Πώς μπορείτε να διακρίνετε τα σπορόφυτα καυτής πιπεριάς από τα γλυκά, τη φροντίδα και την καλλιέργεια στο σπίτι
Κατά τη βλάστηση δενδρυλλίων, μπορεί να προκύψουν προβλήματα ενός πολύ διαφορετικού σχεδίου, όταν ο κηπουρός δεν ξέρει πώς να διακρίνει τα σπορόφυτα καυτής πιπεριάς από τα γλυκά. Μία από αυτές είναι η σύγχυση που προκύπτει λόγω του γεγονότος ότι δεν έμειναν ετικέτες για να προσδιορίσουν την ποικιλία ή τον τύπο του φυτού. Μερικές φορές τέτοια κομμάτια χαρτιού καταστρέφονται, εμποτίζονται ή απλώς χάνονται.
Είναι ιδιαίτερα επιθετικό όταν, ως αποτέλεσμα μιας τέτοιας σύγχυσης, καθίσταται αδύνατο να προσδιοριστεί η ποικιλία. Δεν είναι δυνατή η διάκριση πικρών ποικιλιών από γλυκές βουλγαρικές.
Τύποι πιπεριού και τα χαρακτηριστικά τους
Η σύγχρονη αγρο-τεχνική αγορά παρουσιάζει μια τεράστια ποικιλία ποικιλιών πιπεριού ως φυτική καλλιέργεια. Κατατάσσονται ανάλογα με το χρόνο ωρίμανσης, το χρώμα του δέρματος, τον αριθμό των σπόρων και άλλα χαρακτηριστικά. Ωστόσο, όλα αυτά τα κριτήρια μπορούν να αποτελούν μέρος δύο κατηγοριών φυτών που καλλιεργούνται τόσο σε ανοιχτούς κήπους όσο και σε θερμοκήπια, όπου είναι δυνατόν να δημιουργηθούν ευνοϊκότερες συνθήκες για τα φυτά.
Οι πιπεριές λαχανικών μπορεί να είναι:
- Αιχμηρός. Αυτό είναι ένα είδος με μεσαίου μεγέθους λοβό και μια έντονη, καύση συγκεκριμένη γεύση. Ο βαθμός εκδήλωσης αυτού του συμπτώματος μπορεί να είναι διαφορετικός. Στην επιστήμη, είναι συνηθισμένο να ταξινομούνται τα καυτά πιπέρι σε κλίμακα 10 βαθμών. Τα πιο πικάντικα είδη είναι το Tabasco και το Chili.
- Γλυκιά σαλάτα. Τα φρούτα είναι μεγάλα, με γλυκιά γεύση. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μια πικρή επίγευση μπορεί να εμφανιστεί ακόμη και σε γλυκές ποικιλίες, ενώ το πικάντικο είναι μαλακό και καθόλου πικάντικο.
Για να αποκτήσετε φρούτα, η γεύση των οποίων αντιστοιχεί πλήρως στα δηλωμένα χαρακτηριστικά, είναι απαραίτητο να καλλιεργήσετε πικάντικες ποικιλίες ξεχωριστά από τις πικρές. Εάν τα φυτά τοποθετούνται σε ξεχωριστά θερμοκήπια ή σε κρεβάτια που είναι πολύ μακριά το ένα από το άλλο, δεν υπάρχει τρόπος, θα πρέπει να φυτεύονται γλυκές και πικάντικες ποικιλίες σε απόσταση τουλάχιστον 20 cm το ένα από το άλλο.
Εάν δεν τηρηθούν αυτές οι συνθήκες, τα φυτά θα επικονιαστούν και, ως αποτέλεσμα, οι καυτές πιπεριές θα χάσουν την οξύτητά τους και οι γλυκές πιπεριές θα έχουν μια πικάντικη γεύση. Οι σπόροι που συλλέγονται από τα επικονιασμένα φρούτα θα δώσουν μια ακόμη πιο ενδιαφέρουσα συγκομιδή: το μέγεθος των φρούτων θα είναι μεγάλο και η γεύση θα είναι πολύ έντονη. Η καλλιέργεια δεν θα περιέχει ούτε μια ένδειξη γλυκιάς γεύσης.
