Οι αποχρώσεις αναπαραγωγής προβάτων φυλών κρέατος, πόσο γρήγορα μεγαλώνουν και οι κανόνες διατροφής

Τα πρόβατα κρέατος διατηρούνται σε ιδιωτικά νοικοκυριά και εκτρέφονται σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις. Πρέπει να δοθεί μεγάλη προσοχή στη διατροφή των ζώων. Η ισορροπημένη τροφή προάγει την ταχεία αύξηση βάρους. Η αγορά, η συντήρηση προβάτων κρέατος και η αναπαραγωγή αποδίδουν εντός δύο ετών, ανάλογα με τη ζήτηση του προϊόντος. Αλλά τα ανεπιτήδευτα ζώα μπορούν να διατηρηθούν στο βοσκότοπο, εξοικονομώντας στον εξοπλισμό της προβάτου.

Πλεονεκτήματα αναπαραγωγής προβάτων κρέατος

Είναι επικερδές να ασχολείστε με την παραγωγή αρνιού για τους ακόλουθους λόγους:

• ένα πρόβατο παρέχει μεγάλη ποσότητα κρέατος και λαρδιού.
• οι φυλές κρέατος μπορούν να διατηρηθούν σε ανοιχτή βοσκή και να εξοικονομηθούν τρόφιμα.
• τα ζώα ανέχονται καλά το κρύο και μπορούν να παραμείνουν στο tebenevka το χειμώνα.

Τα πρόβατα των φυλών βόειου κρέατος αυξάνουν γρήγορα το βάρος τους ακόμη και με μια μικρή διατροφή. Είναι πιο εύκολο να φροντίζονται από τα βοοειδή. Η ελεύθερη βόσκηση το καλοκαίρι και το χειμώνα θα αυξήσει την ποσότητα παραγωγής και θα εξοικονομήσει χρήματα και εξοπλισμό. Όταν διατηρούνται σε εσωτερικούς χώρους, τα ζώα τρώνε πρόθυμα τις σύνθετες ζωοτροφές.

Κανόνες επιλογής φυλής

Για να επιλέξετε μια φυλή, πρέπει να αποφασίσετε για τον τύπο του προϊόντος. Υπάρχουν δύο τύποι φυλών κρέατος: λιπαρό κρέας και μαλλί κρέατος. Εκτός από το κρέας, παρέχουν λίπος ή λίπος ουρά και μαλλί. Οι φυλές κρέατος παράγουν πολύ γάλα. Επομένως, όταν αραιώνονται, λαμβάνονται τουλάχιστον δύο πολύτιμα προϊόντα - το κρέας και το γάλα. Μεταξύ των οικιακών φυλών, οι Romanov, Gorky, Katum, West Siberian είναι δημοφιλείς. Από τις ξένες φυλές, οι Dorper, Texel, Prekos διακρίνονται από την υψηλή παραγωγικότητα. Όταν επιλέγετε κρέας και μαλλί πρόβατα, πρέπει να προσέχετε τις φυλές Edilbaev, Hissar και Saraja. Κύρια κριτήρια επιλογής:

• πολλαπλότητα;
• αντοχή;
• υψηλό ποσοστό κέρδους μάζας ·
• ισχυρή ασυλία.

Για την αρχή της αναπαραγωγής, είναι κατάλληλες ανεπιτήδευτες φυλές, ανθεκτικές σε κρύα κλίματα - Romanov και Gorky. Τα πρόβατα Kuibyshev διακρίνονται για την υψηλή παραγωγικότητα. Μπορούν να βόσκουν όλο το χρόνο και τα αρνιά αυξάνουν γρήγορα το βάρος τους. Σε ηλικία 6 μηνών ζυγίζουν 60 κιλά και είναι έτοιμα για σφαγή.

Όροι κράτησης και φροντίδας

Η επιλογή της μεθόδου συντήρησης εξαρτάται από τις οικονομικές δυνατότητες του γεωργού και το κλίμα στην περιοχή. Η πιο οικονομική επιλογή είναι η βόσκηση σε ένα ανοιχτό λιβάδι όλο το χρόνο. Το κρέας τέτοιων προβάτων αποτιμάται υψηλότερα - ως φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν. Είναι βολικό να κρατάτε τα πρόβατα στο βοσκότοπο στις νότιες περιοχές. Αλλά συνήθως η ελεύθερη βόσκηση συνδυάζεται με τη διατήρηση των koshar, καθώς τα ζώα και οι βοσκοί χρειάζονται καταφύγιο από τις κακές καιρικές συνθήκες και τον μεσημέρι. Τα πρόβατα φροντίζονται με πιο λεπτομερή τρόπο:

• οι οπλές κόβονται κάθε 2 μήνες.
• εγκαθίστανται θερμαινόμενα μπολ για το χειμώνα.
• τρέφονται 3 φορές την ημέρα.

