου έως τα τέλη Απριλίου. Τα σπορόφυτα αναδύονται και μεγαλώνουν για 45-50 ημέρες. Κατά κανόνα, τα φυτά πρέπει να φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές Μαΐου. Επιπλέον, είναι σημαντικό να φυτέψετε τα σπορόφυτα αφού δεν υπάρχει παγετός τη νύχτα.
Απαιτήσεις εδάφους
Η καλλιέργεια αναπτύσσεται σε κάθε τύπο εδάφους. Υπάρχει όμως μια προϋπόθεση που πρέπει να τηρηθεί. Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, το έδαφος πρέπει να σκάβεται σε βάθος 20-25 cm και πρέπει να προστεθεί σάπια κοπριά... Το Physalis προτιμά να αναπτύσσεται σε χαλαρά εδάφη, επομένως πρέπει να κορεστεί το έδαφος με οξυγόνο πριν από τη φύτευση.
Δεν συνιστάται η χρήση φρέσκιας κοπριάς. Είναι πολύ συμπυκνωμένο και επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη νέων φυτών. Σκάψτε το χώμα στις αρχές της άνοιξης, μόλις ζεσταθεί η γη.
Απόρριψη σπόρων
Το φυτό έχει πολύ μικρούς σπόρους. Και για να αυξηθεί η βλάστηση των δενδρυλλίων, απορρίπτονται πριν από τη φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, αραιώστε μισή κουταλιά της σούπας αλάτι σε ένα ποτήρι νερό. Ρίξτε τους σπόρους στο διάλυμα. Αυτοί οι σπόροι που έχουν εμφανιστεί δεν είναι κατάλληλοι για φύτευση. Μπορούν να πεταχτούν.Και αυτά που παραμένουν στον πυθμένα φυτεύονται στο έδαφος.
Φυσική φροντίδα στο σπίτι
Τα φυτά φυτεύονται σε ένα δοχείο. Οι σπόροι τους είναι μικροί και η φύτευση λαχανικών σε διαφορετικά δοχεία είναι προβληματική. Τις πρώτες μέρες, όταν μεγαλώνουν τα φυτά, το φυλάσσουν στο σπίτι. Στο έδαφος έξω, φυτά φυτεύονται μετά το ζέσταμα του εδάφους.
Προκειμένου να αυξηθούν οι αποδόσεις, τα φυτά φυλάσσονται τακτικά. Αν και το λαχανικό δεν είναι απαιτητικό, χρειάζεται ακόμα ελάχιστη φροντίδα. Οι θάμνοι δεν χρειάζεται να καρφώνονται και να δένονται, σε αντίθεση με τους πλησιέστερους συγγενείς του physalis - ντομάτες. Όσο περισσότερα κλαδιά υπάρχουν στον θάμνο, τόσο υψηλότερη είναι η απόδοση.
Τα κρεβάτια πρέπει να ποτίζονται αρκετές φορές την εβδομάδα (ανάλογα με τον καιρό) και να αφαιρούνται τα ζιζάνια. Οι ώριμοι θάμνοι χρειάζονται ακόμη λιγότερη φροντίδα από τα φυτά. Δεδομένου ότι το φυτό ανήκει στα πολυετή φυτά, στα μέσα του φθινοπώρου πρέπει να σκεφτείτε για την προετοιμασία των θάμνων για το χειμώνα. Η κουλτούρα δεν είναι ανθεκτική στον παγετό, επομένως πρέπει να καλύπτεται για το χειμώνα.
Πριν από τον κρύο καιρό, οι θάμνοι κόβονται στη ρίζα. Στη συνέχεια, καλύπτουν τις ρίζες με κλαδιά ερυθρελάτης ή φύλλα από τον κήπο. Εάν το φυτό είναι ετήσιο, τότε απλώς σκάβεται μαζί με το ρίζωμα.
Συγκομιδή
Τα μούρα Physalis αρχίζουν να συλλέγονται αφού τα φωτεινά πέταλα, μέσα στα οποία βρίσκεται ο καρπός, αρχίζουν να στεγνώνουν και να ξεθωριάζουν. Τα μούρα ωριμάζουν άνισα. Πρώτον, αυτά τα μούρα που είναι πιο κοντά στο έδαφος ωριμάζουν. Τότε όλοι οι άλλοι. Εάν δεν συλλεχθούν εγκαίρως, αρχίζουν να πέφτουν στο έδαφος και να υποβαθμίζονται. Είναι αλήθεια, εάν ο καιρός είναι ξηρός και ζεστός, τότε πρέπει να μαζέψετε πεσμένα φρούτα. Και αν βρέξει έξω, τα μούρα σαπίζουν και οι κάμπιες τα τρώνε. Τέτοια μούρα δεν είναι κατάλληλα για μαγείρεμα. Τα ώριμα φρούτα έχουν ευχάριστο άρωμα.
Προκειμένου να αποθηκευτεί το physalis για κάποιο χρονικό διάστημα, οι καρποί του συγκομίζονται λίγο άγουρος. Επιπλέον, τα μούρα κόβονται μαζί με τους θάμνους. Εφόσον αποθηκεύονται, τα φρούτα θα λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά από τις κορυφές. Με αυτόν τον τρόπο τα λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετές εβδομάδες.
Τα μούρα Physalis τρώγονται φρέσκα. Χρησιμοποιούνται επίσης για να φτιάξουν μαρμελάδα, να φτιάξουν ζαχαρωμένα φρούτα και να τα συντηρήσουν. Επιπλέον, στη βάση τους, προετοιμάζονται διάφορες λαϊκές θεραπείες για ασθένειες. Είναι ένα ευέλικτο φρούτο που είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα.