Πώς να μεγαλώσετε καυτερή πιπεριά
Η φύτευση σπόρων πιπεριού για σπορόφυτα ξεκινά μετά την έναρξη του νέου ημερολογιακού έτους.
Οι κηπουροί αρχίζουν να σκέφτονται για τους σπόρους, τις ποικιλίες και τις μεθόδους φύτευσης το φθινόπωρο. Το πικρό πιπέρι, που είναι μια από τις πιο υπέροχες καλλιέργειες κήπων, δεν είναι δύσκολο να καλλιεργηθεί, αν και πολλοί είναι επιφυλακτικοί για αυτό το θέμα.
Σχέδιο φύτευσης με στάγδην άρδευση
Ο ευκολότερος τρόπος για να φυτέψετε σπόρους με πικρή εμφάνιση, ξεκινώντας από τη βλάστηση σε ένα επίπεδο δοχείο, στο κάτω μέρος του οποίου είναι ένα μαλακό πανί ή γάζα, και πάνω από αυτό τοποθετούνται σπόροι πιπεριού για φυτά. Ρίξτε λίγο νερό στο δοχείο και βάλτε ένα άλλο στρώμα υφάσματος πάνω για να μουλιάσετε τους σπόρους πιπεριού πριν από τη φύτευση.
Εάν ο θερινός κάτοικος θυμάται πόσες μέρες αυξάνεται το πιπέρι, τότε δεν πρέπει να ξεχνάει την ανάγκη δημιουργίας ειδικών συνθηκών για τη βλάστηση.
Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε το δοχείο με σπόρους σε ένα ζεστό και φωτεινό μέρος, για παράδειγμα, σε ένα παράθυρο, για περίοδο 2 έως 3 ημερών. Κατά τη διάρκεια αυτής της χρονικής περιόδου, τα δεδομένα για τη θερμοκρασία του αέρα πρέπει να διατηρούνται στο εύρος των 20 - 25 ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕC, και όταν το νερό εξατμίζεται στο δοχείο, η στάθμη του πρέπει να αναπληρωθεί.
Μόλις βλαστήσουν οι σπόροι, φυτεύονται στο έδαφος που προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Η φροντίδα για τα σπορόφυτα πιπεριού στο σπίτι πρέπει να είναι συστηματική, είναι απαραίτητο να δείξουμε τη γνώση του πόσο συχνά ποτίζουμε τα σπορόφυτα πιπεριού.
Πριν καταδυθείτε σωστά τα σπορόφυτα πιπεριού, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι έτοιμα για αυτήν τη διαδικασία. Εάν ο κηπουρός θέλει να πάρει τον μέγιστο αριθμό βλαστών πικρού σπόρου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη δεύτερη μέθοδο, η οποία θα συζητηθεί αργότερα.
Σχέδιο προσγείωσης
Για να επιτευχθεί 100% βλάστηση σπόρων, μπορούν να αντιμετωπιστούν με ειδικό παράγοντα - ένα διεγερτικό ανάπτυξης. Αυτή η λύση μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε εξειδικευμένο ηλεκτρονικό κατάστημα ή υπεραγορά. Στο αποκορύφωμα των εργασιών φύτευσης, μπορεί να εξαντληθεί πλήρως, οπότε τα αποθέματα του φαρμάκου πρέπει να αναπληρωθούν για το μέλλον και εκ των προτέρων. Η προετοιμασία σπόρων πιπεριού για σπορά φυτών χρησιμοποιώντας αυτό το παρασκεύασμα θα διευκολύνει την καλλιέργεια της καλλιέργειας.
Ένας αυξητικός παράγοντας θα βοηθήσει στην αύξηση του ρυθμού βλάστησης των σπόρων οποιουδήποτε υλικού. Επιπλέον, με τη βοήθειά του, είναι δυνατόν να βελτιωθεί το ποσοστό επιβίωσης των φυτών κατά τη διαδικασία συλλογής και μεταφύτευσης. Γνωρίζοντας πώς να βουτήξετε σωστά τις πιπεριές και πώς να επεξεργαστείτε τους σπόρους, μπορείτε να αποφύγετε πολλά αυξανόμενα προβλήματα. Η φύτευση σπόρων μπορεί να ξεκινήσει όταν είναι έτοιμοι.