Σε πάγκους, πρέπει να αλλάξετε τα σκουπίδια και να αφαιρέσετε την κοπριά, έτσι ώστε τα πολύτιμα μαλλιά των ζώων να μην λερωθούν. Τα πρόβατα στο βοσκότοπο δεν έρχονται σε επαφή με κοπριά, οπότε το μαλλί τους είναι καθαρότερο από εκείνο των ζώων σε βοοειδή.

Βοσκή

Πρόβατα φυλών κρέατος βόσκουν σε φυσικά ή τεχνητά λιβάδια. Το καλύτερο έδαφος για βόσκηση είναι η ξηρά, η στέπα, οι πλαγιές των βουνών. Τα λιβάδια στέπας παρέχουν διατροφή βιταμινών την άνοιξη. Οι ξηρές και ορεινές περιοχές είναι οι πιο πολύτιμες και ευέλικτες.

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία, δώστε προσοχή στα αναπτυσσόμενα βότανα. Για τα βοοειδή, το hogweed, τα όσπρια, το λευκό τριφύλλι και το timothy είναι χρήσιμα. Επικίνδυνα και δηλητηριώδη φυτά - κόκκινο τριφύλλι, οικογένεια νεραγκουλών, αλογουρά αγρού και χόρτο με φτερά.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Χαρακτηριστικά των μερινός προβάτων και ποιος τα εκτρέφει, τι είναι γνωστό και αναπαράγεται

Το κόκκινο τριφύλλι κατά το πρώτο έτος ανάπτυξης και η νεραγκούλα περιέχουν νευρικό δηλητήριο που προκαλεί επιληπτικές κρίσεις σε ζώα. Η αλογοουρά είναι επικίνδυνη για τα πρόβατα γάτας, καθώς προκαλεί αποβολή. Τα φτερά χόρτου με φτερά αλλοιώνουν το παλτό και τα στελέχη είναι πολύ αιχμηρά για να μασήσουν. Επίσης, κανείς δεν πρέπει να βόσκει πρόβατα μετά από βροχή ή δροσιά, ειδικά σε αγρούς αλφάλφα. Η υγρή πράσινη μάζα ζυμώνει στο στομάχι και δεν χωνεύεται.

Η αύξηση των βοοειδών σε τεχνητά λιβάδια είναι ασφαλέστερη, αλλά επίπονη. Τα χωράφια απαλλάσσονται από ζιζάνια, σπέρνονται με πολυετή χόρτα και διασφαλίζονται ότι τα παράσιτα δεν ξεκινούν. Οι τρύπες Gopher γίνονται το επίκεντρο των ελμινθών, στα οποία τα αρνιά είναι ευαίσθητα.

Το καλοκαίρι, το κοπάδι αφαιρείται αφού λιώσει η δροσιά. Τα ζώα τρέφονται μέχρι το μεσημέρι. Στη συνέχεια οδηγούνται στο ποτάμι για μια τρύπα ποτίσματος ή σε καταφύγιο με νερό. Όταν η θερμότητα υποχωρήσει, τα πρόβατα οδηγούνται και πάλι σε τροφή. Βρίσκονται στο βοσκότοπο από περίπου πέντε το πρωί έως δέκα το βράδυ.

Κοσάρα

Η διατήρηση σε ένα πρόβατο χρησιμοποιείται ως η κύρια μέθοδος εκτροφής προβάτων κρέατος. Εάν τα ζώα θα βρίσκονται συνεχώς σε εσωτερικούς χώρους, είναι απαραίτητο να τους παρέχονται άνετες συνθήκες:

• έντονος φωτισμός - το σούρουπο, η αναπαραγωγική ικανότητα των κριών μειώνεται, οπότε οι ώρες της ημέρας πρέπει να αυξηθούν με λαμπτήρες.
• ζεστό πάτωμα - ένα στρώμα αχύρου πρέπει να χυθεί πάνω σε σκληρή πηλό επιφάνεια.
• καθαρός αέρας - σε μια κλειστή στάνη, είναι απαραίτητο να εξοπλιστεί ένα σύστημα εξαερισμού.

Κατά την κατασκευή των εγκαταστάσεων, υπολογίζεται ο αριθμός των τετραγωνικών μέτρων στάβλου που απαιτείται για το κοπάδι.

