Πώς να καλλιεργήσετε οξαλίδα στο σπίτι σε περβάζι από σπόρους και ριζώματα, προετοιμασία υλικού φύτευσης και φροντίδα καλλιεργειών
Το Sorrel είναι ένα πολυετές βότανο που έχει καλλιεργηθεί από ανθρώπους για πολλούς αιώνες. Πριν από αρκετούς αιώνες, το sorrel θεωρήθηκε ζιζάνιο στη Ρωσία και ως γεωργικό φυτό άρχισε να καλλιεργείται σχετικά πρόσφατα. Η καλλιέργεια οξαλίδας στο περβάζι στο σπίτι είναι αρκετά απλή δουλειά. Το Sorrel χρησιμοποιείται για την παρασκευή σούπας πράσινου λάχανου και σαλάτας διατροφής.
Απαραίτητες συνθήκες για ανάπτυξη
Σε ένα μέρος, η οξαλίδα μεγαλώνει έως και τέσσερα χρόνια. Σταδιακά, το φυτό αρχίζει να μεγαλώνει πάνω από την περιοχή, γεμίζοντας τα πάντα. Για να αποφευχθεί η οξαλίδα από ζιζάνιο από μια γεωργική καλλιέργεια, πρέπει να φυτεύεται τακτικά.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να αναζητήσετε πότε αυξανόμενη οξαλίδα, Είναι η επιλογή μιας τοποθεσίας για τα κρεβάτια. Το φυτό προτιμά να καλλιεργείται σε αργιλώδη και αμμώδη εδάφη. Το γρασίδι, ειδικά το σιτάρι, δεν πρέπει να μεγαλώνουν κοντά στα κρεβάτια. Η Sorrel λατρεύει το υγρό έδαφος. Σε αυτήν την περίπτωση, το νερό στα κρεβάτια δεν πρέπει να στάζει. Αυτό επηρεάζει αρνητικά την απόδοση.
Με βάση αυτές τις πληροφορίες, μπορείτε να καταλάβετε ποιες συνθήκες ανάπτυξης απαιτούνται για οξαλίδα στο σπίτι.
Πώς να επιλέξετε ένα δοχείο για φύτευση;
Οποιαδήποτε δοχεία χρησιμοποιούνται για να φυτέψουν οξαλίδα στο σπίτι. Είναι καλύτερο να φτιάξετε ένα μεγάλο ξύλινο κουτί για να νιώσετε άνετα τη οξαλίδα. Επιπλέον, το φυτό φυτεύεται σε γλάστρες, πλαστικά δοχεία και άλλα δοχεία. Το κύριο πράγμα είναι ότι το δοχείο για το φυτό είναι μεγάλο. Η αποχέτευση (διογκωμένος πηλός, μικρά βότσαλα ή θρυμματισμένα κελύφη) πρέπει να τοποθετηθεί στο κάτω μέρος του επιλεγμένου δοχείου.
Το Sorrel αναπτύσσεται καλά σε εύφορο έδαφος με χαμηλή οξύτητα. Το στραγγισμένο έδαφος τύρφης είναι επίσης κατάλληλο για φύτευση. Εάν το έδαφος για φύτευση χρησιμοποιείται από την περιοχή, τότε πριν από τη φύτευση πρέπει να φρύγεται για δύο ώρες. Και για να απλοποιήσετε την εργασία σας, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα γλάστρες.
Προετοιμασία και φύτευση σπόρων
Προκειμένου να αυξηθεί η βλάστηση του οξαλικού φυτικού υλικού, πρέπει πρώτα να βλαστήσει.
Βλάστηση του υλικού φύτευσης:
- Πρέπει να πάρετε ένα κομμάτι γάζας και να το υγράνετε σε ζεστό νερό.
- Τοποθετήστε τους σπόρους σε cheesecloth και καλύψτε με το δεύτερο κομμάτι cheesecloth.
- Αφαιρέστε τους σπόρους σε ένα ζεστό μέρος στη σκιά.
- Μετά από δύο ημέρες, το υλικό φύτευσης θα αρχίσει να βλασταίνει.
Μετά τη διαδικασία βλάστησης, πρέπει να ξεκινήσετε τη φύτευση σπόρων στο έδαφος. Μπορείτε επίσης να επεξεργαστείτε τους σπόρους με ενεργοποιητή ανάπτυξης.