Τα λάχανα που υποβάλλονται σε θεραπεία με το διεγερτικό θα παρουσιάζουν αυξημένη αντοχή στις ασθένειες. Τα φυτά θα βλαστήσουν γρηγορότερα και η απόδοση θα αυξηθεί σημαντικά.
Πώς να καλλιεργήσετε πιπεριές
Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε φυτά πιπεριού στο σπίτι υπό ορισμένες προϋποθέσεις, αλλά πρώτα απ 'όλα είναι απαραίτητο να θυμάστε ότι θα είναι δυνατό να αφαιρέσετε μια καλή συγκομιδή από τα κρεβάτια μόνο εάν τα φυτά που φυτεύτηκαν σε αυτά ήταν αρχικά ισχυρά, ισχυρά, υγιή και η βλάστηση των σπόρων είναι καλή.
Η επίτευξη αυτού του στόχου είναι δυνατή υπό την επιφύλαξη ορισμένων αναπτυσσόμενων κανόνων και λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά που πρέπει να θυμάται κάθε κηπουρός:
- Το πότισμα των φυτών δεν πρέπει να είναι πολύ συχνό, κατά προτίμηση κάθε δεύτερη μέρα. Το έδαφος πρέπει να διατηρεί ένα μέτριο επίπεδο υγρασίας και δεν πρέπει να στεγνώσει. Η υπερβολική υγρασία θα σηματοδοτηθεί από μια ασθένεια γνωστή ως μαύρο πόδι. Μπορείτε να μάθετε πόσο συχνά πρέπει να ποτίζετε τους θάμνους κοιτάζοντας την κατάσταση του εδάφους. Εάν τα φυτά μαραθούν, το πότισμα πρέπει να αυξηθεί.
- Το έδαφος στο διάστιχο χρειάζεται τακτική χαλάρωση σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 5 cm, τη συχνότητα - πριν το πότισμα. Μια άλλη κουλτούρα μπορεί να αναπτυχθεί μεταξύ των φυτεμένων θάμνων, η ρίζα των οποίων δεν πρέπει να καταστραφεί.
- Τα λάχανα πιπεριάς πρέπει να λαμβάνουν μέταλλα και βιταμίνες σε επαρκείς ποσότητες. Τα φύλλα δενδρυλλίων μπορεί να υποδεικνύουν τουλάχιστον θρεπτικά συστατικά: θα αρχίσουν να κυρτώνουν, να αλλάζουν χρώμα, να στεγνώνουν ή να πέφτουν από τον θάμνο.
- Σχεδόν όλες οι ποικιλίες της πιπεριάς επικονιάζονται, θα πρέπει να σκεφτείτε εκ των προτέρων για την προσέλκυση εντόμων στην τοποθεσία για επικονίαση της καλλιέργειας.
- Τα σπορόφυτα με καυτερή πιπεριά δεν χρειάζονται τσίμπημα, επομένως τα παχιά κάτω φύλλα στα φυτά πρέπει να προστατεύουν το έδαφος από το στέγνωμα. Εάν το καλοκαίρι είναι πολύ ζεστό και βροχερό, τότε τα κάτω κλαδιά του μπορούν να αφαιρεθούν, επειδή το φυτό μπορεί να σαπίσει.
- Το ριζικό σύστημα του φυτού είναι ευαίσθητο. Λόγω αυτού του γεγονότος, η μεταφύτευση και η συλλογή πιπεριού δεν είναι καλά ανεκτή. Η καλύτερη επιλογή είναι να φυτέψετε τα φυτά σε ανοιχτό έδαφος σε κύπελλα τύρφης, στα οποία ανθίζουν τα φυτά κατάδυσης.
- Οι πιπεριές είναι ευαίσθητα φυτά, εύκολα επιρρεπή σε ασθένειες, οπότε θα ήταν χρήσιμο να πραγματοποιείτε διαδικασίες απολύμανσης σπόρων πριν από τη σπορά.