Ο αριθμός κυβικών μέτρων ανά ζώο:

• αρνί - 0,7;
• κριός - 3;
• πρόβατα με νεογέννητα αρνιά - 2.5.

Για περπάτημα, μια περιοχή 4 τετραγωνικών μέτρων ανά άτομο χτίζεται και με φράχτη 1,5 μέτρα ύψος. Η είσοδος έχει σχεδιαστεί ανάλογα με το μέγεθος του κτηρίου και τον αριθμό των ζώων. Μια πόρτα πλάτους 1,5 μέτρων είναι εγκατεστημένη σε ένα μικρό πρόβατο, έτσι ώστε ένα πρόβατο να μπορεί να περάσει ελεύθερα από το άνοιγμα. Για ένα μεγάλο κοπάδι, εγκαθίσταται μια πύλη με δύο φύλλα.

Παρέχουν επίσης ξεχωριστή είσοδο στην αίθουσα τροφοδοσίας και ένα δρόμο για φορτηγά.

Τροφοδότες με προστατευτικό πλέγμα χονδροειδούς πλέγματος τοποθετούνται κατά μήκος των στάβλων. Τα πρόβατα θα κολλήσουν το κεφάλι τους μέσα από το δίχτυ, αλλά δεν θα καταπατήσουν το φαγητό. Η κατανάλωση κύπελλων με όγκο 10 λίτρων θα παρέχει στα ζώα άφθονο ποτό. Το υλικό για τους τροφοδότες και τους πότες είναι ξύλο. Οι τεχνικοί χώροι είναι εξοπλισμένοι στο πρόβατο:

• αποθήκευση ζωοτροφών
• δωμάτιο για περικοπές?
• τμήμα σφαγής.

Θα χρειαστείτε επίσης ξεχωριστό ψυκτικό χώρο για τα σφάγια.

Διατροφή

Το μενού πρόβειο κρέας αποτελείται από τρία συστατικά:

• πράσινη χορτονομή - φρέσκο ​​γρασίδι σε βοσκότοπους, ενσίρωση το χειμώνα.
• χονδροειδείς ζωοτροφές - άχυρο από χόρτα οσπρίων, κριθάρι, βρώμη, σανό από αλφάλφα, τριφύλλι, κονσερβοποιημένα άχυρα.
• λαχανικά - τεύτλα ζωοτροφών, καρότα, κολοκύθα, κολοκύθια
• συμπυκνώματα - κόκκοι σιταριού, βρώμης, καλαμποκιού, πίτουρου, κέικ ηλίανθου.

Καθημερινό σιτηρέσιο ενήλικων προβάτων για πάχυνση:

Για να αποκτήσουν γρήγορα βάρος, τα ζώα χρειάζονται πρωτεΐνη. Η υψηλότερη περιεκτικότητά τους είναι σε συμπυκνώματα από μπιζέλια, κριθάρι και καλαμπόκι. Δίνουν επίσης σάλτσα ορυκτών - η κιμωλία αναμιγνύεται σε θρυμματισμένο κόκκο. Οι γούρνες τροφοδοσίας των ζώων πάχυνσης γεμίζονται συνεχώς. Τα συμπυκνώματα χορηγούνται μετά από την κατανάλωση των προβάτων και πράσινο και τραχύτητα πριν από την τροφοδοσία νερού.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Τύποι και συμπτώματα μαστίτιδας στα πρόβατα, θεραπεία στο σπίτι και πρόληψη

Πόσο καιρό μεγαλώνει ένα κριάρι για να σφαγιάσει το βάρος

Τα αρνιά κρέατος αυξάνονται ταχέως σε βάρος. Σε τέσσερις μήνες, κερδίζουν το ήμισυ της μάζας των ενήλικων ζώων, και μέχρι το έτος σχεδόν τα καταφέρνουν. Η σίτιση αρχίζει στην ηλικία των τεσσάρων μηνών και μετά από 4 μήνες επιτρέπεται στα αρνιά να τρώνε. Η καθημερινή αύξηση βάρους εξαρτάται από τη φυλή και τη διατροφή. Η μυϊκή μάζα αυξάνεται έως και έξι μήνες.

Οι έμπειροι αγρότες πωλούν κρέας όταν τα κριάρια φτάσουν σε ηλικία δέκα μηνών. Τα ζώα φτάνουν το μέγιστο βάρος τους σε αυτήν την ηλικία, επομένως δεν είναι επικερδές να τα ταΐζουμε περισσότερο. Τα πρόβατα τρώνε πολύ, αλλά κερδίζουν λίγη μάζα. Τα κριάρια και τα πρόβατα ενηλίκων παχύνονται μετά τον τοκετό για 2 μήνες. Κατά μέσο όρο, τα κριάρια μεγαλώνουν από τη γέννηση έως τη σφαγή για 8-9 μήνες.

