Πώς να φυτέψετε οξαλίδα και να το φροντίσετε στο ανοιχτό χωράφι, πώς να το ταΐσετε μετά το κόψιμο

Για πολλά χρόνια, το sorrel δεν προσέλκυσε μεγάλη προσοχή από τους καλλιεργητές λαχανικών και ήταν γνωστό ως άγριο φυτό. Σήμερα έχει πάρει τη σωστή θέση ανάμεσα στα καλλιεργημένα φυτά στα προσωπικά μας οικόπεδα, γιατί έχει πολλές πολύτιμες ιδιότητες. Αυτό είναι ένα από τα πρώτα φυτά που δίνει τρυφερά φύλλα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά την άνοιξη. Και δεδομένου ότι η φύτευση και η φροντίδα της οξαλίδας στο ανοιχτό χωράφι δεν προκαλούν πολλά προβλήματα, η καλλιέργειά της θεωρείται η ευκολότερη.

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά του φυτού

Το Sour sorrel εισήχθη στον πολιτισμό, είναι επίσης κήπος ή συνηθισμένο (Rúmex acetósa), το οποίο ανήκει σε ποώδη πολυετή φυτά από την οικογένεια του φαγόπυρου. Σχηματίζει μια βασική ροζέτα από ωοειδή-επιμήκη φύλλα, στραμμένα στο τέλος. Αναφέρεται σε μονοκέρδη φυτά με εγκάρσια επικονίαση. Έχει μίσχο, διακλαδισμένη ρίζα που διεισδύει βαθιά στο έδαφος.

Όταν ανθίζει, η οξαλίδα ρίχνει ένα στέλεχος λουλουδιών έως 70 cm με μικρά, κοκκινωπά-κίτρινα άνθη, που συλλέγονται σε μια ταξιανθία. Οι σπόροι σχηματίζονται το δεύτερο έτος μετά τη σπορά και είναι μικρά τριγωνικά καρύδια. Ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού και είναι κατάλληλα για αναπαραγωγή.

Λόγω της υψηλής αντοχής στον παγετό, αισθάνεται υπέροχα στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, όπου χειμώνει καλά και δίνει πράσινα προϊόντα βιταμινών στις αρχές της άνοιξης. Ακόμα και παγετοί επιστροφής και προσωρινά κρύα χτυπήματα δεν είναι τρομερά γι 'αυτόν. Οι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν μόλις ξεπαγώσει το έδαφος, αλλά η καλύτερη βλαστική ενέργεια παρατηρείται σε ζεστό, υγρό έδαφος.

Χάρη στο ανεπιτήδευτό της, η τεχνική καλλιέργειας είναι αρκετά απλή. Όπως με την καλλιέργεια οποιασδήποτε καλλιέργειας λαχανικών, υπάρχουν αποχρώσεις, χαρακτηριστικά και ορισμένες απαιτήσεις που ένα φυτό κάνει για καλή ανάπτυξη.

Δημοφιλείς sorrel ποικιλίες

Οι κτηνοτρόφοι εργάστηκαν σε αυτήν την πράσινη καλλιέργεια και χάρη σε αυτούς γεννήθηκαν ποικιλίες και ποικιλίες ξινής οξιάς, όπως:

1. Belleville - αναφέρεται σε μεσαίες πρώιμες ποικιλίες. Έχει μια υπερυψωμένη και απλωμένη ροζέτα από φύλλα. Τα φύλλα αναπτύσσονται σε παχύ μίσχους μεσαίου μήκους. Διακρίνονται από το μεγαλύτερο μέγεθος, το ανοιχτό πράσινο χρώμα και την ευχάριστη, ελαφρώς όξινη γεύση. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στους βλαστούς και τον παγετό.
2. Μαλαχίτης - αντιπροσωπεύει μια ομάδα μεσαίων πρώιμων ποικιλιών: το χρονικό διάστημα από τη βλάστηση έως την κοπή είναι 45-50 ημέρες.Τα φύλλα είναι τοποθετημένα σε μακριά μίσχους. Είναι επιμήκη, σε σχήμα δόρυ, με κυματιστές άκρες. Διακρίνονται από μια ελαφριά ξινή.
3. Το Broadleaf είναι μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί 40 ημέρες μετά τη φύτευση. Η λεπίδα των φύλλων είναι ωοειδής, από μεσαία έως μεγάλη. Διαφέρει σε ευαίσθητα, ζουμερά φύλλα μεσαίας όξινης γεύσης. Έχει υψηλή απόδοση και είναι ανθεκτικό στη λήψη.
4. Odessa-17 - αναπαράγεται ως πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης. Έχει μια υπερυψωμένη και απλωμένη ροζέτα με επιμήκη, ωοειδή φύλλα. Μία από τις ανθεκτικές στην ξηρασία ποικιλίες που ανέχεται καλά τη βραχυπρόθεσμη έλλειψη υγρασίας.
5. Το σπανάκι είναι ένας εκπρόσωπος των μεσαίων πρώιμων ποικιλιών με μεγάλα φύλλα. Διακρίνεται από μια όρθια και χαλαρή ροζέτα, στην οποία βρίσκονται σκούρα πράσινα, ελαφρώς αφρώδη φύλλα. Έχουν ελαφρώς ξινή γεύση και είναι πλούσια σε βιταμίνη C.