- Εάν η θερμοκρασία του αέρα πέσει κάτω από 13 ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕΓ. Αυτή είναι η ελάχιστη συνιστώμενη θερμοκρασία για τα σπορόφυτα πιπεριού, η οποία έχει ήδη επιζήμια επίδραση στα σπορόφυτα πιπεριού - κάθε κάτοικος του καλοκαιριού ξέρει τι να κάνει σε αυτήν την κατάσταση. Με πρόγνωση κακού καιρού, οι θάμνοι πρέπει να είναι καλυμμένοι με αγροσπόνη και εάν το κρεβάτι του κήπου βρίσκεται σε θερμοκήπιο, το δωμάτιο πρέπει να είναι κλειστό μέχρι τα παράθυρα.
Προκειμένου να αποφευχθεί η διασταυρούμενη επικονίαση μεταξύ των σειρών των φυτών, μπορείτε να τοποθετήσετε καλλιέργειες που είναι ψηλότερες: καλαμπόκι, ντομάτες, ίσια, όχι στραβά ηλίανθος.
Πριν από την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας από σπόρους, η τοποθέτηση αυτών των καλλιεργειών πρέπει να προγραμματιστεί, διαφορετικά η γεύση των φρούτων θα διαφέρει από την προγραμματισμένη.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Τα σπορόφυτα πικρών και γλυκών πιπεριών έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά. Οι γενικές αρχές της καλλιέργειας είναι παρόμοιες με εκείνες για την καλλιέργεια άλλων καλλιεργειών. Ωστόσο, για να συλλέξετε μια ποιοτική καλλιέργεια, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία και να μάθετε πώς να φυτέψετε πιπεριές για φυτά.
Όλες οι ποικιλίες πιπεριού που πωλούνται σε γεωργικά καταστήματα διαφέρουν μεταξύ τους και είναι περιφερειακές. Για τις νότιες περιοχές, οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει θερμοφιλικές και ανθεκτικές στην ξηρασία ποικιλίες. Αυτά τα είδη θα αντέξουν εύκολα σε ζεστό καιρό, αλλά η καλλιέργεια πεθαίνει από υπερβολική υγρασία ή έλλειψη ηλιακού φωτός.
Για τις βόρειες περιοχές, πρέπει να επιλέγονται οι πιο ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες και η σπορά πιπεριού για σπορόφυτα πρέπει να πραγματοποιείται το αργότερο στα μέσα Μαρτίου.
Για την Κεντρική Ρωσία, είναι καλύτερο να φυτέψετε καλλιέργειες σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές Ιουνίου. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε σε θερμοκήπιο, αυτό μπορεί να γίνει στα μέσα Μαΐου. Πριν από τη φύτευση μιας καλλιέργειας, το έδαφος πρέπει να απολυμανθεί έτσι ώστε οι σπόροι να βλαστήσουν καλύτερα.
Εάν έχετε απορίες, μπορείτε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο σχετικά με τη συλλογή πιπεριού, το οποίο περιγράφει λεπτομερώς τα χαρακτηριστικά αυτής της διαδικασίας. Εκεί μπορείτε επίσης να βρείτε πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια δενδρυλλίων γλυκού πιπεριού στο σπίτι, να μάθετε πότε βουτούν τα φυτά πιπεριού.
Πώς να ξεχωρίσετε τις καυτές πιπεριές από τις γλυκές πιπεριές
Τα σπορόφυτα πρέπει να είναι υπογεγραμμένα, ακόμη και αν είναι οποιαδήποτε άλλη καλλιέργεια. Σήμερα, μπορείτε να αγοράσετε πολλές βοηθητικές συσκευές για την ευκολία οργάνωσης της γεωργικής τεχνολογίας για όλους τους τύπους καλλιεργειών. Εάν οι νότες φτιάχτηκαν, αλλά λόγω διαφόρων συνθηκών δεν διατηρήθηκαν, τότε μπορείτε να καταφύγετε σε μερικά κόλπα για να προσδιορίσετε ποιος θάμνος ανήκει στο γλυκό και ποιος στην πικρή ποικιλία.