Σφαγή

Προετοιμασία των ζώων και διαδικασία:

• τα μαλλιά κόβονται ένα μήνα πριν από τη διαδικασία.
• μεταφέρεται σε ξεχωριστό δωμάτιο ανά ημέρα.
• μην ταΐζεις, αλλά δίνεις στο ποτό.
• το πρόβατο είναι δεμένο και ο λαιμός κόβεται σε ύπτια ή κρεμαστή θέση.
• αιμορραγώ;
• γδέρσιμο, σφαγή.

Το σφάγιο πρέπει να κοπεί σε μεγάλα κομμάτια, καθώς τα μικρά κομμάτια είναι λιγότερο αποθηκευμένα. Τα πρόβατα είναι ήρεμα και πνευματικά ανεπτυγμένα ζώα. Επομένως, δεν προβλέπουν τον κίνδυνο πριν από τη σφαγή.

Λεπτές αναπαραγωγές

Η περίοδος αναπαραγωγής για πρόβατα με βάση το κρέας ξεκινά το φθινόπωρο, τον Οκτώβριο και διαρκεί μέχρι τον Ιανουάριο. Η περίοδος κύησης είναι 5,5 μήνες. Κατά την περίοδο των καλυμμάτων, το πλιγούρι βρώμης και το κριθάρι και το σανό προστίθενται στα τρόφιμα των παραγωγών προβάτων. Τα πρόβατα πρέπει να διαφοροποιήσουν τη διατροφή τους με λαχανικά, να προσφέρουν άφθονο ποτό.

Το αρνί απαιτεί καθαριότητα στο δωμάτιο, πρέπει να αφαιρέσετε την κοπριά και να αλλάξετε το κρεβάτι. Τα πρόβατα μπορούν να στέκονται ή να ξαπλώνουν κατά τη διάρκεια της εργασίας. Επομένως, ένα παχύ στρώμα καθαρού αχύρου πρέπει να τοποθετηθεί στο πάτωμα για να αποφευχθεί τραυματισμός ή μόλυνση.

Το πρόβατο γλείφει το νεογέννητο αρνί και το ταΐζει με γάλα. Εάν υπάρχουν περισσότερα από δύο κουτάβια στα σκουπίδια, θα πρέπει να τρέφονται τεχνητά. Ένα θηλυκό μπορεί να τρέφει όχι περισσότερα από δύο αρνιά.

Μετά τον τοκετό, πρέπει να ελέγξετε αν έχει προκύψει ο τοκετός - το κέλυφος του εμβρύου. Συνήθως βγαίνει αμέσως ή μετά τη σίτιση του νεογέννητου. Εάν ο τοκετός δεν βγήκε ή βγήκε μερικώς, πρέπει να επικοινωνήσετε με τον κτηνίατρό σας. Λόγω της καθυστέρησης στη μεμβράνη, η φλεγμονή της μήτρας αναπτύσσεται κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Αγορά προβάτων

Όταν αγοράζετε βόειο κρέας, προσέξτε την εμφάνιση των ενήλικων ζώων και το βάρος των αρνιών.

Ενήλικες

Σημάδια ενός υγιούς κριού:

• ισχυρή σωματική διάπλαση
• φαρδύ στήθος
• καθαρό παλτό, μάτια και αυτιά.

Τα αρσενικά αναπαραγωγής πρέπει να ζυγίζουν 100 κιλά. Το Bright διακρίνεται από ένα σταθερό, στρογγυλεμένο μαστό.

Νεαρά ζώα

Τα νεαρά αρνιά επιλέγονται για τις ίδιες ιδιότητες με τους ενήλικες. Επικοινωνήστε με τον πωλητή σχετικά με τους εμβολιασμούς που δόθηκαν στα ζώα. Είναι σημαντικό να ελέγξετε το δάγκωμα των νέων. Εάν τα δόντια είναι σε λάθος θέση, τα πρόβατα δεν θα είναι σε θέση να μασήσουν στερεά τροφή και να αυξήσουν το βάρος τους.

Αρνιά

Τα αρνιά σε ηλικία τεσσάρων μηνών πρέπει να πληρούν τους αναπτυξιακούς κανόνες που καθορίζονται από το πρότυπο φυλής. Ο κανόνας για το βάρος των αρνιών είναι 45 κιλά και άνω. Τα υγιή αρνιά φοβούνται και φεύγουν όταν πλησιάζουν οι άνθρωποι.