Ρίξτε το έτοιμο χώμα σε δοχεία. Κάντε εσοχές στο έδαφος σε βάθος 1,5 cm.Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι από 3 έως 5 εκ. Στη συνέχεια αρχίζουν να σπέρνουν το υλικό φύτευσης. Καλύψτε τα κουτιά με κολλημένο φιλμ στην κορυφή. Όταν οι σπόροι αρχίσουν να εκκολάπτονται, η μεμβράνη αφαιρείται.
Καλλιέργεια οξαλίδα από σπόρους
Είναι πολύ πιθανό να καλλιεργήσετε οξαλίδα στο σπίτι σε αστικές συνθήκες. Το κύριο πράγμα είναι να βρούμε περισσότερο χώρο για να μεγαλώσει άνετα η οξαλίδα. Για παράδειγμα, είναι πολύ βολικό να καλλιεργείτε οξαλίδα σε τζάμια στα νότια πλευρά. Στο σπίτι, πρέπει να δημιουργήσετε όλες τις απαραίτητες συνθήκες που απαιτεί το φυτό.
Για οξαλίδα, πρέπει να επιλέξετε νότια παράθυρα έτσι ώστε τα φυτά να έχουν αρκετό ηλιακό φως. Εάν βάλετε κουτιά με φυτά στη σκιά (για παράδειγμα, στα βόρεια παράθυρα), τότε θα αναπτυχθούν άσχημα και τα φύλλα μαζί με ένα ανοιχτό πράσινο χρώμα θα γίνουν κίτρινα. Εάν δεν υπάρχουν νότια παράθυρα στο σπίτι, πρέπει να σκεφτείτε επιπλέον φωτισμό. Πρέπει να είναι ενεργοποιημένο κατά τη διάρκεια της ημέρας για αρκετές ώρες.
Παρά το γεγονός ότι η οξαλίδα ανήκει σε καλλιέργειες ανθεκτικές στη σκιά, δεν συνιστάται η τοποθέτηση κουτιών με φυτά στη σκιά. Θα συνεχίσει να μεγαλώνει άσχημα. Χωρίς φωτισμό, τα φύλλα αρχίζουν να τεντώνουν και να γίνονται μικρά. Μπορείτε να αφήσετε τα κουτιά με την κουλτούρα στο μπαλκόνι, ακόμα κι αν είναι ήδη αργά το φθινόπωρο.
Το Sorrel μπορεί να αναπτυχθεί σε θερμοκρασίες από +5 έως +20 βαθμούς. Το κρύο δεν τον φοβάται.
Αναγκάζοντας από το ρίζωμα
Ένας άλλος τρόπος για να καλλιεργήσετε οξαλίδα στο σπίτι είναι να αναγκάσετε το ρίζωμα. Για την εξαναγκαστική πρασινάδα στο σπίτι, χρησιμοποιούνται ριζώματα φυτών ηλικίας 2-4 ετών. Πρέπει να υπάρχουν πολλά νεαρά μπουμπούκια στο ρίζωμα. Πρέπει να σκάψετε υλικό για φύτευση στο σπίτι την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
Το ρίζωμα χωρίζεται σε διάφορα μέρη (εάν είναι μεγάλο) και φυτεύεται σε κουτιά. Καλύψτε το ρίζωμα με χώμα στην κορυφή και ρίξτε το με ένα ποτιστήρι. Εάν το ρίζωμα έχει μεγάλες ρίζες, τότε κόβονται με αιχμηρό ψαλίδι, ώστε να μην λυγίζουν κατά τη φύτευση.
Αλλά σε αντίθεση με τη μέθοδο των σπόρων, η αναπαραγωγή μέσω εξαναγκασμού ριζωμάτων δεν είναι τόσο δημοφιλής. Πιστεύεται ότι τα βότανα που καλλιεργούνται με τη μέθοδο αυτή χάνουν γρήγορα την ποιότητά τους. Επομένως, αξίζει να δοθεί προτεραιότητα στη μέθοδο σπόρου καλλιέργειας χόρτου.
Sorrel φροντίδα στο σπίτι
Όταν καλλιεργείτε χόρτο στο σπίτι, πρέπει να έχετε κατά νου τις βασικές πτυχές της φροντίδας των καλλιεργειών. Οι κύριες πτυχές της φροντίδας των θάμνων περιλαμβάνουν:
- Τακτικό πότισμα.