Πριν διακρίνετε τα σπορόφυτα γλυκού πιπεριού από τα πικρά, πρέπει να θυμάστε μερικές συμβουλές:
- Το πρώτο σημάδι που θα δείξει ότι ο θάμνος ανήκει σε οποιαδήποτε ποικιλία είναι το σχήμα των φύλλων, το χρώμα τους. Στις πικρές ποικιλίες, τα φύλλα είναι πιο επιμήκη και το μήκος τους είναι μεγαλύτερο από το μήκος των γλυκών φύλλων. Το πλάτος των φύλλων μπορεί να ποικίλει. Σε γλυκά είδη, το φύλλο είναι φαρδύ, ελαφρύ και αρκετά κοντό, το καυτό πιπέρι διακρίνεται από την επιμήκυνση του φύλλου και την ειδική του αντοχή. Εάν τα φυτά και των δύο τύπων πιπεριών διατηρήθηκαν σε άριστες συνθήκες και μεγάλωσαν, ήταν δυνατά, τότε η οπτική μέθοδος αναγνώρισης της ποικιλίας μπορεί να επισκιάσει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες επιλογές για αυτό.
- Είναι δυνατόν να προσδιοριστεί τι είδους φυτό μπροστά από τον κηπουρό είναι με ένα σημάδι όπως η γεύση του φύλλου. Έχοντας σπάσει ένα μικρό μέρος, μπορείτε να το βάλετε στη γλώσσα σας και να καταλάβετε εάν ο χυμός που έχει απελευθερωθεί έχει πικρή γεύση.
- Οι σχηματισμένοι μπουμπούκια ανθέων θα βοηθήσουν στον προσδιορισμό του τύπου των δενδρυλλίων.Οι πικρές πιπεριές αρχίζουν να ανθίζουν πολύ νωρίτερα από τις γλυκές πιπεριές, οπότε αν τα φυτά έχουν ανθίσει, τότε με μεγάλη πιθανότητα μπορεί να υποστηριχθεί ότι πρόκειται για μια πικάντικη ποικιλία.
- Για να προσδιορίσετε το είδος, μπορείτε να πραγματοποιήσετε ένα άλλο πείραμα και να δοκιμάσετε τον σπόρο από τον οποίο αναπτύχθηκαν τα φυτά. Συχνά παραμένει στα φυτά σε ένα ήδη εκκολαφθέν βλαστάρι. Αυτό το θέμα πρέπει να αφαιρεθεί προσεκτικά και να δοκιμαστεί. Εάν η ποικιλία ανήκει σε πικρή, τότε η γεύση των σπόρων θα είναι πολύ πικρή.
- Το πάχος του ποδιού είναι ένα χαρακτηριστικό που διακρίνει έναν τύπο πιπεριού από τον άλλο. Ένα πικρό πόδι είναι μακρύτερο και λεπτότερο από ένα γλυκό. Ορισμένα φυτά είναι στραβά επειδή η βάση είναι αδύναμη. Ωστόσο, εάν ο θάμνος αγοράστηκε και δεν αναπτυχθεί ανεξάρτητα, τότε από την εμφάνισή του το εργοστάσιο ενδέχεται να μην αντιστοιχεί στα δηλωμένα χαρακτηριστικά. Είναι καλύτερο να δώσετε προσοχή στο πόδι πριν από την κατάδυση των φυταρίων και, φυσικά, πριν από την προσγείωση στο έδαφος.
Εάν είναι απαραίτητο να γίνει διάκριση μεταξύ σποροφύτων πιπεριού, αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας αυτές τις συμβουλές. Οι γεωπόνοι δεν συμβουλεύουν να αφήσουν αυτό το ζήτημα χωρίς επίβλεψη, επειδή μια τέτοια γειτονιά μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση μιας έντονης γεύσης στους καρπούς των ήπιων πιπεριών. Για να αποφευχθεί η διασταυρούμενη επικονίαση, οι ποικιλίες πρέπει να φυτευτούν σε απόσταση μεταξύ τους, όχι μακριά από τα σπίτια, για να κρύψουν από τον καυτό ήλιο.
