Περιγραφή και χαρακτηριστικά των καυκάσιων προβάτων, χαρακτηριστικά του περιεχομένου
Οι περισσότεροι αγρότες εκτρέφουν πρόβατα για μαλλί ή κρέας. Επομένως, είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή φυλή ζώων. Δημοφιλείς επιλογές είναι φυλές προβάτων Καυκάσου και Βόρειου Καυκάσου. Το έργο αναπαραγωγής ξεκίνησε από ζωοτεχνικούς της Επικράτειας Stavropol στις 30 του περασμένου αιώνα. Πρέπει να σημειωθεί ότι κατά την καλλιέργεια φυλής του Βόρειου Καυκάσου, ορισμένοι εκτροφείς προβάτων σημειώνουν τη χαμηλή γονιμότητα των ζώων.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της φυλής
Τα ζώα της φυλής του Καυκάσου διακρίνονται από μια αναλογική σωματική διάπλαση, ένα επιμήκη και στρογγυλεμένο σώμα. Τα ενήλικα αρσενικά αυξάνουν το βάρος τους έως 120 κιλά, τα θηλυκά - έως 70. Τα πρόβατα μεγαλώνουν στο ακρώμιο έως 75-77 cm, τα θηλυκά - έως 70 cm.
Όσον αφορά το μαλλί, η φυλή δείχνει επίσης καλή απόδοση: 8-9 κιλά μαλλιού κόβονται από κριό, 7-8 κιλά από πρόβατο, το μήκος των ινών είναι 10 και 8 cm, αντίστοιχα. Το Fleece είναι συνήθως κρεμώδες παστέλ χρώμα με λευκή απόχρωση. Η απόδοση καθαρού μαλλιού είναι 55-56%.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των προβάτων του Καυκάσου και του Βόρειου Καυκάσου
Λόγω της υψηλής ποιότητας δέρας, το μαλλί προβάτου χρησιμοποιείται για την παραγωγή ενδυμάτων. Η δημοτικότητα της φυλής εξηγείται επίσης από άλλες θετικές ιδιότητες:
- τα άτομα μεγαλώνουν, αυξάνουν γρήγορα το βάρος (οι γυναίκες ενός έτους ζυγίζουν 65-70 κιλά, τα αρσενικά αυξάνουν το βάρος έως 120 κιλά).
- ένα σφάγιο παράγει μεγάλη απόδοση κρέατος 55-60%.
- υψηλή γονιμότητα καυκάσιων θηλυκών (100 θηλυκά φέρνουν 140 αρνιά το χρόνο).
- ζώα της φυλής του Βόρειου Καυκάσου μεγαλώνουν καλά και αναπτύσσονται σε ξηρό κλίμα.
Μια αρνητική ποιότητα του Καυκάσου προβάτου - μαλλί αναπτύσσεται άνισα σε ορισμένα μέρη του σώματος. Τις περισσότερες φορές στο κεφάλι και στην κοιλιά. Τα αρνιά της φυλής του Βόρειου Καυκάσου γεννιούνται μερικές φορές με αραιό παλτό.
Συντήρηση και φροντίδα
Κατά τη ζεστή καλοκαιρινή περίοδο, είναι απαραίτητο να παρέχετε στα ζώα χώρο ανάπαυσης και πρόσβαση σε καθαρό νερό σε περιοχές βοσκής. Το χειμώνα, τα μονωμένα δωμάτια χωρίς βύθισμα είναι κατάλληλα για τη διατήρηση των προβάτων. Τις παγωμένες μέρες, η θερμοκρασία στο πρόβατο δεν πρέπει να πέσει κάτω από 12-14 ° C. Οι ξύλινες σανίδες χρησιμοποιούνται για το σχηματισμό ξεχωριστών κοραλλιών.