Στην Ευρώπη, το υποαλπικό είδος είναι δημοφιλές, το οποίο αναπτύσσεται καλά σε βραχώδεις λόφους. Στο SSL λατρεύουμε το οξείδιο του οζιδίου, το οποίο έχει μίσχους ως φαγητό. Στον Καύκασο καλλιεργείται οξαλίδα, για το οποίο οι ρίζες χρησιμοποιούνται ως τροφή.

Sorrel φύτευση ημερομηνίες

Με βάση το πότε ο ιδιοκτήτης θέλει να πάρει μια συγκομιδή πράσινων προϊόντων, επιλέγεται ο χρόνος σποράς. Η μέθοδος δενδρυλλίων κατά την καλλιέργεια οξυγόνου δεν είναι απαραίτητη, καθώς οι σπόροι φυτρώνουν καλά ακόμη και σε μη θερμαινόμενο έδαφος.

Οι ακόλουθες ημερομηνίες σποράς είναι οι βέλτιστες:

1. Νωρίς την άνοιξη, μόλις λιώσει το πρώτο χιόνι. Το καλοκαίρι, τα νεαρά φυτά θα γίνουν ισχυρότερα, θα αποκτήσουν δύναμη και μέχρι το φθινόπωρο μπορεί να συγκομιστεί η πρώτη συγκομιδή πράσινων φύλλων.
2. Στις αρχές Ιουλίου, όταν συγκομίζεται η πρώιμη συγκομιδή ραδικιών και σαλάτας. Κατά τη διάρκεια της υπόλοιπης θερινής περιόδου, το φυτό θα ριζώσει και θα ενισχυθεί και μετά το χειμώνα θα αναπτυχθεί ενεργά.
3. Η σπορά το φθινόπωρο πριν από το χειμώνα πραγματοποιείται όταν ξεκίνησαν οι πρώτοι παγετοί και έληξαν οι ζεστές μέρες, έτσι ώστε οι σπόροι να μην έχουν χρόνο να βλαστήσουν, αλλά απλά να ξεχειμωνιάσουν στο έδαφος. Η ενεργή ανάπτυξη θα ξεκινήσει στις αρχές της άνοιξης και στα μέσα του καλοκαιριού θα είναι δυνατή η κοπή των πρώτων φύλλων.

Κατά τη φύτευση το καλοκαίρι, το τακτικό πότισμα είναι σημαντικό, ώστε τα ευαίσθητα φυτά να μην στεγνώσουν. Και τα ενήλικα φυτά με έλλειψη υγρασίας πηγαίνουν στο βέλος και αρχίζουν να ανθίζουν, σχηματίζοντας μια μικρή ροζέτα φύλλων.

Υπάρχει ένας ασυνήθιστος τρόπος συγκομιδής πλήρων φύλλων στις αρχές της άνοιξης. Τα ριζώματα σκάβονται το φθινόπωρο, τα φύλλα κόβονται και αφήνονται στο υπόγειο σκάβονται στην άμμο. Στις αρχές της άνοιξης, φυτεύονται σε θερμοκήπιο, όπου το φυτό αναπτύσσεται ενεργά. Σε ένα μήνα, τα φύλλα για το πράσινο μπορς είναι έτοιμα.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Φύτευση, καλλιέργεια και φροντίδα ραβέντι σε εξωτερικούς χώρους, πότε συγκομιδή και πώς να πολλαπλασιαστούν