- Χαλάρωση του εδάφους.
- Αφαίρεση ζιζανίων.
- Λίπανση του εδάφους.
Η συντήρηση εξωτερικού θάμνου δεν διαφέρει πολύ από τη συντήρηση θάμνων στο σπίτι. Το μόνο πράγμα είναι, το φθινόπωρο, δεν χρειάζεται να κόψετε τα χόρτα στη ρίζα και να καλύψετε το ρίζωμα.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι ο πολιτισμός λατρεύει το άφθονο πότισμα. Τα δοχεία ποτίσματος με θάμνους θα είναι συχνά απαραίτητα. Αλλά το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε και να μην πλημμυρίζετε το έδαφος. Τα φυτά αναπτύσσονται ανεπαρκώς σε υδατοεδαφικό έδαφος.
Πρέπει να ποτίζετε μόνο με ζεστό νερό. Το παγωμένο νερό από τη βρύση δεν είναι κατάλληλο για άρδευση. Εάν είναι ζεστό έξω και το δωμάτιο γίνεται πολύ βουλωμένο, αυξάνεται ο αριθμός των κουτιών ποτίσματος με γρασίδι. Το υπερβολικό ξηρό έδαφος συμβάλλει στο γεγονός ότι οι θάμνοι εκπέμπουν μίσχους λουλουδιών. Αυτό, με τη σειρά του, επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα της καλλιέργειας και την ποσότητα της. Το χειμώνα, η ποσότητα του ποτίσματος μειώνεται. Αλλά αν το σπίτι είναι ζεστό από τη θέρμανση, τότε ποτίστε τα κουτιά με βάση τη θερμοκρασία στο δωμάτιο.
Μια άλλη σημαντική πτυχή είναι η χαλάρωση του εδάφους. Μία φορά την εβδομάδα, πριν το πότισμα, το χώμα στις γλάστρες πρέπει να χαλαρώσει. Εάν είναι απαραίτητο, τα ζιζάνια αφαιρούνται επίσης κατά τη χαλάρωση. Ακόμα και όταν καλλιεργούνται στο σπίτι, τα ζιζάνια εμφανίζονται συχνά σε δοχεία.
Εκτός από το πότισμα και τη χαλάρωση, μην ξεχνάτε τη σίτιση. Ως ανόργανα λιπάσματα, προτιμάται το υπερφωσφορικό, το χλωριούχο κάλιο και η ουρία. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των δενδρυλλίων, η λίπανση που περιέχει άζωτο εισάγεται στο έδαφος.
Συγκομιδή της πρώτης συγκομιδής
Για να καταλάβετε πότε ένα φυτό αρχίζει να ωριμάζει, πρέπει να θυμάστε την ημερομηνία φύτευσης των σπόρων στο έδαφος. Μετρήθηκαν 2 μήνες από αυτήν την ημερομηνία. Μετά από δύο μήνες, μπορείτε ήδη να κόψετε τα φύλλα για φαγητό. Τέτοιοι όροι είναι κατάλληλοι τόσο για την καλλιέργεια θάμνων σε ανοιχτό χωράφι όσο και για καλλιέργεια στο σπίτι. Το Sorrel μπορεί να κοπεί με ένα μαχαίρι ή απλά με το χέρι. Αλλά η πρώτη μέθοδος είναι ακόμα προτιμότερη. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην βγάλουμε κατά λάθος ολόκληρο τον θάμνο από το έδαφος. Για μια περικοπή, είναι καλύτερο να επιλέξετε φύλλα που μεγαλώνουν στις πλευρές του θάμνου. Δεν συνιστάται να αγγίζετε τα φύλλα στη μέση.
Ο βέλτιστος χρόνος κοπής φύλλων θεωρείται νωρίς το πρωί. Τα φύλλα που κόβονται το πρωί είναι πιο ζουμερά. Φρεσκοκομμένα φύλλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σούπας πράσινου λάχανου (μαζί με τσουκνίδες και άλλα βότανα). Προστίθενται επίσης σε σαλάτες ή απλά τρώγονται φρέσκα. Αλλά η γεύση της φρέσκιας οξαλίδας δεν είναι η γεύση όλων. Τα άτομα με υψηλή οξύτητα στομάχου και γαστρίτιδα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικά.