Προαπαιτούμενο είναι η παρουσία σκληρού δαπέδου (σε μαλακή επιφάνεια, τα ζώα μπορεί να έχουν προβλήματα με τους συνδέσμους). Η καλύτερη επιλογή είναι να καλύψετε το δάπεδο από μπετόν με έναν περίπατο.Για να διευκολυνθεί η διατήρηση της καθαριότητας, το δάπεδο τοποθετείται με μια μικρή κλίση για τη φυσική αποστράγγιση λυμάτων.
Διατροφικοί κανόνες
Συνιστάται στο πρόβατο να διαθέτετε ξεχωριστό τροφοδότη για κάθε πρόβατο. Τα ποτήρια ποτών είναι εγκατεστημένα ογκώδη, καθώς ένας ενήλικας μπορεί να πίνει έως και 10 λίτρα νερό την ημέρα. Η διατροφή χωρίζεται σε καλοκαίρι και χειμώνα. Στη ζεστή εποχή, η βάση του φαγητού είναι το πράσινο γρασίδι των βοσκοτόπων. Το χειμώνα, τα ξηρά τρόφιμα και τα ζουμερά τρόφιμα συνδυάζονται.
Κατά προσέγγιση ημερήσιο σιτηρέσιο ενός ενήλικα ζώου: 2-2,5 kg ενσίρωσης, 1,5-2 kg σανού, 0,5-1 kg σύνθετων ζωοτροφών.
Φυσικά, τα τμήματα των ενήλικων ζώων και των θηλάζων θηλυκών είναι μεγαλύτερα από εκείνα των νέων ατόμων. Η δωρεάν πρόσβαση στα ορυκτά είναι εγγυημένη. Για αυτό, χωριστοί τροφοδότες γεμίζουν με κιμωλία, οστεάλευρα και επιτραπέζιο αλάτι.
Πού εκτρέφεται;
Οι αγρότες στην Ουκρανία, την Αρμενία και τον Βόρειο Καύκασο ασχολούνται κυρίως με την εκτροφή προβάτων Καυκάσου. Όταν μεγαλώνουν ένα κοπάδι, οι κτηνοτρόφοι προβαίνουν στην διάκριση διαφόρων γραμμών της φυλής: με υψηλή κοπή μαλλιού, ογκομετρική αύξηση βάρους, υψηλή γονιμότητα.
Ασθένειες και πρόληψη
Ο μεγαλύτερος κίνδυνος για τα ζώα αντιπροσωπεύεται από μολυσματικές ασθένειες, οι οποίες μεταδίδονται γρήγορα από άτομο σε άτομο (τρομώδης νόσος, καταρροϊκός πυρετός). Η βρουκέλλωση αξίζει την προσοχή, καθώς η λοίμωξη μεταδίδεται στον άνθρωπο. Η ασθένεια εξελίσσεται αργά, τα άρρωστα πρόβατα αποστέλλονται για σφαγή. Κοινά μέτρα για την πρόληψη λοιμώξεων είναι η ποιοτική διατροφή, η απομόνωση ασθενών και η καραντίνα που διατηρεί νέα πρόβατα.
Την περίοδο της άνοιξης και του φθινοπώρου, αυξάνεται η πιθανότητα μόλυνσης ζώων με πιροπλάσμωση που προκαλείται από τσιμπήματα τσιμπούρι. Για να αποφύγετε την ασθένεια, πρέπει να εξετάζετε περιοδικά τα ζώα, να βόσκετε τα πρόβατα σε καθαρά λιβάδια και να αντιμετωπίζετε τα βοσκοτόπια γύρω από την περίμετρο με ειδικά μέσα.
Η αναπαραγωγή καυκάσιων προβάτων δεν προκαλεί υπερβολική ταλαιπωρία. Η ανεπιτήδευτη τήρηση των συνθηκών διατήρησης, η μεταφορά των ιδιοτήτων αναπαραγωγής στους απογόνους είναι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της φυλής. Ένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα των Καυκάσιων προβάτων είναι η υψηλή παραγωγικότητά τους όσον αφορά το κρέας και το καθαρό μαλλί.