Καλλιέργεια οξαλίδα στο ανοιχτό χωράφι

Πριν πέσουν οι σπόροι στο έδαφος, πρέπει πρώτα να τους μουλιάσετε για μερικές ημέρες. Αφού κορεστούν με υγρασία, θα δώσουν 100% βλάστηση. Στο dacha, πρέπει να προετοιμάσετε μια τοποθεσία για φύτευση εκ των προτέρων. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η οξαλίδα είναι μια πολυετής κουλτούρα και ένας μικρός βλαστός σε λίγα χρόνια θα μετατραπεί σε ένα μεγάλο φυτό. Για να καλλιεργήσετε το Rúmex acetósa, επιλέξτε μια ελαφρώς σκιασμένη και ευρύχωρη περιοχή.

Επιλέγοντας ένα μέρος και χώμα για οξαλίδα

Είναι καλύτερα να επιλέξετε έναν ιστότοπο και να τον προετοιμάσετε το φθινόπωρο, πραγματοποιώντας παραδοσιακές εκδηλώσεις:

• ευθυγράμμιση του τόπου ·
• καθαρισμός ζιζανίων ·
• σκάψιμο.

Η Sorrel προτιμά μέτρια απόχρωση και ελαφρώς όξινο έδαφος. Αναπτύσσεται καλά σε αργιλώδη και αμμώδη εδάφη. Αγαπά την υγρασία, αλλά το περιεχόμενό του πρέπει να είναι μέτριο, οπότε επιλέγεται ένας ιστότοπος όπου δεν υπάρχουν στενά υπόγεια ύδατα.

Προετοιμασία εδάφους

Δεδομένου ότι η καλλιέργεια θα αναπτυχθεί σε ένα μέρος για αρκετά χρόνια, συνιστάται ο εμπλουτισμός του εδάφους με θρεπτικά συστατικά:

• προσθέστε κομπόστ ή χούμο.
• σε φτωχές περιοχές - σύνθετα λιπάσματα ·
• 1-2 εβδομάδες πριν από τη σπορά - άζωτο.

Το Sorrel θα αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά σχηματίζει μια σκληρή ή ρηχή ροζέτα φύλλων και μπορεί να αρχίσει να ανθίζει νωρίς. Ταυτόχρονα, η ποιότητα των πράσινων προϊόντων θα επηρεαστεί σημαντικά. Μπορείτε να το αποφύγετε γνωρίζοντας πώς να θρέψετε το έδαφος με χρήσιμες ουσίες.

Σπορά οξαλίδα

Ακόμη και ένας τεμπέλης καλλιεργητής λαχανικών ξέρει πώς να φυτέψει τους σπόρους μιας πράσινης καλλιέργειας. Μερικά απλά κόλπα και ο στόχος επιτυγχάνεται:

1. Την παραμονή της σποράς, το έδαφος στον κήπο πρέπει να ποτίζεται άφθονα. Μπορείτε να βρέξετε τις σειρές λίγο πριν από τη φύτευση.
2. Το κρεβάτι του κήπου ετοιμάζεται σε λίγες μέρες έτσι ώστε το έδαφος να έχει χρόνο να ηρεμήσει και οι σπόροι να μην καταλήξουν βαθιά στο έδαφος στο χαλαρό έδαφος.
3. Το βάθος φύτευσης δεν υπερβαίνει το 1 cm. Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να τα αραιώσετε, αφήνοντας μια απόσταση μεταξύ των φυτών 2-3 cm. Ένα χρόνο αργότερα, έχοντας συλλέξει την επόμενη καλλιέργεια, πραγματοποιήστε μια άλλη αραίωση, τοποθετώντας το Rúmex κάθε 10 cm.

Μετά τη σπορά των κρεβατιών, είναι καλύτερο να στρώσετε ελαφρά με τύρφη και να το καλύψετε με αλουμινόχαρτο. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φυτά θα εμφανιστούν δύο φορές πιο γρήγορα - μετά από 5-7 ημέρες.

Γιατί δεν εμφανίζεται η σόρελ;

Πώς να εξηγήσετε την απροθυμία μιας ανεπιτήδευτης καλλιέργειας φύλλων να γεννηθεί; Η βλάστηση των σπόρων είναι συνήθως καλή, εκκολάπτονται ακόμη και κάτω από τις πιο δυσμενείς συνθήκες. Η πιο συνηθισμένη αιτία είναι η βαθιά σπορά όπου τα αποθέματα θρεπτικών ουσιών του σπόρου είναι ανεπαρκή για να επιτρέψουν την εμφάνιση του βλαστού. Εάν το έδαφος είναι πολύ χαλαρό και μετά το πότισμα, οι σπόροι μπορούν επίσης να πάνε βαθύτερα.

Μπορεί να μεταμοσχευτεί sorrel;

Πώς να μεταμοσχεύσετε έναν ενήλικο θάμνο; Αυτό είναι εύκολο να γίνει, δεδομένου ότι ουσιαστικά δεν αρρωσταίνει κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας. Χρειάζομαι:

• ετοιμάστε ένα μέρος κατάλληλο για την ανάπτυξη της πράσινης κουλτούρας?
• επιλέξτε ανθεκτικά φυτά?
• κόψτε τα μεγαλύτερα φύλλα χωρίς να αγγίξετε τα μπουμπούκια.
• κόψτε τη μακριά ρίζα ελαφρώς.
• μεταμόσχευση σε νέα τοποθεσία.

Ο καλύτερος χρόνος για μεταφύτευση είναι μια ζεστή μέρα του φθινοπώρου, έτσι ώστε πριν από τον παγετό το φυτό μεγαλώνει και ριζώνει σε ένα νέο μέρος.

Κανόνες φροντίδας Sorrel

Οι μέθοδοι φροντίδας είναι παραδοσιακές και περιλαμβάνουν όλα τα βασικά αγροτεχνικά μέτρα: πότισμα, χαλάρωση, επίστρωση, σίτιση. Έχοντας καταλάβει πώς να φροντίζετε σωστά ένα φυτό, από φυτά έως ένα ενήλικο φυτό, μπορείτε να ξεκινήσετε τις δραστηριότητές σας και να πάρετε νόστιμα πράσινα φύλλα όλο το καλοκαίρι.

Κανονικότητα ποτίσματος

Το έδαφος πρέπει να διατηρείται υγρό ανά πάσα στιγμή, αλλά είναι ιδιαίτερα σημαντικό να διατηρείται αυτό υγρό όταν τα φυτά είναι μικρά. Στην αρχική περίοδο ανάπτυξης χρειάζονται πολλή υγρασία. Το πότισμα πραγματοποιείται όπως απαιτείται. Εάν το καλοκαίρι είναι βροχερό, τότε ένα πότισμα την εβδομάδα είναι αρκετό. Κατά τις ξηρές περιόδους, απαιτείται νερό καθημερινά.

Εάν το έδαφος είναι στεγνό, τότε η οξαλίδα μπορεί να πετάξει το βέλος του λουλουδιού κατά το πρώτο έτος ανάπτυξης. Σε αυτήν την περίπτωση, όλες οι δυνάμεις του φυτού πηγαίνουν στην άνθηση και όχι στον σχηματισμό πράσινης μάζας. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, οι μίσχοι πρέπει να αφαιρεθούν.

Βοτάνισμα και χαλάρωση

Η βλάστηση ζιζανίων φράζει τους θάμνους, που απλώνονται, χάνουν χρώμα και γεύση. Είναι εύκολο να τα απαλλαγείτε, ξεριζώνοντας προσεκτικά τις σειρές κάθε δύο εβδομάδες. Η χαλάρωση είναι επίσης μια υποχρεωτική διαδικασία, η οποία βοηθά να απαλλαγούμε από το φλοιό του εδάφους που η υγρασία και ο αέρας είχαν πρόσβαση στις ρίζες.

Μπορείτε να το χαλαρώσετε σε σημαντικό βάθος (για θάμνους ενηλίκων), καθώς το ριζικό σύστημα βρίσκεται βαθιά. Αρκεί να χαλαρώσετε το έδαφος 3-4 φορές ανά σεζόν.

Συμπλοκή και γονιμοποίηση

Συνιστάται να σκουπίζετε το χώμα στις αρχές της άνοιξης όταν εμφανίζονται τα πρώτα πράσινα φύλλα. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε τσιπ τύρφης ως στρώμα. Με αυτόν τον τρόπο το έδαφος θα διατηρήσει την υγρασία περισσότερο και θα παραμείνει χαλαρό.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Πώς να αντιμετωπίσετε τις αφίδες στα φασόλια, άλλα παράσιτα οσπρίων και μέτρα ελέγχου

Πώς να γονιμοποιήσετε οξαλίδα έτσι ώστε τα τρυφερά, ζουμερά χόρτα να ευχαριστούν όλη τη σεζόν; Τρεις σάλτσες πραγματοποιούνται ανά σεζόν:

1. Την άνοιξη, έγχυση μουλεΐνης (1: 6) και σύνθετο λίπασμα με κάλιο και φωσφόρο στη σύνθεση (σύμφωνα με τις οδηγίες).
2. Το καλοκαίρι, εισάγεται άζωτο, το οποίο προάγει την ανάπτυξη της πράσινης μάζας.
3. Το φθινόπωρο, τα κλίτη καλύπτονται με κομπόστ ή χούμο, το οποίο θα προσθέσει επιπλέον διατροφή και θα προστατεύσει από τους παγετούς του φθινοπώρου.

Σε ένα μέρος, η οξαλίδα μεγαλώνει έως και τέσσερα χρόνια, τότε οι θάμνοι πρέπει να ενημερωθούν.Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το έδαφος εξαντλείται και τα φύλλα δεν γίνονται τόσο τρυφερά.

Χαρακτηριστικά φροντίδας το φθινόπωρο

Γνωρίζοντας πώς να προετοιμάσετε μια πράσινη σοδειά για το χειμώνα, μπορείτε να βασιστείτε σε μια πρώιμη συγκομιδή αφού λιώσει το χιόνι. Στο τέλος του φθινοπώρου, τα φύλλα κόβονται στο έδαφος χωρίς να αγγίζουν τα μπουμπούκια. Οι διάδρομοι είναι πολτοποιημένοι με χούμο, τύρφη ή λίπασμα για την προστασία των φυτών από το πάγωμα. Την περίοδο του φθινοπώρου-της άνοιξης, το προστατευτικό κάλυμμα θα βοηθήσει στην προστασία των φυτεύσεων και το χειμώνα θα καλυφθούν με χιόνι.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Γνωρίζοντας με τι μπορεί να αρρωστήσει η οξαλίδα και με τα παράσιτα που καταναλώνει πρόθυμα για φαγητό, μπορείτε με σιγουριά να ξεκινήσετε τον αγώνα, προστατεύοντας τη συγκομιδή σας από "μη προσκεκλημένους επισκέπτες".

Τις περισσότερες φορές, η οξαλίδα επηρεάζεται από:

1. Η σκουριά είναι μια μυκητιακή ασθένεια που προκαλεί καφέ κηλίδες στα φύλλα. Συγχωνεύονται και το φύλλο στεγνώνει. Με μια ισχυρή ήττα, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα και με ένα μικρό, περιορίζονται σε λαϊκές θεραπείες.
2. Το περονόσπορο σχηματίζει ένα γκριζωπό καλούπι (πλάκα) στην επιφάνεια της λεπίδας. Η φυτοσπορίνη, η οποία είναι ασφαλής για το ανθρώπινο σώμα, βοηθά στην επίλυση αυτού του προβλήματος.
3. Shavel φύλλων ροκανίζει και κάμπια πριονόλακας, που τρώνε πρόθυμα το φυτό. Με την τεράστια συσσώρευσή τους, μια έγχυση σκόρδου ή νυχτερινού βοηθά καλά.
4. Οι αφίδες Sorrel απορροφούν χυμούς από φύλλα, που χάνουν την ελαστικότητά τους και γίνονται ληθαργικοί. Οι εγχύσεις καψίματος βοτάνων βοηθούν από αυτό: σκόρδο ή πικραλίδα. Είναι χρήσιμο να ξεσκονίζετε τα φύλλα με στάχτη.

Είναι καλύτερο να επεξεργάζεστε χρήσιμους θάμνους με φυσικά μέσα, ώστε τα δηλητήρια να μην εισέρχονται στο σώμα. Τα φύλλα μεγαλώνουν γρήγορα και τα χημικά παρασκευάσματα δεν έχουν χρόνο αποσύνθεσης, παραμένοντας στο φυτό.

Μια λύση σαπουνιού και σκόρδου είναι χρήσιμη. Το διάλυμα περιέχει μια μπάρα σαπουνιού πλυντηρίου, 3 λίτρα νερό και ψιλοκομμένο σκόρδο. Ψεκάστε τα φύλλα με στραγγιστή σύνθεση ή σκουπίστε τα με σφουγγάρι. Το πότισμα με καθαρό νερό γίνεται μόνο μετά από δύο ημέρες.

Βοηθάει ένα μείγμα καυτής πιπεριάς, ξηρής μουστάρδας και τέφρας ξύλου. Το πιπέρι και η μουστάρδα λαμβάνονται σε 1 κουταλιά της σούπας. l. και προστίθεται 1 ποτήρι τέφρας. Η σκόνη Rúmex με ξηρό μείγμα, αντιμετωπίζει τα περισσότερα παράσιτα. Ο Ζούκοφ φοβάται από ένα μείγμα τέφρας και σκόνης καπνού, αλλά η κανονικότητα είναι σημαντική εδώ. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται καθημερινά για 5 ημέρες.

Εάν καθαρίσετε αμέσως την τοποθεσία των ζιζανίων, παρατηρήσετε την εναλλαγή των καλλιεργειών, χαλαρώστε το έδαφος και παρακολουθήστε την κατάσταση του φυτού, τότε παράσιτα και ασθένειες οξαλίδας δεν θα είναι τρομακτικό.

Συγκομιδή και αποθήκευση οξαλίδας

Τα φύλλα πρέπει να κόβονται σωστά, αφήνοντας μίσχους 3-4 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι σημαντικό να μην αγγίζετε τους κορυφαίους οφθαλμούς του φυτού. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, τα φύλλα κόβονται 3-4 φορές με διάστημα περίπου 20 ημερών.

Για να αποκτήσετε πράσινα προϊόντα υψηλής ποιότητας, οι μίσχοι κόβονται μόλις εμφανιστούν, διαφορετικά τα φύλλα θα σχηματιστούν μικρά και σκληρά. Εάν τα βέλη λουλουδιών σχηματιστούν σε μεγάλες ποσότητες, τότε η περικοπή σταματά.

Τα φύλλα φυλάσσονται καλά σε πλαστικό περιτύλιγμα στο ψυγείο σε θερμοκρασία -1C για έως και δύο εβδομάδες. Σε συνθήκες δωματίου, δεν χάνουν τις ιδιότητές τους μόνο για 2-3 ημέρες. Για να έχετε πράσινο όλο το χρόνο, μπορείτε να καλλιεργήσετε οξαλίδα ως εσωτερική καλλιέργεια σε γλάστρα, σκάβοντας το φυτό το φθινόπωρο από το καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι σας.

Δεν γνωρίζουν όλοι πώς να πάρουν οξαλίδα. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τις καστανές ταξιανθίες με μισούς ώριμους σπόρους, φτιάξτε μικρά φύλλα και αφήστε τα να ωριμάσουν σε ένα καλά αεριζόμενο δωμάτιο. Τα πανιά αλωνίζονται και οι σπόροι τοποθετούνται σε σακούλες από λινό για αποθήκευση. Διατηρούν τη βλαστική τους ικανότητα για 2 χρόνια.

Τι μπορεί να φυτευτεί μετά από οξαλίδα;

Η περιστροφή των καλλιεργειών είναι απαραίτητη επειδή οι προνύμφες των παρασίτων και τα σπόρια ασθενειών που επηρεάζουν συγκεκριμένες καλλιέργειες συσσωρεύονται στο έδαφος. Με συνεχή φύτευση σε ένα μέρος, ας πούμε, νυχτερινά σκοντάκια, αρρωσταίνουν κάθε χρόνο. Το ίδιο συμβαίνει και με άλλους πολιτισμούς.

Η Sorrel ξεχωρίζει στην οικογένεια των καλλιεργημένων φυτών, καθώς μόνο αυτός και το ραβέντι ανήκουν στην οικογένεια του φαγόπυρου.Έχουν τα δικά τους παράσιτα, αλλά ορισμένες ασθένειες συμπίπτουν με την κολοκύθα, για παράδειγμα, σκουριά και ωίδιο. Ως εκ τούτου, μετά από οξαλίδα, μπορείτε να φυτέψετε οποιεσδήποτε καλλιέργειες, εκτός από πεπόνια, που μπορεί να αρρωστήσουν σε αυτήν την περιοχή.

Ο Sorrel είναι ένας αγαπημένος και πολύ απαιτητικός πολιτισμός. Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών δεν φροντίζουν καθόλου αυτό το φυτό: το φύτεψαν και το ξεχάστηκαν. Μόνο αν είναι απαραίτητο, κόψτε τα φύλλα σε διαφορετικά πιάτα. Αλλά με τη σωστή φροντίδα, τα φύλλα θα είναι πιο τρυφερά και η συγκομιδή θα είναι άφθονη.